Vitamini C

Vitamini C o se vai-soluble vaitamini. E manaʻomia mo le tupuola aʻe ma le atiaʻe masani.

Vai-soluble vitamini solo i totonu o le vai. O totoe o le vaitamini e tuʻua le tino e ala i le miaga. E ui lava o le tino o loʻo teuina se laʻititi faʻasoa o nei vaitamini, e tatau ona ave e le aunoa e puipuia ai le le lava i le tino.

Vitamini C e manaʻomia mo le tuputupu aʻe ma le toe faʻafouina o aano i vaega uma o lou tino. E masani ona:

• Fausia se polotini taua faʻaaogaina e gaosi ai paʻu, tendon, ligament, ma ala toto
• Faʻamalolo manuʻa ma fai aʻa maʻila
• Faʻaleleia ma tausi cartilage, ponaivi, ma nifo
• Fesoasoani i le taliaina o le uʻamea

Vitamini C o se tasi o tele antioxidants. Antioxidants o niuterene o poloka poloka nisi o faʻaleagaina mafua mai fua saoloto.

• E maua fua radical fua pe a vaevae e lou tino meaʻai pe pe a e aafia i le ulaula tapaʻa poʻo le radiation.
• O le fausiaina o saoloto radicals i le aluga o taimi e tele nafa ma le matua faʻagasologa.
• E leai se sao o le radicals fua i le kanesa, maʻi fatu, ma tulaga e pei o le gugu.

E le mafai e le tino ona fai na o ia le vitamini C. E le faʻaputuina le vaitamini C. O le mea lea e taua ai le faʻaofia o le tele o vailaʻau C-o loʻo iai meaʻai i au meaʻai i aso uma.

Mo le tele o tausaga, vitamini C sa avea o se lauiloa fofo fale mo le malulu masani.

• Ua faʻaalia mai i suʻesuʻega, mo le toʻatele o tagata, o mea faʻaopopo vitamini C, poʻo vailaʻau C-e tele meaʻai e le faʻaititia ai le aʻafia o le malulu masani.
• Peitaʻi, o tagata e inuina fualaʻau C faʻaopopo i taimi uma e ono sili atu le pogisa o le malulu poʻo ni faʻailoga laʻititi ifo.
• Avea se vitamini C faʻaopopoga pe a maeʻa le malulu amata e foliga mai e aoga.

Uma fualaʻau ma fualaʻau aofia ai sina aofaʻi o vitamini C.

O fualaʻau e maua ai le maualuga o meaʻai o le vitamini C aofia ai:

• Cantaloupe
• Citrus fualaʻau ma sua, e pei o moli ma moli
• Fua Kiwi
• Mango
• Papaya
• Paina
• Strawberry, raspberry, blueberry, ma cranberry
• Vaieli

O fualaʻau e iai faʻamatalaga silisili o le vitamini C e aofia ai:

• Broccoli, Brussels sprouts, ma kalisi
• Green ma mumu pepa
• Spinach, kapisi, turnip greens, ma isi laulaʻau lanumeamata
• O pateta suamalie ma papaʻe
• O tamato ma sua o tamato
• Tau malulu o le taumalulu

O nisi sirio ma isi meaʻai ma meainu o loʻo faʻamalosia i le vaitamini C. O le faʻamalosia o lona uiga ua faʻaopopoina se vaitamini poʻo se minerale i meaʻai. Siaki le igoa oloa e iloa ai pe fia vitamini C i totonu o le oloa.

Ole kukaina ole vitamini C-meaʻai tele pe teuina mo se taimi umi e mafai ona faʻaititia ai le vaitamini C. O le faʻaaogaina ole Microwaving ma steaming vitamini C-rich mau meaʻai e ono faʻaititia ai le leiloa meaʻai. O meaʻai e sili ona lelei ile vaitamini C e leʻo kukaina pe mata mai fualaʻau ma fualaʻau. O le faʻaalia i le malamalama e mafai foi ona faʻaititia ai le vailaʻau C. Filifili moli moli o loʻo faʻatau atu i le atigipusa nai lo le fagu malamalama.

