Taiala o Meaʻai: O E 'Ai Tele I suka?
Anotusi
O le tele o le suka o lona uiga e sili atu le mamafa. O le faaiuga lena o le lipoti fou a le American Heart Association, lea na maua ai a o siisii i luga le suka na faapena foi le mamafa o alii ma tamaitai.
Sa suʻesuʻeina e le au suʻesuʻe le faʻaopoopoina o le suka ma mamanu o le mamafa o le tino i luga o le 27-tausaga i tagata matutua i le va o le 25 ma le 74 tausaga. Faʻatasi ai ma fafine na oso mai mai le 10 pasene o le aofaʻi o kalori i le amataga o le 1980 i le sili atu i le 13 pasene i le 2009. Ma o na faʻateleina i le suka na fesoʻotaʻi ma le faʻateleina o le BMI poʻo le tino vaega faʻasino.
O le averesi faʻaopopo faʻaopopo suka i totonu o le US ua oʻo nei i le faʻatamaia 22 tsp i le aso - o se aofaʻi aisa kiona i le 14 lima pauna ato i le tausaga! O le tele o ia mea, ova atu i le tasi vae tolu, e sau mai meainu suamalie (soda, ti lauti, lemoni, tuiina o fualaʻau, ma isi mea) ma e naʻo lalo o le tasi vae tolu e aumai mai lole ma keke pei o kuki, keke ma pai. Ae o nisi o na mea e sosolo i meaʻai atonu e te le masalomia, e pei o:
• A e tuʻu le ketchup i luga o lau burger pipi atonu e te le manatu i ai o se suka faʻaopopo, ae taʻitasi tbsp teu e tusa ma le 1 tsp suka (2 cubes aoga).
• O le vaega lona lua i totonu o le supo tamato tuʻuapa o le maualuga fualaʻau sosi fructose - o le mea atoa e mafai ona teuina tutusa ma le 7.5 tsp (15 kupita aoga) o suka.
•Ma ou te manatu o lo'o iloa e tagata uma o mea tao tao o lo'o i ai le suka, ae e te iloa le tele? E 10 tsp (20 kupita lona tau) o le muffin lapopoa o aso nei.
Ua fautuaina e le American Heart Association le faʻatapulaʻaina e fafine o suka faaopoopo i le tusa ma le 100 kaloli i le aso ma pulou e aliʻi i le 150 kaloli i le aso - e tutusa le 6 level tsp o le suka suka mo fafine ma le 9 mo aliʻi (faʻamanatu: naʻo le tasi le 12 oz kalone suka. e tutusa ma le 8 tsp suka).
Ole suʻega ile aofaʻi o meaʻai afifi e mafai ona fai si faigata, aua a e tilotilo ile kalama ole suka ile tasi tautua ile igoa lelei ole numera e le iloa le eseesega ole suka male suka faʻaopopo.
Pau lava le auala mautinoa e taʻu atu ai o le faitau le lisi o mea. A e vaʻai i le upu suka, brown brown, syrup syrup, glucose, sucrose ma isi –oses, sweet sweeters, high fructose corn syrup ma malt, ua faʻaopopo le suka i meaʻai.
I le isi itu afai e te vaʻai i le kalama o le suka ae na o le pau lava le mea o meaʻai o meaʻai atoa, e pei o fasi pineapple i totonu o le sua fala poʻo le yogurt masani, e te iloa o suka uma e masani lava (mai Tina Natura) ma i le taimi nei e leai se taʻiala e taʻua. mo le aloese mai nei meaai.
Le pito i lalo: O le taumafaina atili o mea'ai fou ma le itiiti ifo o mea'ai gaosia o le auala pito sili lea ona faigofie e aloese ai mai mea suka - ma le fa'aopoopoina o le mamafa. Ma nai lo le amataina o lou aso ma le blueberry muffin alu mo se pesini o vave kuka oats faʻatumuina ma fou blueberry - ua latou i le vaitau nei!
O Cynthia Sass ose tausi mea'ai ua resitalaina ma fa'ailoga matai i mea'ai fa'asaienisi ma le soifua maloloina lautele. E masani ona va'aia i luga o le TV a le atunu'u, o ia o se fa'atonu sao sao o le SHAPE ma faufautua o mea'ai i le New York Rangers ma Tampa Bay Rays. O lana fa'atau sili fou a New York Times o Cinch! Faʻatoʻilaloina Faʻanana, Faʻapaʻu Pauna ma Leiloa Inci.