Faʻafefea ona sili lelei lau Omega-6 i le Omega-3 Fua faʻatusatusa

Anotusi

• Aisea e popole ai i le Omega-6 ma le Omega-3 Fatty Acids?
• E fia le Omeka-6 na 'aina e tagata e leʻo ni pisinisi?
• Le Faʻafitauli ma le Taumafa i Sisifo
• Aloese mai Fualaʻau Fualaʻau Maualuga I le Omeka-6
• Taumafa Meaʻai Manu E Sili I Omega-3
• Le Laina Lalo

I aso nei, o le tele o tagata 'aʻai tele o omega-6 gaʻo gaʻo.

I le taimi lava e tasi, o le taumafaina o meaʻai a manu e tele i le omega-3 o le sili ona maualalo na iai.

Ua masalomia e saienitisi o le fesuiaʻiga o fuafaatatau o nei polyunsaturated fatty acid atonu o se tasi o sili ona leaga vaega o le Western taumafa.

Aisea e popole ai i le Omega-6 ma le Omega-3 Fatty Acids?

O le Omega-6 ma le omega-3 fatty acid e taʻua o gaʻoa tele ona e tele a latou faʻamau (poly = tele).

O lou tino e leai ni enzymes e gaosia ai, o lea e tatau ai ona e aumaia ia mea mai lau taumafataga.

A e le maua se mea mai lau taumafataga, ua e atinaʻe se le lava ma ua maʻi. O le mafuaaga lena ua taʻua ai latou o le "aoga" gaʻo gaʻo.

Peitai, o nei gaʻo gaʻoa e ese nai lo isi gaʻo. E le naʻo le faʻaaogaina mo le malosi poʻo le teuina, e faʻagaoioi ai meaola ma e taua a latou vaega ile faʻagaioiga pei ole faʻaputuputu ole toto ma le fulafula.

Ae o omega-6s ma omega-3 e leai ni a latou aʻafiaga tutusa. E talitonu saienitisi o le omega-6 e faʻaleagaina, ae o le omega-3 e teteʻe i le mumusu ().

Ioe, o le mumu e taua mo lou ola. E fesoasoani e puipui lou tino mai faʻamaʻi ma manuʻa, ae mafai foi ona mafua ai leaga faʻaleagaina ma saofaga i faʻamaʻi pe a fai o se taimi umi pe ova foi.

O le mea moni, faʻafuaseʻi faʻafuaseʻi atonu o se tasi o taʻimua taʻitaʻi o sili ona ogaoga faʻamaʻi aso nei, e aofia ai maʻi fatu, metabolic syndrome, suka, gugu, Alzheimer ma le tele o ituaiga o kanesa.

Saienitisi ua manatu o le taumafataga maualuga i omega-6s ae maualalo i le omega-3 faʻateleina pupuga, ae o se taumafataga e aofia ai paleni aofaʻiga o le tasi faʻaititia pupuga ().

O i latou e mulimuli i taumafataga i Sisifo e masani ona 'aʻai tele tele omega-6 e faʻatatau i le omega-3s. E toʻatele e talitonu ose faʻafitauli faigata lea ile soifua maloloina.

O le omega-6 i le omega-3 o le fuafaatatau e sili atu lona maualuga e mafai ona fesoasoani i le soʻona mumu o le tino, ono faʻaosofia ai le ono aʻafia i faʻamaʻi eseese.

E fia le Omeka-6 na 'aina e tagata e leʻo ni pisinisi?

E tusa ai ma le faamatalaga a Dr. Stephan Guyenet, o le masani ai o omega-6 i le omega-3 o loʻo amata mai i le 4: 1 i le 1: 4.

O Hunter-faʻaputuina na 'aʻai tele manu fanua na faʻaumatia nei gaʻo i le fua faatatau o le 2: 1 i le 4: 1, ae o le Inuit, o le na' aʻai tele omega-3 tamaoaiga iʻa sami, sa i ai le fua faʻatatau o le 1: 4. O isi muaʻi alamanuia faitau aofaʻi na i ai i se mea i le va.

Faʻailoa mai foi e le Anthropological faʻamatalaga o le fuainumera o tagata soifua na amata ai ona 'aʻai i se mea e lata ile 1: 1, aʻo le fua faʻatatau nei e tusa ma le 16: 1 (3).

E ui lava o nei faitau aofaʻi na i ai le maualalo o le ola na i lo tagata onapo nei, ae na faʻatusatusaina e nisi o tagata suʻesuʻe, o faʻamaʻi masani o le soifuaga, e pei o faʻamaʻi fatu ma le maʻisuka, sa tau le masani ai.

E le gata na maua e le au muamua-alamanuia le tele o le omega-6 mai a latou taumafataga, na latou maua foʻi le faʻamalositino sili atu, 'ai le tele o suka ma e leʻi maua se avanoa i meaʻai masani.

O nei mea uma e mafai ona faʻamatalaina a latou tau maualalo o faʻamaʻi i aso nei. Ae ui i lea, o le aʻafiaga e le mafai ona naʻo le pau na mafua mai i le maualalo faʻaaogaina o omega-6 fatty acids.

