Faʻafefea ona Fufuluina Fualaʻau ma Fualaʻau: O Se Atoa Taiala

Anotusi

• Aisea e tatau ai ona e fufuluina fualaʻau fou
• Sili ona lelei fufuluina metotia
• Faʻafefea ona fufulu fualaʻau ma fualaʻau i le vai
• Le pito i lalo
• Faʻafefea ona tipi fua ma fualaʻau aina

Fua fualaʻau mata ma fualaʻau o se soifua maloloina auala e tuʻuina ai vitamini, minerale, alava, ma antioxidants i lau taumafataga.

Ae le i 'ai fualaʻau fou ma fualaʻau, ua leva ona avea ma fautuaga e fufulu lelei i latou i le vai e aveʻese ai soʻo se manaʻoga toega mai o latou luga.

Peitaʻi, talu ai le faʻamaʻi o le COVID-19, o loʻo salalau solo le tele o ulutala e faʻamalosia le tele o auala leaga e fufulu ai fualaʻau fou ae le i 'aʻai, ma faʻatonu ai nisi tagata pe o lava le vai.

O lenei tusitusiga toe iloiloina le sili ona lelei faiga mo le fufuluina fualaʻau fou ma fualaʻau ae leʻi 'aina, faʻapea foʻi ma metotia e le fautuaina.

Aisea e tatau ai ona e fufuluina fualaʻau fou

O le faʻamaʻi o le lalolagi pe leai, o le fufuluina lelei o fualaʻau fou ma fualaʻau ose masaniga lelei le faʻataʻitaʻiga e faʻaititia le taumafaina o mea e ono afaina ai ma siama.

O fua fou e faʻatautaia e le tele o tagata ae e te leʻi faʻatauina mai le faleoloa poʻo le maketi a le au faifaatoʻaga. E sili lava le manatu e le o lima uma na paʻi i fualaʻau fou na mama.

Faatasi ai ma tagata uma o taimi uma pisi i nei siʻosiʻomaga, e saogalemu foi le manatu o le tele o fualaʻau fou na e faʻatauina na tale, faʻasusu, ma manava foʻi.

O le lava o le fufuluina o fualaʻau fou ma fualaʻau 'aina ae e te leʻi' aina latou e mafai ona matua faʻaititia ai toega o mea e ono tuʻuina ia latou malaga i lau umukuka.

O le fufuluina o fualaʻau fou ma fualaʻau ose auala faʻamaonia e aveʻese ai siama ma ni toega le manaʻomia mai o latou lauʻeleʻele aʻo leʻi 'aina.

Sili ona lelei fufuluina metotia

E ui o le fufuluina o mea fou i le vai ua leva na avea ma masani masani o le sauniaina o fualaʻau ma fualaʻau aʻo leʻi taumafaina, o le faʻamaʻi o loʻo i ai nei e toatele tagata o mafaufau pe ua lava lea e matua faʻamama ai latou.

O nisi tagata ua fautuaina le faʻaaogaina o le fasimoli, vineka, sua o le tipolo, e oʻo lava i tagata faʻamama e pei o le vailaʻau o se mea faʻaopoopo.

Ae ui i lea, o le soifua maloloina ma meaʻai mo le saogalemu o meaʻai, e aofia ai le Food and Drug Administration (FDA) ma Centres for Disease Control (CDC), o loʻo unaʻi malosi tagata faʻatau e aua neʻi aveina lenei fautuaga ma pipii mau ile vai manino (,).

O le faʻaaogaina o ia vailaʻau e ono tulaʻi mai ai nisi lamatiaga i le soifua maloloina, ma e le manaʻomia e aveʻese toega sili ona leaga mai mea toto. O le taumafaina o vailaʻau faʻamama e pei o le paʻepaʻe e mafai ona afaina ai ma e le tatau ona faʻamamaina i meaʻai.

E le gata i lea, o vailaʻau e pei o le sua o le tipolo, vineka, ma le fufuluina o fualaʻau e leʻi faʻaalia mai e sili atu le aoga i le faʻamamaina o fualaʻau nai lo le suavai manino - ma e ono tuʻu ai foʻi isi faʻaputuga o meaʻai.

E ui o nisi suʻesuʻega ua fautuaina e faapea o le le faaituau o le eletise eletise po o le taoina o le vai taele mafai ona sili atu le aoga i le aveʻesea o nisi vailaʻau, o le maliega faʻaauau o le suavai paipa vai e lava i le tele o tulaga (,,).

O le auala e sili ona lelei e fufulu ai fua fou ae e te leʻi 'aina o le vai malulu. Faʻaaogaina o isi vailaʻau e tele lava le manaʻomia. Faʻaopopo e masani ona le aoga tele e pei o le vai ma feeseeseaiga agamalu. E le tatau ona faʻamamaina mea e faʻamamā i meaʻai.

