Glycemic Index - Saili poo le a lea ma pe faʻafefea ona faʻaititia le manaʻoga

Anotusi

• Glycemic index ma avega glycemic
• Faʻafefea ona iloa le glycemic faasinoupu o meaai
• Glycemic index e faʻaleleia atili ai toleniga

O le glycemic index o se faʻailoga o le saoasaoa o le gaʻo i totonu o meaʻai e oʻo atu i le toto ma suia le suka i le toto, o le maualuga lea o le suka i le toto. O le mea lea, o meaʻai e maualalo le glycemic index, pei o pi, pears ma le oat bran, taofi le suka ile toto mo se taimi umi, faʻatuai ai le amataina o le fiaʻai pe a maeʻa le taumafataga.

Mai le glycemic index index, o meaʻai e faʻavasegaina i vaega e 3:

• GI maualalo: pe a o le glycemic index e laʻititi ifo pe tutusa ma le 55;
• IG feololo: a o le glycemic index o loʻo i le va o le 56 i le 69;
• GI maualuga: pe a o le glycemic index e sili atu pe tutusa i le 70.

Mo le faʻavasegaina o meaʻai autu, vaʻai i le atoa laulau o glycemic faʻasino igoa o gaʻo.

E taua le manatuaina o le glycemic index e faʻaogaina lava i meaʻai e masani ona gaosia i gaʻo, pei o sereala, pasta, mea suamalie, araisa, pateta, fualaʻau, susu oloa ma fualaʻau, ma e le i ai mo meaʻai faʻavae i polotini ma gaʻo, pei o aano o manu, fuamoa, suauʻu olive ma pata, aua latou te le suia le kulukose o le toto.

Glycemic index ma avega glycemic

E ui o le glycemic index e tutusa ma le saoasaoa o le gaʻo o le meaai e faʻatupu ai le suka i le toto, o le avega o le glycemic e fesoʻotaʻi ma le aofaʻi o gaʻo o loʻo iai i meaʻai: o le tele o meaʻai, o le tele foi o le suiga o le toto suka.

O le faʻavasegaina o glycemic avega ua faia e faapea:

• Avega glycemic maualalo: taua e oʻo i le 10;
• Fua faatatau glycemic avega: taua mai le 11 i le 19;
• Maualuga glycemic avega: taua mai le 20.

E taua le avega glycemic aua e le o taimi uma e mafai ai e se meaʻai ma le maualuga glycemic index ona suia le toto suka i se auala leaga. Mo se faʻataʻitaʻiga, o le vaieli o loʻo i ai le maualuga glycemic index ma le avega glycemic e naʻo le 4, o lona uiga o le fasi fasi samala e le lava le gaʻo oona e faʻatupu maualuga ai le suka i le toto.

Faʻafefea ona iloa le glycemic faasinoupu o meaai

Ina ia mautinoa atili e uiga i le taua o le glycemic index o meaʻai, oe tatau ona vaʻai i le laulau, ae o fesoasoani nei e aoga e iloilo pe o se faʻapitoa meaʻai e maualuga pe maualalo glycemic faʻasino igoa:

1. O le tele kuka poʻo sili gaʻoa meaai o, o le maualuga lona glycemic faasinoupu: sua maua se maualuga glycemic faasinoupu nai lo fualaʻau atoa; palu pateta maua le maualuga glycemic faasinoupu nai lo atoa kuka kuka;
2. O le matua o se fualaʻau poʻo fualaʻau e, o le maualuga lona glycemic faʻasino igoa;
3. Fualaʻau fualaʻau ma fualaʻau e i ai le maualalo glycemic faʻasino igoa nai lo fualaʻau;
4. O le umi o se meaʻai e kuka, o le maualuga o le glycemic index: o se palugaal dente e i ai le maualalo glycemic faʻasino igoa nai lo lelei vela pasta.

O le mea lelei lea, o se fesoasoani lelei e aloese mai ai i meaʻai e maualuga le glycemic index o le faʻaaogaina o meaʻai i se auala e masani ai, faʻaaogaina fualaʻau ma fualaʻau fualaʻau i soʻo se taimi e mafai ai ma aloese mai oloa gaosi. Vaʻai faʻataʻitaʻiga o meaʻai ma le maualalo glycemic index.

Glycemic index e faʻaleleia atili ai toleniga

Ae e te leʻi aʻoaʻoina, e tatau ona e taumafaina meaʻai e maualalo i le feololo le glycemic index, e pei o faʻi ma pateta suamalie, aua o le a faʻaalu lemu ai lou suka i le toto, ma maua ai le malosi i le taimi e amata ai le toleniga.

Afai e malosi le faʻamalositino ma e sili atu ma le 1 itula, e tatau ona e faʻaaluina glycemic index gaʻo maualuga e toe faʻatumu ai lou malosi i toleniga, ma mafai ai ona e faʻaaogaina fualaʻau gaʻo, vai inu isotonic poʻo fualaʻau e maualuga ai le suka, e pei o palu.

A maeʻa faʻamalositino, e tatau foʻi i le tagata taʻalo ona faʻamuamua le faʻaaogaina o meaʻai ma le feololo i le maualuga o le glycemic index, e toe faʻatumu ai vailaʻau oona ma faʻavave le toe faʻamaloloina o maso. Vaʻai atili e uiga i le faʻaogaina o le glycemic index e faʻaleleia ai lau toleniga ma vaʻai faʻataʻitaʻiga o taumafataga i lenei vitio: