Tatau Ona Faʻaopopo Pata i Lau Kofe?

Anotusi

• Pata kofe vs. kofe e leai se pulufana
• Pata kofe meaʻai
• Talafatu ma mea moni
• Fiaai
• Malosiaga
• Malamalama manino
• Pata kofe i lalo itu
• Taofi le paleni i lou mafaufau
• Le pito i lalo

Ua maua le auala o le pata i totonu o ipu kofe mo le aoga o le susunuina o gaʻo ma le mafaufau, e ui lava i le tele o tagata inu kofe na latou mauaina lenei mea e le masani ai.

Atonu e te tau mafaufau pe o le faʻaopopoina o le pata i lau kofe e maloloina pe na o se isi tulaga unaʻia e pepelo pepelo.

Lenei tusitusiga avatua faʻamaoniga-faʻavae faamatalaga i luga o ono soifua maloloina penefiti ma lamatiaga o le faʻaopopo pata i lau kofe, ina ia oe mafai ona filifili pe e te manaʻo e faʻataʻitaʻia.

Pata kofe vs. kofe e leai se pulufana

O le kofe pata o se meainu e aofia ai kofe gaosi, pata e leʻi faʻamamāina, ma triglycerides feololo (MCTs), o se ituaiga gaʻo e faigofie ona faʻaloloto.

E tai tutusa lava ma le kofe Bulletproof, lea na atiaʻe e se tagata faipisinisi e igoa ia Dave Asprey. O le kofe Bulletproof a Asprey e faʻaaoga ai se ituaiga kofe pi, o se suavai maualuga i totonu o le MCTs, ma le pata e fafagaina, le puluina o le pata.

Pata kofe o se faia-ia-oe (DIY) lomiga o Bulletproof kofe e le manaʻomia ni poto kofe pi poʻo le MCT suauʻu. O le mea moni, soʻo se kofe e iai le pata e leʻi faʻapaʻiaina ma le popo suauʻu, o se mea lelei lea e maua mai ai le MCTs, o le a aoga.

O le kofe pata e masani ona faʻaumatia i le meaʻai o le taeao e i latou e mulimuli i le keto diet, e maualuga le gaʻo ma maualalo i kapisi.

Ole auala lea e fai ai le kofe pata:

1. Faʻalu i le 1 ipu (8-12 aunese poʻo le 237–355 ml) o le kofe.
2. Faʻaopopo 1-2 sipuni o le suauʻu popo.
3. Faʻaopopo le 1-2 sipuni pata e leʻi faʻamamaina, pe filifili ghee, o se ituaiga pata faʻamalamalamaina lalo i le lactose, pe a fai e te le 'ai masani pata.
4. Faʻafefiloi uma mea i totonu o le paluga mo le 20-30 sekone seʻia oʻo ina pei o le foamy latte latte.

Pata kofe o se DIY lomiga o le ituaiga inu meainu kofu Bulletproof. E mafai ona e faʻaaogaina ia mea mai lau faleoloa i le lotoifale. Pata kofe e masani ona faʻaaogaina e sui ai le 'aiga o le taeao e tagata o loʻo mulimuli i le keto diet.

Pata kofe meaʻai

O le masani 8-aunese (237-ml) ipu kofe ma 2 sipuni o le suauʻu popo ma le pata faʻamamaina aofia ai ():

• Calories: 445
• Carbs: 0 kalama
• Aofaʻiga gaʻo: 50 kalama
• Porotini: 0 kalama
• Alava: 0 kalama
• Sodium: 9% o le Reference Daily Intake (RDI)
• Vitamini A: 20% o le RDI

Toeititi 85% o le gaʻo i le pata kofe o loʻo lololo gaʻo.

E ui lava o nisi o suʻesuʻega na faʻafesoʻotaʻi le gaʻo gaʻo i le faʻatuputeleina o mea lamatia mo faʻamaʻi fatu, e pei o le maualuga o le LDL cholesterol, o loʻo faʻapea mai i suʻesuʻega, o le gaʻo gaʻo e le taitai tonu atu ai i faʻamaʻi fatu (,,).

Ae ui i lea, o le aofaʻi o gaʻo gaʻo i le pata kofe e sili maualuga mo na o le tasi le tautua.

Suesuega faʻaalia ai o le suia o nisi o gaʻo gaʻo i lau taumafataga ma gaʻoa e le mafai ona faʻatamaia ai lou ono maua i le maʻi fatu. Meaʻai maualuga i gaʻo polyunsaturated o nati, fatu, ma iʻa gaʻo pei o samani, mackerel, herring, poʻo tuna ().

E ese mai i le maualuga gaʻo mea gaʻo, pata kofe aofia ai isi taua mea taua, e faʻaigoa vitamini A. Vitamini A o se gaʻo-soluble vaitamini e talafeagai mo le soifua maloloina paʻu, puipuia galuega, ma lelei vaʻai ().

