26 Meaʻai Meaʻai Masani a Mekisiko mo Cinco de Mayo

Anotusi

• Iloilo mo

Lafoa ese le paluga ma sauni e sasa i luga na margaritas, aua o Cinco de Mayo o loʻo io tatou luga. Faʻaaoga le aso malolo e togi ai le Mekisiko faʻamanatuina o faʻatulagaina taua.

Mai tacos manogi e malu, salati faʻafouina i guac, ua i ai a matou fua e te manaʻomia e faia ai lau fiesta o le sili ona tupu i luga o le poloka. O a au mea o fai? Tweet i matou @Shape_Magazine, faʻailoga i matou i le @Instagram, pe faʻamatalaga i lalo.

Polokalama Komepiuta ma Fafa

1. Chunky Guacamole

Ioe e tatau ona muamua i luga o le lisi. E i ai le mafai guac avanoa (guacamole ma fualaʻau i totonu ... guacamole ma kumina ... poblano pepa!), Ae a i le masalosalo, tausia faigofie. Lenei masani ma chunky fua mai chef Richard Sandoval faʻaaogaina laititi mea aoga i le atoatoa aofaʻi e tuʻu avocados fetu luma ma ogatotonu.

2. Pico de Gallo

E mafai ona e tamoʻe i le faleoloa ma piki mai le ituaiga muamua ... pe mafai foi ona e tipiina tamato, aniani, ma cilantro ma fai sau oe lava. O lenei fua e sili ona faigofie ma lelei usuina ma fou tofo ma le vevela. Oe le a salamo DIY-ing lenei.

3. Ipu a le Guacamole

Latou te aulelei pei o latou leo ​​ma le mafai ona faigofie. Na ona togi faʻatasi o le fua o le guac e te fiafia iai ma sulu i totonu o "ipu" na faia mai i afifi na taoina mo le guacamole ma chips. E te manaʻo e faʻataʻitaʻi lou lima i seisi faʻamatalaga maualuga? Alu ma nei veggie taco ipu, ia faʻaluaina o se maloloina taeao.

4. Salu fou o laʻau ma tamato ma sisi sisi

Matou te iloa o Cinco de Mayo o se aso malolo Mekisiko, ae o lenei chunky salsa fua e sili ona manogi, matou te naunau e solia tulafono ma seʻi se ipu Italia musuia i totonu o le palu. Auauna i le Caprese-salati-musumusu palu faʻatasi ia ia lava, pe liliu i se itu malosi poʻo le autu ipu e ala i le faʻaopopoina iseamama moa i ai.

5. Ceviche

Faʻatasi le iʻa (poʻo le ulavai) ma le sua o le lime ma le luluina oona ma lenei fua mai ia Rick Bayless ma ave lau tipi i se malaga faʻafouina i saute o le tuaoi. Ponesi: E fetaui lelei mo i latou o faʻataʻitaʻi i le paleo diet poʻo latou e 'ai fua i le gluten. Mo se splurge luga, taumafai le lobster ceviche mai le "Lobster de Mayo" chef Howard Kalachnikoff.

6. Soupa Tortilla Soup

O lenei fua mai le Pioneer Woman Cooks e fai lava sina mamafa i le galuega, ae o le oloa ua maeʻa e matua matagofie lava ma paʻepaʻe ma le itu ma le tofo faʻafetai i kumina, pauta paʻu, ma kaliki spicing luga le moa. Faʻaopopo mo le aoauli taeao poʻo seisi po, ma ia e tofo i ni tofo sili atu ona mauoa pe a e eli i toega.

Itu

7. Southwestern Black Bean Salad

Lenei salosi, falaoa salati faia le sili lelei mafanafana-tau itu taumafataga. Faʻatumuina i pi uliuli, sana, tamato, jalapeños, ma avoka mo se paluga o crunchy, malu, suamalie, ma le vevela, e tele i antioxidants, maualalo o kalori.

8. Chickpea, Avocado, ma le Feta Salad

A e talimalo i se faʻatasiga, e tatau ona e faʻaalu vave meaai i luga o le laulau. Lenei fua o le mea tonu. Auauna i se fatu-maloloina, faʻatumu faʻatasi ai o nutty garbanzo beans, buttery avocado, zesty lime, ma masima, tangy feta e amata ai le pati.

