Fesili i le Diet Doctor: 'ai i fafo atu o le vaitau Superfoods

Anotusi

• Iloilo mo

Q: Ua matou faalogo uma e tatau ona e 'ai fua o fua o le tau, ae faapefea mea'ai sili? E tatau ona ou taofi le 'ai o le kale i le taumafanafana ma le blueberries i le taumalulu, pe o le a ou maua pea ni aoga mai le taumafaina?

A: O le tatou meaʻai o loʻo iai nei, e maua ai le tau lelei o le iai o meaʻai i le tausaga atoa, e ui lava e leʻo iai i taimi e te nofo ai. Ae o suʻesuʻega faʻaalia ai o le umi o le teuina o meaai e mafai ona taitai atu ai i le paʻu i mea paleni o meaʻai, aemaise lava vaitamini C. E ui lava o le kale oe 'ai i le taumafanafana na lafo i lau supamaketi i le lotoifale mai le averesi o 1,500 maila le mamao e le ia fa'aola malosi e pei o le kale e te fa'atau i le lotoifale i le tautoulu, o lo'o avea pea ma mea'ai sili.

E tusa ai o blueberry, a e faʻaaogaina fualaʻau fualaʻau e pei ona faia e le tele o tagata i mea lamolemole, o lona uiga ua e maua le penefiti atoa o fualaʻau masani i le vaitau. O le tele o fuala'au 'aina 'aisa ma fuala'au 'aina e tauina i le maualuga o le matua ma e'aisa. O lenei mea e loka ai meaʻai ina ia mafai ona e seleseleina faʻamanuiaga i masina pe a uma le mea moni.

Ae, e tatau ona e 'ai i le tele o mea'ai fou i le lotoifale e te mafaia. O fua o fa'ato'aga mai le maketi a faifa'ato'aga o lau ala sili lea mo le mauaina o mea'ai fou, fa'atumu mea'ai, fa'aopoopo i ai e te fiafia i ai: O se pepa su'esu'e lomia i le Faʻaola na faaalia ai e filifili tagata e aumai meaʻai mai maketi a faifaatoʻaga ona e sili atu le tofo, ma o meaʻai sili ona tofo o meaʻai ia e te manaʻo tele i ai.

O le mauaina o na mea manogi e le tatau ona avea ma se faʻafitauli aua o loʻo tatou i ai nei i se taimi sili mo fou meaai i le lotoifale. Mai le 2004 i le 2009, o le aofaʻi o maketi a faifaatoʻaga i le U.S. faʻateleina e 45 pasene. Ma pe o lau au faifa'ato'aga vavalalata e fa'amaonia a latou mea'ai o le organic pe leai e le o se popolega tele, ona o le tele o fa'ato'aga laiti i le lotoifale e le gafatia le fa'ailoga fa'amaonia-organic. Naʻo le auai i le locavore trend-ma a le o iai au mea e te fiafia iai e le o vaitau, faʻatau na faʻamago.

Iloilo mo