8 aoga sili ile soifua maloloina ole vai
Anotusi
Watercress o se laulaʻau e aumaia ai soifua maloloina penefiti pei o le puipuia o le toto, faʻaititia le toto maualuga ma le faʻatumauina ole mata ma paʻu soifua maloloina. O lona igoa faʻasaienisi o Nasturtium officinale ma e mafai ona maua i maketi auala ma maketi.
Watercress o se vao ma se manogi manogi ma mafai ona totoina i le fale mo le faʻaaogaina i salati, sua, pates ma teas. O lona aoga autu aoga o:
- Le a faaleleia maloloina le mata ma le paʻu, ona o le maualuga o mea i totonu o le vaitamini A;
- Faamalosia le faiga puipuia, aua e mauoa i le vaitamini C;
- Taofia le faʻamaʻi fatu e pei o le fatu fatu ma atherosclerosis, ona e mauoa i vitamini C ma K;
- Puipuia le anemia, aua e mauoa i le folic acid;
- Faamalosia ivi, ona o le iai o le vaitamini K, e faʻateleina ai le faʻaaogaina o le calcium;
- Faʻaleleia le faʻalumaina ma fesoasoani ia te oe e faʻaalu le pauna, mo le maualalo o kalori;
- Tau i faʻamaʻi manava, mo le i ai o expectorant ma decongestant meatotino;
- Malosiaga tetee ile kanesa, ona o le i ai o antioxidants ma se vailaʻau ua taʻua o le glucosinolate.
Ina ia maua nei penefiti, e tatau i le tagata ona faʻaaogaina le afa i le tasi ipu vai i le aso. Vaʻai pe faʻafefea ona faʻaaoga le suavai e tau ai le tale.
Faʻamatalaga paleni
O le siata o loʻo mulimuli mai o loʻo maua ai faʻamatalaga paleni mo le 100 g o le suavai amata.
| Le aofaʻi: 100 g o le suavai | |
| Malosiaga | 23 kalori |
| Polotini | 3.4 g |
| Gaʻo | 0.9 g |
| Karbohidate | 0.4 g |
| Maea | 3 g |
| Vitamini A | 325 mcg |
| Karetane | 1948 mg |
| Vitamini C | 77 g |
| Folates | 200 mcg |
| Potasiuma | 230 mg |
| Phosphor | 56 mg |
| Sodium | 49 mg |
E taua le manatuaina o le soʻona taumafa o le watercress mafai faʻateleina ai le ono aʻafia o le maʻitaga, faʻapea foi ma le tiga i le manava ma ala urinary, cont conticated mo fafine i le amataga maʻito ma tagata ma gastritis poʻo fatu faʻafitauli.
Suavai suavai mo le māmā
O lenei sua e mafai ona faʻaaogaina i le taimi o togafitiga o faʻamaʻi o le respiratory system e pei o le tale, bronchitis ma le maʻi sela.
Vaega:
- 2 lala o watercress
- 200 ml o moli moli
- 5 mataua o propolis
Sauniuniga auala: sasa uma mea i totonu ole paluga ma faʻaalu 3 taimi ile aso.
Watercress mafai foi ona 'ai mata i salati ma kuka i soups poʻo aano o manufasi, tuʻuina sina laʻau peppery tofo i nei ipu.
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