Ole Igoa Fou ole Meaʻai Fou a le FDA E Sili Atu Ona Sili Ona Uiga

Anotusi

• O le a iai ni igoa fou o mea'ai 'ai 'uma'?
• ICYMI, na aofia ai foʻi ma le FDA isi suiga i ana faʻatonuga fou o mea taumafa.
• Iloilo mo

E faigata ona le lagona le faaseseina pe a uma ona polesi ese se tama'i ato meataalo ae na o le iloaina o loo iai lua servings o chips i le tasi ato.

O se vaega o le a'oa'oina o le faitau tusi o mea'ai e fa'atatau i taimi uma e su'e ai le aofa'i o "tulaga i le atigipusa" ma fa'atele fa'atusa ta'itasi pe a e se ese mai le tele o le tautua. Ae o ta'iala fou o mea'ai mai le Food and Drug Administration (FDA) o lo'o fa'amoemoe e fai fa'amatalaga tau mea'ai mo afifi—e le na o le tufaina atu—sili atu ona manino.

O igoa fou o mea'ai e aofia ai koluma e lua: tasi mo le tu'u tasi ma le tasi mo le afifi atoa. (Fesoʻotaʻiga: 5 Mea E Tatau Ona E Iloa e Uiga i le Fou Meaʻai Moni Mea Fou)

E tusa lava pe o le tele o le tautua atonu e foliga mai e faʻasaʻo i nisi taimi, e faʻavaeina e faʻavae i luga o le mea e taʻua e le FDA o le aofaʻi o faʻamatalaga masani (RACC). O na fuainumera e fa'avae i se vaega i fa'ai'uga o su'esu'ega a le atunu'u, o lea e mafai ona suia. Mo se faʻataʻitaʻiga, o le RACC o le aisa kulimi ua faʻatupulaʻia i le 2/3 ipu mai le 1/2 ipu ona o suʻesuʻega faʻafouina o loʻo faʻaalia ai o loʻo 'ai faʻatasi e tagata Amerika le tele o meaʻai suamalie i le tasi fonotaga nai lo le 1993 (ina ua faʻavaeina le 1/2 ipu RACC muamua. ), mo le FDA. Meaʻai e leai maua ia fetaui tonu ma le aofa'i o le RACC e fa'atatauina o se afifi e tasi le tautua, peita'i; so'o se mea e 200 taimi le RACC pe itiiti e mafai ona fa'aigoaina o le tasi tautua. O na mea'ai e le tatau ona ave le fa'ailoga koluma-lua talu ai e tutusa uma mea e fai mai ai koluma e lua.

Ae o nisi meaai afifi aofia ai sili atu 200 taimi o le RACC, ae e masani ona 'aʻai e tagata i le taimi e tasi - ma o iina e omai ai faʻailoga fou o meaʻai. faʻaali le tulaga o meaʻai mo meaʻai uma e tasi ma le tasi afifi. Aemaise lava, e aofia ai afifi e aofia ai le 200-300 taimi le RACC o meaʻai, e tusa ai ma le FDA. Fa'aliliuga: E sili atu ona e va'ai i le fa'ailoga fou o lo'o oso a'e i luga o lena tama'i ato meataalo nai lo se areto. (Fa'atatau: Aisea e fa'ailoa mai ai le tele o le fa'amalositino e mu ai kalokalo ose manatu leaga)

O le a iai ni igoa fou o mea'ai 'ai 'uma'?

Na valaʻau e le FDA le kamupani gaosi meaʻai e maua le $ 10 miliona pe sili atu i le tausaga e amata faʻaaoga igoa fou ia Ianuari 1, 2020. O tagata gaosi oloa e faʻaititia e oʻo atu i le 2021 e faia le suiga.

Ae ui i lea, o nisi mea'ai o le a tuusaunoa mai le faatulagaga lua-koluma, tusa lava po o le a le tele o tupe e maua e le kamupani gaosi oloa. Mo se faʻataʻitaʻiga, o afifi e le faʻatagaina se avanoa mo le koluma faaopoopo (faʻataʻitaʻiga o se lole lapoʻa), poʻo meaʻai e pei o pani panikeke (lea e aofia ai se koluma faaopoopo "ua saunia" i totonu o latou igoa o meaʻai) e le tatau ona faʻaogaina le igoa. , e tusa ai ma le FDA.

ICYMI, na aofia ai foʻi ma le FDA isi suiga i ana faʻatonuga fou o mea taumafa.

Atonu ua uma ona e maitauina e o'o lava i igoa o mea'ai e tasi-koluma e foliga ese lava i nei aso. Calories ma le tele o le tautua na maua se ituaiga mata tetele, mata tetele. Aisea? "Na matou manatu e taua tele le faʻamaonia atili o nei fuainumera ona e toetoe lava 40 pasene o tagata matutua Amerika e lapopoa, ma o le tino puta e fesoʻotaʻi ma maʻi fatu, stroke, nisi kanesa, ma le maʻisuka," o le tala lea a le FDA i se faʻamatalaga.

E le gata i lea, o le vaitamini D ma le potassium na maua avanoa i luga o le igoa fou o meaʻai talu ai e le maua e tagata Amerika le aofaʻi fautuaina o nei meaʻai (faʻatusatusa i vitamini A ma C, lea na manaʻomia muamua i luga o le igoa), e tusa ai ma le FDA. (O le mafuaaga lea e taua ai pea le nofouta i lou taumafaina ouma o nei mea aoga, e tusa pe latou te le o aliali mai i luga o le faʻailoga paleni.)

Mulimuli ane, o le igoa fou o lo'o lisiina ai suka fa'aopoopo e fa'aopoopo i le suka atoa. O se eseʻesega aoga lea talu mai faʻaopopo suka e leai se aoga o meaʻai, ae o suka masani e mafai ona o mai ma alava, potassium, ma isi mea aoga. (Fesoʻotaʻiga: E Tatau Ona Faʻaopopo le suka I luga o Faailoga Meaʻai?)

Sa sili atu ona faigofie le le amanaiaina o lapopoa o le tautua—ma e oo lava ina le malamalama—pe a faitau i igoa tuai o taumafa pe a faatusatusa i mamanu fou. O le fa'ateteleina o le tele o le tautua, ma le fa'aogaina o koluma fa'alua, e mautinoa e fesoasoani i so'o se tasi e le o iloa le lapo'a o le tautua ma le tautua i le koneteina.

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