E leaga le susu mo oe pe lelei? Le Milky, Cheesy Truth

Anotusi

• Pe e Masani Ona Faaoga?
• Tele o le Lalolagi O Lactose Intolerant
• Aano o Meaʻai
• Lagolago ou ponaivi
• Lalo Tulaga lamatia o le puta tele ma ituaiga 2 suka
• Aʻafiaga i Faʻamaʻi Loto
• Paʻu Soifua Maloloina ma le Kanesa
• Ituaiga sili ona lelei mo lou Soifua Maloloina
• Le Laina Lalo

O oloa gaosi susu e feteenai i nei aso.

E ui e faʻapelepeleina susu i faʻalapotopotoga soifua maloloina e taua mo ou ponaivi, o isi tagata e finau mai e leaga ma e tatau ona aloese mai ai.

Ioe, e le tutusa uma mea gaosi susu.

Latou te fesuisuiai tele i le lelei ma le soifua maloloina aʻafiaga faʻalagolago i le faʻafefea o le susu-tufaina meaola na faʻatupuina ma faʻafefea ona gaosi susu.

Lenei tusitusiga avatua se loloto loloto vaʻai i susu ma fuafua pe lelei pe leaga mo lou soifua maloloina.

Pe e Masani Ona Faaoga?

O le tasi finauga masani e faʻasaga i oloa gaosi susu o le le masani ai lea ona faʻaumatia.

E le gata i tagata na o ituaiga ia e 'aina susu i le taimi o tagata matua, ae e naʻo latou foʻi e feinu i le susu o isi manu.

O le biologically, o le susu o le povi o lona uiga e fafaga ai se tamaʻi povi ola vave. Tagata e le o tamaʻi povi - ma tagata matutua e le manaʻomia le ola.

Aʻo le i faʻatupuina faʻatoʻaga, na o tagata lava na inuina le susu o le tina aʻo pepe. Latou te leʻi faʻaaogaina susu pei o tagata matutua - o le tasi lea mafuaʻaga na ala ai ona tuʻu ese le susu mai i se taumafataga paleo mamafa ().

Mai se evolusione vaʻaiga, susu e le manaʻomia mo sili lelei le soifua maloloina.

Fai mai, o nisi tu ma aga ua masani ona inu susu i le tele o tausaga. Tele suʻesuʻega faʻamaumau pe faʻafefea ona suia a latou kenera e ofi ai susu oloa i meaʻai ().

O le mea moni e faʻapea o nisi tagata e masani ona fetuʻunaʻi i le 'ai o susu o se finauga talitonuina o se mea masani mo latou le faʻaaogaina.

O tagata e naʻo ituaiga ia e 'aina susu i taimi o tagata matua, faʻapea foi ma susu mai isi manu. E leʻi faʻaumatia le susu seʻi maeʻa le suiga o faʻatoʻaga.

Tele o le Lalolagi O Lactose Intolerant

O le gaʻo autu i le susu o le lactose, o le suka suka e aofia ai suka e lua suka ma galactose.

A o avea ma se pepe, na gaosia e lou tino se digestive enzyme e taʻua o le lactase, lea na malepe ai le lactose mai le susu o lou tina. Peitaʻi, o le toʻatele o tagata e leiloa le tomai e talepe ai lactose i le matua ().

O le mea moni, tusa ma le 75% o le faitau aofaʻi o tagata matutua i le lalolagi e le mafai ona talepeina lactose - o se mea e faʻaigoaina o le lactose intolerance (4).

O le lactose intolerance e taatele lava i Aferika, Asia ma Amerika i Saute, ae e le taatele i Amerika i Matu, Europa ma Ausetalia.

O tagata e le faapalepale i le lactose e iai a latou faʻamaʻi faʻaleagaina pe a latou faʻaaogaina oloa susu. E aofia ai ma le niniva, puaʻi, manava tatā ma faʻailoga e fesoʻotaʻi.

Ae ui i lea, ia manatua o tagata lactose-le faʻapalepale e mafai i nisi taimi ona faʻaaluina susu faʻasusu (pei o yogurt) poʻo gaʻo maualuga gaʻo susu pei o pata ().