O aʻafiaga matuia mai le tele o vaitamini C e seasea lava, aua e le mafai e le tino ona teu le vaitamini. Ae ui i lea, aofaʻi sili atu i le 2,000 mg / aso e le fautuaina. O tulaga maualuga na e mafai ona taitai atu ai i le manava le fiafia ma manava tata. Tele tui o vitamini C faʻaopopoga e le fautuaina i le taimi o maʻito. E mafai ona taitai atu i le utiuti o vitamini C i le pepe pe a uma ona fanau.

O le laʻititi o vaitamini C e mafai ona taʻitaʻia ai i faʻailoga ma faʻailoga o le le lava, e aofia ai:

• Anemia
• Pulu toto
• Faʻaitiitia le mafai e tau ai faʻamaʻi
• Faʻaitiitia le fua o le manuʻa
• Lauulu matutu ma vaelua
• Faigofie manuʻa
• Gingivitis (pupuga o gulu)
• Nosebleeds
• Ole mamafa ono maua ona ole telegese ole metabolism
• Paʻu, mago, paʻu le paʻu
• Fula fulafula ma tiga sooga
• Faʻamamaina nifo nifo

O le ogaoga ituaiga o vitamini C le atoatoa ua taʻua o le scurvy. Lenei masani lava afaina ai matutua, leai ni meaai tagata matutua.

O le Fautuaina Meaʻai Taumafa (RDA) mo vaitamini e atagia ai le tele o vitamini taʻitasi e tatau ona maua e tagata i aso uma. O le RDA mo vaitamini e mafai ona faʻaaogaina o ni sini mo tagata taʻitasi.

O le a le tele o vitamini taʻitasi e te manaʻomia e faʻamoemoe i lou matua ma lau itupa. Isi mea taua, pei o maʻito ma maʻi, e taua foi.

O le auala sili e maua ai mea manaʻomia i aso uma o vitamini manaʻomia, e aofia ai le vaitamini C, ole 'ai lea o paleni paleni o loʻo iai meaʻai eseese.

Meaʻai faʻatatau ile taumafa ile vailaʻau C:

Tamaiti

• 0 i le 6 masina: 40 * milligrams / aso (mg / aso)
• 7 i le 12 masina: 50 * mg / aso

* Avanoa talafeagai (AI)

Tamaiti

• 1 i le 3 tausaga: 15 mg / aso
• 4 i le 8 tausaga: 25 mg / aso
• 9 i le 13 tausaga: 45 mg / aso

Talavou

• Teine 14 i le 18 tausaga: 65 mg / aso
• Tamaiti maʻitaga: 80 mg / aso
• Tamaiti faʻasusu: 115 mg / aso
• Tama 14 i le 18 tausaga: 75 mg / aso

Tagata matutua

• Tamaloloa tausaga 19 ma luga atu: 90 mg / aso
• Tamaʻitaʻi tausaga 19 tausaga ma sili atu: 75 mg / aso
• Fafine maʻitaga: 85 mg / aso
• Tina faʻasusu: 120 mg / aso

O tagata ulaula poʻo i latou o loʻo latalata i le ulaula muamua i soʻo se tausaga e tatau ona faʻateleina a latou vailaʻau C i aso uma, ma se faʻaopopoga 35 mg i le aso.

Tamaʻitaʻi o loʻo maitaga pe faʻasusu ma i latou e ulaula manaʻomia le maualuga o vitamini C. Fesili i lau fomaʻi pe o le a le aofaʻi e sili ona lelei mo oe.

Ascorbic acid; Dehydroascorbic acid

• Vitamini C penefiti
• Le lava C Vitamini
• Vitamini C punavai

Mason JB. Vitamini, suʻesuʻe minerale, ma isi micronutrients. I totonu: Goldman L, Schafer AI, eds. Faʻafomaʻi Goldman-Cecil. 25th lomiga. Filatelefaia, PA: Elsevier Saunders; 2016: mata 218.

Salwen MJ. Vitamini ma faʻasologa elemeni. I totonu: McPherson RA, Pincus MR, eds. Henry's Clinical Diagnosis and Management e le Laboratory Metotia. 23rd ed. St Louis, MO: Elsevier; 2017: mata 26.