Faamai Fatugao ma Potasiuma: Faʻafefea ona Fausia se Fatugao-Faʻalelei Meaʻai

Anotusi

• Aisea e taua ai lau faʻasaʻoga potassium?
• Faʻafefea mafai ona ou faʻaititia loʻu faʻatupuina o le potassium?
• Meaʻai e faʻaopopo i lau taumafataga
• Meaʻai e faʻatapulaʻa pe aloese mai ai
• Faʻafefea ona faʻasoa le potasiuma mai fualaʻau ma fualaʻau
• O le a le tele o le potassium e saogalemu?
• Faʻafefea e faʻamaʻi fatugao aʻafia isi aʻu meaʻai paleni?
• Mafai ona ou 'ai i fafo pe a fai ua maua aʻu i le maʻi fatu?
• Le pito i lalo

Aisea e taua ai lau faʻasaʻoga potassium?

O le galuega autu a fatugaʻo o le faʻamamaina o lou toto o sili atu suavai ma otaota oloa.

A faʻaoga masani, o nei moto-tele powerhouse mafai ona faʻamama 120-150 kuata o le toto i aso taʻitasi, ma maua ai le 1 i le 2 kuata o le mimi. E fesoasoani lea e puipuia ai le faʻamaʻimauina o otaota i le tino. E faʻapea foi ona fesoasoani e taofia electrolytes, pei o sodium, phosphate, ma potassium i tulaga mautu.

Tagata ua maua i fatugaʻo faʻamaʻi ua faʻaitiitia galuega a fatugaʻo. E masani ona le mafai ona faʻatonutonu lelei le potassium. Lenei mafai mafua mafua ai lamatiaga tulaga o potasiuma e tumau i le toto.

O nisi vailaʻau na faʻaaogaina e togafitia ai faʻamaʻi fatugaʻo e faʻatupuina ai foi le potassium, lea e mafai ona faʻaopopo i le faʻafitauli.

Maualuga maualuga potassium tulaga masani ona tupu lemu i luga o vaiaso po o masina. Lenei mafai ona taitaiina atu i lagona o le lelava po o le niniva.

A faʻapea e oso faʻafuaseʻi lau potasiuma, e te ono faʻafitauli i le mānava, tiga o le fatafata, pe o lou fatu. A amata loa ona e maua nei faʻailoga, valaʻau au tautua faʻafuaseʻi i le lotoifale. O lenei maʻi, e faʻaigoaina o le hyperkalemia, e manaʻomia vave se togafitiga faʻafomaʻi.

Faʻafefea mafai ona ou faʻaititia loʻu faʻatupuina o le potassium?

O se tasi auala sili e faʻaititia ai le faʻaputuputu o le potassium o le suia lea o meaʻai. Ina ia faia lena mea, oe manaʻomia le aʻoaʻoina o meaʻai e maualuga i le potassium ma o fea e maualalo. Ia mautinoa e fai lau suʻesuʻega ma faitau faʻailoga o meaʻai i au meaʻai.

Ia manatua e le naʻo le mea e te 'ai e taua, ae faʻapea foi ma le tele o au' ai. E taua le faʻatonutonu o le vaega i le manuia o soʻo se taumafataga a le fatugao. E oʻo lava i se meaʻai e manatu maualalo i le potasiuma e mafai ona oso ai ou tulaga peʻa fai e te 'ai tele.

Meaʻai e faʻaopopo i lau taumafataga

Meaʻai e manatu maualalo i le potasiuma pe a fai latou te aofia ai 200 milligrams (mg) pe laʻititi ifo ile tautua.

Nisi meaʻai maualalo-potassium aofia ai:

• fua, pei o strawberries ma blueberry
• apu
• moli
• nanu
• cranberries ma cranberry sua
• kolisi
• broccoli
• isalaelu
• pi pi lanumeamata
• araisa papaʻe
• papaʻe pasta
• areto papaʻe
• papaʻe fuamoa
• apa tuu apa i le vai

Meaʻai e faʻatapulaʻa pe aloese mai ai

O meaʻai nei o loʻo i ai le 200 mg i le taumafataga.

Faʻatapulaʻa maualuga-potassium meaʻai pei o:

• faʻi
• avoka
• vine mago
• prune ma prune sua
• moli ma sua moli
• tamato, tamato sua, ma le sosi tamato
• lentil
• spinach
• Brussels tatupu
• vaelua pi
• pateta (masani ma suamalie)
• maukeni
• apricots mago
• susu
• bran oloa
• sisi-sodium maualalo
• nati
• povi
• moa

E ui lava o le faʻaititia o taumafa o le potassium-rich meaʻai e taua tele mo i latou o loʻo faʻatapulaʻaina i le potassium, ae o le taofia o le aofaʻi o le potassium i lalo o le tapulaʻa na tuʻuina e lau tausi soifua maloloina, e masani lava e 2,000 mg o le potassium i le aso pe itiiti ifo, e sili ona taua.

Faʻamoemoeina i lau fatugaʻo gaioiga, oe ono mafai ona aofia ai laʻititi aofaʻi o meaʻai maualuga i le potassium i lau taumafataga. Faʻatalanoa lau fomaʻi pe a i ai ni au fesili e uiga i le faʻatapulaʻaina o lou potassium.

Faʻafefea ona faʻasoa le potasiuma mai fualaʻau ma fualaʻau

Afai e te mafaia, fesuiaʻi fualaʻau 'aina fualaʻau ma fualaʻau' aina mo a latou fualaʻau fou pe faʻisa. O le potasiomi i oloa tuʻuapa e faʻapipiʻi i totonu o le vai poʻo le sua i le apa. Afai e te faʻaaogaina lenei sua i lau 'aiga pe inuina, e mafai ona mafua ai se faʻaputuga i ou tulaga potassium.

O le sua e masani ona iai le maualuga o le masima, e mafua ai ona pipii le tino i le vai. Lenei mafai ona taitaiina atu i faigata i lou fatugaʻo. E moni foi lea i sua o aano o manufasi, ia e mautinoa la e te aloese foʻi mai lenei.

Afai e naʻo au apa apa o loʻo uu i ou lima, ia e mautinoa ia faʻateʻa le sua ma tiaʻi. E tatau foi ona e fufuluina le meaai tuuapa i le vai. Ole mea lea e mafai ona faʻaititia ai le aofaʻi o le potasiuma e te faʻaaogaina.

Afai o loʻo e kukaina se ipu e valaʻau mo se fualaʻau maualuga-potassium ma e te le manaʻo e sui, oe mafai moni ona toso nisi o potasi mai le veggie.

Ua fautuaina e le National Kidney Foundation le auala lea e sosolo ai pateta, pateta suamalie, kāloti, beets, winter squash, ma rutabagas:

1. Fofoʻe le fualaʻau ma tuʻu i totonu o le vai malulu ina ia le pogisa.
2. Tipi le fualaʻau i totonu o le 1/8-inisi-mafiafia vaega.
3. Fufulu i le vai mafanafana mo ni nai sekone.
4. Faʻasasaʻo fasipepa mo le laʻititi ifo o le lua itula i le vai mafanafana. Faʻaaoga 10 taimi le tele o le vai i le aofaʻi o fualaʻau. Afai e te faʻasusu umi i le fualaʻau, ia mautinoa ia sui le vai i le fa itula.
5. Fufulu le fualaʻau i lalo o le vai mafanafana mo ni nai sekone.
6. Faʻavela le fualaʻau i le faʻalima taimi o le vai i le aofaʻi o fualaʻau.

O le a le tele o le potassium e saogalemu?

E fautuaina e soifua maloloina tamaloloa ma fafine i luga atu o le 19 tausaga faʻaalu ia le itiiti ifo i le 3,400 mg ma le 2,600 mg o potasiuma i le aso, faʻatulagaina.

Peitaʻi, o tagata e maua i faʻamaʻi fatugaʻo o loʻo i ai i le paʻu-faʻatapulaʻaina meaʻai masani ona manaʻomia le tausia o latou potasiuma i lalo ole 2,000 mg ile aso.

Afai e maua oe ile maʻi fatu, e tatau ona siaki lau fomaʻi e lau fomaʻi. O le a latou faia lenei mea ma se faigofie tofotofoga toto. O le suʻega toto o le a fuafua lau masina faʻatulagaina o potassium millimoles ile lita o le toto (mmol / L).

O vaega e tolu o:

• Sone saogalemu: 3.5 i le 5.0 mmol / L
• Lapataiga sone: 5.1 i le 6.0 mmol / L
• Sone aʻafia: 6.0 mmol / L pe maualuga atu

E mafai e lau fomaʻi ona galulue faʻatasi ma oe e fuafua le tele o le potassium e tatau ona e taumafaina i aso uma, ma ia faʻatumauina foʻi le maualuga o meaʻai e mafai. Latou te vaʻavaʻaia foʻi au tulaga ina ia mautinoa o loʻo e nofo i totonu o se tulaga saogalemu.

O tagata e maualuluga le potassium, e le masani ona iai ni faʻailoga, o lona uiga e taua tele le vaʻavaʻaia. Afai e i ai ni faʻailoga, latou ono aofia ai:

• lelava
• vaivaiga
• gase poʻo niniva
• niniva
• puaʻi
• tiga o le fatafata
• uaua faʻavasega
• le mautonu pe maualalo le tata o le fatu

Faʻafefea e faʻamaʻi fatugao aʻafia isi aʻu meaʻai paleni?

