Fesili ile Fomaʻi Taumafa: O E 'Ai I Sili Tele Manaʻo Soifua Maloloina?
Anotusi
Q: Ou te iloa o meaʻai e pei o sekati, avoka, suauʻu olive, ma samani e iai gaʻoa e tasi, ae o le a le tele o le "gaʻo maloloina" e ova? Ma o le a le tele o nei gaʻo meaʻai e tatau ona ou 'ai ina ia maua ai penefiti e aunoa ma le mauaina o le mamafa?
A: Fesili tele. O ga'o o se mea lelei, ae leai se eseesega i lena mea o oe mafai tele na mea. E taua le kalena, ae maise lava i suauʻu, e faigofie ona ave le tele o kalosi e aunoa ma le iloaina. O le a ou faia ni manatu se lua ina ia mafai ona ou tali saʻo lelei i au fesili.
Sei tatou manatu o oe 'ai 1700 kalori i le aso, ma oe mulimuli i se taumafataga e tusa ma le 40-pasene gaʻo, 30-pasene porotini, ma 30-pasene gaʻo (o se mafaufau lelei, feololo meaai). Oe 'ai 3 taumafataga ma 1 meaai mama almonds (1oz) i aso uma.
O le fa'aogaina o nei fuainumera o le ae 'aina le 57 kalama o ga'o i le aso. O lau meaai mama o le 1oz o almonds e aofia ai le 14 kalama o gaʻo, ae tuʻu ai ia oe ma le 14 kalama gaʻo mo au taumafataga taʻitasi. Ole aofaʻiga o gaʻo o loʻo maua ile 1 Tbsp o suauʻu (olive, sesame, popo, canola, ma isi) poʻo le ½ o le avoka. E tasi le aunese sisi o lo'o i ai le 9 kalama o le ga'o, a'o le 1 fuamoa atoa e iai le 6 kalama. Oe mafai ona vaʻaia o le mea sili ona faigofie fetaui ma au gaʻo sini mo le aso.
O le aofaʻi o gaʻo e ono mafua ai ona e maua le mamafa e sili atu o le fesili o le aofaʻi o kalori. E te le manaʻomia le lokaina i totonu o le 30 pasene o kalori mai faʻataʻitaʻiga gaʻo na ou faʻaogaina i luga, ae i le va o le 30-35 pasene o le mea e tatau ona tuʻu ai le tele o tagata, seivagana ua sili atu le faʻasaina o gaʻo (20 pasene o le aofaʻi o kalori). O suʻesuʻega ma meaʻai maualalo ole karbohidate e faʻaalia ai e mafai ona sili atu lou saoloto i lou lololo gaʻo pe a paʻu maualalo au gaʻo.
Tasi le fesoasoani mulimuli ou te masani ona taʻu atu i tagata o le fuaina suauʻu. E faigofie tele ona sasaa le 2 Tbsp o le suāuʻu olive i totonu o se apa nai lo le 1. O lenei taʻiala faigofie e mafai ona vave faʻaliliu lau gaʻo ma kalori mai le sili atu i le lelei.
Dr. Mike Roussell, PhD, o se faufautua faufautua lauiloa mo lona agavaʻa e suia faigata meaʻai i amioga masani ma metotia mo lana tagata faʻatau, e aofia ai tagata tomai faapitoa afeleti, pulega, meaʻai kamupani, ma maualuga faʻamalositino nofoaga. Dr. Mike o le tusitala o Fuafuaga 7 Laasaga Pa'u mamafa a Dr. Mike ma le lumanaʻi 6 Pou o Meaʻai paleni.
Fesoʻotaʻi ma Dr. Mike e maua atili ai meaʻai faigofie ma meaʻai e ala i le mulimuli ia @mikeroussell i luga o Twitter pe avea ma se tagata fiafia i lana itulau Facebook.