6 Suiga e leai se Sodium
Anotusi
Masima o se natura-fanau enhancer-o lona agavaʻa e faigata tele: Mai le faʻateleina o le lototele o se manogi tamato sosi e faʻamalieina faʻamalieina ai le suamalie suamalie suamalie o karamel, masima sa avea ma fetu i le umukuka mo augatupulaga. Ae e tusa ai ma le American Heart Association, o le averesi Amerika e faʻaaogaina faalua le tele o le sodium nai lo le aso 1,5000 milligrams (mg) fautuaina. Vaega o mafuaʻaga aisea: O le masima o se togafiti togafiti faigata o loʻo lafi solo i tulimanu uma ma i totonu o le toetoe lava o mea uma gaosi tatou te faʻaaogaina.
E te manatu o lo'o e teuina le tele o mea masima i au mea'ai? Sa matou talanoa ma Jessica Goldman Foung-foafoa o le blog Sodium Girl (o ai, ono matou faʻaopopoina, sa ola sodium-leai se mea talu mai kolisi!) - mo ono suiga leai ni masima e faia nei. Vaai i lana tala e fai i lalo!
1. Shiitake mushrooms: O le umami faanatura o loʻo maua i le shiitake mushroom e maua ai se faʻatauga sili ona vave ma faigofie e faʻaaoga i risottos, soups, ma au mea e sili ona e fiafia i ai i le vaitau!
2. apa maukeni: Faʻafesuia le sosi tamato ma le maukeni tuuapa (poʻo le kalisi o le butternut) i le isi taimi o loʻo e suʻeina e faʻafou ai lau ipu pasta fiafia i ai. Taumafai e faataʻitaʻi ma eseese mea manogi ma mea faamanogi meaai, pei o le paluga laulau fou a Mrs Dash, mo se faʻaopopoga manaia atili ai!
3. Siaki fualaau aina: "Nai lo le fagu steak sosi-o nisi e mafai ona sili atu i le 500mg i le 2 sipuni-o le tasi vaetolu o le fautuaina 1,500mg i le aso taumafa-palu fuamoa jam ma le apu cider poʻo le balsamic vineka. Oe mafai ona vevela i totonu o se ulo ma O nai mea manogi faʻasili pe faʻafaigofie. Poʻo le a le auala, e faigofie ma leai se sodium. "
4. Matzoh masi: O lenei mea'ai e leai se masima e iai sona mea mama ma se pa'u manaia e fa'amalo lelei ai le hummus na e teuina i lau 'aiga o le aoauli i lenei taeao! O le isi filifiliga: To'ai ni nai mea'ai i totonu o le masini gaosi mea'ai ma fa'ata'ita'i i le fa'amala'au o le graham cracker crust a Jessica!
5. Falaoa falaoa Chickpea: Leai se mea lea! E leai se sodium ma sauni i lalo ole 15 minute. Faʻafesoʻotaʻi ia ma le Jessica's Toasted Pumpkin Seed Ricotta Faʻasalalau mo se taumafataga lelei atoatoa pati taumafataga.
6. Molasasa: Nai lo le fa'asusuina o au aano o manufasi i le sodium-laced teriyaki po'o soya sausi, fa'afefiloi molasses lanu uliuli, vineka uaina araisa, fa'atasi ai ma le manogi suamalie o le siamu apricot ma le fasi pa'u kalaka e leai se masima. E matua'i manaia lava ma fa'ata'ita'i lana fa'atauva i se tee.