O le a le susu susu, ma e lelei pe leaga mo oe?

Anotusi

• O le a le susu almond?
• Meaʻai lelei susu susu
• Faʻamanuiaga ole soifua maloloina ole susu almond
• Maualuga i vitamini E
• O ituaiga e le faʻasuaina e maualalo le suka
• Faʻafitauli i lalo
• Leai porotini
• Le talafeagai mo pepe
• Atonu e iai mea faʻaopopo
• Faʻafefea ona filifili le sili almond susu
• Faʻafefea ona fai sau oe susu almond
• Le pito i lalo

Faʻatasi ai ma le siʻitia o laʻau-faʻavae taumafa ma susu susu lagona, o le tele o tagata vaʻai mo se isi auala i povi susu (,).

O le susu almond o se tasi o susu e faʻatau atu i laau tot plant ona o lona mauoa ma lona tofo ().

Ae ui i lea, talu ai o se mea inu gaosi, oe ono mafaufau pe o se mea lelei ma saogalemu filifiliga.

O lenei tusitusiga toe iloiloina susu almond ma pe lelei pe leaga mo lou soifua maloloina.

O le a le susu almond?

O susu susu ole sekone e faia mai ileʻamoni almonds ma le vai ae mafai ona aofia ai isi mea e faʻamoemoeina ile ituaiga.

Tele o tagata e faʻatau muamua, e ui lava e fai si faigofie ona fai foʻi ile fale.

I le taimi e faʻagalue ai, e palu almonds ma le vai ona faʻapipiʻiina lea e aveʻese pulp. O lenei tuua se malulu suavai ().

I le tele o susu almond faapisinisi, mafiafia, faʻasao, ma mea manogi e masani ona faʻaopoopoina e faʻaleleia atili ai le tofo, uiga, ma le fata olaga.

Almond milk e masani ona leai se susu, o lona uiga e talafeagai mo vegans, faʻapea foʻi ma tagata e iai le allergy susu poʻo le lactose intolerance ().

Tusa lava, oe tatau ona aloese mai ai pe a fai e te afaina i fatu o laʻau.

O le susu ole sekone ose meainu faʻavae e fai mai almonds ma vai e faʻamamaina. E masani lava susu-ma lactose-leai se mea, faia o se lelei filifiliga mo i latou e 'aloʻalo susu.

Meaʻai lelei susu susu

Faʻatasi ai ma le 39 kalori i le ipu (240 ml), o le susu almond e matua maualalo i kalori pe a faʻatusatusa i le povi susu ma isi laʻau faʻavae vaiinu. E iai foʻi meaʻai eseese.

Tasi ipu (240 ml) o pisinisi susu almond maua ():

• Calories: 39
• Gaʻo: 3 kalama
• Porotini: 1 kalama
• Carbs: 3.5 kalama
• Alava: 0.5 kalama
• Kalisiu: 24% o le Tau i Aso Taʻitasi (DV)
• Potasiuma: 4% o le DV
• Vitamini D: 18% o le DV
• Vitamini E: 110% o le DV

O le susu almond o se sili sili ona lelei ma masani ai punaʻoa o vitamini E, o se gaʻo-soluble antioxidant e fesoasoani puipuia lou tino mai saoloto radical leaga ().

O nisi ituaiga e faʻamalosia ma le kalasiamu ma le vaitamini D, o ni mea taua mo le maloloina o ponaivi. O faʻamaumauga i fale e leʻo se mea lelei e maua mai ai i nei meaʻai (, 8).

Ma le mea mulimuli, o le susu almond e maualalo le polotini, ma le 1 ipu (240 ml) na o le 1 kalama () e maua ai.

Almond milk e masani ona maualuga i le vaitamini E, o se faʻamaʻi-faʻataʻitaʻi vailaʻau. I le taimi o gaioiga, e masani lava ona faʻamalosia ma kalisiu ma vaitamini D. Peitai, e le o se lelei mafuaʻaga o polotini.

Faʻamanuiaga ole soifua maloloina ole susu almond

O le susu susu sekone e ono maua ai ni faʻamanuiaga tau le soifua maloloina.

Maualuga i vitamini E

O almonds o se sili lelei punaoa o vaitamini E, o se gaʻo-soluble vaitamini taua mo le puipuia o ou sela mai saoloto radical leaga ().

