Casein Allergy
![Lactose Intolerance vs. Milk Protein Allergy - Dr. Elaine Barfield & Shara Wagowski, RD](https://i.ytimg.com/vi/TsyBfglcKaU/hqdefault.jpg)
Anotusi
- O le a le alli alli?
- O le a le mafuaʻaga o le casein allergy?
- O fea e maua ai le casein?
- O a ni mafuaʻaga lamatia mo le atiaʻe o le alli alli?
- Faʻafefea ona maua se faʻamaʻi ole alli casein?
- Faʻafefea ona aloese mai le casein
- E tatau ona e aloese mai kase tusa lava pe leai sau allergy meaai?
O le a le alli alli?
O le Casein o se polotini e maua i le susu ma isi mea susu. O le alli kaseini e tupu pe a faʻailoa sese e lou tino le casein o se taufaʻamataʻu i lou tino. O lou tino e mafua ai se tali atu i se taumafaiga e teteʻe ese.
E eseʻese lenei nai lo le faʻatagaina o le lactose, e tupu pe a le lava le tino o lou tino i le enzyme lactase. Ole faʻapalepale ole lactose e mafai ai ona e lagona le le toʻa pe a maeʻa ona inu susu. Peitai, o le casein allergy mafai ona mafua ai:
- hives
- mageso
- feoi
- tiga matuitui
- malabsorption meaai
- puaʻi
- manava manava
- anaphylaxis
O le a le mafuaʻaga o le casein allergy?
O faʻamaʻi a Casein e masani ona tupu i tama meamea ma tamaiti laiti. O lenei allergy tupu pe a fai le immune system mea sese pei o se mea e manaʻomia e le tino ona tau. O lenei mea e faʻaosofia ai le faʻaleagaina.
Tamaiti o loʻo faʻasusu susu e i lalo ifo le ono aʻafia i le atiaʻe o le casein allergy. E le o mautinoa e le au faʻapitoa le mafuaʻaga e atiaʻe ai e nisi pepe se casein allergy ae o isi e leai, ae latou te talitonu o genetics e ono avea ma latou sao.
E masani lava, ole alli ole alli ole a alu ese ile taimi ole tamaititi e oʻo ile 3 ile 5 tausaga le matua. O nisi tamaiti e le taitai tupu tele a latou casein allergy ma ono maua a o avea ma tagata matutua.
O fea e maua ai le casein?
O le susu o le tina, e pei o le susu o povi, e aofia ai:
- lactose, poʻo le suka suka
- gaʻo
- e oʻo atu i le fa ituaiga o le casein protein
- isi ituaiga o polotini susu
Mo le tele o tagata e iai le casein allergy moni, susu ma susu i soʻo se ituaiga e tatau ona 'aloʻalo i ai, e oʻo lava i le aofaʻi o aofaʻiga e ono taitai atu ai i se faʻamaʻi ogaoga o le faʻamaʻi e taʻu o le anaphylaxis, ma e ono lamatia ai le ola.
Anaphylaxis o se tulaga e mafua ai le immune system e faʻamatuʻu vailaʻau i lou tino atoa.
Faailoga o anaphylaxis aofia mumu, hives, fulafula, ma faigata manava. Ole mea lea e mafai ona tupu ai le faʻateia ole anaphylactic, e mafai ona afaina pe a le vave togafitia.
O le aofaʻi o susu i oloa mafai ona matua feteʻenaʻi. O le mea lea, e le mafai ona iloa tonu pe fia le casein o le a faʻaumatia. Susu o le lona tolu sili ona taatele meaai masani ai mafua ai anaphylaxis.
Meaʻai e alofia ma le casein allergy aofia ai, ae le gata ile:
- ituaiga uma o susu (atoa, maualalo-gaʻo, paʻu, pata)
- pata, margarine, ghee, butterings manogi
- yogurt, kefir
- sisi ma soʻo se mea e aofia ai sisi
- aisa kulimi, gelato
- afa ma le afa
- kulimi (sasaina, mamafa, oona)
- pudding, tausi
O le Casein e mafai foi ona i ai i isi meaʻai ma oloa o loʻo iai le susu poʻo le susu pauta, pei o masi ma kuki. E mafai foʻi ona maua le Casein i meaʻai e le iloga ona manino, e pei ole kulimi e leʻo susu ma mea manogi. O le mea lea e avea ai le casein o se tasi o faʻamaʻi faigata e alofia.
O lona uiga e taua tele mo oe le faitau ma le faʻaeteete igoa o meaʻai ma fesili atu pe o le a i nisi o meaʻai ae e te leʻi faʻatau pe 'ai. I faleʻaiga, ia mautinoa oe faʻailo lau server e uiga i lau casein allergy ae e leʻi okaina meaai.
Oe tatau ona alo ese mai oloa o loʻo iai le susu pe ono maua i meaʻai o loʻo iai le susu pe a fai o oe poʻo lau tama e maua i le casein allergy. O le lisi o meaʻai a meaʻai o le a taʻua ai lenei.
