9 Suʻega i le Kofe (Ma Le Mafuaʻaga e Tatau Ai Ona E Faʻataʻitaʻia i Latou)

Anotusi

• 1. Kofe mananaia
• 2. Matcha Tea
• 3. Susu Auro
• 4. Vai Lemon
• 5. Yerba Mate
• 6. Chai Tea
• 7. Rooibos Tea
• 8. Apple Cider Vinegar
• 9. Kombucha
• Le Laina Lalo

Ole kofe ole mea inu ile taeao mo le toatele, aʻo isi e filifili e le inu ile tele o mafuaʻaga.

Mo nisi, o le maualuga o kafeini - 95 mg i le taumafataga - e mafai ona mafua ai le popolevale ma le faʻasoesa, e taʻua foi o le "jitters." Mo isi, o le kofe e mafai ona faʻatupuina ai le faʻasoesa o le mafaufau ma tiga o le ulu.

Toʻatele na ona le popole mo le tofo tiga pe ua fiu foʻi ma a latou masani taeao tiina o le joe.

Nei o 9 suamalie suiga i le kofe e mafai ona faʻataʻitaʻia.

1. Kofe mananaia

Pei o pi kofe, aʻa chicory mafai ona tunu, olo ma faʻafefiloina i totonu o se manaia vevela vai inu. E tutusa lona tofo ma le kofe ae e leai se kafeini.

O se faʻatamaoaigaina tele foi o inulin. Lenei soluble alava mafai fesoasoani i digestion ma lagolagoina se maloloina manava e ala i le faʻalauiloaina o le tuputupu ae o aoga siama - aemaise lava Bifidobacteria ma Lactobacilli ().

I se faʻaopopoga, e mafai faʻaosofia lou gallbladder e maua ai sili atu gaʻo, lea e ono aoga mo gaʻo gaʻo ().

O le aʻa o le choryory e mafai ona maua muamua i le eleele ma vela, o lea e faigofie ai ona sauniuni. Na ona faʻasu e pei o masani kofe - i se faʻamama kofe faia, Farani lolomi poʻo le espresso masini.

Faʻaaoga le 2 sipuni tele o laufanua mo soʻo se 6 aunese (180 ml) o le vai, pe fetuʻunaʻi lenei fua faʻatatau i mea e te fiafia iai.

Manatua o le chicory aʻa e ono mafua ai manaʻoga o faʻamaʻi i nisi tagata. E ui lava o le inulin e lelei tele mo lou soifua maloloina, atonu e i ai ni aʻafiaga e pei o le fulafula ma le kesi ().

I se faʻaopopoga, oe tatau ona aloese mai le aʻa chicory pe afai oe maʻito pe faʻasusu talu mai suʻesuʻega i lona saogalemu i lalo o nei tulaga o le maua.

O le aʻa o le aila e pei o le kofe, ae e leai se kafeini ma e maualuga tele i totonu o le inulin e aoga tele, lea e ono fesoasoani i le faʻamalūina o meaai ma lagolagoina le manava lelei.

2. Matcha Tea

O Matcha o se ituaiga lauti lanumeamata na faia e le asu, faʻamago ma olo ia lau o le Camellia sinensis toto i totonu o se pauta lelei.

E faʻatusatusa i le lauti lanumeamata mata, e te faʻaaogaina le lau atoa. Mo lenei mafuaʻaga, o loʻo e mauaina se sili atu faʻamautuina faʻavae o antioxidants - epigallocatechin gallate (EGCG), faʻapitoa ().

Ole tele o penefiti fuafuaina ole matcha e mafua ile EGCG. Mo se faʻataʻitaʻiga, o suʻesuʻega o suʻesuʻega e fautuaina ai le masani ai o le ti ti lanumeamata e ono faʻaititia ai lou ono maua ile toto maualuga ().

Green Tea na fesoʻotaʻi foʻi ma le faʻaititia o le mamafa ma le gaʻo o le tino, faʻapea foi ma le maualalo o aʻafiaga o le maʻisuka ituaiga 2 ().

E iai le tofo fou i le Matcha, ma e faʻamatalaina e nisi o le eleele.

Sauni:

1. Sue le 1-2 sipuni ti o le matcha efuefu i totonu o se tanoa keramika e faʻaaoga ai se faʻamama toto lelei.
2. Faʻaopopo le vevela, ae le o le pupuna, vai - o le vevela o le vai e tatau ona latalata ile 160-170 ° F (71-77 ° C).
3. Tipi lemu seʻia paʻu le pauta, ona toso i luma ma luma. O le masani masani o le tiiseti ti ti, e taʻua o le chasen, e sili ona aoga.
4. O le lauti ua sauni tasi le moli mama e fai. E mafai foi ona e taumafai e faʻaopopo le 1 ipu (237 ml) o susu susu poʻo se isi mea e leʻo susu nai lo le creamy matcha tea latte.

