5 Mea'ai Lafoa'i e Mafai ona E Faia i Talo

Anotusi

• Tropical Coconut Taro Warm Dessert Soup
• Talo ma White Bean Curry
• Talo Fa'a'u ma Uiga mago
• Ogaumu talo tao tao
• Talo Fries ma Cilantro Pesto
• Sili atu luga SHAPE.com:
• Iloilo mo

E le o se tagata fiafia talo? O mea suamalie nei e lima ma suamalie e ono suia ai lou mafaufau. E ui lava o le talo e masani ona le amanaʻiaina ma le talisapaia, o le tuber o loʻo teuina ai se tele o mea aoga i le tone o minerale taua, pei o le potassium ma le magnesium, ma toeititi tolu taimi o le dietary fiber o le pateta. E maualalo foi le glycemic index o le a'a masoa, o lona uiga o le pipii i talo e fesoasoani e faatumauina ai le maualuga o le suka o lou toto. Tau lava ia mautinoa ia faʻapuna lelei le tubers, aua e le mafai ona 'aʻai ma' oʻona pe a faʻatupuina mata!

Tropical Coconut Taro Warm Dessert Soup

Ia lafoa'i mea'ai suamalie pei o keke sukalati mo lenei talo mafanafana ma le sua popo. E ui lava o le popo e tatau ona faʻaaluina i le feololo, e faʻaaogaina e lenei foafoa le pa o meaʻai, pei o le uʻamea ma le phosphore, faʻapea foʻi ma le kulimi faʻaputuga pei o le pudding. Tasi le tofo o lenei silky-lamolemole supo, musuia e se tu ma agaifanua Filipino valaʻauina ginataan, ave oe i lou lava parataiso vevela.

mea fa'aoga:

4 tamaʻi aʻa talo

2 i. vai

6 kulimi tamai polo tapioca

1 13.5 oz. mafai susu niu

2 togafiti samasama

6 kulimi muscovado (suka e le'i fa'amamaina/e le'i gaosia) po'o le suka sucanat

1/4 tsp. masima sami

Fa'apeina fala mo le fa'apipi'i (filifiliga)

Fa'atonuga:

Fua talo ma plantains mo le 20 minute i ni ulo eseese se lua (faatasi ai ma le paʻu). I seisi ulo, vela le 2 i. vai, faʻaopopo popo tapioca, ma faʻaititia le vevela i lalo maualalo. Fa'aoso soo lenei mea i se tui ina ia mavaevae ma aua ne'i pipii i le apa. (Faʻamanatu: Faitau faʻasinoga luga o le tapioca ball package.) A maeʻa ona kuka le talo, fofoʻe ese le paʻu, tuʻu i totonu o lau paluga, ona faʻaopopo lea i ai o le pata. Faafefiloi faatasi mo se minute ona sasaa lea o le paluga i totonu o se isi ulo. Fa'aopoopo le suka muscovado i totonu o lau paluga popo/talo ma fa'amumu mo le 5 minute. (Faʻamatalaga: Faʻosooso, faʻaoso, faʻagaeʻetia!) Fofoʻe ese ese paʻu o laʻau, ona fasi lea i fasi lapoʻa. Fa'aopoopo i totonu o lau supa talo o le niu, fa'asusu mo le isi 5 minute. Aua nei galo e saeu. Seki i latou i totonu o se pesini poʻo se ipu malamalama martini, ona faʻapipiʻi ai lea i fasi fala fala (filifiliga).

Fua saunia e Veg Obsession

Talo ma White Bean Curry

Talo o le fetu elemeni i lenei tulaga ese mimilo luga o se masani Initia kari. Ae tusa lava pe e te le fiafia i meaʻai Initia, e te fiafia i lenei fua faigofie, leai se suauu! O fualaʻau talo malū ma pi papaʻe e tuʻufaʻatasia mo le mafiafia o lona tino, aʻo le popo-faia i totonu o niu popo e avane ai le meaʻai vela.

mea fa'aoga:

2 i. aʻa talo, fofoʻe ma faʻamama

1 i. papaʻe pi, faʻasusu ma vela

1 i. popo fou / aisa

5-10 peppercorn uliuli

2 lala lau kauri fou

Masima e tofo i ai

Fa'atonuga:

Fa'asusu pi pa'epa'e i le vai vevela mo ni nai itula. Fa'apuna i le vai masima se'ia vaivai. Fufulu ma fofo le talo ma 'otiʻoti i totonu o cubes. Fufulu i le tafe vai seʻia uma le tele o le slime. Tuu i totonu o se ulo tele o vai masima, aumai i se vevela, faʻafefe, ma tuʻu ese. Oli le popo ma le pepa uliuli i se pa'u lamolemole, fa'aopopo vai pe a mana'omia. Faʻatasia uma mea i totonu o le ulo ma aumai ia faʻapuna. Faʻaopopo i ai masima ma curry lau ma tuʻu ai ia magoto mo le 2 minute seia faʻapipiʻi e le curry lau lona manogi i totonu o le curry. Auauna vevela i luga o araisa pe faatasi ma roti.

E 4 tautua.