Vitamini E faʻalauteleina le soifua maloloina o le mata ma le paʻu ma ono faia se sao i le puipuia mai faʻalavelave e pei o fatu fatu (,,).

E tasi le ipu (240 ml) o susu susu almond e maua ai le 110% o le DV mo le vailaʻau E, ma avea ai o se auala faigofie ma gafatia e faʻafetaui ai ou manaʻoga i aso uma ().

O ituaiga e le faʻasuaina e maualalo le suka

Tele o tagata 'ai tele faʻaopoopo suka i le tulaga o meaai suamalie, vai inu, ma suamalie suamalie. O le mea lea, filifilia meaai ma meainu masani maualalo i le suka e mafai ona fesoasoani ia oe e faʻatonutonu le mamafa ma faʻatapulaʻa lau aʻafiaga o ni faʻamaʻi tumau (,).

Tele susu-faʻavae susu e susua ma suamalie. O le mea moni, 1 ipu (240 ml) o sukalati suamalie almond susu mafai teu i luga o le 21 kalama o faʻaopopo suka - sili atu i le 5 sipuni ().

Afai o loʻo e taumafai e faʻatapulaʻa lau suka suka, unsweetened susu almond o se sili lelei filifiliga. E masani lava ona maualalo i le suka, ma maua ai le aofaʻi o 2 kalama i le ipu (240 ml) ().

Ole susu ole sekone e leʻo faʻamalieina e masani ona paʻu maualalo ile suka male maualuga o le vailaʻau E, ole malosi ole faʻamalosi tino ile faʻamaʻi ole faʻamaʻi. Ae ui i lea, susu susu almond suamalie mafai ona utaina i suka.

Faʻafitauli i lalo

E ui e tele mea aoga o le susu almond, e iai foʻi itu taua e te mafaufau iai.

Leai porotini

O le susu o le sekone e naʻo le 1 kalama porotini e maua ile ipu (240 ml) ae o le susu susu ma le soy e maua ai le 8 ma le 7 kalama, ().

E aoga tele le polotini mo le tele o galuega a le tino, e aofia ai le tutupu aʻe o musele, paʻu ma ponaivi, ma le gaʻo o le enzyme ma le homone (,,).

Tele meaʻai e leai ni susu ma meaʻai e maua ile laʻau e tele i porotini, e iai ma pi, lentil, nati, fatu, tofu, tempe, ma vao.

Afai e te le alo ese mai meaola manu, fuamoa, iʻa, moa, ma povi o mea lelei uma porotini ().

Le talafeagai mo pepe

Tamaiti laititi ifo i le 1 tausaga le tatau ona inu pia poʻo susu-faʻavae susu, aua o nei e mafai ona taofia ai le faʻaaogaina o le uʻamea. Faʻasusuina o pepe pe faʻaaoga fua le tamaititi seʻia oʻo i le 4-6 masina le matua pe a mafai ona faʻalauiloa mai meaʻai mautu ().

I le 6 masina le matua, ofa le vai e fai ma filifiliga maloloina e faʻaopopo i le susu poʻo le susu. A maeʻa le tausaga 1, e mafai ona faʻafeiloaʻi le susu o povi i meaʻai a lau pepe ().

Vagana ai le susu soy, o mea inu i luga o laʻau e masani ona maualalo le polotini, gaʻo, kalori, ma le tele o vaitamini ma minerals, e pei o le uʻamea, vitamini D, ma kalisiu. O nei mea aoga e taua mo le tuputupu aʻe ma atinaʻe (,).

E naʻo le 39 kaloli e maua mai ile susu ole sekone, 3 kalama o gaʻo, ma le 1 kalama o polotini ile ipu (240 ml). E le lava lea mo le tuputupu aʻe o pepe (,).

A e le manaʻo i lau pepe e inu susu susu o povi, faʻaauau pea susu pe faʻafesoʻotaʻi lau fomaʻi mo le sili ona lelei susu ().

Atonu e iai mea faʻaopopo

O susu susu almond e mafai ona iai le tele o mea faʻaopopo, e pei ole suka, masima, pulu, mea manogi ma le lecithin male carrageenan (ituaiga emulsifiers).

O nisi mea e pei o emulsifiers ma gums e faʻaaogaina mo mea e faʻataʻitaʻi ma tumau. Latou te saogalemu seʻi vagana ua faʻaumatia i se aofaʻi maualuga tele ().

