Le auala na fesoasoani ai ia te aʻu le fesuiaʻina o aʻu meaʻai e faʻafetauia ai ma le popole

Anotusi

• Iloilo mo

O laʻu taua ma le popole na amata i le kolisi, ma le tuʻufaʻatasia o omiga o aʻoaʻoga, olaga faʻaagafesoʻotaʻi, le vaʻaia lelei o loʻu tino, ma e mautinoa lava le inu tele.

Ona o nei mafatiaga uma, na amata ai ona ou popolevale-i foliga o tiga o le fatafata, fatu o loʻu fatu, ma tiga i loʻu fatafata ma oʻu lima. Sa ou fefe o nei faailoga o le fatu fatu, o lea sa ou le manao ai e le amanaiaina. Ou te alu i le falemaʻi ma faʻaalu le faitau afe o tala i EKG naʻo le taʻu mai e fomaʻi e leai se mea o loʻo tupu i loʻu fatu. O le mea latou te leʻi taʻuina mai ia te aʻu o le popole o le poʻa lea o le faʻafitauli. (Fa'atatau: Ua Fa'aali ma le Toa e Lenei Fafine le Fa'atusa Moni o se osofa'iga Fa'apopoleina.)

O laʻu taumafataga mautinoa e leʻi fesoasoani foi. E masani ona ou misia le taeao po o se mea ou te sola ese mai loʻu fale falai, e pei o falai saisai enaena, po o puaa, fuamoa, ma taga sisi i le faaiuga o le vaiaso. Ona ou alu ai lea i le faleaiga ma ta malosi le tufaina o lole, ma uu mai taga lapopoa o gummi oona ma pretzels ufiufi sukalati e ai a o suesue. Mo le 'aiga o le aoauli (afai e mafai ona e fa'aigoaina), ou te fufui meataalo papakiu i totonu o so'o se mea, pe maua le Cool Ranch Doritos mai le masini fa'atau faletusi. Sa i ai foi le 'aiga masani i le leva o le po: pizza, subs, margaritas ma chips ma fufui, ma ioe, Big Macs mai le McDonald's drive-through. E ui lava sa masani ona ou lagona le leai se vai i le tino ma 'ai tele i le suka, ae sa ou fiafia pea ma fiafia. Po o le mea sili, na ou manatu o aʻu.

O le malie na faʻamamaina teisi ina ua ou masiʻi atu i le Aai o Niu Ioka ma amata galue i se galuega faʻaletonu kamupani o se palalegal. Sa ou okaina le tele o mea e ave i fafo, inu pea, ma ola i se olaga le lelei atoa. Ma e ui lava na amata ona ou mafaufau e uiga i le manatu o le soifua maloloina, na aliali mai i le fuafuaina o kalori i vs. kalori i fafo ae le o le tuʻuina o se mea o meaʻai taua i loʻu tino. Sa ou taumafai e tipi karapolo ma kaloli i soo se auala ou te mafaia ma sa taumafai foi e sefe le tupe, o lona uiga ou te 'ai sisi quesadillas poʻo flatbreads ma sisi-kulimi kulimi sisi o se' aiga faʻalua i le aso. O le mea na ou manatu o le "soifua maloloina" o le puleaina o vaega na mafua ai ona toeitiiti atoa le 20 pauna i lalo o le mamafa-o le a ou taofiofia e aunoa ma le iloaina. (Ma O Le Mea Lenei Mafuaʻaga O Meaʻai Tapulaʻa E Le Galue.)

