7 Faʻamanuiaga tau le Soifua Maloloina o Maukeni

Anotusi

• Faʻamatalaga paleni
• Fetaui Maukeni Dumplings
• Sugar Free Pumpkin Jam
• Maukeni puree

Paʻu, e taʻua foi o le jerimum, o se fualaʻau e masani ona faʻaaogaina i sauniuniga kuka o loʻo aoga tele ai le iai o le karbate ma nai kalosi, e fesoasoani ai e faʻaalu le pauna ma faʻatonutonu le mamafa. O le mea lea, o le maukeni o le kalena ma le maukeni o ni paʻaga sili o fesoasoani i le taumafataga ma aua le faʻaaluina le mamafa.

I se faʻaopopoga, lenei fualaʻau mafai ona faʻaaogaina i le maualalo-gaʻo karate meaai ma lona masani taumafaina aumaia ai le soifua maloloina penefiti:

1. Faaleleia le soifua maloloina mata, pei ona mauoa i vitamini A ma carotenoids;
2. Faateleina le lagona o le satiety, ona o le i ai o alava;
3. Taofia le faʻamaʻi mata, mo le i ai o le lutein ma le zeaxanthin, o ni vailaʻau malosi e puipuia ai mata;
4. Faamalosia le puipuiga puipuia, aua e mauoa i le vaitamini A ma le C;
5. Fesoasoani e faʻaitiitia le pauna, aua e maualalo i kalori ma maualuga i alava;
6. Taofia le kanesa, ona o lona maualuga anotusi o beta-carotenes, vitamini A ma le C;
7. Puipuia maanuminumi ma faaleleia paʻu, mafua mai i le i ai o vitamini A ma carotenoids.

Ina ia maua nei penefiti, o le maukeni e tatau ona faʻaumatia faʻatasi ma le soifua maloloina ma paleni taumafa, lea e mafai ona aofia i totonu o fua e pei o salati, purees, keke, pai ma kuki. Ole ala lea e fai ai le maukeni sua mo faʻafitauli ole fatugaʻo

Faʻamatalaga paleni

O le siata o loʻo mulimuli mai o loʻo maua ai faʻamatalaga paleni mo le 100 g o le cabotian ma le maukeni.

Maukeni mafai foi ona 'aina ma fofo, ma ona fatu mafai ona faʻaaogaina e manogi ai salati ma ia avea ma elemeni o le manaia homala fale. Mo lenei, o fatu e tatau ona faʻatagaina e faʻamamago i fafo matala ona tuʻu ai lea i se ogaumu maualalo seʻia latou auro ma Crispy.

Fetaui Maukeni Dumplings

Vaega:

• 4 fuamoa
• 1/2 ipu ti oat i totonu sili flakes;
• 1 ipu ipu masima vela vela;
• 2 sipuni sipuni o suamalie suamalie ile kukaina;
• 1/2 sipuni o le tao tunu;
• 2 sipuni suauʻu popo.

Sauniuniga auala:

Tago uma mea i totonu ole paluga eletise poʻo le palu. Tuʻu i ni gaʻo gaʻo ma tao i se ogaumu tusa ma le 25 minute.

Sugar Free Pumpkin Jam

Vaega:

• 500 g o le maukeni ua;
• 1 ipu o meaʻai suamalie ile kukaina;
• 4 pulupulu;
• 1 laau sinamoni;
• 1/2 ipu vai.

Sauniuniga auala:

Aveʻese le maukeni ma tipi i ni tamaʻi fasi. I totonu o se apa, tuʻu iai le vai, afu, sinamoni ma fasi maukeni. Tuʻu le kuka seʻia oʻo ina avea ma kulimi, faʻafefiloi lelei ina ia tutusa.

Ona faʻaopopo lea o le suamalie ma faʻaauau pea le faʻagaeʻetia, ina ia aua neʻi pipii i le apa. Tape le vevela ma tuʻu le lole i totonu o se ipu tioata faʻamamaina i le vai vevela. Teu i le pusaaisa seʻia oʻo i le 7 aso.

Maukeni puree

O lenei puree o loʻo i ai ni alava e fesoasoani e faʻatonutonu ai le manava, faʻamamaina ai le manava faʻapea ma le mauʻoa i le beta-carotene o loʻo i ai foʻi ni ona kalori ona o se vaega e 106 kalori, o loʻo faʻailoa mai mo le paʻu o pauna, ma talu ai ona e suamalie lona tofo ia o se filifiliga lelei mo tamaiti.

Vaega:

• 500 g o maukeni maukeni;
• 6 sipuni susu o le susu ua paʻu;
• 1/2 sipuni pata;
• Masima, nutmeg ma le pepa uliuli e tofo i ai.

Sauniuniga auala:

Kuka le maukeni ma palu i se tui. Faʻaopopo le susu susu ma le masima, nutmeg ma le pepa ma palu faʻafefiloi. Aumai i le afi ma 2 sipuni o aniani tipi ma faʻapipiʻi i le suauʻu olive. Afai ole faʻaaogaina o le cabotian squash, faʻaopopo na o le 2 sipuni susu susu paʻu.

Mo le itiiti galuega ma sili faʻamanuiaga, aʻoaʻo Faʻafefea ona faʻapipiina fualaʻau ina ia aloese mai le leiloaina o mea aoga.