7 Auala Hazelnuts Manuia Lou Soifua Maloloina

Anotusi

• 1. Tumu i Meaʻai
• 2. Avega ma Antioxidants
• 3. Atonu Lelei mo le Loto
• 4. Faʻafesoʻotaʻi ma Mau maualalo o le Kanesa
• 5. Mafai Faʻaitiitia le Fula
• 6. Atonu e Fesoasoani i Lalo Maualalo suka suka
• 7. Faigofie e Faʻaopopo i Lau Meaʻai
• Le Laina Lalo

O le hazelnut, e taʻua foi ole filbert, o se ituaiga nati e sau mai le Corylus laau E tele lava ina totoina i Turkey, Italia, Sepania ma le Iunaite Setete.

Hazelnuts maua se suamalie tofo ma mafai ona 'ai mata, tunu pe faʻapipiʻi i totonu o se faapipii.

E pei foi o isi nati, o hazelnuts e mauoa i mea aoga ma e tele le polotini, gaʻo, vitamini ma minerale. Nei o fitu faʻamaonia-faʻavae soifua maloloina penefiti o hazelnuts.

1. Tumu i Meaʻai

Hazelnuts maua se sili lelei talaaga o meaʻai paleni. E ui lava latou te maualuga i kalori, latou te utaina i mea aoga ma gaʻo maloloina.

Tasi aunese (28 kalama, pe tusa ma le 20 atoa fatu) o hazelnuts o loʻo iai (1):

• Calories: 176
• Aofaʻiga gaʻo: 17 kalama
• Porotini: 4.2 kalama
• Carbs: 4.7 kalama
• Alava: 2.7 kalama
• Vitamini E: 21% o le RDI
• Thiamin: 12% o le RDI
• Magnesium: 12% o le RDI
• Apamemea: 24% o le RDI
• Manganese: 87% o le RDI

Hazelnuts o loʻo iai foʻi le aofaʻi o vitamini B6, folate, phosphorus, potassium ma le zinc.

I se faʻaopopoga, o latou o se oa tele o mono- ma polyunsaturated gaʻoa ma aofia ai le tele lelei o omega-6 ma omega-9 fatty acids, pei o oleic acid (1,).

E le gata i lea, o le tasi-aunese tautua e maua ai le 2.7 kalama o meaʻai, lea e tusa ma le 11% o le DV (1).

Peitaʻi, o hazelnuts o loʻo i ai le acid acid, lea ua faʻaalia e faʻaleagaina ai le inu o nisi o minerale, pei o le uʻamea ma le metala paʻepaʻe, mai nati (3).

Aotelega Hazelnuts o se oa tele o vitamini ma minerals pei o vitamini E, manganese ma apamemea. E le gata i lea, e maualuga a latou mea o le omega-6 ma le omega-9 fatty acid.

2. Avega ma Antioxidants

Hazelnuts maua ai aofaiga taua o antioxidants.

Antioxidants puipuia le tino mai oxidative stress, lea e mafai ona faʻaleagaina sela fausaga ma faʻamalosia matutua, kanesa ma fatu faʻamaʻi (,).

O vailaʻau e sili ona faʻatuputeleina i hazelnuts e taʻua o phenolic compound. Ua faʻamaonia latou e fesoasoani faʻaititia toto toto ma pupuga. E mafai foi ona aoga mo le soifua maloloina o le fatu ma puipuia mai kanesa (,,).

O se suʻesuʻega mo le 8-vaiaso na faʻaalia ai o le 'aʻai o hazelnuts, pe i ai pe leai foʻi le paʻu, na faʻaititia ai le faʻamamaina o le oxidative pe a faʻatusatusa i le le' ai o hazelnuts, e le afaina ai (9).

O le tele o vailaʻau o loʻo iai nei e faʻatauaina ile paʻu o le pinati. Peitaʻi, e mafai ona faʻaititia lenei vaega o le antioxidant i le maeʻa ai o le tunu (,,).