Ona o le tuʻufaʻatasia o laʻu galuega, aʻu taumafataga, ma loʻu siʻosiʻomaga, na ou matua le fiafia ai lava, ma amata ai ona pule loʻu popole i loʻu olaga. I lena taimi, sa ou le toe alu i fafo ma ua ou le toe fia fegalegaleai. Sa popole laʻu uo mamae ia te aʻu, o lea na ia valaaulia ai aʻu i se malaga e sola ese ai mai le taulaga i lona fale mauga i North Carolina. I le matou po lona lua iina, ese mai le valea ma le faʻalavelave o le Aai o Niu Ioka, sa i ai sina ou tau paʻu ma iu ai ina ou iloaina o aʻu taumafataga ma metotia faʻafetauiina mo loʻu popole sa le aoga uma mo aʻu. Na ou toe foʻi i le taulaga ma amata ona ou vaai i se fomaʻi taumafa ina ia maua ai le mamafa. Na ia pupula oʻu mata i le taua o gaʻo maloloina ma le tele o meaʻai mai fualaʻau, lea na suia atoa ai laʻu auala i le 'ai. Na amata ona ou taliaina le tele o meaʻai atoa-faʻatatau i meaʻai ma alu ese mai le faʻasolosolo i lalo o le kalori, ma amata ona ou kukaina aʻu lava meaʻai. Na amata ona ou alu i maketi a faifaatoʻaga ma faleoloa o meaʻai maloloina, faitau e uiga i meaʻai, ma faatofuina aʻu i le soifua maloloina i le lalolagi meaʻai. (Vaʻai foʻi: Faʻafefea ona Faʻafitauli Tau le Vafealoai ma Fiafia Moni I Le Taimi Ma Uo.)

Na faifai lemu lava, ona ou maitauina le amata ona alu ese o loʻu fatu paʻu. Faatasi ai ma le natura togafitiga o le galue ma oʻu lima, faʻatasi ma le 'ai o nei mea faʻalenatura, meaʻai, na ou lagona atili ai aʻu. Sa ou manaʻo e fealofani, ae i se isi auala-e aunoa ma le lagonaina o le manaʻomia e inu. Na amata ona ou mauaina le fesoʻotaʻiga moni o loʻo iai i le va o tatou tino ma mea e alu i totonu.

Na ou filifili e see ese mai laʻu fuafuaga talu mai le aoga maualuga o le avea ma se loia, ae na i lo le faia o se ala faigaluega fou na mafai ai ona ou faatofuina aʻu i loʻu naunau fou mo meaʻai ma kuka. Na ou lesitalaina i vasega kuka i le Natural Gourmet Institute i le Aai o Niu Ioka, ma tusa o le lua aso mulimuli ane na ou maua ai se telefoni mai se uo e suʻe se pule maketi mo se ituaiga taumafa maloloina na taua o le Health Warrior. Na ou faia se faatalanoaga i le telefoni i le aso na sosoʻo, maua le galuega, ma amata i luga o le ala e iu lava ina taitaiina aʻu e amata laʻu lava igoa. (Faʻafesoʻotaʻi: Faʻanoanoa-Faʻaitiitia Fofo mo Masani Faʻafefe mailei.)

Lua aso talu ona ou faʻauʻu mai le aoga kuka e avea o se Faʻamaonia Holistic Chef, na ou toe foʻi i loʻu aiga pele o Nashville ma faʻatau le igoa igoa mo LL Balanced, lea na ou faʻasoa ai se tuufaatasiga o aʻu sili ona maloloina, sili ona suamalie kuka fale-faʻauo fua. O le sini o le le faʻaigoaina o le 'upega tafaʻilagi pei o le usitaʻia o soʻo se "taumafataga" -e mafai ona maua e le aufaʻatau ma faigofie ona faʻatinoina se mea mai le vegan, ia leai se gluten, ia Paleo' ai, faʻatasi ai ma le paleni lelei o meaʻai i Saute faʻamafanafana meaʻai. O la'u la'asaga fou ma sili ona fiafia i lenei malaga fa'alesoifua maloloina Le Tusitala Faʻapaleni Paleni a le Lea Lea, lea e aumaia ai loʻu avea o meaai i le ola ma i totonu o sili atu soifua maloloina-agai i luma fale.

O taumafa ua suia ai lo'u olaga i le toetoe lava o itu uma. O le fa'amau lea o lo'u soifua maloloina fa'alagona ma le ki na mafai ai ona ou toe fa'afeso'ota'i ma a'u ma toe feso'ota'i ma isi tagata. E ala i le 'aiina atoa, fou, tele lava mea totino-faavae meaai, ua mafai ai ona ou pulea uma uma loʻu tino ma le mafaufau maloloina. E ui o aʻu o le a avea pea ma se tagata e masani ona popolevale, ma e sau ma alu pea, o le matafaioi o meaʻai i loʻu olaga na mafai ai ona ou maua le paleni ma iloa loʻu lava tino. Na toe faia ai aʻu lava.

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