O le a le ituaiga o araisa e sili ona maloloina?

Anotusi

• Soifua maloloina ituaiga
• Araisa enaena
• Alaisa uli (faasaina)
• Araisa mumu
• Araisa vao
• Itiiti laʻititi mea lelei
• Araisa papaʻe
• Fuafua muamua ma afifi afifi
• O le fea ituaiga e tatau ona e filifilia?
• Le pito i lalo

O le araisa o se meaʻai tele i le tele o atunuʻu ma maua ai le piliona o tagata i le lalolagi atoa i se tau e le taugata ma lelei e maua mai ai le malosi.

E tele ituaiga o lenei lauiloa saito e ese i le lanu, tofo, ma aoga paleni.

O nisi e tele i meaʻai aoga ma laʻau malosi e mafai ona faʻamanuiaina ai le soifua maloloina, ae o isi e leai se aoga tele i mea taumafa.

O lenei tusitusiga o loʻo talanoaina ai ituaiga araisa e sili ona lelei ma aisea e tatau ai ona e filifilia nisi ituaiga nai lo isi.

Soifua maloloina ituaiga

O ituaiga ia o araisa o loʻo i ai ni meaʻai paleni latou te tu matilatila ese ai mai isi.

Araisa enaena

Ole araisa enaena ole araisa atoa sa iai le atigi pa puipui i fafo, ua taʻua ole vaa, ua aveʻese. E le pei o le papaʻe araisa, o loʻo iai lava le vaega o le faʻaputuga ma le siama - ia e faʻatumu uma ai le tele o meaʻai.

Mo se faʻataʻitaʻiga, brown rice bran o loʻo iai le flavonoid antioxidants apigenin, quercetin, ma le luteolin. O nei vaega e taua tele i le puipuia o faʻamaʻi.

O le taumafaina i taimi uma o meaʻai e tele i flavonoids ua fesoʻotaʻi ma se tulaga maualalo o tulaga masani, e pei o maʻi fatu ma isi kanesa (,).

Brown araisa maua tutusa numera o kalori ma carbs i papaʻe araisa, lea na aveʻesea ai le poʻo ma le siama. Ae ui i lea, o le ituaiga enaena e tusa ma le tolu taimi sili atu fiber ma e maualuga i protein ().

O le alava ma le polotini e faʻatupuina lagona o le atoatoa ma mafai ona fesoasoani ia te oe e tausisi i se soifua maloloina mamafa. E le gata i lea, o le filifilia o le brown nai lo papaʻe araisa e mafai ona fesoasoani e faʻatonutonu le suka i le toto ma le inisalini, o le homone e lagolagoina le soifua maloloina toto suka tulaga (4).

O se suʻesuʻega i le 15 tagata lapopoʻa matutua na faʻaalia ai oi latou na 'aʻai 7 aunese (200 kalama) o araisa enaena mo le 5 aso, na matua faʻaititia le suka i le toto ma le maualuga o le inisalini nai lo i latou na faʻaaogaina le aofaʻi o araisa paʻepaʻe.

E le gata i lea, o le vaega araisa enaena na maua le pasene o suiga i le anapogi inisalini e 57% maualalo ifo nai lo le 5-pasene pasene suiga na maitauina i le paepae araisa kulupu ().

O le iʻuga, o araisa enaena atonu o se filifiliga sili atu mo i latou e maua i le maʻisuka. O le mea e sili atu, e maualuga i le magnesium, o se minerale e taua tele i le toto suka ma le inisalini metabolism ().

Alaisa uli (faasaina)

O ituaiga araisa uliuli, pei o le araisa uliuli a Initonesia ma Thai jasmine uliuli araisa, e iai se lanu uliuli loloto e masani ona fesuiaʻi i le lanu viole pe a vela.

O lenei ituaiga e taʻua i nisi taimi o araisa faasa, aua fai mai na faapolopolo mo tupu i Saina anamua.

Suʻesuʻega faʻaalia ai o le uliuli araisa o loʻo i ai le sili ona maualuga antioxidant gaioiga o uma ituaiga, ma avea ai o se lelei meaʻai ().

Antioxidants o ni vaega e puipuia ai sela mai le faʻaleagaina e mafua mai i le sili atu o molemoa taʻua o radicals maua fua, lea e saofaga i se tulaga lauiloa o le oxidative stress.

Ole faʻafitauli ole oxidative na fesoʻotaʻi ma le alualu i luma o tulaga masani, pei ole faʻamaʻi ole fatu, ituaiga kanesa, ma le paʻu ole mafaufau ().

