O le a le taumafataga-leai se totogi?

Anotusi

• O le a le aʻoga leai se aʻoga?
• E lelei pe leaga ni lauga mo oe?
• Aafiaga ono afaina o le leketi
• Faʻautaʻu i le manava o le toto
• Toʻona
• E ono faʻaleagaina le auala na te faʻasoaina meaai
• E tatau ona e faʻataʻitaʻia se taumafataga leai se aʻoga?
• Leai ni meaʻai
• E le lava suʻesuʻega i tagata
• Talosaga e ono faʻaituʻau
• Meaʻai e 'ai i luga ole aʻoaʻoga e leai se aʻoga
• Meaʻai e 'alofia i luga o le aʻoga e leai se aʻoga
• Taʻiala taumafa ma faʻatonuga
• Le pito i lalo

Lectins o polotini e maua tele lava i legume ma fatu. O taumafataga-leai se taumafataga o loʻo avea lauiloa ona o le lata mai faʻasalalauga faʻalogo ma le tele o fesoʻotaʻiga taumafataga tusi taia le maketi.

E tele ituaiga o lauga. Nisi e le afaina, ma isi, pei o i latou i fatugaʻo pi, mafai mafua ai digestive faʻailoga pe a le kuka lelei.

E ui lava e gata le lelei o suʻesuʻega, o aʻoaʻoga e ono mafua ai le faʻaletonu o meaai, faʻafefiloina, ma faʻamaʻi eseese i nisi tagata.

O le faʻamamaina o lauga mai le taumafataga atonu o lona uiga o le aloese mai nisi o meaʻai, faʻapea foi ma le mautinoa ia e kuka lelei isi.

Lenei tusitusiga vaʻai i le soifua maloloina aʻafiaga o 'ai aʻoga, pe e tatau ona e taumafa i le aʻoga leai se aʻoga, ma meaai e' ai ma 'aloese ai.

O le a le aʻoga leai se aʻoga?

Ole taumafataga e leai se aʻoga e aofia ai le faʻaititia o lau inuina o lauga pe aveʻese mai lau meaʻai. Lenei mo nisi tagata ma meaai lagona taua.

Lectins e i ai i le tele o laʻau meaʻai ae maise lava maualuga i:

• legume, pei o pi, lentil, pi, soybeans, ma pinati
• fualaʻau e fai i po, pei o tamato ma isalaelu
• susu oloa, aofia ai susu
• fatu, pei o karite, quinoa, ma araisa

O taumafataga e leai se aoga e faʻatapulaʻaina ma aveʻesea ai le tele o meaai paleni - e oʻo lava ia i latou e manatu e maloloina.

O le kukaina o meaʻai e tele ma aʻoga leaga, e pei o fatu fatu, e matua faʻaititia ai le aʻoga, ia saogalemu e 'ai. Peitaʻi, o le kukaina o isi meaʻai, pei o pinati, e le mafai ona aveʻesea ai a latou aʻoga.

Ua fautuaina e le Tusi ia pi pupuna mo le 30 minute e aveʻese ai a latou lauga leaga.

E taua le maitau e seasea lava 'ai meaʻai ma le aofaʻi tele o aoga aʻoga. Aua e masani lava ona vela lelei latou.

O taumafataga e leai se aʻoga e aofia ai le aveʻesea o mea e aʻoaʻo ai le aʻoga mai le taumafataga, poʻo le kukaina lelei o ni meaʻai e faʻaleagaina ai lauga aʻo le i 'aʻai.

E lelei pe leaga ni lauga mo oe?

Lectins o polotini e fusifusia i gaʻo. Latou i ai i le tele o meaʻai meaʻai ma ni meaola meaola.

E i ai sina suʻesuʻega i luga o aʻafiaga o eseʻesega lauga i tagata. E tele suʻesuʻega e manaʻomia e faʻaiʻu ai pe lelei pe leaga mo le soifua maloloina o tagata.

A kuka faʻalelei, meaʻai o loʻo iai lauga e le tatau ona maua ai se faʻalavelave. O le mea moni, o le 2015 suʻesuʻega na mauaina e toeititi 30% o meaʻai e te 'ai aofia ai lauga.

