Karbohidate

Anotusi

• Aotelega
• O a mea oona
• O a ituaiga eseese o gaʻo oona?
• O fea meaʻai e iai gaʻo gaʻo o le gaʻo?
• O a ituaiga o meaʻai gaʻo e tatau ona ou 'ai?
• E fia gaʻoaʻoga e tatau ona ou 'ai?
• E saogalemu le 'ai i le meaʻai maualalo ole karava?

Aotelega

O a mea oona

Karbohidate, poʻo carbs, o sela mole suka. Faʻatasi ai ma polotini ma gaʻo, o gaʻo o le tasi o mea taua tele e tolu o loʻo maua i meaʻai ma vai inu.

E tipi i lalo e lou tino le suka i le kulukose. Glucose, poʻo le suka i le toto, o le faʻapogai autu o le malosi mo sela o lou tino, sela, ma totoga. Ole kulukose e mafai ona faʻaaoga vave pe teuina ile ate ma maso mo le faʻaaogaina mulimuli ane.

O a ituaiga eseese o gaʻo oona?

E tolu ituaiga autu o gaʻo oona.

• Suka. E taʻua foi latou o meaʻai gaʻo faigofie aua o mea masani ia. E mafai ona faʻaopopo i meaʻai, pei o le suka i lole, meaʻai suamalie, meaʻai gaosi, ma soda masani. E aofia ai foʻi ma ituaiga suka e masani ona maua i fualaʻau, fualaʻau, ma susu.
• Starches. O ni meaʻai faʻafaigata, ia e faia i le tele o suka faigofie e fusia faʻatasi. E manaʻomia e lou tino le gagauina o faʻamaʻi i suka e faʻaaoga mo le malosi. Starches aofia ai falaoa, cereal, ma pasta. E aofia ai foʻi ma fualaʻau, e pei o pateta, pi, ma sana.
• Alava. E faʻatamaia foi le gaʻo oona. E le mafai e lou tino ona gagauina le tele o alava, o lona uiga o le 'ai i meaʻai ma le alava e mafai ona fesoasoani ia te oe e te lagona ai ua tumu ma faʻaititia oe i le soona' ai. Meaʻai maualuga i alava ei ai isi penefiti soifua maloloina. Latou te ono fesoasoani e puipui le manava poʻo faʻafitauli pipisi, pei o le papala. E mafai foi ona latou fesoasoani e tuʻu ifo i lalo le suka ma le suka i le toto. E maua le alava i le tele o meaʻai e sau mai laʻau, e aofia ai fualaʻau, fualaʻau, nati, fatu, pi, ma fatu atoa.

O fea meaʻai e iai gaʻo gaʻo o le gaʻo?

Meaʻai masani ma gaʻo gaʻo e aofia ai

• Saito, e pei o falaoa, noodles, pasta, crackers, cereals, ma araisa
• Fua, pei o apu, faʻi, fua, mangoes, meleni, ma moli
• O oloa gaosi susu, e pei o susu ma yogurt
• Legume, e aofia ai pi mago, lentil, ma pi
• Meaʻai mama ma mea suamalie, pei o keke, kuki, lole, ma isi mea suamalie
• Sua, masani soda, inu fualaʻau, vai inu taʻaloga, ma mea inu malosi e iai suka
• O fualaʻau aina e pei o pateta, sana, ma pi

O nisi meaʻai e le tele ni gaʻo, e pei o aano o manu, iʻa, moa, nisi ituaiga sisi, nati, ma suauʻu.

O a ituaiga o meaʻai gaʻo e tatau ona ou 'ai?

E te manaʻo e 'ai ni gaʻo oona e faʻamalosia ai lou tino. Ae e taua le 'ai o ituaiga saʻo o le gaʻo o le gaʻo mo lou soifua maloloina:

• A 'ai fatu, filifili sili ona tele fatu ma aua le faʻamamaina fatu:
  • O fatu atoa o meaʻai pei o le falaoa atoa o le saito, araisa enaena, saito atoa, ma le omasi. Latou te ofaina le tele o mea aoga e manaʻomia e lou tino, pei o vitamini, minerale, ma alava. Ina ia iloa pe o se oloa e tele tele saito, siaki le mea aoga lisi i luga o le afifi ma vaai pe o le atoa saito o se tasi o muamua muamua aitema lisiina.
  • O fatu faʻamaonia o meaʻai ia na aveʻesea nisi o fatu. Lenei foi aveese nisi o mea aoga e lelei mo lou soifua maloloina.
• Taumafa meaʻai ma tele alava.O le igoa o meaʻai paleni i tua o afifi o meaʻai o loʻo taʻu atu ai ia te oe le tele o le filo o loʻo iai.
• Taumafai e aloese mai meaʻai e tele le suka faʻaopopo. O nei meaʻai e mafai ona tele kaloli ae le lava meaʻai. O le 'ai tele o le suka e faʻaalu ai i luga lou suka i le toto ma mafai ai ona faʻateleina lou tino. E mafai ona e iloa pe ua faʻaopopo se suka i se meaʻai poʻo se vai inu e ala i le tilotilo i le faʻailoga o Meaʻai i tua o le afifi o meaʻai. E taʻu atu ai ia te oe le aofaʻi atoa o suka ma faʻaopopo suka i na meaʻai poʻo vai inu.

E fia gaʻoaʻoga e tatau ona ou 'ai?

E leai se tasi-lapo-fetaui-uma aofaʻi o gaʻo e tatau ona 'aʻai tagata. O lenei aofaʻi e mafai ona fesuisuiaʻi, fuafua i mea taua e pei o lou matua, itupa, soifua maloloina, ma pe o oe pe o taumafai e leiloa pe maua mamafa. I se averesi, e tatau i tagata ona maua le 45 i le 65% o a latou kaloli mai gaʻoʻona i aso uma. I luga o faʻailoga o Meaʻai paleni, o le Daily Value mo le aofaʻi o karate o le 275 g i le aso. E faʻavae lea i le meaʻai o le 2,000-kalori i aso uma. Lau Daily Value ono maualuga pe maualalo faʻalagolago i ou kalori manaʻoga ma le soifua maloloina.

E saogalemu le 'ai i le meaʻai maualalo ole karava?

Nisi tagata e o i se meaʻai maualalo-karapeti e taumafai ai e faʻaalu le pauna. Lenei masani o lona uiga 'ai 25g ma 150g o carbs i aso taʻitasi. O lenei ituaiga taumafataga e mafai ona sefe, ae tatau ona e talanoa i lau fomaʻi ae e leʻi amataina. Tasi faʻafitauli i le maualalo-gaʻo meaʻai o le latou mafai faʻatapulaʻa le aofaʻi o fiber e te maua i aso uma. E mafai foi ona faigata ona nonofo ai mo se taimi umi.