Resipi saunia e le Love Food Eat

Talo Fa'a'u ma Uiga mago

O le isi taimi e te manaʻo ai i se meaʻai faʻamafanafana gaʻo e pei o pateta palu, atonu e te manaʻo e faʻataʻitaʻi lenei ipu. O lo'o fa'atumuina i alava taumafa, talo fa'afefeteina e fa'atumu vave ai oe i le itiiti ifo o kalori. Ma le isi, pe a faʻamalieina lenei talo talo suamalie ma fasi fasi mamago ma papala, ua e teuina mo se fiafia moni kuka!

mea fa'aoga:

500 g. talo (pe tusa ma le 1 le lapo'a o le pama), pa'u ma tipi tipi

50 g. ula mamago, fufulu, fa'asusu, ma fa'amago (taofia le vai e fa'asusu)

3 pululamu pululamu, tata

3 papiki, tata

1 fualaʻau spring aniani, diced

Taimi (palu faʻalelei):

1/2 tsp. masima (tipi i lalo le aofaʻi pe a faʻaopopo i le vai e faʻafefe ai ula mamago)

1/2 tsp. suka

1/2 tsp. pepa

1/2 tsp. fuala'au moa

Fa'atonuga:

Fofoʻe le talo ma 'otiʻoti i totonu o poloka. Fufulu, fufulu, ma paʻu mago. Tuʻu ese. Faʻavevela 2 kulimi. suauʻu ile vevela laulelei e faʻapipiʻi ia papala mago, kaliki kalai, ma fualaʻau papaʻu seia manogi. Liligi i le 600 ml. vai, e aofia ai vai e fa'asusu ai ula mamago, fa'aopopo i le talo, ma fa'apupuna. Faʻalu le paluga faʻamanogi, ufiufi ma le tapuni, ma palu i luga o le vevela laititi mo le 2 minute. Tatala le tapuni, faʻamalosi i taimi uma i luga o le vevela maualalo seʻia oʻo ina faʻaalu atoa le suavai. Fafasi ma tipi fualaʻau onion. Auauna vevela.

Faia le 4-5 tautua.

Resipi saunia e Food 4 Tots

Ogaumu talo tao tao

Faʻafuaseʻi fafo le taga 'aʻai pateta gaʻo ma sasa a oe lava lomiga maloloina e faʻaaoga ai le aʻa talo. O le faiga o talo chips, o se mea'ai lauiloa i le tele o vaega o Asia, e faigofie nai lo le mea e te mafaufau i ai, ma o le taunuuga o se meaʻai maʻi, maualalo le gaʻo lelei mo meaai i le leva o le po.

mea fa'aoga:

1 aʻa talo

Laau fualaʻau fualaʻau

Masima

Fa'atonuga:

Fa'avela le ogaumu i le 400 tikeri. Faʻaaoga se peeler, aveʻese le talatala i fafo o le aʻa talo. Faʻaaoga le mandolin slicer (poʻo le cleaver), fasi le talo i lalo sili ona manifinifi ma e oʻo foi i fasi. Sausau itu uma e lua o fasi pepa ta'itasi ma se mister suauu. Tao mo le tusa ma le 20 minute (pe seia oʻo ina enaena auro le meataalo). Ia malu.

Fua saunia e Tiny Urban Kitchen

Ata fa'aaloaloga a Tiny Urban Kitchen ©2010

Talo Fries ma Cilantro Pesto

Faʻavae luga o le ipu Lepanona valaʻauina batata harra, o nei falai talo e faia ai se mea'ai manaia matagofie. O le fua e faʻapea foi ona tuʻufaʻatasia ai le tele o kaliki maloloina i le fatu ma le cilantro-mauʻoa tele mo le faʻalauteleina o le tofo.

mea fa'aoga:

1 lb. talo

1/2 c. palu suauʻu olive ma fualaʻau gaʻo

1 tipolo

1 faaputuga cilantro

6 cloves kaliki

1 tsp. flakes pepa chili (tuu i le faitalia)

Fa'atonuga:

Fai ni totini lima i le umukuka ma fofoʻe le talo; 'otiʻoti i fasi mafiafia faʻatupu e pei o falai falai ma faʻasusu i totonu o le pesini o lemoni vai (oomi le afa lemoni i totonu o le vai). Saunia le cilantro pesto: fufulu le cilantro ma faʻamago, ona faʻafefeteina lea o laulaau i le mea e mafai ai. Fofo ma tata le kaliki ma paʻu i se sima ma se sipuni ti o le masima seʻia faʻapipiʻi se mea faapipii. Tuʻu ese. Aumai se ulo vai masima i se faʻapuna. Faʻapaʻu le talo ma palu mo le sefululima minute seʻia maeʻa lemu ma matua vela. Fa'avai. Fa'avela se apa tele, fa'aopopo le suau'u fa'afefiloi ma a vevela, fa'apala le talo "falai" ma falai i le suāu'u i itu uma se'ia o'o ina ma'i. Faʻaopopo le papala palu, cilantro, ma le chili pepa flakes (peʻa faʻaaogaina), ma faʻamalulu le paluga mo le 30 sekone seʻi manogi. Fa'afeiloa'i i se mea'ai ma 'ai mafanafana fa'atasi ai ma isi vaega o le tipolo pe a mana'omia.

Fua saunia e Taste of Beirut

Sili atu luga SHAPE.com:

10 'aiga o le ato lanu enaena vave ma maloloina

10-Minute Meaʻai Vegetarian

Meafaigaluega i le umukuka e faʻafaigofie ai ona 'ai le soifua maloloina

O Mea'ai Sili e te le'o 'ai

Iloilo mo