9. Saito tunu i luga o le Cob ma Pesto

Faʻaola le sana i luga o le faʻamoe e ala i le togiina i luga o le mea tunu ma faʻafefeteina i le Mexico pesto manaia. Na faia i fatu maukeni, cotija malosi, ma cilantro, o le piquant sosi ma le tago o mea manogi faia ai se sili lelei topping mo aano ma iʻa foi.

10. Fiesta Lime Rice

Faigofie, faigofie, faigofie: Lafo faatasi tuʻuga araisa, apa uliuli apa, tamato, ufiufi, ma aniani, ma o loʻo ia te oe se fiesta-agavaa itu ipu e faʻapaleni uma aano o manu - ma sisi-mamafa ipu o le a e tautuaina mo Cinco . E mafai foi ona faia faʻalua-tiute i lenei fualaʻau pepa pepa.

Matua

11. Turkey Taquitos

Faʻalua nai lo falai, nei malamalama, flaky taquitos sili maoae rica ma insanely sili atu nai lo soʻo se mea e te mauaina i le aisa meaai aisā. Latou te lelei i moa faʻasiasia foʻi, ma ua latou faʻamaonia le tane ma le tama.

12. Iʻa Tacos ma Creamy Lime Guacamole

Iʻa tacos foliga mai e falai, ae o lenei fua e manaʻomia ai le talepeina o le meaʻai, lea o le a fesoasoani ia oe sefe ni kalori. Faʻamau i le slime-spiked slaw, tamato, ma le guxamiest guac ever, oe o le a faia nei i le taumafanafana umi.

13. Chipotle Quinoa Sweet Potato Tacos ma le Roasted Cranberry Pomegranate Salsa

E tusa ai ma faʻamatalaga talu ai nei na faʻasalalau e GrubHub, o le taco sili ona taʻutaʻua faʻatumu o moa, ae matou te mautinoa o le a suia pe a maeʻa ona e faʻataʻitaʻia nei. O se gutu e fai atu, ae faʻatuatuaina i matou pe a matou fai atu le manogi, manogi, sina suamalie tofo o le quinoa, pateta suamalie, ma rimoni o le a manumalo oe i luga o se fatu tata.

14. Moa Tinga Tacos

Adobo lili, tamai fualaʻau fualaʻau, aniani suamalie, ma sina laʻitiiti kalapu uma e galulue faʻatasi i lenei fua e tuʻuina ai i le moa se tusi malosi, asu. Faʻapipiʻi i totonu o se totila, pito i luga ma sisi cotija, crema, ma le avoka, ma o le a fai sau 'aiga-faiga' aiga taumafataga i se taimi puʻupuʻu.

15. Moa-ma-Uliuli-Bean Stuffed Burritos

O ai e le fiafia i burritos? E ui o le masani a le burrito e mafai ona toe setiina oe i tua i le 1,200 kalori (leai se tausuaga!) .

16. 3-Cheese Mekisiko Frittata ma Salsa Fresca

Faʻatasi le au-sisi! O lenei fritatta e aulelei tele e vaʻai iai, e toeititi tiga.Pe o fai sau brunch boozy pe fai le 'aiga o le taeao mo le 'aiga o le afiafi i lenei Cinco de Mayo, o le a le mafai ona e taofia oe mai le eliina i lenei fua suamalie, gooey, suamalie. E fai si fa'amalie, ioe, ae o se aso malolo.

17. Chile Colorado Con Carne

O lenei fua e le mo le vaivai o le loto! Ae afai e te mafaia manava tele ninii chile, sauniuni e faʻaalu le vevela i le umukuka. O lenei siti pisupo fa'agesegese (a.k.a. guisada) o le fa'ata'ita'iga lea o mea'ai agaga Mekisiko. E te manaʻo e maulu i totonu o le pesini aʻo kuka faʻafetai i kumina, oregano, allspice, ma cloves. Oi, ma le puaa ma le pia.