O lena fai mai, manu fai mai o lectins ono avea o se antinutrient, o lona uiga e mafai ona latou faʻalavelaveina pe faʻafefea e lou tino mimitia fualaʻau mai meaai.

Lectins ono ono afaina ai tagata i le digestive sensitivities poʻo se aga masani e maua gastrointestinal faʻanoanoa.

E mafua ona o lectins, e aofia ai le faʻalavelave i lou manava microbiota ma le taliaina o mea taumafa i lou manava, faʻaititia le faʻamauina o le acid, ma le faʻateleina o le fulafula.

Ia manatua o le kukaina o meaʻai o loʻo i ai lauga, e aofia ai pi, e faʻagaoioia ai lauga ma le afaina ai. O le faʻasusu i pi e mafai foʻi ona faʻaititia ai le aʻoga, e ui lava e le lava e faʻamautinoa ai le saogalemu.

Meaʻai o loʻo iai le lectin e masani ona tumu i antioxidants, vitamini, ma minerale e faʻaleleia ai lou soifua maloloina. E foliga mai o le a sili atu nai lo aʻafiaga leaga o aʻoga i le tino.

A kuka faʻalelei, o meaʻai e iai laupepa e masani ona manatu e saogalemu. Ae ui i lea, o nisi tagata atonu e mataala i nei meaʻai.

Aafiaga ono afaina o le leketi

O suʻesuʻega na faʻafesoʻotaʻi tautalaga ma aʻafiaga le lelei o loʻo mulimuli mai:

Faʻautaʻu i le manava o le toto

O le 'ai o meaʻai o loʻo iai ni aʻoga e ono tupu ai se faʻalavelave i meaʻai i nisi tagata.

E mafua ona e le mafai e le tino ona faʻalaeʻi lauga. Nai lo lena, latou fusifusia i sela sela e ufiufi ai le digestive tract, lea latou te ono faʻalavelaveina ai metabolism ma mafua ai le faʻaleagaina.

Tagata e iai le faʻasoesa o loʻo i ai le manava, e pei o le irritable bowel syndrome (IBS), e ono oʻo iai ni aʻafiaga le lelei pe a uma ona 'ai ni vailaʻau e pei o aʻoga.

E talafeagai le aloese mai soʻo se meaʻai e te iloa na mafua ai faʻafitauli manava. A faʻapea e te maua se faʻaletonu i le manava o le digestive peʻa maeʻa ona 'ai ni meaʻai, faʻafesoʻotaʻi lau fomaʻi ma' alo i le 'ai o meaʻai e mafua ai le faʻamafanafana

Toʻona

Eseese ituaiga o tautalaga e tele ona aafiaga ile tino. O nisi e oona tele, e aofia ai le ricin, o se vailaʻau oona e maua mai i le castor beans. I le taimi nei, o isi e le afaina.

E taua le aloese mai pi mata, faʻasusu, pe faʻapipiina pi. Nei mafai ona 'ona.

Mo se faʻataʻitaʻiga, o le phytohemagglutinin, o se aʻoga maualuga i fatugaʻo fatugaʻo, e mafai ona mafua ai le niniva ogaoga, puaʻi tigaina, ma manava tatā pe a uma ona 'ai naʻo le 4 i le 5 mata o pi.

O loʻo taua i le fatu fatu fatu gaʻo, e iai le 20,000-70,000 hau, ae o pi faʻatoa vela, e iai le aofaʻi saogalemu ile 200-400 hau.

E le lava le faʻasusu pi e aveʻese ai le lekine. Peitaʻi, o pi mo le 30 minute e mafai ona faʻaleagaina ai lauga ma faʻamautinoa le lelei o pi e 'ai.

E le fautuaina le kuka lemu, aua e le oʻo le vevela i mea vevela e faʻatamaʻia ai le vailaʻau oona.

E ono faʻaleagaina le auala na te faʻasoaina meaai

Fai mai nisi suʻesuʻega, e mafai e le aʻoga ona faʻalavelaveina le faʻasoesa, faʻalavelave i le taumafaina o meaʻai, ma mafua ai le afaina o le manava peʻa aina i le tele o mea i se taimi umi.

O lena fai mai, o suesuega i tagata e faʻatapulaʻaina, ma e tele isi suʻesuʻega e manaʻomia aʻo leʻi malamalama atoatoa i aʻafiaga moni o aʻoaʻoga i tagata.

