Mafai Ona E 'Ai Sushi A o Maʻi?
Anotusi
- O le a le mea ua tupu i le 'ai sushi a o to?
- Ae faʻafefea isi iʻa?
- Le Upu Mulimuli I Le 'Ai Sushi A o Maita
- Iloilo mo
O le maitaga e sau ma se lisi umi o mea e fai ma mea e le faia-o nisi e sili atu le fenumiai nai lo isi. (Faʻataʻitaʻiga A: Vaʻai i tala a tagata popoto e uiga pe e tatau ona e tuʻu le kofe a o e to.) Ae tasi le tulafono e malie uma i ai fomaʻi? Oe le mafai 'ai sushi ao maitaga-o le mafuaʻaga lea o Hilary Duff talu ai nei Instagram post ua mafua ai le tele o feteʻenaʻiga.
I le amataga o le vaiaso nei, na tusia ai e le ma’itaga o Hilary Duff se ata o ia ma lana uo o loʻo fiafia i le aso spa ona sosoʻo ai lea ma le taumafataga o le sushi. Toeitiiti lava o le taimi lava lena, na faʻaalia ai faʻamatalaga ma popolega o Duff o loʻo 'ai iʻa mata, lea e fautuaina e fomaʻi maʻitaga e aloese mai ai.
O le a le mea ua tupu i le 'ai sushi a o to?
"Talu ai o le sushi e gaosia mai iʻa mata, e masani lava ona maualuga le lamatiaga o siama ma siama," o le tala lea a Darria Long Gillespie, M.D., o se fomaʻi ER. “E ui e le o taimi uma e mafua ai se faʻafitauli tele i tagata matutua, o le tele o ia mea e mafai ona faʻaleagaina ai le pepe o loʻo atiaʻe, o le mea lea e fefefe ai. E leai se aoga o le 'ai o le sushi i luga o iʻa vela, ma le mea moni, aisea e ono lamatia ai? "
Afai e te maʻi mai le 'ai o le sushi a o e maʻito, e mafai ona matua lamatia, fai mai Adeeti Gupta, MD, o se laupapa-faʻamaonia gynecologist ma faavaeina Walk In GYN Care i Niu Ioka-e sili atu le ogaoga nai lo le taufetuli-o -o le-mill tulaga o meaʻai oona atonu e te maua pe a e le maʻito. "E ui lava o faʻamaʻi pipisi mai siama e aofia ai E. coli ma salmonella e ono feaveaʻi e le sushi e mafai ona togafitia, e mafai ona ogaoga ma ono mafua ai le faʻamamaina o le tino ma afaina ai le maʻitaga," faamatala Dr. Gupta. I le pito i luga o na mea, o nei siama e masani lava ona manaʻomia e togafitia i vailaʻau oona, na ia faʻaopopo mai, o nisi o ia mea e le sefe e faʻaaoga i taimi o maʻito.
E mafai foi e le iʻa mata ona lafo le listeria, o siama siama e sili ona taatele i fafine maʻitaga ma pepe faatoa fananau mai, e tusa ai ma le Centres for Disease Control and Prevention. (Vaʻai: 5 Mea E Manaʻomia E Iloa e uiga ia Listeria.) I le taimi o maʻito (aemaise lava i le amataga), o le listeria siama mafai ona faʻatamaia. Fai mai Dr. Gupta, "E mafai ona mafua ai le fafano o lou maitaga, oti ai le fetal ma faatapulaa le tuputupu aʻe."
Ae faʻafefea isi iʻa?
O le popolega i siama e naʻo iʻa mata, e tusa ai ma le au atamamai. "Soo se mea ua kukaina i le vevela maualuga talafeagai e fasioti le leaga siama e saogalemu," fai mai Dr. Gupta. "Pau lava le mea pei o meaai na kuka i le averesi i luga o le 160 i le 170 ° Fahrenheit, e tatau ona saogalemu mo le taumafaina, pe a fai e le i faʻatautaia e se tagata faʻamaʻi ina ua maeʻa ona kuka." I se isi faaupuga, e le tatau ona e lafoai lau fua o samani tunu e sili ona e fiafia i ai mo le iva masina-na'o lau samani avoka lola.
Fai mai, e tatau lava ona faʻatapulaʻa lau taumafa iʻa kuka pe a fai o oe maʻi, fai mai Dr. Gillespie. "O iʻa uma, pe kuka pe mata, e iai le aʻafiaga o le faʻaaogaina o le mercury," o lana tala lea. Faʻaalia i le mercury mafai ona afaina ai le totonugalemu sisitema faiga-aemaise i le atinaʻe faiaʻoga o se fetus, e tusa ai ma le soofaatasi fautuaga mai le Taumafa ma Vailaau Faʻatonutonu ma Siosiomaga Puipuiga Ofisa. Ua fautuaina e Dr. Gillespie le fa'atapula'aina o lou taumafaina o i'a vela ia le sili atu i le tasi pe lua sau i le vaiaso. Ma afai e te le manaʻo i iʻa kuka, filifili mo maualalo-mercury ituaiga pei o samani ma tilapia. (Mo nisi fautuaga, na faia e le FDA se siata faʻamatala auiliiliina sili ona lelei ma sili ona leaga sami sami e piki i luga o le lisi.)
Le Upu Mulimuli I Le 'Ai Sushi A o Maita
Lalo pito i lalo: O iʻa mata e leai se alu (faʻamalie Hilary) pe a e maʻito. Ina ia faʻaitiitia lou lamatiaga o le pikiina o se siama leaga, "alo ese mai aano o manu mata ma e leʻi vela poʻo iʻa, sisi e leʻi faʻasalaina, ma ia mautinoa e te fufuluina lelei soʻo se salati mata poʻo fualaau faisua aʻo leʻi 'aina," o le tala lea a Dr. Gupta.
Tekinolosi, e mafai lava ona i ai lau sushi e le aofia ai mata iʻa, pei o veggie rolls poʻo vela tempura roll. Ae o oe lava, Dr. Gillespie lagona e oʻo foi i lenei mea e ono lamatia. E tusa lava pe e te manaʻo moni e te alu i lau sushi e sili ona e fiafia i ai ma naʻo le mauaina o se California lola, ia manatua atonu e faʻaaoga e le au kuka ia lava fata ma naifi e tipi uma ai sushi, pe i ai iʻa mata pe leai. Ma ia faʻaeteete foʻi, mafaufau e sefe le po sushi e fai ma togafitiga pe a maeʻa le maʻitaga. (Mafaufau e fai nei taaiga o le taumafanafana e faatumu ai lou manao e pei o sushi.)