Faʻafefea ona Teuina Fou Gaosia Ona Tumau Umi ma Tumau Fou

Anotusi

• Meaʻai e Teu I le pusaaisa
• Meaʻai e tuʻua luga o le laulau
• Meaʻai e Lulu i luga o le Fata, Ona Faʻafea ai lea o le Maisa
• Iloilo mo

Na e faʻatumu lau faleoloa i fualaʻau fou ma fualaʻau e faʻaalu ai lau vaiaso atoa (poʻo le sili atu) -ua e sauni uma mo taumafataga ma taumafataga saunia-taumafataga, faʻatasi ai ma meaai mama e maua i ou lima. Ae o le Aso Lulu e taʻamilo solo ma e tago i se tamato mo lau sanuisi, ma na o uma lava musy ma amata ona pala. Meh! Ma, pe tatau ona e tuʻuina le tamato i totonu o le pusaaisa? Pe na ona vave matua ona o le mea na e teuina i luga o le fata?

E leai se tasi e manaʻo e faʻaumatia meaʻai (ma tupe!). Ma le isi mea, o mea uma na fuafuaina na e faia mo au meaʻai maloloina e pei lava o se taumafaiga faʻamaʻimau pe a e alu e fai se mea faʻamaeʻa ma e iloa ai ua mageso lou spinach ma o lau avoka ua na o uma i totonu. E le ta'ua, e mafai ona tupu ni fa'alavelave moni o le manava pe a le teuina lelei mea'ai. (Small Intestine Bacterial Overgrow Is the Digestive Disorder that e ono mafua ai lou Fua)

Maggie Moon, MS, RD, ma le tusitala o Le Meaai Meaai faʻasoa pe faʻapefea ona tatau ona e teuina au fualaʻau fou ina ia tumau ai ona sili atu le umi mo le umi, a le o le pusaaisa, kapoti, fata, poʻo ni mea faʻatupuina. (Faʻaopopo se laa i tua ma aʻoaʻo pe faʻafefea ona piki fualaʻau sili ona lelei ile faleoloa ile mea muamua.)

Meaʻai e Teu I le pusaaisa

Le Lisi Vave

• apu
• aperenise
• artichokes
• asparagus
• fua
• broccoli
• Brussels totogo
• kapisi
• kāloti
• cauliflower
• seleri
• sieri
• sana
• tipi fualaau aina ma fualaau faisua
• mati
• vine
• pi lanu meamata
• laʻau (seʻi vagana ai le basil)
• laulaau lanumeamata
• pulou
• pi
• radishes
• liki ma aniani
• samasama moli ma le sukini

O le teuina o nei mea ai i totonu o le pusaaisa malulu, o le a faʻasaoina ai le tofo ma le tino, ma puipuia ai le tutupu aʻe o siama. Ma afai o loʻo e mafaufau pe tatau ona fufulu muamua, fai mai Moon e toetoe lava o fua uma e tatau ona fufulu saʻo aʻo leʻi 'ai mo le maualuga o le taimi fou.

Ae ui i lea, o letisi ma isi laulaʻau lanumeamata e leai ni mea e faʻasao i le natura latou te uuina i luga ina ia latou "mafai ona mulumulu ma faʻamamago lelei, ona afifi faʻapipiʻi lea i solo pepa susu susu ma teu i totonu o se ato palasitika ea. (O se auala lelei e fa'aaoga ai na laula'au la'au fa'aopoopo o lo'o tautau fa'ata'amilo i totonu o le atigi mea'ai? La'au laumei lanumeamata-o fua nei e amata mai le suamalie i le lanumeamata moni, o lea e te maua ai se mea e te fiafia i ai.)

