Meaʻai oona

O le oona o meaʻai e tupu pe a e foloina meaai poʻo le vai o loʻo i ai siama, siama, siama, poʻo vailaʻau oona na faia e nei siama. Ole tele o mataupu e mafua mai i siama masani e pei ole staphylococcus poʻo E coli.

Meaʻai oona e mafai ona aʻafia ai se tagata se toʻatasi poʻo se vaega o tagata na 'aʻai uma meaʻai e tasi. E masani a pe a uma ona 'aʻai i tafaoga, faleaʻoga a le aʻoga, tele agafesootaʻi, poʻo faleʻaiga.

A oʻo siama i totonu o meaʻai, e taʻua o le faaleagaina. E mafai ona tupu lenei mea i auala eseese:

• Meat poʻo moa mafai ona faʻafesoʻotaʻi ma siama mai le gaʻau o se manu o loʻo faʻagasolo.
• O le vai e faʻaaogaina i taimi e tuputupu aʻe ai pe lafoina i fafo e mafai ona iai lapisi a manu poʻo tagata.
• Meaʻai e mafai ona faʻatautaia i se auala le saogalemu i le taimi o sauniuniga i faleoloa, faleʻaiga, poʻo fale.

Meaʻai oona e mafai ona tupu pe a uma 'ai pe inu:

• Soʻo se meaʻai saunia e se tasi e le mulumuluina lelei o latou lima
• Soʻo se meaʻai saunia e faʻaaoga mea kuka, laupapa tipi, ma isi mea faigaluega e leʻo faʻamamaina atoatoa
• Meaʻai susu poʻo meaʻai e iai le mayonnaise (pei ole coleslaw poʻo le potato salati) ua leva na alu i fafo mai le pusaaisa
• Meaʻai faʻaʻaisa pe faʻapipiʻi e le teuina i le vevela talafeagai pe le toe faʻaaogaina i le vevela saʻo
• Iʻa mata poʻo faisua
• Fualaʻau mata poʻo fualaʻau e leʻi fufuluina faʻalelei
• Fualaʻau mata poʻo fualaʻau sua suamalie ma oloa gaosi o susu (vaʻai mo le upu "pasteurized," o lona uiga o meaai na togafitia e puipuia ai le faʻaleagaina)
• O aano poʻo fuamoa e leʻi vela
• Suavai mai se vaiʻeli poʻo se vaitafe, poʻo se taulaga o le taulaga poʻo le taulaga e leʻi togafitia

Tele ituaiga o siama ma vailaʻau oona ono mafua ai taumafa oona, e aofia ai:

• Campylobacter enteritis
• Kolera
• E coli enteritis
• Toʻona i iʻa faʻasusu poʻo pisipisia poʻo atigi
• Staphylococcus aureus
• Salemona
• Shigella

Tamaiti laiti ma tagata matutua o i le sili lamatiaga oʻona taumafa. Oe foi i le sili atu tulaga lamatia pe afai:

• O loʻo ia te oe se faʻamaʻi faigata, e pei o maʻi fatu, maʻi suka, kanesa, poʻo le HIV ma / poʻo le AIDS.
• Ua ia te oe se faʻavaivaia puipuia.
• E te faimalaga i fafo atu o le Iunaite Setete i eria e te aʻafia ai i siama e mafua ai meaʻai oona.

O fafine maʻitaga ma failele e tatau ona faʻaaoga se faʻaeteetega e aloese ai mai le oona o meaʻai.

Faʻailoga mai le sili ona taatele ituaiga o meaʻai oona o le a masani ona amata i totonu o le 2 i le 6 itula o 'ai le meaai. O lena taimi e ono sili atu pe puʻupuʻu, faʻamoemoe i le mafuaʻaga o le 'aʻafia taumafa.

Faʻailoga mafai aofia ai:

• Maʻi o le manava
• Manava le toto (atonu e toto)
• Fiva ma malulu
• Tigā ulu
• Faanoi ma puaʻi
• Vaivaiga (atonu e ogaoga)

O lau fomaʻi tausi soifua o le a suʻesuʻe mo faʻailoga o meaʻai oona. E ono aofia ai ma le tiga ile manava ma faʻailoga o lou tino e laititi tele le vai (faʻaletonu).

E mafai ona faia faʻataʻitaʻiga luga o ou nofoa poʻo meaʻai na e 'aina e iloa ai le ituaiga siama o loʻo mafua ai au faʻailoga. Peitai, o suʻega atonu e le o taimi uma e maua ai le mafuaʻaga o le manava tata.

I mataupu ogaoga, atonu e okaina e lau kamupani se sigmoidoscopy. O lenei suʻega e faʻaaoga se paʻu manifinifi ma le papaʻu ma se moli i le pito na tuʻuina i le tui ma faʻasolosolo lemu atu i le tumutumu ma sigmoid kolone e suʻe ai le mafuaʻaga o le puna toto pe faʻamaʻi.

O le tele o taimi, o le a e alualu i luma i ni nai aso. O le sini ia faʻafaigofie faʻailoga ma ia mautinoa o loʻo iai i lou tino le aofaʻi tatau o vai.