18. Vegan Mushroom, Kale, ma Quinoa Enchiladas

Tagata le 'aʻai' aʻano, fiafia! Ave le meaʻai a Mekisiko i se malosiaga faʻaleleia meaʻai e ala i le tuʻu o aano ma araisa ma faʻaaoga le kale ma puloua. Sipuni i fafo le sosi suamalie laititi mumu mumu o lo'o i totonu o le fua mo se isi vaega o le loloto.

19. Moa Enmoladas

O le Mole Aso Gafua! Afai e mafai ona e faia enchiladas, e mafai ona e faia nei pepe. Fa'asusu i totonu o se sosi mole mafiafia, efuefu, ma sina sukalati e sili lona tofo e pei o se mea'ai suamalie, tumu moa e toetoe lava a ufitia oe i le mafanafana ma le vevela.

Meainu

20. Caliente Viejo

E feiloaʻi le Manhattan ma le margarita mo se meaʻai feinu, faʻafaigofie e faʻamalosi i kalori-ae le o le tofo (poʻo le booze!).

21. Horchata

Le mafai ona tuua los guaguas (pepe) mai le gaioiga! O lenei fua kulimi horchata fua e tofo e pei lava o se vanilla milkshake-ma le fasi o le kinamona ma le sekati. Le inu ava malosi, tamaiti o vaitausaga uma o le a inuina i luga.

22. Cocktail Pa'epa'e Sunrise

E pei ona fai mai le blogger Kristin Porter, e leai se mafuaaga e le mafai ai e Cinco de Mayo ona avea ma Shrinko de Mayo. Faapipiʻi le mamafa margaritas ma pia mo lenei inu susulu lanu. E na'o le 145 kaloli e toe fa'afo'i ai oe, e ui e la'ititi le maualuga o le suka (tele o mea fa'alenatura), o lea afai o lo'o e taumafai e iloa lou taumafa, ia manatua e fa'aoga tatau.

Mea'ai suamalie

23. Kuki Sukalati Avocado Fa'asu'ai ma le Frosting Sukalati Ganache

O ai na iloa o le avoka e sili ona lelei? Faʻaoga le guacamole's star mea ia mafai ai ona avea ma sili ona mauoa, susu susu i kapeti uma. E i ai foi le avoka i le maoaʻe silky sukalati aisa, ae pau na o le tofo o le yum!

24. Peach-Mango Riesling Granites

Manatua a o e laʻitiiti, ma e masani ona e mauaina aisa poʻo slushies i taimi uma e te alu ai i le matafaga poʻo se paka faʻafiafia? Ulufale i le fa'atagata matua: Fa'afefiloi fa'atasi lau uaina suamalie, sua, ma le aisa e sili ona e fiafia i ai i totonu o se mea fa'afefiloi po'o se mea'ai mea'ai mo se mea'ai mālū ma fa'asusu e sauni pati.

25. Margarita Mousse Bars

Na e maitauina afai e te pipii le upu "margarita" i luma o se mea, e vave ona avea ma selau taimi sili atu? Tulaga i le tulaga: O nei margarita mousse pa e malū ma aluga, tino ma suamalie, na o sina teva, ma ua atoa mai lenei lalolagi. E te le sili atu nai lo nei mo Cinco de Mayo!

26. Faʻaputuga Churro Donut

Suamalie, fluffy, cinnamon-y, keke-pei, ma churro-ish uma i le taimi e tasi, o nei utia-lapisi donut pu o se sili atu maloloina i le masani sugary churro Mekisiko. O nei meaai lelei e faigofie ona oso ma o lea e faigofie ai ona soona fai, o lea ia e manatua ai: Faʻatonu o le igoa o le taʻaloga. (E ui lava matou te vavalo o le a latou matua lauiloa o le a leai foi sau taimi e faʻaosoosoina e soʻona soona fai!)

Fa'ailoga ata (fa'asologa o foliga vaaia):Tu'u mai ia te a'u se ogaumu, O le Fafine Paionia Kuka, Seleselega Afa tao, Billy Parisi, Homesick Texan, Iowa Girl Eats, ma le Quinoa Queen.

Iloilo mo