Aisea Casein o se tasi o le sili porotini mafai ona ave

Anotusi

• Pei o Whey, O Casein e Maua Mai Milk
• E umi atu le umi o le kaseini i le 'aʻai nai lo le valusefulu ma le valu
• E aoga tele le Casein Protein mo le tuputupu aʻe o maso
• Casein Atonu E Iai Isi Faʻamanuiaga Taua mo Lou Soifua Maloloina
• E I Ai Se Itu Mataʻutia Aafiaga?
• Ole finauga ole A1 vs A2
• Faʻafefea ona Faʻaopopo I le Casein ma Faʻateleina Penefiti
• Ave le Fale Feau

Casein o se telegese-faʻaluina susu susu e masani ona avea tagata o se faʻaopopoga.

Na te faʻamaloloina lemu amino acids, o lea e masani ona ave e tagata ae leʻi moe e fesoasoani i le toe faʻaleleia ma faʻaititia maso maso a o latou momoe.

E tele suʻesuʻega ua faʻaalia e fesoasoani e faʻamalosia ai le tuputupu aʻe o maso, faʻatasi ai ma le tone o isi penefiti.

Pei o Whey, O Casein e Maua Mai Milk

E lua ituaiga polotini o loʻo i ai le susu - casein ma le whey. O le Casein e 80% o le polotini o le susu, ae o le whey e 20%.

O le Casein protein e 'eli lemu, ae o le whey protein e vave ona faʻatagaina. Ose eseʻesega taua lea i le va o nei poloka susu lauiloa e lua.

Pei o isi polotini o manu, o le kaseina o se faʻatumuina atoa o polotini. O lona uiga e maua ai uma amino aoga manaʻomia e lou tino mo le tuputupu aʻe ma toe faʻaleleia ().

O loʻo iai foʻi ma fualaʻau 'eseʻese ma poloka tuʻufaʻatasi, o nisi e iai penefiti mo le soifua maloloina (,).

E lua ituaiga autu:

• Pusa kesi Micellar: O le fomaʻi sili lea ona lauiloa ma e faifai lemu ile faʻatupuina.
• Casein Hydrolyzate: Lenei fomu e predigested ma vave mitiia.

O le 33-kalama (1.16-aunese) sipuni o le standard casein protein paʻu o loʻo iai le 24 kalama o polotini, 3 kalama o kapisi ma le 1 kalama gaʻo (4).

E mafai foi ona aofia ai micronutrients eseese (pei o kalisiu), ae o le tonu tuʻufaʻatasiga o le a eseese faʻamoemoeina i le igoa.

O le Casein protein e mafua mai ile susu. O se polotini lemu-faʻamalūina o loʻo iai uma amino aoga taua e manaʻomia e lou tino.

E umi atu le umi o le kaseini i le 'aʻai nai lo le valusefulu ma le valu

E lauiloa tele Casein o se "taimi-faʻasaʻolotoina" porotini ona o lona telegese mitiia fua i le manava.

Lona uiga e fafagaina ou sela i amino acids i se maualalo tulaga i se umi vaitaimi.

E mafai ona fesoasoani i ou sela e tuʻufaʻatasia porotini, e oʻo foʻi i taimi e masani ai ona gagau i lalo e ou tino ona maso e fafaga ai ia, pei o taimi e te leʻi 'ai mo sina taimi (,).

Mo lenei mafuaʻaga, ua taʻua o le "anti-catabolic" ma fesoasoani faʻaititia maso maso ().

Tasi suʻesuʻega tofotofoina saosaoa digestion ala i le tuuina atu i tagata auai ma a le o le kaseini po o le whey protein lulu. Suʻesuʻeina e le au suʻesuʻe le toto o le amino acid acid, ma le autu o le amino acid leucine, mo le fitu itula talu ona faʻaaogaina ().

E pei ona e vaʻai i lalo, na latou mauaina se faʻavave televave ma lapoʻa mai le whey protein ona o lona vave faʻaaogaina fua faatatau. E ui ina laʻititi le amataga, ae na tumau pea le tumau o kesi ile tele o taimi.

I seisi suʻesuʻega, na tuʻuina atu ai e le au suʻesuʻe i tagata auai, a le o le whey poʻo le casein protein, ona fuaina ai lea o le fua o le digestion e ala i le iloiloina o le tulaga o le amino acid, leucine, i totonu o le fitu itula.

Na latou mauaina o le faʻasolosolo maualuga o leucine na tulaʻi mai i le 25% maualuga i le vaega o le whey protein, e faʻaalia ai le vave taumafa ().

O lona uiga o le kulina kulimi na faʻaititia le aofaʻi atoa o polotini ua susunuina mo suauʻu i totonu o le fitu-itula vaitaimi. O lona uiga o le faʻaleleia o le paleni paleni o polotini, o se vaega autu mo maso tuputupu aʻe ma taofia ().

O lenei polotini o le anti-catabolic. E faʻaititia le polotini malepe i totonu o le tino ona o le telegese digestion fua ma tumau sapalai o amino acids i maso sela.