E ui lava o le pata kofe o loʻo i ai foi minute aofaiga o kalisiu, vitamini K ma le E, ma le tele o le B vitamini, e le o se lelei mafuaʻaga o nei meaʻai.

O le kofe pata e maualuga i kalori ma gaʻo o meaʻai. O se lelei puna o vitamini A, ae le o se lelei mafuaʻaga o isi mea lelei.

Talafatu ma mea moni

Tele tagata e tauto i le pata kofe, fai mai latou te maua ai le tumau le malosi, faʻamalosia le mafaufau manino, ma lagolagoina gaʻo leiloa e ala i le taofiofia le fia 'ai.

E le gata i lea, e ui lava e leai se faʻamaoniga e fautua mai ai o le pata kofe mafai ona fesoasoani ia te oe e oʻo atu i se tulaga o ketosis vave, e mafai ona maua ai faʻaopopo suauʻu i le tulaga o ketones mo i latou i ketosis. Tusa lava, atonu e le faʻatupuina lou maualuga toto ketone nai lo le 'ai naʻo le suauʻu MCT.

E ui lava e leai ni suʻesuʻega na suʻesuʻeina saʻo mea e ono aoga i le soifua maloloina poʻo ni lamatiaga o le vaiinu, e mafai lava ona faia ni manatu faʻavae i luga o suʻesuʻega o loʻo faia.

Fiaai

O fai mai le au lagolagoina le pata kofe, e taofia le fiaʻai ma fesoasoani ia te oe e faʻaalu le pauna i le fesoasoani i lau meaʻai.

Pata kofe o loʻo iai le tele o gaʻo, e faʻatelegese ai le faʻalu ma ono faʻateleina ai lagona o le tumu (,,,).

Faʻapitoa lava, o le popo suauʻu i pata kofe o se mauoa oa o MCTs, o se ituaiga o gaʻo e ono faʻatupuina lagona o le atoatoa sili atu nai lo le umi-filifili triglycerides (LCTs) maua i isi maualuga-gaʻo meaai pei o suauʻu, nati, ma aano ( ).

Mo se faʻataʻitaʻiga, o se tasi suʻesuʻega na maua ai o tamaloloa na 'ai i le' aiga o le taeao na i ai le 22 kalama o le suauʻu MCT mo le 4 vaiaso na faʻaaluina le 220 itiiti ifo kalori i le 'aiga aoauli ma leiloa le tele o gaʻo tino nai lo tamaloloa na' aʻai le taumafataga maualuga i le LCTs ().

O suʻesuʻega foi na lipotia mai le faʻaititia o le fiaʻai ma sili atu le paʻu o pauna i tagata mulimuli i le maualalo-kalori taumafataga ma le faʻaopopoina o MCTs, faʻatusatusa i le faʻaopopoina o LCTs. Peitai, o nei aʻafiaga e foliga mai e faʻaitiitia i le taimi (,,).

Faʻaopopoina MCTs i se faʻaititia-calorie taumafataga ono faʻaleleia atili lagona o le atoʻatoa ma faʻalauiloa puʻupuʻu pauna paʻu pe a faʻaaogaina i le sui o LCTs. Ae, e leai se faʻamaoniga o le naʻo le faʻaopopoina MCTs i lau taumafataga e aunoa ma le faia o isi suiga o meaʻai o le a faʻamalosia ai le paʻu pauna ().

Malosiaga

O le kofe pata e talitonuina e maua ai le malosi tumau ma tumau e aunoa ma se paʻu suka i le toto. I le talitonuga, talu ai ona o le gaʻo e faagesegese ai le faʻafefeteina, o le caffeine i totonu o le kofe e mitiia lemu ma maua ai se malosi umi.

E ui lava e mafai o le gaʻo mai le pata kofe ono faʻatelegeseina le faʻaaogaina ma faʻafualoa ai aafiaga o le caffeine, o le aʻafiaga e foliga mai e le taua ma le amanaʻiaina ().

Nai lo lea, o le MCT suauʻu ono tali atu mo le faʻamoemoeina umi-taimi, malosi-faʻamalosia aʻafiaga o pata kofe. Tuuina atu la latou puʻupuʻu puʻupuʻu umi, MCTs e vave malepe i lalo ma mitiia e lou tino ().

O lona uiga e mafai ona faʻaaogaina ose mea e maua ai le malosi poʻo le liua ai i le ketones, o ni molemoni na gaosia e lou ate mai gaʻo gaʻo e mafai ona fesoasoani e faʻamalosia le maualuga o le malosi i se taimi umi atu.

Malamalama manino

O le pata kofe e fai mai e faʻamalosia ai le manino o le mafaufau ma faʻaleleia atili ai le malamalama i galuega.

Afai oe mulimuli i le keto diet, o lou ate liliu MCTs i ketones. O nei ketone o se ki autu o le malosi mo lou faiai sela ().

