O Pa'u Aso Mesi e Le'i Tao'a e Faia i Na'o le 3 Mea

Anotusi

• Pa'u Aso Mesi e leai se tao ma le sua sukalati
• Iloilo mo

Fa'ase'e pa fa'atau fa'atau ma filifili e fai sau lava pa malosi e fa'aaoga ai mea e tolu. Ou te leʻi manatu e mafai - faʻapitoa mo le faia o paʻu maloloina, suamalie - ae o lenei fua o le faʻamaoniga e mafai ona e faia faigofie ma vave.

I la'u api kuka fou, Le Tusi Kuka 3-Ingredient Sili (Buy It, $22, amazon.com), e 100 fua e faʻaaoga ai na o mea e tolu, e aofia ai le taeao, sou, salati, 'aiga o le afiafi, itu, meaʻai, ma mea suamalie.E na'o le tolu mea'ai meaai e te mana'omia e fa'aopoopo i mea e tolu e mana'omia e fua ta'itasi: masima, pepa uliuli, ma le suāu'u olive.

Ioe, o meaʻai mama ma meaʻai suamalie o mea ia e sili ona ou fiafia iai i le tusi kuka. O le tele o taimi e fa'atau ai e tagata nei oloa ae e faigofie ona e faia i ni nai mea. O le fa'atapula'aina o mea fa'aoga e sele ai tupe mai lau pili fa'atau ma sefe le taimi talu ai e le tele se tapenaga. Ma e le gata i lea, e mafai ona e mautinoa e leai ni mea e faʻatumu ai mea e le masani ai. O i'ina e sau ai le fua lenei mo Cashew Date Bars with Chocolate Drizzle.

O nei malosiaga faʻamau e faia mai cashews, aso, ma sukalati suamalie, ma o mea taʻitasi o loʻo avea ai se taua taua:

• Cashews mata: O nati e le'i fa'asalaina e maua ai le tele o ga'o e le'i tumu e fa'asoifua maloloina i le fatu. O i latou foi o se sili sili punaoa o le magnesium ma 'apamemea ma o se lelei mafuaʻaga o vitamini K, uʻamea, phosphorus, manganese, ma zinc i le aunese. O le taoina o cashews e fa'aopoopoina ai le tofo ma fesoasoani i le fa'aopoopoina o se mea mago e fa'amago lelei ai aso susu.
• Aso fa'ailoga: E tasi le aso faʻatulagaina maua ai 66 kalori, 18g carbs, 16g natura suka, ma 2g alava. O loʻo iai foʻi ni vaega laiti o B-vitamini, calcium, magnesium, ma potassium ma le tele o phytochemicals (laʻau faʻapipiʻi e fesoasoani e puipuia ma faʻamaʻi faʻamaʻi) e aofia ai anthocyanins, carotenoids, ma polyphenols. E fesoasoani aso e fusia faatasi ai pa ma faaopoopo ai le suamalie masani. (Faʻafesoʻotaʻiga: 10 Fua masani le suamalie o fualaʻau suamalie mo le Dessert)
• sukalati suamalie: E na'o le lua aunese sukalati o lo'o fa'aaogaina, e le'o manatu tele i le fua e maua mai ai le valu tautua. E laʻititi lava le sukalati sukalati e fai ai nei tofo e pei o se meaʻai lelei. Afai e te faʻaaogaina a itiiti ifo ma le 60 pasene sukalati pogisa, e te maua foi le theobromine, o se antioxidant ua faʻaalia e fesoasoani e faʻaitiitia le mumū ma fesoasoani e faʻaititia le toto. (Fa'amatalaga atili iinei: O le aoga o le susu vs. Sukalati Pogisa)

E le gata o nei faʻamau e manaʻomia naʻo le tolu mea e faʻaaoga ai, ae e te le manaʻomia foʻi ona tao, ma e faigofie ai foʻi ona sauni. Ua sauni e fa'ata'ita'i? Fa'aaliga atoa: O le taimi lava e te faia ai nei pa'u malosi, e leai se tao tao, e te le toe mana'o e toe fa'atau ni pa na mua'i faia. (Faʻataʻitaʻi foʻi le faia o isi fua e 3-mea e fai mo le Sweet and Salty Chocolate Bark, Almond Oat Energy Bites, ma Mini Blueberry Muffin Bites.)

Pa'u Aso Mesi e leai se tao ma le sua sukalati

Faia: 8 pa

Mea'ai

• 1 ipu mata seleulu, saua tata
• 1 1/2 ipu pitted aso
• 2 oz a itiiti mai 60% sukalati suamalie
• 1/8 tsp masima

Fa'atonuga:

1. I totonu o se tamaʻi lapisi i luga ole laʻititi-maualalo ole vevela, toast cashews seʻi fai sina enaena, 3 i le 4 minute. Aveese mai le vevela ma faʻamalo mo le itiiti ifo i le 10 minute.
2. Fa'aopopo le cashews malulu, aso, ma le masima i se fa'afefiloi po'o se mea'ai. Uaua, olo i lalo itu ma se sipuni laupapa mai lea taimi i lea taimi, seʻia oʻo lava le paluina o se paluga faʻapipiʻi.
3. Lisi se ipu tao tao 8-inisi sikuea faatafafa i pepa paʻu. Tu'u le pate i totonu o le ipu tao saunia (pe vaevae i le va o ipu e lua, pe a fa'aaoga) ma, fa'aaoga tamatamailima mama, tulei i totonu o le ipu tao ma o'o i luga. Ufiufi ma pusaʻaisa seʻia faʻamalosia pa, a itiiti mai e 15 minute ma oʻo atu i le 24 itula.
4. Tu'u sukalati i totonu o se pesini malu puipuia ma fa'avela i luga, fa'aoso i le 20 sekone, seia liusuavai, pe a ma le 1 minute.
5. Aveese mea tao tao mai le pusaaisa ma faaaoga se sipuni e sasaa ai sukalati i luga o pa. Toe tuʻu ipu i totonu o le pusaaisa e seti sukalati, a itiiti mai 2 itula.
6. Aveese ma le faaeteete pa e ala i le toso mai o pepa paʻu ma tuu i luga o se laupapa tipi. Fa'aaoga se naifi ma'ai po'o se tipi pizza, tipi i ni pa e valu ma tautua. Teu ni mea totoe i totonu o se faʻamau faʻamau i totonu o le pusaaisa seʻia oʻo i le 5 aso.

Puletaofia Toby Amidor, Le Tusi Kuka Sili e 3-Ingredient: 100 Fa'atosina ma Faigofie Recipes mo Tagata Uma. Robert Rose Books, Oketopa 2020. Ata fa'aaloaloga a Ashley Lima. Taofia aia tatau uma.

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