E aoga tele le Casein Protein mo le tuputupu aʻe o maso

Bodybuilding ma tagata afeleti ua faʻaaogaina lenei faʻaopopoga mo le tele o tausaga.

Pei o isi polotini o manu, o loʻo iai uma mea taua amino acid e le mafai e lou lava tino ona gaosia faʻalenatura. O le mea e sili ona taua, e maua ai le maualuga aofaʻi o leucine, lea e amataina maso porotini gaosi (,,).

Afai e naʻo lou faʻaaogaina o se aofaʻi laʻititi pe feololo o polotini, e ono fesoasoani ia oe e faʻamalosia le maso e tuputupu aʻe ile faʻateleina o lau polotini ().

Tasi le suʻesuʻega faʻatusatusa i latou na ave le casein i isi vaega e lua. O le tasi na faʻaumatia whey protein ae o le isi na leai se polotini.

Na maua e le au suʻesuʻe, o le casein group, e faʻaluaina le tupu o musele ma faʻatoluina le gaʻoa o gaʻo pe a faʻatusatusa i le vaega o le placebo. O le casein kulupu na latou mauaina foʻi le sili atu gaʻoa gaʻoa nai lo le vaega whey ().

E ono faʻamalosia foʻi le maso maso e ala ile faʻaititia ole polotini. O lenei gaioiga e tupu i aso uma pe a fai o lou tino e maualalo le malosi ma amino acids. E faʻatelevaveina i le taimi o faʻamalositino poʻo le paʻu pauna (,,).

Mo lenei mafuaʻaga, kasein e masani ona faʻaaogaina i le po e puipuia ai le polotini malepelepe ono tupu, talu ai e te alu i se sili atu le umi vaitaimi aunoa ma meaai a o e moe.

I se tasi suʻesuʻega, o le casein protein lulu ao le i momoe fesoasoani i le malosi-toleni tamaloloa faʻateleina ituaiga 2 maso alava tele e 8.4 cm2 i le faʻaopoopoga kulupu, faʻatusatusa i le 4.8 cm2 i le toleniga-na o le kulupu (15).

Na latou mauaina foi le casein kulupu faʻateleina le malosi i se sili atu lautele, pe tusa ma le 20% sili atu nai lo le naʻo le vaega toleniga.

E pei foi o le whey, ua faʻaalia pea ona faʻaalia le kaseina e faʻatele ai le tuputupu aʻe o maso ma le malosi peʻa tuʻufaʻatasia ma toleniga teteʻe E mafai foi ona fesoasoani ile gaʻoa gaʻo.

Casein Atonu E Iai Isi Faʻamanuiaga Taua mo Lou Soifua Maloloina

O ni suʻesuʻega amata na maua ai o le kaseina e mafai ona i ai isi aoga taua, e aofia ai:

• Antibacterial ma puipuia puipuiga: O nisi suʻesuʻega suʻesuʻega e taʻu mai ai e ono maua ai ni penefiti ma le puipuia o penefiti ma faʻaititia ai le toto maualuga (,).
• Triglyceride tulaga: O le tasi suʻesuʻega i le toʻa 10 tagata mamafa na mauaina na faʻaititia ai le maualuga o le triglyceride ina ua maeʻa le taumafataga i le 22% ().
• Faʻaititia i saoloto radicals: Nisi o peptides i casein polotini pauta ono i ai ni aafiaga o le antioxidant ma tau i le faʻaputuputuina o faʻaleagaina saoloto radicals,,,).
• Leiloa gaʻo: Tasi le 12-vaiaso aʻoga suʻesuʻega maua le averesi gaʻo gaʻoa i tagata aveina le faʻaopoopoga e tolu taimi sili atu nai lo le placebo kulupu ().

E ui lava e manaʻomia le tele o suʻesuʻega a tagata, o le suʻesuʻega muamua e faʻaalia ai le casein e ono faʻaleleia atili ai le soifua maloloina, pei o le tuʻuina i lalo o triglycerides ma fesoasoani i le faʻamauina o le mamafa.

E I Ai Se Itu Mataʻutia Aafiaga?

O le talafatu e faapea o le maualuga o le polotini i ai e mafua ai le maloloina o le soifua maloloina ua faaleagaina i le tele o taimi.

O faʻatonuga tuʻusaʻo ma iloiloga ua faʻamamafaina ai e leai ni mea leaga e tutupu i tagata soifua maloloina.

Pau lava le tuusaunoa ia i latou ma taimi nei fatugaʻo poʻo le maʻi ate, oe ono manaʻomia le faʻatapulaʻaina o latou polotini taumafa (,,).

Afai e te inuina le 1-2 sikini kaseini i le aso, e matua ono le maua ai e oe ni aʻafiaga mataʻina, ae sili ai le ogaoga.

O le fai mai, o nisi tagata e afaina i le casein pe le faʻapalepale i le lactose, lea e masani ona maua i nai aofaʻi faʻatasi ai ma le faʻaopopoga.

O isi tagata e ono fefete pe maua isi faʻamaʻi digestive, ae e faʻamoemoe lea i le tagata lava ia.