E mafai foi ona e afaina i isi vaega o le susu, e pei o polotini. E ui o lenei e fai lava si masani i tamaiti, e seasea tupu i tagata matutua.

Tolu mai le fa tagata i le lalolagi e le faapalepale i lactose, o le autu karapeti i susu. Tele o tagata o Europa tupuʻaga e mafai ona faʻafefe lactose e aunoa ma ni faʻafitauli.

Aano o Meaʻai

O oloa susu e sili ona lelei.

O le ipu e tasi (237 ml) o susu o loʻo iai (6):

• Kalisiu: 276 mg - 28% ole RDI
• Vitamini D: 24% o le RDI
• Riboflavin (vitamini B2): 26% o le RDI
• Vitamini B12: 18% o le RDI
• Potasiuma: 10% o le RDI
• Phosphorus: 22% o le RDI

O loʻo mitamita ai foi le aofaʻiga o vaitamini A, vitamini B1 ma le B6, selenium, metala paʻepaʻe ma le magnesium, faʻatasi ai ma le 146 kalori, 8 kalama gaʻo, 8 kalama o polotini ma le 13 kalama o kalama.

Kalori mo kalori, atoa susu e fai si maloloina. E ofa atu sina mea toeititi lava o mea uma e manaʻomia e lou tino.

Manatua o mea gaʻo e pei o sisi ma pata o loʻo iai le eseʻesega o mea e maua ai le toto nai lo le susu.

Nutrient tuufaatasiga - aemaise lava vaega gaʻo - e faʻamoemoe foi i meaʻai a manu ma togafitiga. E matua faigata lava le gaʻo susu, e aofia ai le selau o seleni eseese gaʻo gaʻo. Toatele e olaola ma mafai ona aʻafia ai lou soifua maloloina ().

O povi na ola i luga o laufanua lafulemu ma fafagaina mutia e tele atu omega-3 fatty acid ma oʻo atu i le 500% sili atu conjugated linoleic acid (CLA) (,).

E tele foi le maualuga o le susu o loʻo fafagaina e le mutia, i totonu o vaitamini e mafai ona soluble, aemaise ai lava le vaitamini K2, o se mea taua taua tele mo le faʻatonutonuina o le calcium metabolism ma le lagolagoina o le ponaivi ma le fatu (10,,,).

Manatua o nei gaʻo maloloina ma gaʻo-soluble vitamini e le o iai i le maualalo gaʻo poʻo le susu susu oloa, lea e masani ona utaina i le suka e fai mo le leai o se tofo mafua mai i le aveʻesea o gaʻo.

E fai lava sina paleni o le susu, ae o paleni o mea paleni e eseese uma ile ituaiga susu. O le susu mai povi e fafaga i le mutia poʻo lafu povi e iai le tele o vitamini soluble solomolo ma aoga gaʻo aoga.

Lagolago ou ponaivi

Kalisiuma o le autu minerale i ou ponaivi - ma susu o le sili sili punaoa o kalisiu i le tagata soifua maloloina.

O le mea lea, o susu e tele ona aoga mo le soifua maloloina o ponaivi.

O le mea moni, o le tele o faʻalapotopotoga soifua maloloina fautuaina oe tatau 'ona faʻaaluina le 2-3 servings o susu i aso uma ina ia mafai ona lava kalisiu mo ou ponaivi (14, 15).

Tusa lava poʻo a ni faʻamatalaga e te ono faʻalogo ai, e leai se faʻamaoniga mautinoa o le inuina o le susu e i ai ni aafiaga leaga i le soifua maloloina o ponaivi ().

Ole tele o faʻamaoniga e faʻailoa mai ai, o le susu e faʻaleleia ai le ponaivi, faʻaititia ai le osteoporosis ma faʻaititia ai le matutua o tagata matutua i le gaui (,,,,).

E le gata i lea, o susu e maua ai sili atu nai lo naʻo kalisiu. O ona ponaivi-faʻamalosia meaʻai aofia ai porotini, phosphorus ma - i le tulaga o mutia-fafagaina, atoa-gaʻo susu - vitamini K2.