Talu ai e te faʻaumatia le laulaʻau atoa, matcha e masani ona maualuga i le kafeini nai lo masani masani inu lauti lanumeamata ma o nisi taimi e maualuga atu nai lo kofe. O le aofaʻi i tautua taʻitasi e mafai ona fesuiaʻi lautele, ma le aofaʻi o 35-250 mg i le ipu ().

Matcha laʻau maua ai le tele o aoga antioxidants i le tasi tautua. Faʻamoemoe i le auala ua saunia ai, atonu e tele atu pe laʻititi foʻi le kafeini nai lo le kofe.

3. Susu Auro

O le susu auro o se meaʻai tele, leai se kafeini e sui ai le kofe.

O lenei meainu mafanafana aofia ai faʻamalosia mea manogi e pei o ginger, kinamoni, turmeric ma le pepa uliuli. O isi faʻaopoopoga masani e aofia ai kalama, vanilla ma le meli.

E ese mai le tuʻuina atu o lau vai inu i se lanu auro matagofie, e ono i ai i le turmeric ni vailaʻau e teteʻe ai ona o le malosi o le vailaʻau o le curcumin (,).

E le gata i lea, ole pepa uliuli e faʻateleina ai le mafai e lou tino ona mitiia curcumin, pei o gaʻo. O le mea lea, atonu e te manaʻo e faʻaaoga le susu atoa faʻatasi ma le gaʻo-leai mo lenei vaiinu (, 10).

E mafai ona e saunia se susu auro faʻavae tusa ma le 5 minute. Lenei faʻapefea:

1. I totonu o se soti, tuʻu faʻatasi le 1 ipu (237 ml) o susu poʻo se mea e le o susu i le 1/2 sipuni ti o le lega turmeric, 1/4 sipuni tiina o le kinamoni, 1/8 sipuni ti o le suka ma le fasi pepa uliuli. A tuu i le faitalia, faʻaopopo le meli i le tofo.
2. Faʻamafanafana le paluga i lalo i le vevela feololo, faʻaoso soʻo ina ia aloese mai le mu.
3. A uma ona vevela, sasaa le vai inu i se kapeta ma fiafia.

O le susu auro ose tamaoaiga, e leai se kafeini e sui ile kofe e ono iai ni aafiaga teteʻe ile mumusu.

4. Vai Lemon

O le fesuiaʻi lau mea inu i le taeao e le tau faigata. Lemon vai o se sili lelei auala e amata ai lou aso.

E leai se kalori- ma leai se kafeini ma e maua ai le anoanoaʻi o vailaʻau C.

I le avea ai o se vailaʻau oʻona, o le vailaʻau C e taua tele i lau puipuiga ma puipuia lou paʻu mai le la faʻaleagaina. E taua mo le fausiaina o collagen, o se polotini e maua ai le faʻavae faʻavae mo lou paʻu, tendon ma ligament (,,).

Naʻo le tasi le ipu vai lemoni - saunia ile faʻaopopoina ole sua ole afa afa (1 sipuni poʻo le 15 ml) ile 1 ipu (237 ml) o vai malulu - e maua ai le 10% o lau RDI mo vaitamini C (14).

E mafai foi ona e faʻaopopoina isi fualaʻau ma fualaʻau mo ituaiga o mea manogi eseese - kukama, mint, meleni ma le basil o ni filifiliga lauiloa.

Lemon vai o se faigofie ae faafouina auala e amata ai lou aso hydrated ma ma le faʻamalosia o antioxidants.

5. Yerba Mate

Yerba mate o se laʻau masani kafeina laʻau faia mai laulaʻau lau o le South American holly laau, llex paraguriensis ().

Afai o loʻo e sailia se kofe sui ae le manaʻo e vaelua ma lau taeao kafeini, yerba paʻaga o se filifiliga lelei.

Tasi ipu (237 ml) aofia ai tusa ma le 78 mg o kafeini, lea e tutusa ma le caffeine mataupu i le averesi ipu kofe ().

Yerba mate o loʻo faʻatumuina foi i aoga aoga totoga o loʻo avea o ni vailaʻau puipuia. O le mea moni, nisi suʻesuʻega fautua mai atonu e sili atu maualuga i antioxidants nai lo green tea ().

