Seleniuma i meaʻai

O le seleniuma o se elemeni taua taua. O lona uiga e tatau ona maua i lou tino lenei minerale i meaʻai o loʻo e ai. Laʻititi aofaʻi selenium e lelei mo lou soifua maloloina.

Selenium o se suʻesuʻe minerale. E naʻo nai aofaʻi e manaʻomia e lou tino.

O le seleniuma e fesoasoani i lou tino e faia ni polotini faʻapitoa, e taʻua o le antioxidant enzymes. O nei mea taua i le puipuia o le sela faʻaleagaina.

O nisi suʻesuʻega faʻailoa mai o le selenium e mafai ona fesoasoani i mea nei:

• Taofia nisi kanesa
• Puipui le tino mai aafiaga oona o uʻamea mamafa ma isi mea leaga

E manaʻomia tele suʻesuʻega e uiga i penefiti o le seleni. I le taimi nei, o le aveina o le selenium supplement e faʻaopoopo i meaʻai o loʻo maua ai le selenium e le o fautuaina i le taimi nei mo nei tuutuuga.

O meaʻai toto, e pei o fualaʻau, o mea masani na e masani ona maua mai i le selenium. O le a le selenium o loʻo i fualaʻau e te 'ai faʻalagolago i le tele o le minerale sa i le eleele na ola ai laʻau.

Pasila nati o se sili lelei mafuaʻaga o selenium. Iʻa, shellfish, mumu aano, fatu, fuamoa, moa, ate, ma kaliki o ni faʻavae lelei foi. O aano o manu na maua mai i manu na 'aina fatu ma laʻau na maua i le selenium-rich ground e maualuga atu le maualuga o le selenium.

O le fefete a Brewer, germ germ, ma falaoa ua faʻatamaoaina o ni mea lelei foi e maua mai i le selenium.

O le leai o se selenium e seasea tupu i tagata i le Iunaite Setete. Peitaʻi, e ono tupu le le atoatoa pe a fafagaina se tagata e ala ile alatoto (laina IV) mo se taimi umi.

Keshan faamaʻi e mafua mai i le leai o se selenium. E mafua ai le le masani ai o le fatu fatu. O le gasegase o Keshan na mafua ai le toatele o tamaiti na feoti i Saina seia oo ina maua le sootaga i le selenium ma tuuina atu ai ni faaopoopoga.

Lua isi faʻamaʻi ua fesoʻotaʻi ma selenium le lava:

• Kashin-Beck faʻamaʻi, lea e mafua ai faʻamaʻi ma ponaivi faʻamaʻi
• Myxedematous endetic cretinism, lea e mafua ai le le atoatoa le mafaufau

O gasegase ogaoga o le gastrointestinal e mafai foi ona afaina ai le mafai e le tino ona mitiia le selenium. O ia faʻaletonu e aofia ai maʻi Crohn.

O le tele o le seleni i le toto e ono mafua ai se tulaga ua taʻua o le selenosis. Selenosis e mafai ona mafua ai le laulu lauulu, fao faafitauli, niniva, itaitagofie, lelava, ma malu malu neura. Peitai, selenium oona e seasea tupu i le Iunaite Setete.

O vailaʻau mo le selenium, faʻapea foi ma isi mea aoga, o loʻo saunia i le Dietary Reference Intakes (DRIs) na atiaʻe e le Komiti o Meaʻai ma Meaʻai i le Institute of Medicine. O le DRI o se vaitaimi mo se seti o faʻamatalaga faʻaaogaina o loʻo faʻaaoga e fuafua ai ma iloiloina ia meaʻai taumafa o tagata soifua maloloina.

O le a le tele o vitamini taʻitasi e te manaʻomia e faʻamoemoe i lou matua ma lau itupa. Isi mea taua, pei o maʻito ma maʻi, e taua foi. Fafine ua maʻito poʻo faʻasusu e manaʻomia ni aofaiga maualuga atu. Fesili i lau soifua maloloina poʻo le a le aofaʻi e sili ona lelei mo oe. Nei taua aofia ai:

• Fautuaina Meaʻai Taumafa (RDA): O le averesi laʻasaga tulaga o le taumafaina e lava e faafetaiaʻia ai nutrient manaʻoga o le toeititi uma (97% i le 98%) soifua maloloina tagata. O le RDA o se faʻaaogaina tulaga faʻavae i luga o faʻasaienisi suʻesuʻega molimau.
• Avanoa talafeagai (AI): Lenei tulaga faʻamautuina pe a le lava le faʻasaienisi suʻesuʻega faʻamaoniga e atiaʻe ai se RDA. Ua faʻatulagaina i se tulaga e manatu e mautinoa ai lava meaai paleni.

Tamaiti (AI)

• 0 i le 6 masina: 15 micrograms i le aso (mcg / aso)
• 7 i le 12 masina: 20 mcg / aso

Tamaiti (RDA)

• Tausaga 1 i le 3: 20 mcg / aso
• Tausaga 4 i le 8:30 mcg / aso
• Tausaga 9 i le 13:40 mcg / aso

Talavou ma tagata matutua (RDA)

• Tamaloloa, tausaga 14 ma luga atu: 55 mcg / aso
• Tamaʻitaʻi, tausaga 14 ma luga atu: 55 mcg / aso
• Fafine maʻitaga: 60 mcg / aso
• Lactating fafine: 70 mcg / aso

O le auala sili e maua ai mea manaʻomia i aso uma, o le 'ai o meaʻai paleni o loʻo iai ituaiga taumafa.

• Selenium - antioxidant

Mason JB. Vitamini, suʻesuʻe minerale, ma isi micronutrients. I totonu: Goldman L, Schafer AI, eds. Faʻafomaʻi Goldman-Cecil. 25th lomiga. Filatelefaia, PA: Elsevier Saunders; 2016: mata 218.

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