Chard penefiti ma auala e sauniuni ai

Anotusi

• O a faʻamanuiaga
• Faʻamatalaga o meaʻai a le Chard
• Faʻafefea ona saunia chard
• 1. Salati Chard
• 2. Faʻafaʻafanua
• 3. Suavai suavai
• 4. Chard poultice
• Faʻafitauli

Chard o se lanumeamata lau laʻau fualaʻau, e maua tele lava i le Metitirani, ma se igoa faʻasaienisiBeta vulgaris L.var. cycla. O lenei fualaʻau e faʻailoa mai i le mauʻoa i alava e le mafai ona tuiina, e fesoasoani e faʻatonutonu ai le manava o le manava ma tausi le soifua maloloina o le digestive system, aloese mai faʻafitauli pei o le constipation, mo se faʻataʻitaʻiga.

I se faʻaopopoga, chard e tamaoaiga i vitamini ma minerals, faʻapena foi ma le tele o vailaʻau oona e iai le anti-inflammatory, anticancer ma hypoglycemic meatotino. Lenei fualaʻau mafai ona 'aina mata pe kuka ma faʻaopopo i le tele o ipu.

O a faʻamanuiaga

I se faʻaopopoga i le fesoasoani faʻatonutonu le manava, e mafai e le chard ona saunia isi penefiti mo le soifua maloloina, pei o le:

• Fesoasoani e faʻatonutonu le suka ile toto, ona o lona anotusi i filo le mafai ona faʻamavae, lea e faʻatagaina ai se lemu mitiia o le suka i le tulaga o le manava. I se faʻaopopoga, o le chard e tele lona tamaoaiga i vailaʻau e puipuia ai le toto ma isi mea e fesoasoani e faʻaititia ai le kulukose o le toto, ma avea ai ma filifiliga sili ona lelei mo tagata o loʻo mafatia i le maʻisuka ma le malosi o le inisalini;
• Fesoasoani i se fatu maloloina, ona o le i ai o vailaʻau oona ma vailaʻau e teteʻe ai i le toto e fesoasoani e tuʻuina i lalo le LDL cholesterol (leaga cholesterol), puipuia le faʻatupuina o gaʻo gaʻo i alatoto ma, i le isi itu, faʻaititia ai le ono aʻafia o fatu ma faʻamaʻi. I se faʻaopopoga, o le chard e tamaoaiga foi i le potasiuma, o se minerale e fesoasoani e faʻatonutonu le toto, faʻaleleia le tafe;
• Faamalosia le puipuiga puipuia, pei ona mauoa i vitamini C, A ma selenium;
• Faʻalauiloa le paʻu o pauna, aua e maualalo i kalori ma mauʻoa i alava, e fesoasoani e faʻateleina ai le lagona o le satiety;
• Fesoasoani i le soifua maloloina o mata, ona o le maualuga o mea i totonu o le vaitamini A, e puipuia faʻamaʻi e pei o le glaucoma, faʻafomaʻi o le maʻi poʻo le macular degeneration;
• Puipuia nisi ituaiga o kanesa, aua e mauoa i antioxidants, lea e puipuia le faʻaleagaina e maua fua radicals i sela;
• Fesoasoani puipuia pe togafitia anemia, ona o le i ai o le uʻamea, o se minerale talafeagai mo le gaosiga o mumu sela sela. Vitamini C foi fesoasoani i le sili atu faʻaaogaina o le uʻamea i le manava tulaga.

I se faʻaopopoga, o loʻo i ai anti-inflammatory ma antioxidant meatotino e mafai ona fesoasoani e faʻaleleia atili faʻamaʻi pei o papala, gastritis faʻapea foi ma le faʻaititia o le phlegm mafua mai i le fulū.

E taua mo le tagata ona iloa e ui lava o le chard e tamaoaiga i le kalisiu, o lenei minerale e mitiia i sina laʻititi aofaʻi ona o le i ai o oxalates, lea e faʻalavelave ai i lona mitiia i le gaʻo tulaga. O le mea lea, ina ia faʻaititia le aofaʻi o le oxalic acid o loʻo i ai i nei fualaʻau, e tatau ona faʻapuna le chard ae leʻi faʻaaogaina.

