O lou manava lea i cocktails, kuki, ma isi mea
Anotusi
Cocktails, cupcakes, salt potato chips, o se lapoʻa veli cheeseburger. O nei mea uma e tofo lelei pe a pasi atu i ou laugutu, ae o le a le mea e tupu pe a uma ona latou agai i lalo o le auala? "Poʻo le a lava lau mea e folo, o auala e tutusa: pasia le paipa meaai, ala atu i le esophagus, ma i totonu o lou manava," fai mai Ira Breite, M.D., o se polofesa fesoasoani polofesa i le vaevaega o gastroenterology i NYU Langone Medical Center. "Ae o loʻo i ai eseesega i le faʻaogaina o meaʻai faʻapitoa e pei o polotini, gaʻo, ma gaʻo," o lana tala lea.
O le mea lenei e tupu pe a o'o i lou manava nisi o mea e te fiafia i ai fa'asala, ma pe fa'apefea ona e faia se auala e sili atu le soifua maloloina:
Ava Malosi
E le pei o isi mea uma e te foloina, o le 'ava malosi e tuʻuina saʻo lava e le manava (o le manava e aoga e avea o se potu faʻatali mo mea uma e te' ai; leai se mea e faʻagasolo ma mitiia seʻi maeʻa ona oʻo i le tamaʻi gaʻo). O le taimi lava e lavea ai lou manava i lena ipu ipu o le vino-poʻo le margarita, soʻo se meaʻai iina i lena taimi e faʻatuai ai le inuina o le 'ava i totonu o le tafe toto, o le mafuaʻaga lena e te lagona ai le vave tele pe a fai o loʻo e inu i se manava gaogao. O le maualuga o le pasene o le 'ava malosi o loʻo i ai i lau paluga, o le umi e nofo ai i lau tino ma tagata onana e te lagonaina. Ma afai o oe o se fafine (pe o oe o i le itu manifinifi), o le umi e alu ai mo lou tino e faʻagaioia le ava malosi.
Le auala sili atu le soifua maloloina: Faʻatonutonu-ma tuai le taumafaina-o le ki. A o luga o le atoa e sili atu le inu ma meaai i lau tino, e le mafai ai ona faʻaitiitia ai lou onā, fai mai Dr. Breite. "Ia faʻaitiitia le inu pe faʻasalalau le inu ina ia maua e lou tino le taimi e faʻaogaina ai.
Suka
Sugar i ona ituaiga uma, sei vagana ai mea suamalie, e iai sona aafiaga tuusao i lou metabolism ma lou malosi. O suka uma ua liua e avea ma kulukose ma fructose, lea e mitiia i totonu o tamaʻi manava i totonu o le toto. O lou tino faʻaaogaina o se faigofie ma vave punaʻoa o le suauʻu, ae e vave ona uma (o le lauiloa "suka paʻu").
Le Auala Faʻamaloloina: O le suka, e lelei, suamalie, ma e avea ma vaega taua o nisi o mea sili ona suamalie i luga o le paneta: kuki sukalati e fai ile fale, crème brulee, sukalati mea uma. Ae o kalone gaogao uma foi, ma seʻi vagana o oe o se tagata taʻalo afeleti, atonu e te le o le susunuina uma na avanoa gaogao ese, o lea e te le manaʻomia tele mai sili suka suka taumafaina. Vaʻavaʻai atu mo mea lilo o loʻo le maua ai se faʻamoemoe malie: taʻaloga taʻalo, vai inu, mea e teu ai gummy bear i luga o lau kesi tagata faigaluega na e ai ona ua e fiu.
Moliʻa faʻamamaina
O karapeti faʻamama e pei o papaʻe paisa, pasta, ma le falaoa na aveʻese a latou mea maloloina; mo se fa'ata'ita'iga, o le araisa pa'epa'e sa avea muamua ma araisa enaena a'o le'i tafiesea lona pito i fafo e tele alava. E le gata la i le faʻamamaina o kaponi o loʻo maualalo i meaʻai, ae e vave foʻi ona liua e le tino i suka ma mafai ai ona faʻamalosia le toto suka. A maualuga ia tulaga, e fa'aaoga e lou tino le suka nai lo le ga'o e fa'aputu mo se fa'aola vave. E te toe fia 'ai vave pe a mae'a se mea'ai mamafa fa'amamaina (le mafua'aga ua e sauni ai e toe 'ai i le itula pe a mae'a se ipu panikeke tele), fa'atasi ai ma lou tino e le o fa'aogaina ga'o mo le malosi, o le mea lena e te mana'o ai.
Le Auala Faʻamaloloina: Ioe, o se baguette crusty o se mea matagofie, e pei o panikeke, ma o nisi taimi na o araisa paʻepaʻe ma povi ma broccoli o le a faia. Ae, taumafai e maua le tele o au ga'o i aso uma mai le mu fa'agesegese, puna lavelave e pei o pi, fualaau 'aina atoa ma veggies, ma fatu atoa. O le auala lena e te maua ai le avanoa mo le faʻaalu i nisi taimi.
Ga'o susu ma Trans
O mea'ai ga'o tele mai manu e pei o le steak mapu, sisi, ma pata, po'o ga'o fa'a-transform (e masani ona fa'aoga e taofia ai kuki ma meataalo mai le faaleagaina pe a mavae se taimi umi i luga o fata faleoloa) e amio (leaga) i ni auala se lua: I se taimi pupuu mafai faatupuina digestive mataupu e pei o constipation po o le manava tata. Ole taimi umi, latou te siʻitia ai le maualuga o le leaga (LDL) cholesterol, e mafai ona tau atu ai i alatoto malo ma faʻateleina le ono aʻafia ile fatu poʻo le stroke. O ga'o fa'aliliu e sili atu le leaga ona e le gata ina fa'atupuina ai le cholesterol leaga, ae fa'amama ai le lelei (HDL).
Le Auala Faʻamaloloina: O le mea e laki ai, o ga'o trans o lo'o i lalo o le afi, ma o le tele o tagata gaosi oloa ua aveesea mai a latou oloa. Ma afai e te faʻatauina afifi meaai, faitau igoa ma ia mautinoa e i ai ni nai mea e mafai ai. Filifili mo aano o manufasi ma fai sisi le pisa nai lo le vaega o au meaʻai i aso uma. Alu mo mea lelei i faaiuga o vaiaso; o se fasi fasi mea Farani ma decadent, pe matua lelei Parmesan nai lo le okaina sisi Amerika i lou sandwich taimi o le aoauli mai le masani ai.