Tagata na 'aʻai muamua-alamanuia taumafataga sa i ai le omega-6 i le omega-3 faʻatusatusa e uiga i le 4: 1 i le 1: 4, sili paʻu'ū i se mea i le va. O le fua faatatau i aso nei o le 16: 1, e maualuga atu nai lo mea e masani ona fetuʻunaʻi i ai tagata.

Le Faʻafitauli ma le Taumafa i Sisifo

O tagata i Sisifo o loʻo 'aʻai i le tele o aofaʻi o fatu ma fualaʻau fualaʻau gaosi. O nisi o nei suauʻu o loʻo utaina i le omega-6s.

O le tekonolosi e faʻagasolo ai nei suauʻu e leʻi i ai seʻia oʻo i le 100 tausaga talu ai, ma e leʻi maua e tagata le taimi e faʻafetaui ai genetically i le maualuga aofaʻi o omega-6.

I le kalafi o loʻo i lalo, e mafai ona e vaʻaia le faʻatupulaia o le faʻaaogaina o le suauʻu soybean i le US, mai le zero i le 24 pauna (11 kgs) taʻitasi i le tausaga. O lenei aofaʻi e tusa ma le 7% o le aofaʻi o kalori i le tausaga 1999 ().

O le suauʻu soya o loʻo avea ma punaoa tele o le omega-6 fatty acid i Amerika ona e matua taugofie ma e maua i soʻo se ituaiga meaʻai gaosi.

I le kalafi i lalo, oe mafai ona vaʻai pe faʻafefea le aofaʻi o omega-6 gaʻo gaʻoa maua i tino gaʻoa faleoloa ua faʻateleina sili atu nai lo 200% (3-lafu) i le tuanaʻi 50 tausaga na o.

O le mea lea, o gaʻo tagata o loʻo 'aʻai nei e mafua ai suiga moni io latou tino, i tulaga uma o latou tino gaʻo faleoloa ma sela membrane soifua maloloina.

O le maualuga aofaʻi o omega-6 i sela sela e fesoʻotaʻi malosi ma le lamatiaga o le fatu faʻamaʻi, lea e maua ai se lagona atoatoa ona o le latou ono gaioiga faʻamataʻu-faʻaleagaina ():

Peitaʻi, leai ni suʻesuʻega sili ona lelei na suʻesuʻeina aʻafiaga o le omega-6 acid i faʻamaʻi fatu (,).

Faʻapea foi, faʻatonutonuina suʻesuʻega faʻaalia ai o le linoleic acid - o le masani ai o le omega-6 fatty acid - e le faʻateleina le maualuga o faʻailoga mumu ().

O le mea moni, e tumau pea le le manino pe o le maualuga faʻaaogaina o omega-6 fatty acid ei ai aʻafiaga i luga o le aʻafiaga o masani masani olaga faʻamaʻi.

I leisi itu, tele faʻamaoniga lagolagoina le lelei soifua maloloina aʻafiaga o omega-3 fatty acids. Mo se faʻataʻitaʻiga, o latou fatu penefiti e taua (9,,).

Omega-3 e mafai foi ona faʻaleleia ituaiga uma o le mafaufau le atoatoa e pei o le faʻanoanoaga, schizophrenia ma bipolar faʻaletonu (12,,).

Ae ui i lea, o le soona taumafaina o polyunsaturated fatty acid, e aofia ai le omega-3 ma le omega-6, e tele ona aʻafiaga. O faʻalua faʻamau i totonu o le fatty acid molemino e matua faʻaalia.

Latou taumafai e tali atu i le okesene, fausia filifili tali o saoloto radicals. O nei radical saoloto e mafai ona mafua ai le faaleagaina sela, o se tasi o auala i tua atu o le soifua matua ma le amataga o le kanesa (,,).

Afai e te manaʻo e faʻaleleia lau fuataga o le omega-6 i le omega-3, atonu o se manatu leaga le 'ai tele o le omega-3 e taui ai. O le i ai o se maualalo maualalo, paleni aofaʻi o mea taʻitasi e sili ona lelei.

O le faʻaaogaina o fualaʻau fualaʻau maualuga i le omega-6 ua faʻateleina tele i le taimi ua tuanaʻi 100 tausaga. E talitonu saienitisi o lenei mea e ono afaina ai se tasi.

Aloese mai Fualaʻau Fualaʻau Maualuga I le Omeka-6

O le mea e tasi e sili ona taua e mafai ona e faia e faʻaititia ai lau omega-6 o le 'aloʻese mai gaosi fatu ma fualaʻau fualaʻau e maualuga i le omega-6, faʻapea foʻi ma meaʻai gaosi o loʻo iai.

Lenei o se siata ma nisi gaʻo gaʻo ma suauʻu. Aloʻese mai mea uma o loʻo iai se vaega maualuga o omega-6 (lanumoana faʻamau).