Faʻamatalaga o meaʻai a le Chard

O le siata o loʻo mulimuli mai o loʻo faʻaalia ai faʻamatalaga paleni i le 100 g kareti.

E taua le faʻamamafaina o faʻamanuiaga uma o loʻo taua i luga e mafai ona maua e le gata mai le chard, ae sili ai i mea uma mai le paleni o meaʻai ma le soifua maloloina.

Faʻafefea ona saunia chard

Chard mafai ona 'aina mata i salati, pe kuka, sautéed pe i le tulaga o le faʻasusu suavai pe fefiloi ma fualaʻau mata poʻo fualaʻau. I se faʻaopopoga, chard mafai foi ona faʻaaogaina o se fofo i le fale, e aoga mo le togafitia o faʻafitauli eseese o le soifua maloloina.

1. Salati Chard

Vaega

• 5 laulaau salu salu;
• 2 laulaʻilaina laulaʻau;
• 8 tamato tamato pe lua masani tamato;
• Fasi sisi sinasina;
• Chia, goji, flax ma sesame fatu.

Sauniuniga auala

Faʻaopopo uma mea aoga ma mo le faʻamanogiina, faʻaopopo le sua o le afa lemoni i le 'afa tioata o le yogurt masani e leʻi faʻaaluina ma, pe a tatau ai, faʻaopopo le masima.

2. Faʻafaʻafanua

Vaega

• 5 fualaʻau laʻau na fufuluina;
• 1 ipu vai;
• 3 pulupulu nutimomoia;
• 3 sipuni suauʻu olive.

Sauniuniga auala

Faʻaopopo le kaliki ma le suauʻu i totonu o se falai falai seʻia lanu enaena auro. Ona faʻaopopo lea o le chard chard ma le vaitau ma le masima ma le pepa uliuli e tofo. Ina ia aua neʻi pipii i le apa, faʻaopopo laititi laʻititi vai ma laʻititi ma o le a sauni pe a paʻu laʻau i le tele ma ua latou kuka uma.

3. Suavai suavai

• Faʻasaga i le manava: Faʻamama le 1 lau o le chard i totonu o le paluga palu faatasi ai ma le sua suamalie o moli e 2 ma inu loa i luga o le manava gaogao;
• Faasaga i gastritis po o papala: Faʻaopopo le 1 sipuni o laʻau fualaʻau otiina i le 1 ipu vai pupuna. Tu ile 5 minute, faʻamalosi ma inu;
• Faʻamama le phlegm: Tufa le 1 laulaau o le chard i totonu o le centrifuge ma inu le vai faʻatulagaina ma le 1 sipuni o le meli. Inu 3 taimi ile aso.

4. Chard poultice

Chard poultices e faʻaaogaina e togafitia ai faʻafitauli eseese, pei o le:

• O mu ma lanu viole i paʻu: Tipi le 1 lau o le chard e fai ai se lanumeamata faapipii. Naʻo le faʻaoga o lenei vaega i le mu o le tikeri muamua poʻo le 2 ma ufiufi ma gaʻo ma aveʻese pe a mago le faʻapipiʻi, ina ia le pipii le faʻamaʻi i le paʻu.
• Alu abscess mai le pupuna poʻo le paʻu: kuka le atoa lau lau chard ma, pe a vevela, faʻaaoga saʻo luga o le eria e togafitia. Tuʻu mo ni nai minute ma faʻaoga 3 i le 4 taimi i le aso. O le vevela faʻasaʻolotoina e le lau o le a faigofie ai mo le nana e sola ese faʻanatura.

Faʻafitauli

E tatau ona 'aloʻalo le Chard e tagata e iai maʻa fatu poʻo latou e faigofie ona maua i lenei faʻafitauli, ona o le iai o le oxalic acid, o se mea e mafai ona faʻatupuina ni maʻa fatu. I se faʻaopopoga, maualuga concentrations o oxalic acid mafai faʻaititia le mitiia o kalisiu ma, i tulaga o le tagata mafatia mai hypocalcemia, le chard tatau ona kuka i luma o taumafaina, e faʻaititia ai le aofaʻi o lenei vailaʻau.

O lenei fualaʻau e tamaoaiga foi i le vaitamini K, o lea e tatau ai ona 'aloʻalo ese mai tagata e inu vailaʻau.