E le gata i lea, e aofia ai le tele o minerals ma vitamini, aofia ai riboflavin, thiamine, phosphorus, uʻamea, kalisiu ma vitamini C ma E ().

E i ai lona tofo mauaina, lea e mafai ona faʻamatalaina o le oona pe ulaula. I le masani faiga, yerba paaga ua saunia i se yerba paʻu gourd ma susunuina e ala i se uʻamea vaomago, faʻaopopo vai a oe inuina.

Ina ia faʻafaigofie le inupia paʻaga yerba, oe mafai foi ona tipi laulaʻau e faʻaaoga ai le ti polo poʻo le faʻatau yerba mate lauti ti. I tulaga ia, na ona tipi laʻau i le vai vevela mo le 3-5 minute ma fiafia ai.

E ui lava i le taua o penefiti soifua maloloina a le paʻaga tau, e tatau ona e inuina i le feololo. O suʻesuʻega e fesoʻotaʻi maualuga, masani inuina o 1-2 lita i le aso i le faʻateleina o fua o nisi ituaiga o kanesa (,,).

Yerba mate faʻaavanoa se tutusa aofaʻiga o kafeini i kofe faʻatasi ai ma riboflavin, thiamine, phosphorus, uʻamea, kalisiu ma vitamini C ma E. O loʻo tumu foʻi ma antioxidants.

6. Chai Tea

Chai ti o se ituaiga o uliuli ti fefiloi ma malosi herbs ma mea manogi.

E ui e laʻititi ifo le kafeini (47 mg) nai lo le kofe, ae fai mai suʻesuʻega, o le uliuli ti e mafai lava ona faʻaleleia le mafaufau (19,,).

O uliuli ma lanumeamata lauti e faia uma mai le Camellia sinensis totoina, ae o le uliuli ti o loʻo faia se faʻafefeteina gaioiga, lea e suia ai ana vailaʻau teuteuina. O ituaiga uma e lua e foliga mai e iai a latou meatotino malolosi ().

E ui lava e manaʻomia tele suʻesuʻega, o nisi o suʻesuʻega suʻesuʻega e fesoʻotaʻi le inu uliuli ti ma le maualalo lamatiaga o fatu fatu (,,).

E le gata i le ono aoga mo le soifua maloloina, ae o le chai tea e malosi lona tofo ma faʻamafanafanaina lona manogi.

E tele fua, ae ole tasi lea auala faigofie e sauni ai ni ipu se 2 mai le valu:

1. Tipi le 4 fatu cardamom, 4 cloves ma 2 black peppercorn.
2. I totonu o se apaoti, tuʻufaʻatasia 2 ipu (474 ​​ml) vai faʻamamaina, o le 1-inisi (3 cm) fasi fasi fualaʻau fou, 1 kinamoni fasi ma mea manogi nuti.
3. Aumai le paluga i se papala, ona aveʻese mai le vevela.
4. Faʻaopopo 2 taga uliuli lauti e tasi ma tuu tifato mo le 10 minute.
5. Tipi le ti i ni mug e lua ma fiafia ai.

Mo le faia o le chai tea latte, faʻaaoga le 1 ipu (237 ml) o susu poʻo lau mea e te le fiafia iai nai lo le vai i le fua o loʻo taʻua i luga.

O le tii Chai o se lauti uliuli ti ma se tofo malosi ma se aofaʻi talafeagai o kafeini. O le maitauina o suʻesuʻega e taʻu mai ai o le uliuli ti e ono tuu i lalo lou tulaga lamatia o le fatu.

7. Rooibos Tea

O le Rooibos poʻo le mumu ti o se vai inu e leai se caffeine na amata mai i Aferika i Saute.

E le pei o le kofe ma isi lauti, o le rooibos e maualalo i le tannin antioxidants, e mafai ona aoga ae faʻalavelave ai foʻi i le faʻaaogaina o le uʻamea (26).

E ui lava i le maualalo o le tannin content, rooibos e maua ai le tele o isi vailaʻau oona ().

E matua faʻatapulaʻaina suʻesuʻega. O se tasi suʻega-faʻataʻitaʻiga suʻesuʻega fautua mai o rooibos ono fesoasoani puipuia mai faʻafitauli o le fatu, ae o le isi maua mafai mo le faʻaititia o kanesa lamatiaga (,).

Rooibos e umi atu lona tifato taimi nai lo le tele o tī ma tele-tifato e le mafua ai le oona tofo. Nai lo lena, rooibos ei ai sina suamalie, fualaʻau suamalie.