Tusa lava, tasi suʻesuʻe-paipa suʻesuʻega maua ai carrageenan, lea e masani ona faʻaopopoina i le almond susu o se emulsifier ma aloaʻia e saogalemu, ono faʻalavelaveina le manava manava. Peitaʻi, e manaʻomia le tele o suʻesuʻega aʻo leʻi faia se faʻaiuga ().

E ui i lea, o le tele o kamupani 'aloʻese mai lenei faʻaopoopoga atoa ona o nei popolega.

E le gata i lea, o le tele o susu susu almond e faʻamalieina ma suamalie e maualuga i suka. O le tele o suka e mafai ona faʻateleina ai lou ono maua ni pauna mamafa, nifo nifo, ma isi tulaga masani (,,).

Ina ia aloese mai lenei, filifili le susu almond unsweetened ma unflavored.

O le susu o le almond o se mea leaga lea e maua i le polotini, gaʻo ma mea aoga e aoga tele mo le tuputupu aʻe o le pepe ma lona atinaʻe. E le gata i lea, o le tele o ituaiga gaosi o loʻo i ai mea faʻaopopo e pei o suka, masima, mea manogi, tainamu, ma kareti.

Faʻafefea ona filifili le sili almond susu

Tele o faleoloa i le lotoifale e ofaina le tele o almond susu.

A filifilia se oloa, ia mautinoa ia vaʻai mo se ituaiga unsweetened. E mafai foi ona e filifilia se ituaiga e aunoa ma ni faʻaopoopoga poʻo ni mea faʻamalosi pe a fai o nei mea e te popole ai.

I le faʻaiuga, afai e te mulimuli i se taumafataga faʻatapulaʻaina, pei o le veganism poʻo vegetarianism, ma e popole e uiga i lou nutrient taumafaina, filifili almond susu e faʻamalosia ma kalisiu ma vitamini D.

Fale ma nisi filifiliga i le lotoifale ono le aofia ai nei mea lelei.

Ina ia seleseleina sili aoga, filifili almond susu e unsweetened, unflavored, ma faamalosia ma kalisiu ma vitamini D.

Faʻafefea ona fai sau oe susu almond

Ina ia faia sau oe lava susu almond, mulimuli i lenei faigofie fua.

Vaega:

• 2 ipu (280 kalama) o susu almonds
• 4 ipu (1 lita) o vai
• 1 sipuni ti (5 ml) o le vanilla upu mai (tuu i le faitalia)

Faʻasusu almonds i le vai i le po ma faʻapipiʻi muamua ae leʻi faʻaaogaina. Faʻaopopo ia sekati, vai, ma vanila i se paluga ma faʻapipiʻi mo 1-2 minute seʻia oʻo ina puaoa le vai ma faʻamaluluina almonds.

Liligi le faʻafefiloi i totonu o se masini faʻamama e faʻapipiʻi i luga o se pesini ma faʻatulagaina i le taga susu susu poʻo le cheesecloth. Ia mautinoa e oomi i lalo e aveese le tele o le suavai pe a mafai. Oe tatau ona maua pe tusa ma le 4 ipu (1 lita) o susu susu.

Tuʻu le vai i totonu o se container container ma teu i totonu o lau pusaaisa mo le 4-5 aso.

Ina ia faia sau oe lava susu almond, faʻaopopo almonds faʻasusu, vai, ma vanilla otoʻoto i se palu. Sasaa le paluga i totonu o le cheesecloth ma mesh strainer. Teu le vai o totoe i lau pusaaisa mo le 4-5 aso.

Le pito i lalo

O le susu almond e mafai ona avea ma sili lelei mea faʻavae-filifiliga mo i latou e aloese mai le susu o povi.

Unsweetened ituaiga e masani lava maualalo i kalori ma suka aʻo maua ai le tele o vitamini E.

Fai mai, o le susu almond e maualalo le polotini ma ituaiga suamalie e mafai ona uta i le suka.

Afai e te fiafia i le susu almond, ia e mautinoa e filifili unsweetened ma unflavored ituaiga ma faʻaopopo isi protein-mauʻoa meaʻai i lau taumafataga, pei o fuamoa, pi, nati, fatu, iʻa, ma moa.