Faʻafefea ona fufulu fualaʻau ma fualaʻau i le vai

O le fufuluina o fualaʻau mata ma fualaʻau mata i le vai malulu ae le i 'aʻaiina, o se mea lelei tele pe a oʻo mai i le tumama o le soifua maloloina ma le saogalemu o taumafa.

Manatua o fualaʻau fou e le tatau ona mulumulu seʻia oʻo i le taimi ae e te leʻi sauni e 'ai. O le fufuluina o fualaʻau ma fualaʻau aʻo leʻi teuina, e ono tupu ai se siʻosiʻomaga e tupu tele ai siama.

Ae e te leʻi amata fufuluina fualaʻau fou, fufulu lelei ou lima i le fasimoli ma le vai. Ia mautinoa o soʻo se ipu, magoto, ma luga o loʻo e faʻaaogaina e sauniuni ai au mea e gaosi, e faʻamama foʻi muamua.

Amata i le tipiʻeseina o soʻo se vaega ua totolia pe faʻaleagaina o mea fou. Afai o loʻo e tagoina se fualaʻau poʻo se fualaʻau o le a faʻaseʻeina, pei o se moli, fufulu muamua aʻo leʻilaʻilaina e puipuia ai soʻo se siama luga mai le ulufale atu i aano.

O auala masani e fufulu ai mea gaosi e faʻapea ():

• Mautu fua. O fualaʻau ma paʻu e faʻamautuina pei o apu, tipolo, ma pea, faʻapea foi ma fualaʻau aʻa e pei o pateta, kāloti, ma turnips, e mafai ona faʻamanuiaina mai le fufuluina i se fufulu mamā ma vaivai e aveese lelei ai toega mai o latou pu.
• Laʻau lanumeamata. O le spinach, lettuce, Swiss chard, leeks, ma fualaʻau faʻapipiʻi pei o Brussels sprouts ma bok choy e tatau ona aveʻese le latou pito pito i fafo, ona faʻatofuina lea i totonu o se pesini o le vai malulu, faʻafefeteina, sasaʻaina, ma fufuluina i le vai fou.
• Oloa maaleale. O fualaʻau, pulouaitu, ma isi ituaiga o mea e tutupu e tele na paʻu'ū e mafai ona fufuluina i le tafe o le vai ma le feʻeteʻeteʻi e faʻaaoga ai ou tamatamaʻilima e aveʻese ai le palapala.

A maeʻa loa ona e fufuluina au fualaʻau, faʻamago e faʻaaoga se pepa mama poʻo se ie solo. E tele mea gaosi mataʻutia e mafai ona faʻataʻatia luga o le solo ma faʻapipiʻi lemu pe faʻasolosolo e faʻamamago e aunoa ma le faʻaleagaina.

Ae e te leʻi 'aina au fualaʻau ma fualaʻau, mulimuli i auala faigofie o loʻo i luga e faʻaititia ai le aofaʻi o siama ma vailaʻau o loʻo iai i latou.

Tele fualaʻau mata ma fualaʻau fou e mafai ona olo lemu i lalo o le vai malulu (faʻaaogaina o se pulumu vaivai mo i latou e iai paʻu malosi) ona faʻamamago ai lea. E mafai ona fesoasoani e faʻasusu, faʻasusu, ma fufulu fua o loʻo tele atu le palapala-e mau ai faaputuga.

Le pito i lalo

O le faʻataʻitaʻia lelei o le tumama o meaʻai e taua tele lea i le soifua maloloina. O le fufuluina o mea fou e mafai ona fesoasoani e faʻaitiitia ai siama i luga ma mea o loʻo totoe e te ono maʻi ai.

Talu ai nei le fefefe i le taimi o le faʻamaʻi o le COVID-19 ua mafua ai ona tuufesili le toʻatele o tagata pe o sili atu le saua auala e mulumulu ai, pei o le faʻaaogaina o fasimoli poʻo mea faʻamama i mea fou, e sili atu.

Ua malilie tagata polofesa o le soifua maloloina e le fautuaina pe talafeagai lea mea - ma e ono lamatia ai foi. Tele fualaʻau ma fualaʻau e mafai ona faʻamamaina faʻamamaina i le vai malulu ma le malamalama mama i luma o le 'ai.

Galue o loʻo tele atu laupega ma luga ole laufanua e mafai ona sili atu fufulu maeʻa ile paluina i totonu o se pesini o vai malulu e aveʻese ai vaega o le palapala.

O fualaʻau mata ma fualaʻau mata e maua ai le soifua maloloina lelei, ma e tatau ona faʻaauau pea ona 'aʻai, peʻa faia ma le saogalemu auala e faʻamama ai.

Faʻafefea ona tipi fua ma fualaʻau aina