O Fructose le Mafuaʻaga E te le Faʻamamaina Pauna?

Anotusi

• Iloilo mo

Fructose fa'afefe! O se suʻesuʻega fou e taʻu mai ai o le fructose-o se ituaiga suka e maua i fualaʻau ma isi meaʻai, atonu e leaga tele mo lou soifua maloloina ma lou sulugatiti. Ae aua le tuuaʻia blueberry poʻo moli mo au pauna mamafa taimi nei.

Muamua, o le suʻesuʻega: Tagata suʻesuʻe mai le Iunivesite o Ilinoi i Urbana-Champaign na fafagaina isumu i meaʻai e 18 pasene o kalori na maua mai le fructose. (O lenei pasene e tusa ma le aofaʻi o loʻo maua ile taumafataga masani a tamaititi Amerika.)

Faʻatusatusa i isumu o ana taumafataga aofia ai le 18 pasene suka, o le isi ituaiga suka faigofie na maua i meaai, o isumu na 'ai fructose maua atili mamafa, sa le toe toaaga, ma tele tino ma le ate gaʻo ina ua mavae le 10 vaiaso. E ui lava i le mea moni e faapea, o isumu uma i le suʻesuʻega na latou 'aiaina le aofaʻi tutusa o kalori, naʻo le pau lava le eseesega o le a le ituaiga suka na latou faʻaaogaina. )

O le mea moni, o lenei suʻesuʻega o loʻo fautua mai ai o le fructose e mafai ona mafua ai le mamafa o le mamafa ma faʻafitauli o le soifua maloloina e tusa lava pe e te le 'ai tele. (Ioe, o le suʻesuʻega lea o manu. Ae na faʻaaoga e le au suʻesuʻe isumu, ona o latou tamai tino e gagauina meaʻai pei o matou tino tagata.)

E mafai ona faʻatatau lena mea, aua o le a e mauaina mea suamalie i le tele o fualaʻau, o aʻa fualaʻau, ma isi meaʻai masani. O se vaega taua foi o suamalie suamalie, e aofia ai suka laulau ma suka maualuga-fructose (ia e te mauaina i mea uma mai le falaoa e oʻo atu i le sosi kuka), o le tala lea a Manabu Nakamura, Ph.D., o se polofesa lagolago o meaʻai i le Iunivesite. o Ilinoi i Urbana-Champaign.

E ui e leʻi aʻafia Nakamura i lenei suʻesuʻega fou o le isumu, ae na ia faia suʻesuʻega o suʻesuʻega uma i le fructose ma isi meaʻai. "O le Fructose e muamua gaosia e le ate, ae o le suka, suka, e mafai ona faʻaaogaina e soʻo se totoga i totonu o le tatou tino," o lana faʻamatalaga lea.

O le mea lea e leaga ai: A e taumafaina se aofaiga tele o le fructose, o lou ate lofituina e talepe i lalo i le kulukose ma le gaʻo, fai mai Nakamura. E le gata e mafai ona oʻo atu ai i le faʻateleina o le mamafa, ae o lena faʻalavelave faʻalavelave e mafai foi ona faʻalavelaveina le inisalini o lou toto ma le maualuga o le triglyceride i auala e ono faʻatupuina ai lou lamatiaga mo le maʻi suka poʻo le maʻi fatu, o lana tala lea.

O le mea e lelei ai, o le fructose i fualaʻau e le o se faʻafitauli. "E leai se popolega i le soifua maloloina e uiga i le fructose i fualaau aina atoa," o le tala lea a Nakamura. E le gata o le aofaʻi o fructose i mea e maua ai le maualalo, ae o le alava i le tele o ituaiga o fualaʻau e faʻatelegese ai foi lou tino i le faʻatagaina o le suka, lea e sefe ai lou ate o se tele tele o mea suamalie. E faapena foi le fructose i fualaau faisua ma le tele o isi mea'ai masani.

O le foloina o mea'ai po'o meainu e tumu i le suka laulau po'o le sua sua o sana fructose maualuga, peita'i, e ono avea ma fa'afitauli. O nei mea o loʻo iai ma totoga tuʻufaʻatasia o fualaʻau, lea e lolovaia ai lou ate i se faanatinati, fai mai Nyree Dardarian, R.D., faatonu o le Center for Integrated Nutrition & Performance i Drexel University. "O le soda o le pito sili ona tele na mafua ai fualaʻau 'aina," o lana tala lea.

O le sua o fuala'au 'aina o lo'o fa'aputuina fo'i se vaega aulelei o le fructose ma le kalori, ma e le maua ai le alava fa'agesegese o fuala'au 'aina atoa, fai mai Dardarian. Ae le pei o mea inu vai, e te mauaina le tele o vitamini soifua maloloina ma mea lelei mai le 100 pasene sua sua.

A o ia fautuaina atoatoa tipiina uma suka suka mai lau taumafataga, fautuaina Dardarian tausia lou sua masaniga i le valu aunese o le 100 pasene mama fualaʻau suavai i le aso. (Aisea 100 pasene mama? O le tele o meainu aofia ai sina fualaʻau sua, faʻaopopoina i le suka poʻo le maualuga-fructose sana syrup. O na e tusa mo le leaga mo oe pei o le soda.)

La'asaga pito i lalo: O fuala'au tetele o le fructose e foliga mai o se tala leaga mo lou soifua maloloina ma lou sulugatiti. Ae afai o loʻo e 'ai meaʻai fructose maloloina e pei o fualaau 'aina poʻo fualaau faisua, e leai se mea e te fefe ai, o le tala lea a Dardarian. (Afai o loʻo e popole tele e uiga i lou suka taumafa, taumafai A Taste of a Low-Sugar Diet mo se faʻataʻitaʻiga tamoe.)

Iloilo mo