Ma afai o lo'o e teuina au apu i totonu o se ipu fualaau 'aina i luga o le fata, aumai le mea lenei: "Apu e fa'a 10 fa'avave vave ile vevela o le potu," o lana tala lea. O fualaʻau 'aina-fualaʻau o le a manaʻomia i le pusaaisa vave. "Faʻamalulu uma fualaʻau tipiina, faʻasese, pe kukaina fualaʻau ma fualaʻau i se taimi vave e puipuia ai le faʻaleagaina," o lana tala lea. O le faʻaalia o aano o faʻapea, o se fua fasi, o le a faʻateleina ai le faʻaleagaina. I le iuga, teuina fualaʻau ma fualaʻau i eseʻese taga palasitika.

Meaʻai e tuʻua luga o le laulau

Le Lisi Vave

• faʻi
• kukama
• isalaelu
• kaliki
• tipolo, lime, ma isi fua citrus
• meleni
• aniani
• pepaya
• sāvali
• rimoni
• pateta
• maukeni
• tamato
• maukeni taumalulu

E te manaʻo e teu nei meaʻai i le vevela o le potu i se nofoaga malulu ma mago, mamao ese mai le susulu o le la. E le gata i lea, o meaai e pei o kaliki, aniani (mumu, samasama, papaka, ma isi), ma pateta (Yukon, Russet, suamalie) e tatau ona teuina i se nofoaga malulu, pogisa ma le lelei ea, fai mai Moon. (Fa'atatau: Fusi Uta suamalie Viole e mafai ona fa'ate'a ai le Meleniuma piniki)

"O le malulu e mafai ona taofia nei meaʻai mai le oʻo atu i lo latou malosi atoatoa mo le tofo ma le tino," o lana tala lea. “Mo se fa’ata’ita’iga, e le toe suamalie le fa’i e pei ona tatau ai, e tofo le pateta suamalie ma e le vela lelei fo’i le kuka, e mou atu le tofo ma le lanu o le meleni pe a mavae ni nai aso i le malulu, ma le tofo o tamato.

Meaʻai e Lulu i luga o le Fata, Ona Faʻafea ai lea o le Maisa

Le Lisi Vave

• avoka
• logo logo
• kukama
• isalaelu
• jicama
• kiwi
• mago
• nectarine
• peaki
• pea
• painu
• plum

O nei meaʻai o le a lelei i luga o le fata a o latou pula mo ni nai aso, ae tatau ona faʻamago i le pusa pe a uma na taimi e taofi ai lo latou fou, fai mai Moon. (E le pei oe manaʻomia fesoasoani fesoasoani 'ai uma au avocados ae latou te leʻi leaga, ae iuust a faʻapea, o auala fou ia e valu e ai ai le avoka.)

"O fualaʻau 'aina nei ma fualaʻau mata e atili ai ona suamalie ma atili ai le manogi ile vevela ole potu, ona mafai ai lea ona faʻamaʻaina mo ni nai aso, e faʻaalu ai le ola e aunoa ma le leiloa o lena tofo," o lana tala lea.

Ua i ai ea se maʻa-mautu avoka ma le naunau mo guacamole i le taimi e tasi? E manogi, a ea? O le tala fiafia e mafai ona e fa'avavevaveina le fua o le avoka ma isi fua fa'ato'aga e ala i le teuina fa'atasi. O nisi fualaʻau ma fualaʻau e tuʻu ese atu le kesi o le ethylene pe a oʻo ina matutua, aʻo isi e malamalama lelei i lenei ethylene ma o le a faʻaletonu pe a latou fesoʻotaʻi ma ia. O apu o se tasi ua lauiloa mo le faamatuu atu o le kasa ethylene, o lea o le teuina o se avoka malo i tafatafa o se apu (po o le tuu foi i totonu o se taga pepa faatasi e "mailei" le kesi) e mafai ona faatelevaveina le matua o ia mea uma. O le mea lea e puʻeina: E ui o le a faʻatelevave e le apu le matua o le avoka, o mea uma na e faʻataʻamilomilo solo e faʻateleina ai le leaga o le apu. O le teuina o ituaiga fualaʻau ma fualaʻau eseese e faʻateleina ai le ola o au mea, e pei ona taʻua e Moon.

Iloilo mo