O le mea lea, e fautuaina e faʻaaoga atoa, fatu e leʻi faʻafofoaina ma le paʻu ae leʻo faʻagaʻoina fatu, a le faʻapaina pe faʻafefeteina ().

Aotelega Hazelnuts e mauoa i phenolic compound ua faʻaalia e faʻateleina ai le puipuia o le antioxidant i le tino. E sili ona lelei le 'ai o hazelnuts atoa ma unroasted ia mautinoa oe maua le maualuga faʻatulagaina o antioxidants.

3. Atonu Lelei mo le Loto

O le 'ai nati ua faʻaalia e puipuia ai le fatu ().

I hazelnuts, o le maualuga faʻatulagaina o antioxidants ma maloloina gaʻo ono faʻateleina antioxidant ono ma maualalo kolisi tulaga i le toto (,).

E tasi le masina le umi o suʻesuʻega na maitauina ai le 21 tagata ma le maualuga o le toto maualuga na faʻaumatia le 18-20% o le aofaʻi o le aofaʻi o le kalori i aso uma mai hazelnuts. O iʻuga na faʻaalia ai o kolesterol, triglycerides ma le leaga o le LDL cholesterol level na faʻaititia ().

O tagata na auai na latou mauaina foi le alualu i luma i le maloloina o alatoto ma mumu faailoga i le toto.

E le gata i lea, o le toe iloiloga o le iva suʻesuʻega e aofia ai le silia ma le 400 tagata na vaʻaia foi le faʻaititia o le leaga o le LDL ma le aofaʻi o le kolisi tulaga ia i latou na 'aʻai hazelnuts, ae o le lelei o le HDL cholesterol ma triglycerides na tumau pea le suia.

O isi suʻesuʻega na faʻaalia ai le tutusa o aʻafiaga i le soifua maloloina o le fatu, ma iʻuga faʻaalia ai le maualalo o le gaʻo o le toto ma le maualuga o le vitamini E (,,,).

E le gata i lea, o le maualuga mea o gaʻo gaʻo, alava o meaʻai, vailaʻau oona, potassium ma le magnesium i hazelnuts foliga mai e fesoasoani masani masani toto ().

I se tulaga lautele, o le taumafaina o le 29 i le 69 kalama o hazelnuts i le aso na fesoʻotaʻi atu i le faʻaleleia atili o le soifua maloloina faʻatulagaina ().

Aotelega Hazelnuts mafai faʻateleina oxidative gafatia ma faʻaititia le toto lipid maualuga, lea e mafai ona fesoasoani faʻaititia le lamatiaga o le fatu faʻamaʻi. E foliga mai latou te fesoasoani foʻi e faʻatino le toto.

4. Faʻafesoʻotaʻi ma Mau maualalo o le Kanesa

Hazelnuts 'maualuga faʻateleina o vailaʻau oona, vitamini ma minerale mafai ona avatua ia i latou ni anti-kanesa meatotino.

Faʻatasi ai ma isi nati pei o pecans ma pistachios, hazelnuts o loʻo maualuga le faʻatulagaina o le vaega o le vailaʻau e taʻua o le proanthocyanidins ().

O nisi suʻesuʻe-paipa ma manu suʻesuʻe suʻesuʻega ua faʻaalia ai o le proanthocyanidins ono fesoasoani e puipuia ma togafitia nisi ituaiga o kanesa. E iai le manatu latou te puipuia mai le faʻamama o le oxidative (,).

E le gata i lea, o hazelnuts e mauoa i le vaitamini E, o leisi malosi vailaʻau oona na faʻaalia ai puipuiga talafeagai mai sela faʻaleagaina e ono mafua ai pe faʻalauiloaina kanesa ().

E faʻapena foi, hazelnuts maua ai le tele 87% le RDI mo manganese i le tasi-aunese tautua (1).