Afai e te maua i le fatugaʻo faʻamaʻi, faʻamalieina o lou soifua maloloina manaʻoga ono faigofie nai lo lou manatu. O le togafiti o le faʻamauina o le mea e mafai ona 'ai ma mea e tatau ona faʻaititia pe aveʻese mai lau taumafataga.

O le 'ai laʻititi o vaega o polotini, pei o moa ma povi, e taua tele. O se taumafataga e tumu i le polotini e mafai ai ona galue malosi ou fatugaʻo. Faʻaitiitia lou protein i ai i le faʻataʻitaʻia o le puleaina o vaega e ono fesoasoani.

E taua le maitauina o polotini tapulaʻa faʻamoemoeina i lau maualuga o fatugaʻo faʻamaʻi. Talanoa i lau fomaʻi tausi soifua e suʻesuʻe pe fia le polotini e tatau ona e taumafaina i aso uma.

Sodium ono faʻateleina le fiainu ma taitai atu ai i le inu tele vai, pe mafua ai le fula o le tino, uma ia e lua leaga mo ou fatugaʻo. O le sodium o se mea natia i le tele o mea afifi, ia mautinoa ia faitau le igoa.

Nai lo le aapa atu i le masima e faʻalanu lau ipu, filifili mo laʻau ma isi mea manogi e le aofia ai le sodium poʻo le potassium.

E te ono manaʻomia foi ona ave se fusi faila i au meaʻai. Ole mea lea e mafai ona taofiofia ai le maualuga o lou tulaga phosphore. A faʻapea o nei tulaga ua maualuga tele, e mafai ona faʻatupuina le paʻu o le calcium, e oʻo atu ai i ponaivi vaivai.

E mafai foi ona e mafaufau e faʻatapulaʻa lau kolesterol ma le aofaʻi o gaʻo taumafa. A le faʻamama lelei au fatugaʻo, o le 'ai i meaʻai mamafa i nei vaega e faigata tele i lou tino. O le soona mamafa ona o le le lelei o meaʻai e mafai foi ona faʻatamaia ai ou fatugaʻo.

Mafai ona ou 'ai i fafo pe a fai ua maua aʻu i le maʻi fatu?

Oe ono maua le 'ai i fafo e luʻitau i le taimi muamua, ae e mafai ona e mauaina fatugao-faʻauo meaai i le toeititi lava ituaiga uma o kuka. Mo se faʻataʻitaʻiga, o aano vela pe vela ma meaʻai iʻa e lelei tele i le tele o faleʻaiga Amerika.

E mafai foʻi ona e filifili mo se salati nai lo le itu o le pateta e pei o falai, chips, poʻo pateta palu.

A e i ai i se faleʻaiga Italia, faʻamisi le sosisi ma le pepperoni. Nai lo lena, pipii i se faigofie salati ma pasta ma le le tomatasi-faʻavae sosi. Afai o loʻo e 'ai meaʻai Initia, alu mo ipu curry poʻo Tandoori moa. Ia mautinoa e aloese mai lentil.

Faʻatonu i taimi uma leai se faʻaopopo masima, ma fai teuina ma sosi tuʻuina i autafa. Vaega pulea o se fesoasoani mea faigaluega.

Nisi kuka, pei o Saina poʻo Iapani, e masani ona maualuga i le sodium. Okaina i nei ituaiga o faleaiga ono manaʻomia sili finesse.

Filifili ipu ma steamed, nai lo falai, araisa. Aua le faʻaopopoina le soy sauce, iʻa sosi, poʻo se mea e iai le MSG i totonu o lau taumafataga.

O aano o pisapisa e maualuga foʻi le masima ma e tatau ona alofia.

Le pito i lalo

Afai e maua oe ile maʻi fatugaʻo, faʻaititia lou taumafaina o le potassium o le a avea ma se itu taua o lou olaga i lea aso ma lea aso. O meaʻai manaʻoga e ono faʻaauau pea ona fesuiaʻi ma e manaʻomia le vaʻavaʻai pe a fai e faʻasolosolo lou maʻi fatu.

I se faʻaopopoga i le galulue faʻatasi ma lau fomaʻi, oe ono maua le aoga o le feiloaʻi ma se fomaʻi fatu. E mafai ona latou aʻoaʻoina oe ile faitau o faʻailoga o meaʻai, matamata i au vaega, ma fuafua lelei au meaʻai i vaiaso taʻitasi.

O le aʻoaʻo pe faʻafefea ona kuka i meaʻai eseese ma mea manogi e mafai ona fesoasoani ia te oe e faʻaititia ai lou inu i le masima. Ole tele o mea masima e fai ma le potassium, o lona uiga e leai se mea e gata ai.

E tatau foi ona e siaki i totonu ma lau fomaʻi e uiga i le tele o vai e inu i aso taʻitasi. Ole inu tele i vai, e oʻo lava ile vai, e ono lafoga ai ou fatugaʻo.