Fesili i le Diet Doctor: Taua o Polyunsaturated Fat

Anotusi

• Iloilo mo

Q: E tatau ona 'aʻai sili gaʻoa tele nai lo isi ituaiga gaʻo? Afai o lea, o le a le tele o le tele?

A: Talu ai nei, o gaʻo gaʻo na avea ma mataupu lauiloa tele i meaʻai, aemaise ai lava o suʻesuʻega fou ua faʻaalia ai o le feololo ma le lololo gaʻo atonu e le afaina ai lou soifua maloloina e pei ona tatou manatu ai. O le iʻuga, ua faʻaaoga e tagata le aoga o le gaʻo gaʻo aʻo tuʻufaʻatasia le vaega o gaʻoa e le o faʻatupuina i a latou meaʻai - o se mea sese lea.

Afai e te manaʻo e faʻaititia lou LDL cholesterol, ona faʻateleina lea o gaʻo e le faʻatupuina (polyunsaturated ma monounsaturated) a o le faʻaititia o le gaʻo gaʻo i au meaʻai o le auala sili lea ona faigofie e faia ai lenei. Aʻo le i malamalama lelei i penefiti o gaʻo e le faʻatumuina, na taʻu atu i tagata e 'aʻai laʻititi le gaʻo lololo ma suia lena gaʻo i a latou meaʻai ma gaʻo. (Saili pe oe 'aʻai tele gaʻo maloloina.)

Peitaʻi, e leʻi iʻu lava i lalo le tuʻuina i lalo e tagata o latou gaʻo gaʻo, ae naʻo lo latou 'aʻai o gaʻo o karate faʻalelei (e pei o papaʻe papaʻe), e le fesoasoani i le soifua maloloina o tagata Amerika. Ae ui i lea, mulimuli i fautuaga ia e mautinoa ai ua e lava i ituaiga taʻitasi o gaʻo.

Tausia ia Paleni

E masani ona ou fautuaina tagata faatau e maua le tasi vaetolu o latou ga'o mai mea ga'o tumu (pata, aano mumu, susu ga'o atoa), tasi vaetolu mai polyunsaturated (walnuts, fatty fish, canola oil), ma le tasi vaetolu mai monounsaturated ( suauu olive, avoka, nati macadamia). E te o'o i fa'alavelave pe a amata ona e fa'aitiitiga tele pe fa'ateleina se vaega fa'apitoa. Ou te punou pe a ou faʻalogo i tagata atamamai fautuaina tagata e 'ai uma gaʻoa gaʻo latou te manaʻo-na o le leaga fautuaga! Mea uma i lau taumafataga e faatatau i le paleni, pe a e 'ai sili atu o se mea, oe o le a manaʻomia e' ai laʻititi o se isi mea-ma tagata e masani ona manatuaina le "'ai tele" vaega ma galo le "' ai laʻititi" vaega.

O le suʻesuʻe fou gaʻo suʻesuʻe suʻesuʻe fautua mai o le 'aʻai gaʻo gaʻoina ae le o le gaʻo gaʻo o se manatu leaga-sili atu le leaga nai lo le naʻo lou tuʻuina o lou gaʻo gaʻo naʻo oe i le taimi muamua. O se manatu e sili atu: 'ai ni ga'o tumu (ae le o le tele), ae 'ai foi le ga'o monounsaturated, ga'o polyunsaturated, ma fa'aitiitia le suka fa'aopoopo ma saito mama i au mea'ai i le tele e mafai ai. (Taumafai nei 8 suauʻu soifua maloloina fou e kuka ma!)

Afai E Tatau, Lean i le Le Faʻamafanafanaina

Afai e masani ona e 'ai le tele o le tasi ituaiga o ga'o, ou te fautuaina le 'ai atili o le ga'o e le'o tumu (polyunsaturated ma monounsaturated). O le suia o le soʻona gaʻo gaʻo ma le gaʻo le gaʻo e tau atu i le paʻu o le gaʻo gaʻo o le manava o loʻo nofo i ou totoga. O isi suʻesuʻega faʻaalia ai afai e te soona 'ai, ona faʻaaluina lea o le tele o gaʻo polyunsaturated (faʻafetaui gaʻo gaʻo) taitai atu i le laʻititi tino gaʻo. E ui lava ona tofo le gaʻo gaʻo i le tofo, ma e manaʻomia mo le tele o mea faʻaaoga i le cellular ma le fausaga, ole aoga ole soifua maloloina ole faʻateleina o gaʻo gaʻo e masani ona soona fai. (Ma o le isi taimi e te i ai i le umukuka, taumafai nei pito i luga sui mo gaʻo mea e sili atu le lelei nai lo pata.)

Alu Nuti

Oe mafai ona mauaina gaʻoa polyunsaturated i au taumafataga mai faʻavae e pei o nati ma fatu, o loʻo i ai uma polyunsaturated ma monounsaturated gaʻoa. Isi punaoa o polyunsaturated gaʻo aofia ai flaxseeds, flaxseed suauʻu, canola suauʻu, ma toasted poʻo masani sesame fatu suauʻu.

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