Le mea e te manaʻomia e iloa e uiga i le lata lata mai i le U.S. Nutrels Labels

Anotusi

• E maua ai le avanoa mo meaʻai e le lava tagata Amerika.
• E fa'aeseese ai suka fa'anatura ma suka fa'aopoopo.
• Ua mamanuina e faʻaalia ai le eseesega i le va o le tele o le tautua ma le tele o vaega.
• Iloilo mo

I le 2016, le U.S. Food and Drug Administration (FDA) faʻalauiloaina o le U.S. taumafa lelei igoa o le a toeititi lava ona susulu. Lua tausaga mulimuli ane, o le igoa fou e naʻo le 10 pasene o meaʻai afifi-ae o le a sili atu ona salalau. Na fa'ailoa talu ai nei e le FDA e o'o atu i le 2021, e mana'omia uma kamupani mea'ai afifi e fa'aoga le igoa fou. Afai e te mana'omia se fa'afouga i le mea e 'ese'ese ma pe fa'afefea ona e faitauina le fa'ailoga o mea'ai, o le SparkNotes lea.

E maua ai le avanoa mo meaʻai e le lava tagata Amerika.

Vitamini A ma le C o i fafo ma vitamini D ma potassium o loʻo i totonu. Aisea? E tusa ai ma faʻamatalaga lata mai, o meaʻai a Amerika e mautu pe a oʻo i le A ma le C ae leai se D ma le potassium. E aoga le nofouta i mea uma e lua. E ui o le toʻatele o tagata o loʻo faʻapipiʻi i le calcium mo le faʻaleleia o le soifua maloloina o ponaivi, o le lava o le vaitamini D e taua foi, o le tala lea a Natalie Rizzo, M.S., R.D., pule o le Nutrition à la Natalie. "O le tele o tagata e le lava i le vailaʻau D tusa lava pe o a latou taumafataga aua e le tele i le tele o meaʻai," o lana tala lea. "E i fuamoa ma pulouaʻa ae o le toʻatele o tagata e maua mai le la. E le masani ona tatou vaʻai i le la i ni vaega o le tausaga ma eseʻese ituaiga paʻu e faʻaaogaina eseese." (FTR, leai, e le tatau ona e misia le la e maua ai nisi vaitamini D.)

Ile aotelega, matou te tau le lava i le potassium nai lo le vitamini D, ae o se itu taua tele le popolega. Ua fautuaina e le FDA ia tamaitai e 19 i le 50 tausaga le itiiti ifo i le 4700mg o le potassium i le aso-ae, i le averesi, o le vaega e na o le afa o lena mea. O le mauaina o le potasiuma talafeagai ua fesoʻotaʻi ma le faʻaleleia o le soifua maloloina o le fatu, fai mai Rizzo. Ia maualuga lou taumafaina o le potassium, aapa atu i moli, pateta suamalie, kāloti, ma faʻi. (Ia, ia fetaui, e leai lava ni igoa o meaʻai.)

E fa'aeseese ai suka fa'anatura ma suka fa'aopoopo.

O lisi fou o loʻo lisi ai suka i le tuʻuina atu faʻatasi ai ma le suka atoa i le tuʻufaʻatasia, o se suiga na fautuaina e le FDA i tua i le 2015. "Ou te manatu o le faʻaopopoina o le suka o se tasi o mea sili na latou faia ona o suka e matua le mautonu. ,” o le tala lea a Rizzo. "Mo se faʻataʻitaʻiga, o le yogurt e masani ona i ai le suka masani i totonu, o le lactose. Afai la o loʻo e 'ai i se yogurt faigofie, e i ai le suka i totonu ae tatau ona i ai le kalama o le faaopoopo suka. Ae afai e te 'ai se yogurt suamalie, e mafai ona i ai le 10 kalama o le suka faaopoopo." O suka faʻaopoopo e pei o le suka suka maualuga-fructose ma le suka laulau e leai se aoga o meaʻai ae o suka masani-pei o le yogurt masani-e masani ona sau ma fiber. , potassium, ma isi mea taua o loʻo i luga ole igoa tuai, o mea ia e lua na faʻaputuputuina i lalo o le suka atoa, e ui lava o suka faʻaopopo e tatau ona popole iai. )

FYI, ua fautuaina e le USDA ia le sili atu i le 10 pasene o au kalori i aso taitasi mai suka faaopoopo. O lona uiga afai e te 'ai le 1,500 kaloli i le aso, e le tatau ona sili atu i le 150 kalori mai le suka-pe tusa ma le 3 sipuni tele. E tusa ai ma se lipoti a le 2017 USDA, 42 pasene o tagata Amerika o loʻo faʻatapulaʻaina a latou suka faʻaopoopo ia lava e tumau ai i lalo ole taumafa fautuaina. (Talofa!)

Ua mamanuina e faʻaalia ai le eseesega i le va o le tele o le tautua ma le tele o vaega.

Mulimuli ane, o le suiga na sili ona tosina atu i ai: Calorie count o loʻo i ai nei se tulaga faʻamalosi malosi ma le tele o le tautua e faʻamalosi foi. Aisea? "Na matou manatu e taua tele le faʻamaonia atili o nei fuainumera aua e toetoe lava 40 pasene o tagata matutua Amerika e laʻititi, ma o le meaʻai e fesoʻotaʻi ma maʻi fatu, stroke, nisi kanesa, ma le maʻisuka," na tusia ai e le FDA i se faʻamatalaga.

E le gata i le mauaina o se nofoaga taʻutaʻua, o le tautua lapoʻa latou lava o le a suia, e tusa ai ma le FDA. O se igoa faʻaalia e masani lava ona faʻaalia ai meaʻai paleni faʻavae i luga o le tasi tautua, tusa lava pe o se masani vaega e moni sili atu. E mafai ona faaseseina pe afai e te fa'aiila ese se taga meataalo e aunoa ma lou iloaina o le tele o tautua. O le faʻamoemoe o le igoa fou o le a faʻasaʻoina le va i le va o mea e lua e ala i le faʻaopopoina o le faʻafouina o lapisi o tautua e atagia mai ai le aofaʻi o tagata moni na 'aʻai.

O le faʻamamafa i kalori ma le tele o le tautua o se pelu matalua. Fai mai Rizzo, o le faia o lapoʻa e sili atu ona talafeagai. Ae i leisi itu, o le igoa fou e mafai foi ona faʻaosofia ai tagata mafaufau i kalori nai lo isi mea uma, na ia faʻaopopo. "O tagata e matele ina fa'atotonu i numera e le taua i taimi uma," o le tala lea a Rizzo. "O le avoka e tele naua vitamini, minerale, ma ga'o maloloina, ae e maualuga tele le kalori, afai e te vaʻavaʻai i kalori, atonu e te misia isi meaʻai." (Vaʻai: Le # 1 Mafuaʻaga e Taofi ai le Faitauina o Kaloriia)

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