Ina ia e saunia oe lava i se ipu, faʻaaoga se fualaʻau ti e tui ai le 1-1.5 sipuni sipuni o rooibos matala e oʻo atu i le 10 minute. A filifili oe, e mafai ona e faʻaopopoina le tipolo ma le meli e tofo i ai.

Rooibos o se lauti e leai se kafeini ma se tofo suamalie ma fua. E maua ai le tele o antioxidants ma e maualalo i tannins, o se tuufaatasiga e faʻalavelave i le uʻuina o le uʻamea.

8. Apple Cider Vinegar

Apple cider vineka (ACV) e faia e ala i le faʻafefeteina o apu nutimomoia e faʻaaoga ai le fefete ma siama.

O lenei faiga e gaosia ai le vailaʻau e taʻua o le acetic acid, e ono i ai ni aafiaga aoga i le lagona o le inisalini ma le maualuga o le suka i le toto, e tusa ai ma nisi o suʻesuʻega.

Mo se faʻataʻitaʻiga, o se tasi suʻesuʻega na maua ai, o tagata e teteʻe i le inisalini na inu 20 kalama (0.5 sipuni) o le ACV aʻo leʻi faia se taumafataga, o le siʻitia o le suka i le toto na faʻaititia e 64%. Peitai, o lenei aafiaga e leʻi vaaia i tagata e maua i le maʻisuka ituaiga 2 ().

E ui lava e le i tele ni faʻamaoniga, ACV mafai foi ona faʻateleina lagona o le tumu pe a maeʻa le taumafataga ma fesoasoani i le tau faʻaitiitia o le paʻu (,, 33).

O se vai inu masani AVC tuʻufaʻatasia 1-2 sipuni o le vineka o le apu e le faʻaseseina, 1 ipu (237 ml) o le vai malulu ma faʻasolosolo 1-2 sipuni o le meli poʻo seisi mea e faʻamalieina sili atu

Aua le inu ACV e aunoa ma le faʻasuina muamua. ACV o loʻo i ai le 4-6% o le acetic acid e mafai ona mumu ai lou gutu ma lou faʻaʻi. E mafai foi ona aveʻese le nifo peʻa peʻa pe a faʻaaoga e le aunoa, e faʻaluina ai le suavai i luma ma le maeʻa o le inu o le ACV (,).

Apple cider vineka o se kafeini-leai se filifiliga i le kofe ono ono aoga aʻafiaga ile toto suka tulaga. E mafai foi ona fesoasoani ile paʻu pauna.

9. Kombucha

Kombucha e faia e ala i le faʻapipiʻiina o le uliuli ti ma siama, fefete ma le suka.

O le faʻafefeteina o gaioiga e fausia ai se faʻalapotopotoga faʻamaʻi o siama ma fefete, e masani ona taʻua o le SCOBY.

A maeʻa faʻapipiʻi, kombucha o loʻo iai probiotics, acetic acid ma antioxidants - o na mea uma e ono maua ai penefiti tau le soifua maloloina (,).

Manu ma suʻega-faʻataʻoto suʻesuʻega fautua mai o le kombucha e ono faʻamalosia ai lou puipuiga, faʻaleleia le maualuga o le toto ma le toto kulukose i tagata e maua ile maʻi suka. Peitaʻi, o faʻamanuiaga tau le soifua maloloina e maua i tagata e masani ona faʻaaofia ai (,,).

Faia kombucha na o oe e le fautuaina ona o le maualuga lamatiaga o le faʻaleagaina mai faʻamaʻi pathogens (,).

Peitaʻi, e le mafaitaulia ituaiga o loʻo avanoa faʻapisinisi e le tutusa le tulaga o aʻafiaga.

Kombucha o fefete ti uliuli o loʻo i ai probiotics, acetic acid ma antioxidants. Ole tele o suʻesuʻega o manu e ono fautuaina ai ni penefiti mo le soifua maloloina, ae e toʻaitiiti na faia i tagata.

Le Laina Lalo

E ui lava o le kofe e tele ana mea taua o le soifua maloloina, atonu e le mo oe.

Peitai, e tele lava isi filifiliga. Toʻatele e oʻo lava i penefiti kofe e le mafai, pei o le antioksidan-mauoloa laʻau ma mea manogi, probiotics ma acetic acid.

Afai o loʻo e sailia se maloloina maloloina i le kofe, o meainu i luga o lenei lisi e aoga le taumafai.