Manganese ua faʻaalia e fesoasoani i gaioiga o faʻapitoa enzymes e mafai ona faʻaititia oxidative faʻaleagaina ma faʻaititia ai le aʻafiaga o kanesa (,).

O ni suʻesuʻega-faʻataʻitaʻiga suʻesuʻe na faʻaalia ai o le hazelnut extract e mafai ona aoga i le togafitia o le faʻaʻautagata, ate, susu ma le kanesa o le kolone (,).

E le gata i lea, o le suʻesuʻeina o manu i le faʻaaogaina o oloa e gaosi mai i le hazelnut paʻu, na mafua ai le faʻaititia o le kanesa o le kolone ina ua maeʻa le valu vaiaso o suʻesuʻega ().

Talu ai o le tele o suʻesuʻega sailiili i penefiti o hazelnuts faasaga i le kanesa atinaʻe na faia i suʻega tubes ma manu, sili atu suʻesuʻega e manaʻomia i tagata.

Aotelega Ole maualuga ole faʻasoesa ole vailaʻau, vitamini E ma le manganese ile hazelnuts e ono fesoasoani e faʻaititia ai le ono iai o kanesa, e ui lava e manaʻomia nisi suʻesuʻega.

5. Mafai Faʻaitiitia le Fula

Hazelnuts ua fesoʻotaʻi i le faʻaititia o faʻafitauli mimita, faʻafetai i lo latou maualuga faʻatulagaina o maloloina gaʻo.

O se tasi suʻesuʻega na suʻesuʻe pe faʻafefea e le 'aʻai o hazelnuts ona aʻafia i faʻamaʻi mata, pei o le maualuga o le lagona o le C-reactive protein, i le 21 tagata e maualuga le maualuga o le toto.

O le au auai na mauaina le taua faʻaititia i le fulafula ina ua maeʻa le fa vaiaso o le mulimuli i se taumafataga lea hazelnuts maua mo le 18-20% o le aofaʻi o latou kalori taumafaina ().

E le gata i lea, o le taumafaina o le 60 kalama o hazelnuts i aso uma mo le 12 vaiaso na fesoasoani e faʻaititia ai le faʻamataʻuina o faʻamaʻi pipisi i tagata lapoʻa ma tagata lapopoʻa ().

O le isi suʻesuʻega na suʻesuʻeina pe faʻafefea ona afaina le fulafula i le 'aʻai o hazelnuts. Na faʻaalia mai ai o le 'ai i le 40 kalama o hazelnuts atonu e faʻaititia ai le tali atu i tagata soifua maloloina ().

Faʻapena foi, 50 tagata ma metabolic syndrome faʻafitauli i le paʻu o le fulafula ina ua uma ona 'aina le 30 kalama o le tuʻufaʻatasia o mata mata - 15 kalama walnuts, 7.5 kalama almonds ma 7.5 kalama hazelnuts - mo 12 vaiaso, faʻatusatusa i se kulupu kulupu ().

Peitai, o le tele o suʻesuʻega faʻaiʻuina o le 'ai na o hazelnuts na o ia e le lava. Ina ia mafai ona faʻaititia le mumu, e taua foi le mulimuli i le kalori-pulea taumafaina ().

Aotelega Hazelnuts mafai fesoasoani puipuia ma faʻaititia pupuga ona o latou maualuga faʻatulagaina o maloloina gaʻo. E ui i lea, e taua foi isi mea.

6. Atonu e Fesoasoani i Lalo Maualalo suka suka

Nati, pei o almonds ma walnuts, ua faʻaalia e fesoasoani faʻaititia ai le toto suka tulaga (,,).

E ui lava e le tele, o loʻo iai suʻesuʻega o hazelnuts mafai foi ona fesoasoani faʻaititia le suka suka maualuga.

O se tasi suʻesuʻega na suʻesuʻeina le aafiaga o hazelnuts i le anapogi toto suka i le 48 tagata ma le maʻisuka ituaiga 2. E tusa o le afa na faʻaumatia hazelnuts o se meaʻai mama, aʻo isi na tautua o se vaega faʻatonutonu.