Tele suʻesuʻega faʻaalia ai o susu e manino lelei penefiti mo ponaivi soifua maloloina, tuʻuina i lalo matutua tagata lamatia o le gagau ma le faʻaleleia o ponaivi density.

Lalo Tulaga lamatia o le puta tele ma ituaiga 2 suka

O le susu atoatoa e iai mea aoga mo le soifua maloloina.

E ui i le maualuga o kalori, o le susu atoatoa-susu e fesoʻotaʻi ma le faʻaititia o le lamatiaga o le puta.

O se toe iloiloga o suʻesuʻega e 16 na taʻua ai o le tele o fesoʻotaʻiga susu susu atoatoa e faʻaititia ai le lapoʻa - ae leai se mea na faʻamaoniaina sea aʻafiaga mo susu maualalo gaʻo (23).

O loʻo iai foʻi faʻamaoniga e mafai e le susu susu ona faʻaititia lou ono maua ile maʻi suka.

I se tasi suʻesuʻega faʻapitoa, o i latou na faʻaaogaina le tele-gaʻo susu na faʻaititia le laʻititi manava, faʻaititia le mumu, maualalo triglycerides, faʻaleleia le lagona inisalini ma le 62% maualalo lamatiaga o le maʻisuka ituaiga 2 ().

E tele isi suʻesuʻega e fesoʻotaʻi ma susu susu atoatoa ma le faʻaititia o le maʻisuka, e ui lava o le tele o suʻesuʻega e leʻi maua se fegalegaleaiga (,,).

E tele suʻesuʻega e faʻafesoʻotaʻi le gaʻo o susu i mea paʻu e faʻaititia ai le tele o le suka ma ituaiga 2, ae o isi e leai se aoga.

Aʻafiaga i Faʻamaʻi Loto

O le poto masani e faʻatonutonu ai e tatau i le susu ona faʻatupuina lou lamatiaga i le maʻi fatu ona e maualuga i gaʻo lololo.

Peitaʻi, ua amata ona fesiligia e saienitisi le taua o le gaʻo o le susu i le atinaʻeina o faʻamaʻi fatu ().

Fai mai nisi e leai se fesoʻotaʻiga i le va o le faʻatupuina o le gaʻo gaʻo ma faʻamaʻi fatu - e sili atu mo le toʻatele o tagata (, 30).

O aʻafiaga o le susu i le faʻamaʻi o le fatu e ono eseese foʻi i le va o atunuʻu, e ono faʻamoemoe i le faʻatupegaina o povi ma fafaga.

I se tasi suʻesuʻega tele i le Iunaite Setete, o susu gaʻo na fesoʻotaʻi ma le faateleina o le lamatiaga o le fatu fatu (,).

Ae ui i lea, o le tele o isi suʻesuʻega faʻailoa mai o le susu atoatoa-gaʻo ei ai se puipuiga puipuiga i uma fatu faʻamaʻi ma le afaina.

I se iloiloga e 10 o suʻesuʻega - o le tele na faʻaaoga le susu atoatoa - o le susu na fesoʻotaʻi ma le faʻaititia o le afaina o le faʻamaʻi ma le fatu na tupu. E ui na i ai foi le faʻaitiitia lamatiaga o faʻamaʻi fatu, e le o taua tele ().

I atunuʻu e tele ai povi e fafaga, o susu atoatoa-gaʻo e fesoʻotaʻi ma faʻaititia tele ile faʻamaʻi ole fatu ma afaina ile stroke (,).

Mo se faʻataʻitaʻiga, o se tasi suʻesuʻega i Ausetalia na taʻua ai o tagata na taumafaina le tele o susu atoatoa na maua ai le 69% paʻu maualalo o maʻi o le fatu ().

Atonu e fesoʻotaʻi lenei mea ma le maualuga o meaʻai o le fatu maloloina K2 i meaʻai o loʻo susu i le mutia, e ui lava e mafai e le susu ona faʻaleleia atili isi tulaga lamatia mo faʻamaʻi fatu, pei o le toto maualuga ma le fulafula (,,, 40).

