Tipi Kalori Pe a 'Aai i fafo — Na o le faaliliuina o le lisi

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A mae'a fa'agesegese le amataga, e fa'atauaina le kalori i menus fale'aiga (lea e fa'atulafonoina e le Fa'atonu Fou a le FDA mo le tele o filifili) ua i'u ina ta'uta'ua. Ma i se suʻesuʻega na faavae i Seattle, o le aofai o tagata na fai mai na latou tilotilo i meaʻai i faleaiga faatoluina i le lua tausaga talu ai. O le i ai o faʻamatalaga i luga o menus e foliga mai o loʻo galue, faʻamalosia tagata faʻatau e faʻatonu meaʻai ma le averesi o le 143 itiiti ifo kalori, faʻaaliga suʻesuʻe.

Ae a oʻo i le 'ai maloloina, o kalori e le naʻo mea e taua. Ma o le taimi e te amata taumafai ai e fuaina mea taua pei o gaʻo, alava, ma sodium, faʻamaumauga faʻamatalaga e sili atu ona le mautonu. O lea na matou fesili ai ia Rosanne Rust, o se tagata poto faapitoa i meaʻai ma tusitala o Faleaiga Calorie Counter mo Dummies mo se fesoasoani decoding nei igoa.

1. Muamua, vaai i le tele o le tautua. O le mea pito sili lea e faʻafefe ai tagata, fai mai Rust. Latou te manatu o loʻo latou faʻatonuina se mea maloloina lelei, ma le le iloa o le taumafataga o le mea moni e lua (ma faʻalua le kalori, sodium, gaʻo, ma suka), pe o faʻamaumauga o meaʻai e naʻo le tasi e amanaia. vaega o se taumafataga tuufaatasi. (A'oa'o 5 Vaega Puleaina Fautuaga e taofi ai le 'ai tele.)

2. Ona siaki lea o kalori. Fa'amoemoe mo se mea e tusa ma le 400 kaloli, e ui o so'o se mea i le va o le 300 ma le 500 o le a aoga, fai mai Rust. Afai o loʻo e sailia se meaʻai mama, alu mo le 100 i le 200 kaloli. (Pe a sili atu Kalori e sili atu.)

3. Faʻailoa mai le gaʻo mea. E leai se mea sili ona lelei ile filifiliga ole gaʻo, ona e sui e le au fai meaʻai le misia oleisi maleisi mea faʻaopopo pei ole suka. Ae e fautuaina e le Rust le tuʻu o se pulou i gaʻo gaʻo, i le filifilia o taumafataga poʻo meaʻai mama e aunoa ma le sili atu i le 6 kalama o gaʻo i le taumafataga. "Ina ia tuʻuina atu se faʻamatalaga, o le tele o fafine e tatau ona faʻamoemoe e maua le 12 i le 20 kalama o le gaʻo tumu i le aso, atoa," o lana tala lea. (Pe Tatau Ona Tatou Fa'ai'u Moni le Taua i le Ga'o?)

4. Sosoo ai, alu mo fiber. Lenei tasi e faigofie-na o le vaʻai mo se numera e sili atu nai lo le zero, fai mai Rust. "Afai o se mea e leai se alava ma e le o se polotini (pei o aano o manufasi), atonu e na o se maualalo-fiber falaoa oloa." O lona uiga o le a e maua mai ai kalipoa ma suka-ae le o se isi mea.

5. I le iuga, faʻasolo le suka. O nisi mea'ai maloloina (pei o fualaau 'aina po'o le susu) e maualuga tele le suka, o lona uiga e uiga i le veleeseina o filifiliga sili-saccharine ma le pikiina o itu atamai. "E te iloa o loʻo i ai suka i meaʻai suamalie ma sosi, ae e sosolo foʻi i totonu o le fusuina o sosi e pei o BBQ ma salati salati," o le faʻamatala lea a Rust. Fa'aaoga lau fa'amasinoga; afai e i ai se mea e foliga mai (50 kalama o le suka i totonu o le hamburger?), uli ia manino. (E le gata i lea, siaki lenei Taiala Faigofie i le Sugar Detox Diet.)

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