O le araisa uliuli e sili ona mauoa i anthocyanins, o se vaega o fualaʻau toto flavonoid o loʻo iai le malosi o le antioxidant ma anti-inflammatory meatotino.

Anthocyanins ua faʻaalia e iai malosiʻaga faʻafitauli anticancer foi. Fai mai suʻesuʻega a le faitau aofai, o le maualuga o le taumafaina o meaʻai e faʻaaoga i le anthocyanin e fesoʻotaʻi ma le maualalo o aʻafiaga o nisi kanesa, e aofia ai ma kanesa lanu ().

E le gata i lea, i suʻega-faʻataʻitaʻiga suʻesuʻega, anthocyanins na maua mai i le uliuli araisa na mafai ona taofiofia le tuputupu aʻe ma le salalau o sela o le kanesa o le susu o le tagata ().

Araisa mumu

O ituaiga araisa mumu, e pei o le Himalayan mumu araisa ma Thai mumu uta araisa, e loloto lanu ma o loʻo i ai le matagofie o ituaiga o meaʻai ma aoga aoga vailaʻau.

O lenei ituaiga e maualuga atu i porotini ma alava nai lo papaʻe araisa ituaiga, ae o le mea e susulu moni ai o loo i lona anotusi anagata.

Pei o le uliuli araisa, e faʻatumuina i le flavonoid antioxidants, e aofia ai le anthocyanins apigenin, myricetin, ma le quercetin.

O le mea moni, suʻesuʻega faʻaalia ai o mumu araisa e sili atu ona tele gafatia e tau ai saoloto radicals ma aofia ai maualuga faʻasologa o flavonoid antioxidants nai lo enaena araisa ().

Flavonoids mafai ona fesoasoani faʻaititia pupuga i lou tino, taofia saoloto radical tulaga i siaki, ma ono faʻaititia ai lou ono aʻafia i taimi masani, pei o fatu fatu ma ituaiga 2 maʻisuka (,).

Araisa vao

E ui o araisa vao o tekinolosi o fatu o aquatic mutia, e lauiloa faʻaaogaina e pei o araisa i le umukuka.

E amanaʻia o se fatu atoa ma aofia ai pe tusa faʻatolu taimi sili atu fiber ma sili atu tele porotini nai lo papaʻe araisa, faia ai o se sili faʻatumuina filifiliga (,).

E le gata i lea, ua fesoʻotaʻi ma le tele o penefiti soifua maloloina i manu suʻesuʻega.

Mo se faʻataʻitaʻiga, o aʻoga rodent faʻailoa mai o le suia o papaʻe araisa i araisa vao faʻaititia lelei triglyceride ma kolesterol tulaga, inisalini tetee, ma oxidative popole - tele lamatiaga mafuaʻaga mo fatu faamaʻi (,,).

Ole araisa vao ose mea lelei e maua mai ai vaitamini ma minerale, e iai le vaitamini B, magnesium ma le manganese. E le gata i lea, o suʻesuʻega faʻaalia ai o lona gaioiga faʻamalosiʻau e oʻo atu i le 30 taimi sili atu nai lo le araisa paʻepaʻe ().

Brown, black, red, ma vao araisa o filifiliga lelei uma ia o loʻo iai le anoanoaʻi o meaʻai ma totoga o taua-faʻafitauli o faʻamaʻi.

Itiiti laʻititi mea lelei

E leai se mea leaga i le 'ai papaʻe araisa poʻo le afifi araisa faʻafefiloi i le feololo, ae latou te le maua le lelei fualaʻau o ituaiga eseese na taʻua i luga.

Araisa papaʻe

O le araisa paʻepaʻe ua aveʻesea le paʻu, pona, ma siama. E ui o lenei gaioiga faʻalauteleina le fata ola o le iʻuga oloa, o mea aoga ma aoga aoga mea totino o loʻo maua i le mago ma siama ua leiloa i le taimi o gaioiga.

O lona iʻuga, o loʻo aofia ai le laʻititi o alava, porotini, vailaʻau oona, ma nisi vaitamini ma minerals nai lo araisa.

Talu ai papaʻe papaʻe e maualalo i le alava ma porotini, e faʻapea foi ona laʻititi faʻatumuina ma sili atu ona aʻafiaga i le toto suka nai lo enaena araisa ().

E sili maualalo i antioxidants nai lo enaena, uliuli, mumu, poʻo vao vao ituaiga foi (,).