Oe mafai ona vaʻaia o pata, suauʻu popo, lard, suauʻu pama ma le suauʻu olive e paʻu maualalo uma i le omega-6.

I se eseesega, sunflower, sana, soybean ma cottonseed suauʻu aofia ai le maualuga aofaʻi.

Mo nisi faʻamatalaga e uiga i suauʻu kuka maloloina, faitau i lenei tala.

E taua le iloa o le penefiti mai le taumafataga laʻititi maualalo i le omega-6 fatty acid o se gaioiga umi ma e manaʻomia suiga tumau olaga.

Tele o tagata latou te teuina le tele o aofaʻi o omega-6 fatty acid i o latou tino gaʻo, ma e ono umi se taimi e faʻateʻa ese ai.

Afai o loʻo e popole e uiga i le omega-6 fatty acid, faʻaaoga suauʻu fualaʻau e maua ai le maualalo o le omega-6 fatty acid, e pei o le olive oil. Faʻapea foi, mafaufau e ave le omega-3 faʻaopoopoga poʻo le 'aʻai lololo iʻa faalua i le vaiaso.

O le mea sili ona taua e mafai ona e faia e faʻaititia ai le omega-6 taumafaina o le aveʻesega gaʻo fualaʻau gaosi mai lau taumafataga, faʻapea foi ma meaai gaosi o loʻo iai.

Taumafa Meaʻai Manu E Sili I Omega-3

Meaʻai a meaola o loʻo i totonu o sili sili ona lelei o le muaʻiga o le omega-3 fatty acids EPA ma le DHA.

O le tasi faʻafitauli i aso nei o manu e masani ona fafagaina fafagaina-faʻavae fafagaina o loʻo iai soy ma sana.

Lenei faʻaititia a latou omega-3 mea, o lea o le polyunsaturated gaʻoa i le aano o le tele omega-6 (,).

O le mea lea, afai e te gafatia, aano o manu-fafagaina aano e mautinoa sili ona lelei. Peitaʻi, e oʻo lava i le faʻatulagaina o aano o manu fasi e maloloina, pe a fai e le faʻataʻitaʻia (,).

E oʻo lava i nisi o aano o manufasi faʻaputuputu e pei o moa ma puaa atonu e maualuga ile omega-6. Afai e te manaʻo e faʻaititia au meaʻai i le omega-6 i le tele e mafai ai, filifili aano o manu mai vaega paʻu o ia manu.

E lelei foʻi le faʻatau o fualaʻau na faʻatamaia poʻo le omega-3, o loʻo maualuga atu i le omega-3, pe a faʻatusatusa i fuamoa mai moa o loʻo ola aʻe i luga o meaʻai.

O se tasi auala aoga e faʻateleina ai lau 'aʻai o le omega-3 o le' ai tasi i le sami e tasi pe faʻalua i le vaiaso. O iʻa gaʻo e pei o samani o ni mea lelei tele.

Afai e te 'ai tele o aano o manu fafagaina masani ma / pe le o' ai tele sami, mafaufau i le aveina o se iʻa suauʻu faʻaopoopoga. Cod ate suauʻu o se filifiliga lelei e aofia ai faʻaopopo vitamini D ma A.

E i ai foi nisi o laʻau toto o omega-3, e aofia ai flax ma chia fatu. Peitaʻi, o loʻo iai i latou se ituaiga omega-3 e taʻua ole ALA. O le tino o le tagata e le lava i le faʻaliliuina o le ALA i totonu o gaioiga - EPA ma le DHA ().

Mo lenei mafuaʻaga, manu mafuaʻaga o omega-3s, pei o iʻa ma vao-fafagaina manu, e masani lelei sili filifiliga. Peitai, vegan-faauo faʻaopoopoga aofia ai EPA ma DHA mai limu o loʻo avanoa.

Oe mafai ona faʻateleina lau taumafaina o omega-3 gaʻo gaʻo e ala i le aveina o faʻaopopoga poʻo le 'ai i mutia-fafagaina aano poʻo gaʻo iʻa.

Le Laina Lalo

Ua masalosalo saienitisi o le maualuga o le taumafaina o omega-6 fatty acid, e tusa ma le omega-3, e ono faʻateleina ai faʻamaʻi tumau.

Peitai, e leai lava ni faʻamaoniga malosi e lagolagoina ai lenei talitonuga. O loʻo manaʻomia ni suʻesuʻega sili ona maualuga e suʻesuʻe ai i aafiaga o le soifua maloloina e ono tupu mai i le soona inu o le omega-6 gaʻo.

Afai o e popole, o se faigofie lenei taʻiala e faʻalelei ai lau paleni o le omega fat:

1. Aloese mai le maualuga fualaʻau fualaʻau i omega-6 (ma meaai gaosi o loʻo iai latou).
2. Taumafa tele o omega-3 mauoa manu, aofia ai se mea mai le sami ia le itiiti ifo i le tasi pe faʻalua i le vaiaso.
3. Afai e manaʻomia, faʻaopopo ma le omega-3 punavai pei o le iʻa suauʻu.