Maualuga meaʻai meaʻai e masani lava ona manatu e saogalemu pe a lava latou kuka lelei. Peitaʻi, e fefiloi suʻesuʻega.

E tatau ona e faʻataʻitaʻia se taumafataga leai se aʻoga?

O meaʻai masani a e iai totonu ole laupepa e masani lava ona saogalemu mo le toʻatele o tagata e 'aʻai pe a fai e vela lelei.

O tagata e iai manaʻoga o le manava o loʻo manaʻomia le aʻafia o meaʻai leaga pe a uma ona 'aʻai nei meaʻai. E talafeagai le aloese mai i meaʻai e mafua ai faʻafitauli o le digestive mo oe.

Fai mai, e tele mea e mafaufau iai aʻo leʻi taumafai se taumafataga e leai se aʻoga.

Leai ni meaʻai

Tele meaʻai maloloina e aafia ile aʻoga e leai se aʻoga. O le taumafataga e le lava i lautele-faʻalauteleina taumafa, aofia ai alava.

Meaʻai e iai laupepa, pei o pi ma nisi fualaʻau, e masani ona maua mai ai vaitamini, minerale, ma vailaʻau e puipuia ai le tino. O le 'aiina o nei meaʻai e ono aoga ai lou soifua maloloina, e oʻo atu i le leaga o aʻafiaga o lauga.

E le lava suʻesuʻega i tagata

O suʻesuʻega i aʻoga ma o latou aʻafiaga i tagata ua seasea lava.

O le tele o suʻesuʻega na faia i meaola, ae le o tagata. Suesuega na tele na faia i vitro. O lona uiga na faia ma tuʻu eseʻese atu laupepa i falesuesue ipu poʻo paʻu suʻega.

O loʻo manaʻomia pea nisi suʻesuʻega aʻo leʻi iloa e saienitisi aafiaga moni ole aʻoga ile taumafataga.

Talosaga e ono faʻaituʻau

Ia mautinoa ia e uia se auala ogaoga pe a suʻesuʻeina lenei fuafuaga o meaʻai. Tele 'upega tafaʻilagi e faʻalauiloaina o loʻo taumafai e faʻatau oloa.

Vaʻai faʻamaoniga faʻavae saienisi nai lo le faʻateleina o tagi i luga o upega tafailagi e faʻatau atu kuka poʻo ni mea faʻaopoopo e faʻaaoga e fesoasoani ia te oe ia ausia le aʻoga-leai se soifua maloloina. O nisi atonu o le mea latou te fai mai ai, ae o isi atonu e leai.

Mo se faʻataʻitaʻiga, o loʻo i ai ni tagi e faʻapea, o aʻoaʻoga e faʻamalosia ai le faʻatupulaia o le mamafa, ae o le tele o suʻesuʻega, e pei o le taumafaina o fualaʻau, o loʻo faʻailoa mai ai le afaina o le pauna.

O le lectin-leai taumafataga le manaʻomia mo le tele o tagata, ma e sau ma lamatiaga. Mo nisi tagata e iai manaʻoga meaʻai, faʻaititia le aʻoga ono fesoasoani.

Meaʻai e 'ai i luga ole aʻoaʻoga e leai se aʻoga

O mea totino uma ma meaola e maua ai ni lauga. Ae, fualaʻau ma fualaʻau e aofia ai laʻititi laʻau aofia aofia ai:

• apu
• artichokes
• Arugula
• asparagus
• beets
• pilekipeli
• Lanumoana
• bok choy
• broccoli
• Brussels tatupu
• kapisi
• kāloti
• kolisi
• seleri
• sieri
• chives
• collards
• cranberry
• kale
• lauusiusi lanumeamata
• liki
• tipolo
• pulou
• okra
• aniani
• moli
• maukeni
• susulu
• rasipolo
• akarava
• strawberry
• pateta suamalie
• Suiselani chard

E mafai foi ona e 'aia i soʻo se ituaiga o polotini o manu i luga o le aʻoga e leai se aʻoga, e aofia ai:

• iʻa
• povi
• moa
• fuamoa

O gaʻo, pei o mea na e maua i avoka, pata ma le suauʻu olive, e faʻatagaina i le aʻoga e leai se aʻoga.