Taumatemate ese, e leai se faʻamaoniga tumau i luga pe o susu susu fesoasoani pe faʻalavelaveina le fatu maloloina.

A o fevaevaeai le saienitisi i lona manatu, o le soifua maloloina lautele taiala fautuaina tagata e faʻaititia a latou faʻaaogaina o gaʻo gaʻo - aofia ai maualuga-gaʻo susu oloa.

E leai se faʻamaoniga faifai pea o susu gaʻo e mafua ai faʻamaʻi i le fatu. E ui i lea, o le tele o pulega o le soifua maloloina fautuaina tagata e faʻaititia a latou mea taumafa.

Paʻu Soifua Maloloina ma le Kanesa

O le susu e lauiloa e faʻaosofia ai le faʻasaʻolotoina o inisalini ma le polotini IGF-1.

Atonu o le mafuaʻaga lea e fesoʻotaʻi ai le susu i le faʻatupulaia o fuafua (, 42).

Ole maualuga ole inisalini ma le IGF-1 e fesoʻotaʻi foʻi ma le tele o aʻafiaga o nisi kanesa ().

Manatua o loʻo tele ituaiga o kanesa, ma o le soʻotaga i le va o susu ma kanesa e faigata lava (44).

O nisi suʻesuʻega faʻapea mai o le susu e ono faʻaititia ai lou tulaga o le kanesa o le colorectal ae faʻateleina lou ono maua i le kanesa o le prostate (,).

Na fai mai, o le faʻatasi ma le kanesa o le prostate e vaivai ma e le ogatasi. E ui o nisi suʻesuʻega faʻaali atu i le 34% faʻateleina tulaga lamatia, o isi e leai se aʻafiaga (,).

O aʻafiaga o le faʻatele o le inisalini ma le IGF-1 e le leaga uma. Afai o loʻo e taumafai e maua maso ma le malosi, ona o nei homoni mafai ona maua ai manino penefiti ().

Ole suasusu e mafai ona faʻaosofia ai le faʻasaʻolotoina o inisalini ma le IGF-1, e ono aʻafia ai ile faʻatele ole fuafua male maualuga ole aʻafiaga ole kanesa ole prostate. I leisi itu, o susu e foliga mai e tuʻuina i lalo lou ono maua i le kanesa lanu.

Ituaiga sili ona lelei mo lou Soifua Maloloina

O mea maloloina e sili ona maloloina e maua mai i povi o loʻo fafagaina vao ma / pe faʻaputuputu i le vao.

O a latou susu e sili atu lona lelei lelei meaʻai, aofia ai sili atu aoga aoga gaʻo ma vitamini soluble gaʻo - aemaise lava K2.

O oloa faʻamalosi susu e pei o yogurt ma kefir atonu e sili atu le lelei. O loʻo iai latou siama probiotic e mafai ona tele faʻamanuiaga tau le soifua maloloina (50).

E taua foi le maitauina o tagata e le mafai ona faʻapalepale susu mai povi ono mafai ona faʻafaigofie paluina susu mai 'oti.

O ituaiga sili ona lelei o susu e maua mai i meaola sa fafagaina lafumanu ma / pe fafagaina mutia ona o latou susu e sili atu le malosi talaaga o meaʻai.

Le Laina Lalo

E le faigofie ona faʻavasegaina le suasusu o le soifua maloloina pe le maloloina foi aua o ona aʻafiaga e ono eseese tele i le va o tagata taʻitasi.

Afai e te faʻapalepale i oloa gaosi susu ma fiafia iai, e tatau ona e lagona le mafanafana i le 'ai susu. E leai se faʻamaoniga malosi e tatau ona alo ese ai tagata - ma tele faʻamaoniga o penefiti.

A faʻapea e te gafatia, filifili le susu sili ona lelei - sili atu e aunoa ma se faʻaopopo suka, ma mai vao-fafagaina ma / poʻo lafumanu fafagaina manu.