Ina ua mavae le valu vaiaso, o le hazelnut kulupu na le mauaina le taua faʻaititia i le anapogi toto suka suka tulaga ().

Ae ui i lea, o le isi suʻesuʻega na tuʻuina mai ai le tuʻufaʻatasia o le 30 kalama o nati fefiloi - 15 kalama walnuts, 7.5 kalama almonds ma 7.5 kalama hazelnuts - i le 50 tagata ma metabolic syndrome.

Ina ua maeʻa le 12 vaiaso, o iʻuga na faʻaalia ai le faʻaititia o le anapogi i le maualuga o le insulin ().

E le gata i lea, o le oleic acid, o le autu gaʻo gaʻo i hazelnuts, ua faʻailoa mai e i ai ona aoga aafiaga luga o le inisalini lagona (,).

O le lua-masina suʻesuʻega na faʻaalia ai, o se taumafataga e tele i le oleic acid, na faʻaititia ai le toto suka ma le maualuga o le inisalini, aʻo faʻateleina le lagona o le inisalini, i tagata e 11 ma le maʻisuka ituaiga 2 ().

E foliga mai o se taumafataga mauʻoa i nati, e aofia ai hazelnuts, e mafai ona fesoasoani e tuʻu i lalo lou suka suka ma faʻateleina le lagona o le inisalini.

Aotelega

Hazelnuts aofia ai le tele o mea faʻatasi e ono fesoasoani e tuʻu i lalo le suka suka. Peitaʻi, o faʻamaoniga e utiuti ma o latou ono penefiti e manaʻomia ona suʻesuʻeina atili.

7. Faigofie e Faʻaopopo i Lau Meaʻai

O Hazelnuts e mafai ona tuʻufaʻatasia i meaʻai pei o se meaʻai mama poʻo ni mea e fai i le tele o ipu.

E mafai ona faʻatau ma faʻamalieina i latou mata, tunu, atoa, fasi poʻo le eleele. O le mea e malie ai, e foliga mai e fiafia tagata i fasi fasi hazelnuts nai lo le palapala ().

E ui o le maualuga faʻatulagaina o antioxidants i totonu o le paʻu, nisi o fua e manaʻomia ai oe e aveʻese le paʻu. E mafai ona fai le mea i le taoina o fatu i le ogaumu pe a ma le 10 minute, e faigofie ai ona paʻe le paʻu.

Peeled hazelnuts mafai ona oloina e fai ai le falaoa mo le taoina poʻo le faia o le hazelnut pata, o se lelei fafagaina.

E le gata i lea, o hazelnuts e mafai foi ona ufiufi i sukalati poʻo mea manogi, pei o le kinamona poʻo le cayenne, mo se meaʻai suamalie pe manogi.

Latou faia foi se sili lelei faʻaopoopoina i keke poʻo topping mo aisa kulimi ma isi mea suamalie.

Aotelega Hazelnuts mafai ona maua atoa, fasi, palapala, mata pe tao. E masani ona 'aʻai o se meaʻai mama pe faʻaopoopo i mea tao tao ma isi ipu. E sili le 'ai i latou ma le paʻu.

Le Laina Lalo

Hazelnuts o loʻo tumu i mea lelei, e aofia ai vaitamini, minerale, vailaʻau oona ma gaʻo maloloina.

E i ai foi penefiti mo le soifua maloloina, e aofia ai le fesoasoani e faʻaititia le maualuga o le toto, faʻatulafono le toto, faʻaititia le mumu ma faʻamalosia le maualuga o le suka i le toto, ma isi.

I le pito i lalo, pei foi o isi nati, hazelnuts ono mafua ai afaina i nisi tagata ().

I mea uma, hazelnuts o se sili lelei ma suamalie punaoa o meaʻai e mafai ona faigofie ona tuʻufaʻatasia i lau taumafataga.