Tele ituaiga o nati, pei o pecans, pistachios, pine pinia, flax fatu, hemp fatu, sesame fatu, ma Brazil nati, e faʻatagaina foi.

Nisi ituaiga o nati o loʻo i ai lauga, aofia ai walnuts, almonds, ma sunflower fatu.

E ui o le tele o meaʻai meaʻai o loʻo i ai lauga, e mafai ona e filifili e 'ai i isi mea e faʻaaoga e le cerin, e pei o le broccoli, suka, ma strawberry.

Meaʻai e 'alofia i luga o le aʻoga e leai se aʻoga

O meaʻai maualuga i aʻoga aofia ai:

• fualaʻau i po, pei o tamato, pateta, goji berries, pepa, ma isalaelu
• o legume uma, pei o lentil, pi, pinati, ma tamaʻi moa
• pinati-faʻavae oloa, pei o le pinati pinati ma pinati suauʻu
• fualaʻau uma ma oloa gaosia ma saito poʻo falaoa, e aofia ai keke, masi, ma falaoa
• tele oloa gaosi susu, pei o susu

A o le kuka e aveese lauga mai nisi o meaʻai, pei o fatu fatu fatu, e le mafai ona aveʻesea lauga mai isi, pei o pinati.

I taumafataga e le faia i le lectin, e ono le maua e tagata le fualaʻau, poʻo fualaʻau e fai i po, fatu ma pinati.

Taʻiala taumafa ma faʻatonuga

A mulimulitaʻi i soʻo se meaʻai faʻatapulaʻaina, e aofia ai le leai o se aʻoga, e taua ia e mautinoa e te lava fualaʻau mai isi meaʻai e te 'ai.

Ole tele o meaʻai ua aveʻesea ile peleni o meaʻai, e tele i meaʻai, e aoga ile soifua maloloina. Ia mautinoa ia lelei le 'ai o fualaʻau ma fualaʻau poʻo le ave o se alava faʻaopoopo e sui ai.

Nei o fesoasoani fesoasoani e manatua pe a mulimuli i le lectin-leai taumafataga:

• O le faʻasusu ma pupuna pi e faʻaititia ai a latou aʻoga.
• O le faʻamuina poʻo le oso mai o fatu ma pi e mafai foi ona fesoasoani e faʻaititia ai a latou aʻoga.
• Taumafai se faʻateʻaina taumafataga e vaʻai pe oe i ai se lagona maaleale i nisi lectin-aofia ai meaʻai. Ina ia faia lenei mea, aveʻese se tasi meaʻai i le taimi ma siaki pe faʻaleleia ou faʻailoga.
• Afai e mafai, talanoa i se fomaʻi poʻo se fomaʻi o meaʻai ina ia mautinoa o loʻo e mauaina lou atoaga o meaʻai i aso uma.

A e faʻataʻitaʻia le leai o se aʻoga, ia e mautinoa o loʻo lava meaʻai mai isi meaʻai.

Le pito i lalo

Tele o meaʻai o loʻo iai ni aʻoaʻoga, faʻapitoa lava legume ma fatu.

O le faʻaaogaina o meaʻai masani e iai laupepa, poʻo le 'ai tele o ia mea, e ono aʻafia ai lou faʻasoesaina o le tino.

Ua le lava suʻesuʻega faasaienisi pe faʻapefea ona aʻafia tagata i aʻoga Peitaʻi, o ni suʻesuʻega i manu o loʻo faʻailoa mai ai o se taumafataga e leai se aʻoga e ono aoga mo nisi tagata, pei o i latou e iai manaʻoga o manava.

Afai o loʻo e feagai ma se lagona faʻaletonu pe a uma ona 'ai, faʻatalanoa lau fomaʻi poʻo le dietitian.

E le gata i lea, afai o loʻo e mafaufau e amata se taumafataga e leai se aʻoga, o se mea lelei le faʻafesoʻotaʻi lau fomaʻi poʻo le tagata fai meaʻai, a e maise pe a faʻapea ua e maʻito pe ua maua i se faʻafitauli o le soifua maloloina.

Ia mautinoa ia e uia se auala ogaoga pe a suʻesuʻeina lenei fuafuaga o meaʻai. Tele 'upega tafaʻilagi e faʻalauiloaina o loʻo taumafai e faʻatau oloa.