4 Faʻafesuiaʻiga o Meaʻai Nutrient-Dense mo A o E 'Aai I fafo

Anotusi

• Taumafa sili atu fualaʻau e ala i le fesuiaʻi i fafo chips mo crudités
• Faʻateleina au meaʻai i le potassium e ala i le faʻafesuiaʻi o falaoa ma falaoa sanuisi mo afifi a letisi
• Maua i se fualaʻau o vitamini A i le fesuiaʻi i fafo masani falai mo tao tao pateta pateta falai
• Faʻaopopo atili fatu fualaʻau e ala i le faʻafesuiaʻi o papaʻe araisa mo le quinoa poʻo le araisa
• E mafai ona faʻamalieina ou manaʻoga meaʻai pe a e 'aʻai i fafo

Mafaufau i nei meaʻai suamalie e fa suia i le isi taimi e te alu ai.

O le 'ai i fafo e mafai ona faigata mo tagata o loʻo vaʻai e faʻamalieina a latou meaʻai i aso uma. O nei manaʻoga mafai ona aofia ai macronutrients (gaʻo oona, polotini, ma gaʻo), micronutrients (vitamini ma minerals), poʻo uma.

O le poto masani e le tatau ona avea faʻamalosi. I le tele o 'aiga' ai, e masani ona i ai ni nai paleni-paleni filifiliga avanoa - oe na o le manaʻomia le iloa le mea e vaʻai ai.

Ia te aʻu lava, pe a ou alu e 'ai, ou te taumafai lava i taimi uma e filifili mo taumafataga e aofia ai nisi ituaiga o salati lanumeamata mata e amata ai, le tone o kuka fualaʻau vela, ma se maloloina porotini mafuaʻaga. I lena auala, ou te maua ai se paleni lelei o macronutrients ma le tele o micronutrients i le mafai.

Tusa lava pe o e agaʻi i se faleʻaiga, o se fale tifaga, poʻo se taʻaloga taʻaloga, pe afai o loʻo e vaʻai e faia au taumafataga e pei o nutrient-mafiafia pe a mafai, ua matou faʻamamaina oe i nei fa faigofie lisi lisi.

Taumafa sili atu fualaʻau e ala i le fesuiaʻi i fafo chips mo crudités

E leai se mea sili atu i se faleʻaiga Mekisiko nai lo se pesini tele o guacamole. E masani lava ona sau lea ma le mauga e faʻatauina muamua ma faʻamasima masima. Ioe!

E ui e matua suamalie, e mafai e le chips tortilla ona faʻatumuina oe i se taimi vave e aunoa ma le faʻaaluina o se meaʻai i lau taumafataga. O se auala sili e faʻafetaui ai lenei mea o le ole atu mo crudités, poʻo veggies mata, a le o faʻatasi ma le chips poʻo se sui.

O fualaʻau mata e maua ai tone o filo, o enzyme, ma vailaʻau oona, ma avea ai ma mea lelei tele i le isi taimi e te alu ese ai. E mafai foi ona latou fesoasoani e taofi le soʻona 'aina pe a tuʻufaʻatasia ma chips ma guac. E ola lelei fualaʻau ma isi ituaiga fufu, pei o hummus, tzatziki, baba ganoush, ma salsa foʻi.

Faʻateleina au meaʻai i le potassium e ala i le faʻafesuiaʻi o falaoa ma falaoa sanuisi mo afifi a letisi

Lettuce afifi faia se sili lelei isi i falaoa ma falaoa mo sanuisi, tacos, ma burger.

Letisi e tumu i alava ma mea aoga e pei o le potassium, calcium, ma le folate. Ma i nei vaitaimi vevela o masina o le taumafanafana, lettuce o se sili lelei filifiliga ona o lona maualuga vai vai.

O laʻu togafiti e sili ona ou fiafia iai o le faʻaaogaina o pata letuce e fai ma burger buns ma taco shells. Ma, pe o oe i se taʻaloga taʻaloga poʻo se faleʻaiga ma e te manaʻo e faamisi ia falaoa poʻo falaoa sanuisi, mafaufau e filifili mo lettuce nai lo.

Maua i se fualaʻau o vitamini A i le fesuiaʻi i fafo masani falai mo tao tao pateta pateta falai

Fries falai e suamalie, e leai se masalosalo e uiga i lena. Ae afai o loʻo e sailia se mea e sili atu ona lelei-paleni, o se sili lelei o le taoina o pateta pateta falai.

I se faʻaopopoga i le sili atu ona suamalie, o pateta suamalie e sili pe a fai o loʻo e faʻateleina lau alava ma le vaitamini A.

Faʻaopopo atili fatu fualaʻau e ala i le faʻafesuiaʻi o papaʻe araisa mo le quinoa poʻo le araisa

Seʻi tatou faʻamaoni - papaʻe araisa o se yummy vaega o le tele o ipu, mai sushi i bibimbap. Afai o loʻo e vaʻavaʻai i luga o lau alava taumafa, fesuiaʻi i fafo papaʻe mo enaena araisa poʻo quinoa o se tasi lelei auala e faia ai lenei.

O le araisa enaena ma le quinoa e maualuga foʻi i micronutrients eseese, mai le manganese i le potassium, ma avea ai o se mea e aoga tele ma faʻatumuina, pe afai o le mea lena o loʻo e sailia.

E mafai ona faʻamalieina ou manaʻoga meaʻai pe a e 'aʻai i fafo

Pe oe vaʻai e lavea lau macros pe oe faʻamoemoe e maua atili alava i lau taumafataga, e mafai ona faia nei mea uma tusa lava pe 'aʻai i fafo. Ma o le i ai o se toolkit o eseʻese fesuiaʻiga o meaʻai e mafai ona fesoasoani e faʻamamafa ai lenei faiga.

Le isi taimi e te alu ai mo se taumafataga, faʻaaoga le taʻiala lenei e aveʻese ai nisi o mate taumate ma taʻitaʻia oe i mea e te filifilia mai le lisi.

Nathalie o se lesitalaina dietitian ma galue faʻamalositino meaʻai faʻapitoa ma le BA i mataupu tau le mafaufau mai Cornell University ma le MS i falemaʻi taumafa mai le Iunivesite o New York. O ia o le na faavaeina le Nutrition e Nathalie LLC, o se pisinisi tumaoti i New York City o loo taulaʻi i le soifua maloloina ma le soifua maloloina i le faaaogaina o se integrative auala, ma All Good Eats, o le aufaasālalau soifua maloloina ma soifua maloloina ituaiga. A le o galue o ia ma ana paʻaga poʻo luga o faʻasalalauga poloketi, oe mafai ona maua o ia faimalaga ma lona toʻalua ma la latou Iti-Aussie, Brady.

Suesuega faaopoopo, tusitusi ma faasaʻo saofaga e Sarah Wenig.