Pei ole whey, ole casein protein e saogalemu mo le taumafaina e tagata. E pei ona talanoaina i luga, atonu e i ai foi ni aoga taua umi mo lou soifua maloloina.

Pei o le tele o punaʻoa o polotini, e saogalemu mo le taumafaina masani ma e ono maua ai ni taimi uumi taimi penefiti.

Ole finauga ole A1 vs A2

Eseese ituaiga povi e maua ai laʻititi eseʻese penina casein.

O se tasi o polotini i le casein (ua taʻua o le beta-casein) o loʻo iai i le tele o ituaiga. Tele o susu o povi o loʻo iai le palu o le A1 ma le A2 beta-casein, ae o le susu o nisi ituaiga e naʻo le A2 beta-casein.

O ni suʻesuʻega vaʻai ua amata ona faʻafesoʻotaʻi le A1 beta-casein i mataupu tau soifua maloloina pei o le maʻisuka ituaiga 2 ma faʻamaʻi fatu (,,).

Peitaʻi, o suʻesuʻega vaʻai e mamao ese mai faʻaiʻuga ma e naʻo faʻatauaina asosi, ia e foliga mai e le faʻatuatuaina i taumafa paleni. O isi suʻesuʻega i le A1 beta-casein e le maua ni aʻafiaga leaga (,).

O loʻo faʻaauau pea suʻesuʻega ma felafolafoaʻiga ile A1 ma le A2 beta-casein, ae mo le taimi nei atonu e leʻo se mea e tatau ona e popole iai. Afai oe popole, ona mafai lea ona e faitau atili i lenei tusitusiga iinei.

O nisi suʻesuʻega suʻesuʻega faʻaalia ai soifua maloloina mataupu mai le 'aina A1 beta-casein, ae o le suʻesuʻega e matua mamao lava mai le faʻamaonia.

Faʻafefea ona Faʻaopopo I le Casein ma Faʻateleina Penefiti

O le Casein protein o le eletise o se maualuga sili ona lelei punaʻoa o porotini e matua talafeagai lelei foi.

Afai o loʻo e faia muamua pe pe a maeʻa se toleniga, ona talafeagai lea e faʻaaoga se vave-faʻalumaina fomu e pei o casein hydrolyzate - pe e te na o le 'ave le whey protein.

Ole toʻatele o tagata e faʻaopoopo iai le kaseina o loʻo aveina ae e leʻi moe.

Mo se faʻataʻitaʻiga, e mafai ona e 'aʻai 1-2 scoops (25-50 kalama) o le casein protein paʻu fefiloi ma le vai. E mafai ona na ona tuʻuina ole kateina ma le vai i totonu o le fagu lulu ma faʻafefiloi faʻapea, pe i se mea palu ma se aisa.

E mafai foi ona e tuʻuina i totonu o se pesini ma faʻagaeʻeʻe i le vai seʻia maua se pupusa pei o le pudding, ona tuʻuina lea i totonu o le pusaʻaisa mo le 5 minute. Ma e tofo teisi pei o aisa kulimi poʻo le aisa, aemaise lava ma le tofo e pei o sukalati poʻo vanilla.

O le fai mai, oe mafai foi maua tele o kaseina mai masani susu oloa. Susu, yogurt masani ma sisi e matua maualuga i lenei polotini.

O auala lauiloa e maua ai le tele o polotini susu e aunoa ma le tele o kalori e aofia ai le 'ai i le sisi sisi poʻo le maualuga-protein yogurt masani.

O le Casein protein e tele ona faʻaoga ma e mafai ona faʻaaogaina i aso uma e faʻatele ai lau aofaʻi o polotini. Atonu e sili pe a ave ae e te leʻi moe, pe afai e te alu mo se taimi umi e aunoa ma se meaai.

Ave le Fale Feau

Casein o se telegese-digesting porotini e mafai faʻamalosia maso maso ma fesoasoani toe faʻaleleia pe a maeʻa faʻamalositino.

O le tago e mafai ona faʻaleleia atili ai lou soifua maloloina, faʻapea foi ma le faʻateleina o lau aofaʻi o polotini i aso uma. Lenei o se taua vaega i le paʻu pauna ma maso tuputupu.

Taumafai e ave 1-2 scoops o casein porotini pauta poʻo se ipu tele o susu ao leʻi moe e faʻaleleia atili ai le toe maua ma faʻaititia ai le polotini malepe.

I le faʻaiuga o le aso, o le kaseina o se mea sili ona faʻaletonuina o le lelei polotini. Oe le a le fiafia pe a e faʻataʻitaʻia.

Sili atu e uiga i polotini:

• 10 Faʻamaoniga-Faʻavae Soifua Maloloina penefiti o Whey Protein
• E faʻapefea ona fesoasoani le luluina o polotini ia te oe e faʻaalu le pauna ma gaʻo manava
• Le 7 Ituaiga sili ona lelei ole palatini porotini
• 10 Mafuaʻaga Faʻafoeina Saienisi e 'Ai Sili Atu Polotini