I se faʻaopopoga, o nisi mea e teu ai meaʻai e ono ofo mai ma le lotomalie e lisi ai faʻamatalaga pei o le "ono iai le susu" pe "faia i totonu o se nofoaga ma susu." E tatau foi ona e aloese mai nei meaʻai aua e mafai ona iai ni faʻamau kaseina.
O a ni mafuaʻaga lamatia mo le atiaʻe o le alli alli?
Tasi i tamaiti uma 13 i lalo o le 18 tausaga le matutua o loʻo afaina i meaʻai. O le alli alli e aliali mai pe a oʻo le pepe i le 3 masina le matua ma o le a fofo i le taimi o le tamaititi e 3 i le 5 tausaga. E le iloa tonu pe aisea ua tupu ai lenei mea.
Peitaʻi, ua maua e le au suʻesuʻe, o nisi tamaiti e maua i le casein allergy o loʻo aafia i tamaʻi casein ile latou meaʻai, e foliga mai e vave tele atu nai lo tamaiti e leai ni casein.
Ua fautuaina e le American Academy of Pediatrics (AAP) ia aua neʻi faʻailoa tamaiti i le susu o povi ae leʻi atoa le 1 tausaga le matutua ona e le mafai e le tino o le pepe ona faʻatagaina le maualuga o le polotini ma isi mea aoga o loʻo maua i le susu o povi.
O loʻo fautua mai le AAP, o pepe uma e naʻo susu susu poʻo le susu e fafagaina seʻia oʻo i le 6 masina le matua, pe a amata ona faʻalauiloa mai ni meaʻai malosi. I le taimi lena, aloese mai le fafagaina o lau tama meaʻai o loʻo i ai le susu, ma faʻaauau pea ona tuʻuina ia latou na o susu susu poʻo fofo.
Faʻafefea ona maua se faʻamaʻi ole alli casein?
E tatau ona e vili nei i lau fomaʻi pe a fai o loʻo faʻaalia e lou alo ni faʻailoga o le allin casein. O le a latou fesili atu ia te oe e uiga i lou aiga talaʻaga o meaʻai allergy ma o le a faia se faʻataʻitaʻiga tino.
E leai se faʻapitoa suʻesuʻega o le a faʻamaonia ai le casein allergy, o lea o le a faʻatino ai e le fomaʻi o lau tama ni suʻega e mautinoa ai o le isi faʻafitauli tau le soifua maloloina e le mafua ai faʻailoga. E aofia ai:
- nofoa faʻataʻitaʻi e siaki ai faʻafitauli digestive
- toto suʻesuʻega e siaki ai mafuaʻaga soifua maloloina mataupu
- se paʻu tui tui tofotofoga lea e tuia ai le paʻu o lou alo ma se nila o loʻo i ai se laʻititi o casein e vaʻai pe o tupu se tali
E mafai foi ona avatu e le fomaʻi a lau tama lau susu i lou alo ma vaʻai i latou mo ni nai itula pe a maeʻa e vaʻai ai mo se tali atu i se faʻamaʻi.
Faʻafefea ona aloese mai le casein
E tele sui mo le casein-faʻavae oloa i luga o le maketi, aofia ai:
- soya, araisa, poʻo ni susu e faʻataua i le pateta
- sorbets ma aisa Italia
- nisi ituaiga o soya-faʻavae oloa, pei o Tofutti
- nisi ituaiga o kulimi ma kulimi
- sili soya kulimi aisa
- pata popo
- nisi ituaiga o supo
I fualaʻau e manaʻomia ai le 1 ipu susu, e mafai ona e suiina le 1 ipu soy, araisa, poʻo le niu poʻo le 1 ipu vai faʻatasi ma le 1 fuamoa moa. E mafai ona e faʻaogaina le mea lea e sui ai le yogurt susu.
- yogurt soya
- soya kulimi oona
- fualaʻau mama
- apu e leʻi faʻasuaina
E tatau ona e aloese mai kase tusa lava pe leai sau allergy meaai?
ua maua o le kaseina mafai faʻamalosia pupuga i isumu. O lenei mea na mafua ai ona fesiligia e le au atamamai pe o le leai o se casein e mafai ona aoga mo tagata ei ai faʻafitauli ua faʻateteleina e le mumu, e pei o le autism, fibromyalgia, ma le gugu.
I le taimi nei, leai se fesoʻotaʻiga mautinoa i le va o le casein-leai taumafataga ma le faʻaititia o faʻamaʻi poʻo faʻamaʻi faʻailoga ua faʻamautuina.
O loʻo fai pea suʻesuʻega, ma o nisi tagata ua latou iloaina o le tipiina ole atigi pusa e faʻaleleia atili ai faʻailoga o nisi o faʻafitauli tau soifua maloloina. Afai o loʻo e mafaufauina se taumafataga e leai se casein, e taua lou faʻafesoʻotaʻi muamua ma lau fomaʻi.