O le lava o vai ma aʻoaʻo mea e te 'ai e fesoasoani e faʻamalieina ai oe. Atonu e te manaʻomia:

• Pulea le manava tata
• Faʻatonutonu le niniva ma puaʻi
• Maua tele le malologa

E mafai ona e inu vaivaega faʻafefiloi oral e sui ai suavai ma minerale leiloa e ala i le puaʻi ma le manava tata.

Oral rehydration paula e mafai ona faʻatau mai se fale talavai. Ia mautinoa e palu le pauta i le vai saogalemu.

E mafai ona fai sau oe paluga i le faʻamamaina o le ½ sipuni ti (tsp) poʻo le 3 kalama (g) masima ma le ½ tsp (2.3 kalama) tao falaoa ma le 4 sipuni (tbsp) poʻo le 50 kalama o le suka i le 4¼ ipu (1 lita) vai.

A faʻapea e maua oe i le manava tata ma e le mafai ona inu pe taofi i lalo vai, oe ono manaʻomia vai e ala i le uaua (e IV). Atonu e masani ona tupu lenei mea i tamaiti laiti.

A e inu i le faʻamama toto, fesili i lau tautua pe oe manaʻomia le taofi o le inu o le manava o loʻo manava pe a e maua i le manava tata. Aua le taofia pe suia vailaʻau ae e te leʻi talanoa i lau tautua.

Mo le tele o mafuaʻaga mafuaʻaga o le 'ona o meaʻai, O le a le faʻatonuina e lau kamupani vailaʻau o vailaʻau.

E mafai ona faʻatau ni vailaʻau ile faleoloa e fesoasoani e faʻalaʻitiiti ai le manava tata.

• AUA le faʻaaogaina nei vailaʻau e aunoa ma le talanoa i lau tautua peʻa maua i le papala toto, fiva, pe o le manava tata e ogaoga.
• Aua neʻi avatua nei vailaʻau i tamaiti.

Tele o tagata ua toe malosi mai mai masani o ituaiga meaʻai oona i totonu o le 12 i le 48 itula. O nisi ituaiga o meaʻai oona e mafai ona mafua ai faigata tele.

O le oti mai meaʻai oona i tagata e le o maloloina, e seasea tupu i le Iunaite Setete.

O le faʻavaivai o le faʻalavelave e sili ona taatele. E mafai ona tupu lenei mea mai soʻo se mafuaʻaga o le oona meaʻai.

Laititi le masani ai, ae sili atu faigata faʻalavelave faʻalagolago i siama o loo mafua ai le 'oʻona taumafa. E ono aofia ai:

• Gugu
• Faʻafitauli toto
• Faʻaleagaina o le neula
• Faʻafitauli o fatugaʻo
• Fulafula po o le osooso i le pepa solo latalata i le fatu

Valaʻau lau tautua peʻa iai sau:

• Toto poʻo le nana i ou nofoa
• Ua manava le manava ma ua le mafai ona inu vai ona o le niniva ma puaʻi
• O le fiva i luga atu o le 101 ° F (38.3 ° C), pe o lou alo e maua i le fiva luga 100.4 ° F (38 ° C) faʻatasi ai ma le manava tata
• Faʻailoga o le leai o se vai (fiainu, niniva, susulu)
• Talu ai nei na faimalaga atu i se atunuʻu mamao ma atiaʻe le manava tata
• O le manava tata e leʻi sili atu ona lelei ile 5 aso (2 aso mo le pepe poʻo le tamaititi), pe ua atili ai le leaga
• O se tamaititi ua faʻasuati mo le sili atu i le 12 itula (i se pepe faatoa fanau mai i lalo o le 3 masina e tatau ona e vili i le taimi lava e amata ai le puaʻi po o le manava tatā)
• Meaʻai oona e mai i puloua (ono afaina), iʻa poʻo isi meaʻai i le sami, poʻo botulism (e ono afaina ai foi)

E tele laʻasaga e ono faia e puipuia ai le 'aʻafia o taumafa.

• Faamama vai taumafa
• Meaʻai suavai atoa
• A maua lou manava ma puaʻi

• Meaʻai oona
• Antibodies

Nguyen T, Akhtar S. Gastroenteritis. I: Puipui RM, Hockberger RS, Gausche-Hill M, eds. Togafitiga Faʻafuaseʻi a Rosen: Faʻataʻitaʻiga ma Togafitiga Faʻafomaʻi. 9th ed. Filatelefia, PA: Elsevier; 2018: mata 84.

Schiller LR, Sellin JH. Manava tata I totonu: Feldman M, Friedman LS, Brandt LJ, eds. Sleisenger ma Fordtran's Gastrointestinal ma le Maʻi ole: Pathophysiology / Diagnosis / Pulega. 10 ed. Filatelefaia, PA: Elsevier Saunders; 2016: mata 16.

Wong KK, Griffin PM. Faamai e mafua mai i meaʻai. I totonu: Bennett JE, Dolin R, Blaser MJ, eds. Mandell, Douglas, ma Bennett's Mataupu Faavae ma Faʻataʻitaʻiga o Faamaʻi pipisi. 9th ed. Filatelefia, PA: Elsevier; 2020: chap 101.