E ui lava o le faʻaaogaina o ketone e lou faiai ua faʻaalia e aoga ai nisi faʻamaʻi neurodegenerative pei o Alzheimer ma Parkinson's, e leai se faʻamaoniga e fautua mai ai o MCTs o se mafuaʻaga o ketones faʻalauteleina le manino mafaufau (,).

Ae, e i ai faʻamaoniga e fautua mai ai o le kafeini i le kofe o le a le mafuaʻaga mo le faʻatatauina faʻamalosia i mafaufau mafaufau ma le mataala i ai ina ua uma inu pia pata (,,,).

O le MCTs i le pata kofe e mafai ona fesoasoani e faʻamalosia le atoatoa ma fesoasoani i le paʻu o pauna peʻa faʻaaoga i se kalori-faʻatapulaʻaina taumafa. Faʻapea foi, le kafeini ma MCTs i pata kofe ono fesoasoani faʻamalosia lou malosi ma taulaʻi. Fai mai, e tele nisi suʻesuʻega e manaʻomia.

Pata kofe i lalo itu

E taua le maitauina o le pata kofe e le o se paleni auala e amata ai lou aso.

Suiina o se meaʻai lelei ile taeao ile pata kofe suia ai le tele o mea aoga taua. E le gata i lea, o le inuina o meainu faʻaopopo i se meaʻai masani a le taeao e ono faʻaopoopoina le tele o kalori e le manaʻomia.

Talu ai o kalori uma i le vai inu e sau mai gaʻo, e te misia isi mea maloloina maloloina e pei o le protein, fiber, vitamini, ma minerals.

Lua fuamoa fuamoa ma spinach, faatasi ai ma le afa ipu (45 kalama) oatmeal ma flaxseed ma fualaʻau, o se sili lelei mea taumafa o le a sili atu ona lelei mo lou malosi ma le atoa soifua maloloina nai lo le auauna atu o le pata kofe.

Ole maualuga ole gaʻo ile pata kofe e mafai foi ona afaina ai le manava ma isi mea ole manava pei ole fulafula male manava manava, aemaise pe a fai e te le masani ile taumafa ole maualuga ole gaʻo.

E le gata i lea, o le pata kofe o loʻo i ai le taua tele o le toto. O le mea e lelei ai, o meaʻai suka i le koluse e le afaina ai le tele o tagata i le maualuga o le tulaga o le toto ().

O lena fai mai, tusa ma le 25% o tagata ua manatu o le hyper hyper-responders, o lona uiga o le maualuga-cholesterol meaʻai faʻatupuina faʻatupuina latou toto toto (,,).

Mo i latou ua manatu e maualuga le tali atu, atonu o se mea lelei le lafoa o le pata kofe.

I le filifiliina mo le pata kofe i luga o se isi paleni, paleni lelei meaʻai o le taeao, ua e misia le tele o mea taua taua e pei o le protein ma le fiber. E maualuga foi le gaʻo o le pata kofe, e ono mafua ai aʻafiaga e pei o le manava tata i nisi tagata.

Taofi le paleni i lou mafaufau

Afai e te manaʻo e faʻataʻitaʻi kofe pata ma fiafia iai, ia mautinoa ia e paleni i lou mafaufau.

Ina ia lava meaai o le aso o meaʻai e lelei tele, ia mautinoa ia faʻatumu i luga o sili atu porotini, fualaʻau, ma fualaʻau. E tatau foʻi ona faʻaititia au meaʻai puta i isi meaʻai - seʻi vagana ua e tausisi i le taumafataga o le keto - ma faʻapaleni lau meaʻai puta ile aso atoa.

O le kofe pata e maualuga tele i le gaʻo gaʻo, o lea e faʻamuamua ai punavai o gaʻo e pei o mono-ma polyunsaturated pei o avoka, nati, fatu, ma le suauʻu iʻa mo aso o totoe o se aitia atamai.

Mo i latou e mulimuli i le taumafataga o le ketogenic, ia manatua o loʻo tele taumafa paleni lelei, pei o fuamoa, avoka, ma spinach e kukaina ile suauʻu popo, e mafai ona e filifilia nai lo le pata kofe e avatua i lou tino ni meaʻai. e manaʻomia.

Afai e i ai sau pata kofe mo le 'aiga o le taeao, ia mautinoa ia faʻapaleni lou aso ma mea e maua ai mono- ma polyunsaturated gaʻo ma faʻateleina lau taumafaina o fualaʻau, fualaʻau, ma protein-mauʻoa meaai i isi taumafataga.

Le pito i lalo

O le kofe pata o se mea inu lauiloa e iai le kofe, pata, ma le MCT poʻo le popo suauʻu.

Fai mai e faʻamalosia ai lau metabolism ma lou malosi, ae o nei aʻafiaga e leʻi faʻamaonia.

E ui o le pata kofe e ono aoga ia i latou o loʻo i ai le ketogenic diet, e tele auala maloloina e amata ai lou aso.