Nei Metitirani Nachos O ​​le a avea ma Touchdown i lau Taaloga-Aso Pati

Anotusi

• Metitirani Nachos
• Iloilo mo

O taʻaloga soka masani e fai ile taʻaloga tele a le Aso Sa, o a mea ai nachos, meaʻai vave i lenei fua nacho fua-i luga o leisi tulaga. O lenei Metitirani vili i luga o le masani mai ia Sarah Schiear, na faia le Fale Sate, e lava lona aoga mo le taʻaloga tele o le tausaga. O le a e tunuina beets ma pateta suamalie e fai ai chips a le aiga, ona faʻapipiʻi ai lea i le avoka, sisi, sisi pi, ma le sosi kulimi kulimi. (Faʻafesoʻotaʻi: Faʻamalieina Taʻaloga-Aso Recipe faʻaalia o Fresh Winter Superfoods)

Lenei zesty ipu o se avanoa e tautuaina ai se soifua maloloina ipu i le Aso Sa o taʻaloga e aunoa ma le tuʻu eseina o se "pipili maloloina suia" faʻailo. Latou i ai le tutusa fefiloi o creamy ma crunchy pei o masani nachos, ae ma maloloina auala i tortilla chips ma queso. Beets ua fesoʻotaʻi i lalo toto maualuga (atonu pe ono le maua mai ono i le taimi o le taʻaloga). O pateta suamalie o loʻo utaina i le potasiuma ma le vaitamini A. O yogurts, olive, ma le avoka e faʻaopoopoina uma gaʻo maloloina. O lenei ua i ai sau mautu polokalama, oe masani seti mo le SB. Saunia ni nai sili atu maloloina fua ma lenei JT afa taʻaloga taʻaloga ma oe lelei e alu.

Metitirani Nachos

Faia: 4 i le 6 tautua

Mea'ai

Mo aʻa chips fualaʻau:

• 4 beets (faʻafefiloi o lanu) ma / pe turnips
• 2 pateta suamalie
• Su'u olive taupou
• Kosher masima

Mo tamaʻi tamai pesipolo ua sasama:

• 4 sipuni sili atu-taupou suauʻu olive, vaevaeina
• 1 aniani, tata
• 2 pulupulu pulupulu, masaesae
• 1 1/2 sipuni tiina kumina eleele
• 1 1/2 sipuniti ulaula paprika
• 1 apa tamai moa, faʻamago ma fufulu
• 1 ipu vai
• 1/2 sipuni ti masima masima

Mo sosi-yogurt sosi:

• 1 ipu e leʻi faʻasuaʻi yogurt susu atoa
• 2 sipuni tahini
• 2 sipuni sipuni sua sua fou (1/4 o le tipolo
• 1 pulupulu pulupulu, valavala
• 1/4 sipuniti masima kosher

Mea faʻaopoopo:

• 1 avoka lapoʻa, teu
• 1/3 ipu sisi feta, olopalaina
• 1/4 ipu fasi kalamata poʻo olive Moroccan na lolomiina
• 2 scallions, lanumeamata vaega manifinifi fasi
• 2 sipuni tipiina fualaʻau fou (mint, aneto, cilantro, ma / pe pasili)
• Aleppo pepa ma flaky sami masima, mo le faʻamaeʻaina

Fa'atonuga

1. Fufulu muamua le ogaumu i le 375 ° F. Lulu lelei aʻa fualaʻau ma fasi manifinifi ma se mandinini. Tuʻu fasi fualaʻau i totonu o se pesini; peleue ma le suauʻu olive ma faʻasasa lelei ma le masima. (Galue eseʻese ma mumu ma samasama beets ese ina ia latou lanu e le toto.)
2. Faatulaga fasi fualaʻau i luga o se apa apa ma se fata tuʻu i luga o le pito i luga; tao le 25 i le 30 minute pe seʻi faʻamaoni ma auro. A le o lea, e mafai ona e tuʻu saʻo fualaʻau aina i luga o apa apa ma liliu faʻasolosolo i totonu.
3. I le taimi nei, fai sppe pipiʻi: Faʻaalu le afa o le suauʻu olive i totonu o se ulo i luga o le vevela feololo. Faʻamisi aniani seʻia vaivai, lata ile 7 i le 9 minute. Faʻaopopo kaliki ma mea manogi ma faʻapipi seʻi manogi, se isi minute pe a. Faʻaopopo moa, vai, ma masima. Faʻavai e tunu vagana ua vaivai le tamai moa ma ua feʻaveaʻa le tele o le vai, lata ile 20 minute, faʻamalosi taimi ma gagau tamai moa ile sipuni. Faʻasusu i le suauʻu olive o loʻo totoe.
4. Ina ia faia le sosi yogurt-tahini, sasa uma mea i totonu o se pesini pe tuʻufaʻatasia i totonu o le paluga. (Oe o le a manaʻo le sosi e avea sina taufe ina ia mafai ona e faigofie faʻaalu, o lea faʻaopopo se sipuni po o le lua vai peʻa o lau yogurt e mafiafia.)
5. E tautua ai, faʻatutu ni chips i luga o le ipu ma pito i luga ma tamai moa, sosi yogurt, ma mea o loʻo totoe.

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