Fuafua muamua ma afifi afifi

E ui lava o paluga araisa afifiina faʻafefiloi mafai ona faia se filifiliga maloloina, o le tele o isi e maualuga i kalori, sodium, ma le manaʻomia mea aoga.

Mo se faʻataʻitaʻiga, o le 1-ipu (150-kalama) tautua a Uncle Ben's Teriyaki Flavor Ready Rice teuina le 870 mg o le sodium - toeititi 38% o le fautuaina fautuaina (22,).

O le faʻaaogaina o le tele o le sodium e mafai ona faʻateleina ai lou ono maua i se soifua maloloina tuga, e pei o le fatu ma le afaina ().

E le gata i lea, o oloa gaosi e mafai ona aofia ai suka faaopoopo, valivali faʻasolosolo, ma mea faʻasao - mea e tatau ona e faʻatapulaʻaina mo le soifua maloloina e sili ona lelei (,).

Ole araisa papaʻe ma mea faʻapipiʻi araisa e laʻititi lava le soifua maloloina nai lo ituaiga lanu enaena, uli, mumu, poʻo le vao. Naʻo taimi e 'aʻai ai ma feololo.

O le fea ituaiga e tatau ona e filifilia?

Ua faʻaalia i suʻesuʻega le faʻaaluina atoa o fatu i luga o fatu mama ua faʻaleleia ai le soifua maloloina.

Mo se faʻataʻitaʻiga, o se suʻesuʻega i le sili atu i le 197,000 tagata na mauaina o le suia o le 50 kalama i le aso o papaʻe araisa ma le tutusa aofaʻi o araisa araisa na fesoʻotaʻi ma le 16% maualalo lamatiaga o le maʻisuka ituaiga 2 ().

O fatu atoa e fesoʻotaʻi foʻi ma le faʻaititia o le faʻamaʻi o le fatu, gaʻo, ma ni kanesa ().

O le mea lea, filifilia le atoa-sana enaena, mumu, uliuli, po o le vao araisa o se sili lelei filifiliga mo le soifua maloloina.

Ma le isi, o nei ituaiga e sili atu le tamaoaiga i faʻamaʻi-faʻafitauli antioksants. Faʻaaogaina se taumafataga maualuga i antioxidant-mauʻoa meaʻai mafai aoga soifua maloloina i le tele o auala.

O suʻesuʻega o loʻo faʻaalia ai, o tagata e tele na te faʻaaogaina fualaʻau oona - pei o i latou i enaena, lanumumu, uliuli, poʻo vao vao - e maualalo a latou aʻafiaga e pei o le metabolic syndrome, faʻanoanoa, ma isi kanesa, ma faʻamaʻi fatu (,,,)

E ui lava o le araisa paʻepaʻe e maloloina i le feololo, o le suiina i atoa-saito ituaiga o mautinoa e maua ai sili atu mea lelei.

A faʻapea e te inuina fualaisa araisa ua maeʻa sauni e 'ai, poʻo isi mea araisa afifi, taumafai se tasi o ituaiga soifua maloloina o loʻo lisi atu i luga.

O le sauniuni o sau lava araisa e faʻatagaina ai oe e filifili poʻo a mea e te manaʻo e faʻaopopo pe tuʻu ese mai lau fua. Lenei mafai drastically vavaeina i lalo o lou faʻaaogaina o sodium ma isi mea faʻaopopo pei o faʻasao ma faʻaopopo suka.

O fualaʻau atoa-enaena, mumu, uliuli, poʻo le vao laʻititi ituaiga e mafai ona faʻaopopoina lelei i lau taumafataga. Taumafai e sauni sau oe lava nai lo le faʻatauina muamua o oloa.

Le pito i lalo

Filifili ni ituaiga araisa nai lo isi e mafai ona avea ma se auala faigofie e faʻaleleia ai au taumafataga.

O ituaiga-araisa atoa o loʻo i ai le gaʻo ma le siama, ma maua ai le tele o mea taua e pei o le fiber, protein, antioxidants, ma nisi vaitamini ma minerals.

Filifili atoa-saito nai papaʻe araisa mafai faʻamanuiaina le soifua maloloina i le tele o auala ma ono ono faʻaititia ai lou ono aʻafia i ituaiga 2 suka, lapoʻa, ma fatu fatu.

O le faia o se filifiliga e filifilia araisa e maualuga atu i porotini, alava, vaitamini, minerale, ma vailaʻau oona i luga o mea faʻamamaina o se auala atamai ma faigofie e faʻamalosia ai le soifua maloloina.