Quail egg: penefiti ma pe faʻafefea ona kuka

Anotusi

• Faʻamatalaga paleni
• Faʻafefea ona taoina le salu fuamoa
• Faʻafefea ona fofoʻe
• Recipe mo le kukaina o salu salu
• 1. Fuafua salu
• 2. Salati fuamoa salati

O fuamoa Quail e i ai lona tofo i fuamoa moa, ae e fai si faʻamalieina ma sili atu ona tamaoaiga i meaʻai pei o le Calcium, Phosphorus, Zinc ma le Iron. Ma e ui lava e sili atu laʻititi i le lapopoʻa, e tusa ai ma le aoga o meaʻai ma meaʻai, o fuamoa uma o salu e sili atu ona mauoa ma sili atu ona faʻamaopoopoina, ma avea ai o se meaʻai lelei sili mo tamaiti i le aʻoga pe mo le 'aiga o le afiafi ma uo, faʻataʻitaʻiga.

O faʻamanuiaga o le 'aina o salu fuamoa e mafai ona faʻamatalaina faʻapea:

• Fesoasoani ia puipuiaanemia, mo le mauoa i uʻamea ma folic acid;
• Faʻateleina maso maso, ona o le polotini mea;
• Fesoasoani ia fausiaina o sela mumu toto maloloina, aua e mauoa i vitamini B12;
• Fesoasoani i le a soifua maloloina mata e mofaʻalauteleina le tuputupu aʻe i tamaiti, ona o le vaitamini A;
• Fesoasoani ia faʻaleleia atili le manatuaina ma le aʻoaʻoina, aua e mauoa i le filifilia, o se aoga taua mo le neula;
• Faamalosia ponaivi ma nifo, mo le faʻaaogaina o vaitamini D, e fiafia i le faʻaaogaina o le calcium ma le phosphore.

I se faʻaopopoga, o le fuamoa fuamoa e fesoasoani foʻi i le faʻamalosia o le puipuiga, puipuia o le soifua maloloina o le fatu ma le puipuia o le vave maua o le soifua matua, ona e tele i le vaitamini A ma le D, sima ma le selenium.

Faʻamatalaga paleni

I le siata o loʻo mulimuli mai, e mafai ona e vaʻai i le faʻatusatusaga i le va o fuamoa quail e 5, e sili atu pe laʻititi le tutusa mo le mamafa o le moa moa 1:

Faʻafefea ona taoina le salu fuamoa

E kukaina le fuamoa fuamoa, na o le tuʻuina o se koneteina vai e faʻapuna. A amata loa ona faʻapuna, e mafai ona tuʻu fuamoa i totonu o lenei vai, taʻitasi, lemu ma ufiufi le koneteina, faʻataga e kuka pe a ma le 3 i le 5 minute.

Faʻafefea ona fofoʻe

Ina ia faigofie ona fofoʻe le fuamoa fuamoa, e tatau ona lofia i le vai malulu ina ua maeʻa kuka, faʻataga e malolo pe a ma le 2 minute. A maeʻa lena, ona mafai lea ona tuʻu i luga o le laupapa ma, ma le lima e tasi, faʻasolosolo i latou i se taʻamilomilo, lemu ma sina faʻamalosi, e gagau ai le atigi, ona aveʻese lea.

O leisi auala e fofo ai o le tuu o fuamoa i totonu o se fagu tioata ma vai malulu, ufiufi, lulu malosi ona aveese lea o fuamoa ma aveese le atigi.

Recipe mo le kukaina o salu salu

Talu ai e laʻititi, e mafai ona faʻaaogaina le salu fuamoa e fausia ai ni foafoaga foafoa ma maloloina. O nisi auala e saunia ai latou o:

1. Fuafua salu

Vaega

• Quail fuamoa;
• Salemoni ulaula;
• Tamato tamato;
• Chopsticks laupapa.

Sauniuniga auala

Kuka ma fofo le salu fuamoa ma tuu i luga o le laupapa chopstick, feauauai ma mea o loʻo totoe.

2. Salati fuamoa salati

E lelei lava fuamoa o salu ma soʻo se ituaiga salati, ma fualaʻau mata poʻo fualaʻau vela. O le faʻamanogiina mafai ona faia ma sina vineka ma se faʻavae o yogurt masani ma laʻau lelei, mo se faʻataʻitaʻiga.

Ole ala lea e sauniuni ai se laʻei salati suamalie ma maloloina.