Nei Crispy Truffle Fries Faia le Sili Taʻaloga Aso Taumafa Meaʻai

Anotusi

Tusa lava pe e te matua mautinoa i le umukuka, atonu e te manatu o nisi o ipu e sili ona tuʻuina atu i le au atamamai, e aofia ai falai falai masi, tofo. A fa'apipi'i i lou lava fale fa'atauva'a, o nei u e masani ona leai se saini ma'ale'ale pito i fafo o lo'o e tuliloaina ma fa'ai'u ai a le matua pala pe mu.
Ae o lenei truffle fries fua faʻamaonia lena pommes frites mafai ona faia faʻapitoa i le mafanafana o lou fale - pe o oe faʻamanatuina le tele taʻaloga pe faʻapipiʻi mo se malulu po i totonu. Faʻatumuina i truffle suauʻu, grated sisi Parmesan, chives, ma le sausauina masima truffle, lenei truffle fries fua teuina se tuʻi matuia o tofo. O le ki iinei o le faʻasusu o le truffle suauʻu i luga o falai falai ae leʻi tuʻuina atu. E faʻaoga lelei le suauʻu e faʻamamaina ai suauʻu, ma afai e te kukaina, o le tele o na mea manogi e mafai ona leiloa gutu e leiloa.
Ina ia ave le fua falai truffle i luga o se faʻailoga, faʻafefiloi pateta ma le lime Greek yogurt sauce, lea e maua ai le 9 kalama o le polotini i le tuʻuina atu. E ui lava o le fufui sosi mo lenei fua o le fruffle fries e tuu i le faitalia - o le faleoloa-faʻatau aioli poʻo lau masani ketchup o le a faia le togafiti - o le faʻamalosia o le polotini ma le toe faʻamalosia o tofo faia aoga tele le sili atu lima minute e faʻaoso. (Fesoʻotaʻiga: O Nofoaga Faʻavae-Laʻau E Tusa E Iai Le Faʻatau-Taua I Le Queso)
Ma le isi, e le mana'omia le fa'atauina o se falai loloto e fai ai lenei fua falai truffle. O le taoina o au falai nai lo le falai e tipiina ai le kalori ma le ga'o tumu, ma o au falai o le a malili ma suamalie. Le mea lilo i crunchy falai i taimi uma o le laasaga lona lua o lenei truffle fries fua, lea e manaʻomia mo le faʻasusu pateta ae leʻi taoina. O lenei aveʻese sili pateta masei ma fesoasoani ia te oe ausia se faʻamalieina, crispy fafo.
E ui o lenei fua falai falai e fai ai se mea'ai mata'utia, mea'ai, po'o se mea'ai itu i so'o se aso o le vaiaso, ae o se mea'ai lelei e fai mo se ta'aloga soka i le po o le Aso Sa (ma afai e te le fiafia i ta'aloga, o le fa'ai'uga o le vaitau. Le Bachelor). Tusa lava po'o ai e te su'eina, o nei falai falai e manumalo i tusi a tagata uma.
Crispy Truffle Fries Recipe
Faia: 3 auala feololo pe 2 lapoʻa
Taimi sauniuni: 40 minute
Taimi kuka: 30 minute
Mea'ai
Mo falai:
- 2 pateta Russet medium
- 1 sipuni tele suauu avoka
- 1 sipuniti chives fa'a'aisa-mamago (po'o le 1 sipuni tele chives fou)
- 1/2 sipuniti masima lelei
- 1/4 sipuni tiina eleele pepa
- 1/4 sipuni ti kalaka efuefu
- 1 sipuni tele suauu truffle
- 2 sipuni kuliki Parmesan sisiisi
- 1/4 sipuniti truffle masima (filifiliga)
Mo le lime Greek yogurt fufui sosi (tuu i le faitalia):
- 1/2 ipu yogurt Eleni faigofie
- 1 auala feololo, sua
- 1 pulupulu kaliki
- 1/4 sipuni ti chops malolo-mago chives (poʻo se faʻasusu o chives fou)
- Faʻi sina masima sami lelei
Fa'atonuga:
- Fufulu pateta, ona 'otiʻoti lea i ni fasi manifi manifinifi, pei o ni fasi fualaʻau (paʻu pe paʻu).
- Tu'u fasi pateta i totonu o se pesini vai malulu ma fa'anofo mo le 30 minute.
- Aʻo faʻasusu fasi pateta, faʻapipiʻi le ogaumu i le 425 ° F. Faʻafuʻu se lapisi tao i se kuka kuka poʻo se pepa pepa.
- Aveʻese fasi pateta mai le vai ma solo faʻamago i solo pepa poʻo se dishtowel. Fa'afeiloa'i i se pesini palu.
- Lisi fasi pateta i le suāu'u avoka ma fa'aopopo le chives, masima sami, pepa, ma le pauta kalaka i le pesini. Afi e tuʻufaʻatasia, ona faʻasasaʻo lea o fasi pateta i le pepa tao vela.
- Tao mo le 15 minute. Togi, ona tao lea mo le isi 10 i le 15 minute, poʻo seʻia oʻo i falai i le mea e manaʻomia.
- Aveese falai mai le ogaumu ma togi i le suauʻu truffle, masima masima (e mafai ona aveʻese pe faʻaaoga nisi vai masima e tofo ai), ma grated sisi Parmesan. Olioli vave.
- (Pule oe pe fai) A o falai tao, fai le fufui sosi. Tuʻu yogurt Greek i totonu o se tamai pesini. Mince le kalaka clove ma faaopoopo i le yogurt. Faʻaopopo limu sua, chives, ma pinch o masima sami. Faafefiloi e tuufaatasi lelei. Tu'u atu ma falai truffle.
Mea'ai mea'ai i le 1/3 o fua: 244 kaloli, 12g ga'o, 3g ga'o tumu, 25g carbs, 2g fiber, 2g sugar, 9g proteins