5 fua maloloina mo le Kerisimasi

Anotusi

• 1. Ogaumu ogaumu
• 2. Salpicão malamalama
• 3. Turkey maloloina
• 4. Low Carb Farofa
• 5. Malosi moli mama mo le fala

O pati o aso malolo ei ai le tu masani o le tumu i faʻatasiga ma le tele o meaʻai mama, meaʻai suamalie ma meaʻai calories, faʻaleagaina ai le taumafataga ma fiafia i le faʻatuputeleina o le mamafa.

Ina ia tausisia le faʻatonutonuina o le paleni, e tatau ona faʻaaoga mea aoga maloloina ma taumafai e fai ni ipu maloloina, ae tumu i le tofo. O nisi faʻataʻitaʻiga o le fesuiaʻi falai falai Kerisimasi toast i le ogaumu ma fesuiaʻi le mayonnaise i salpicão mo yogurt masani. I le ma lea, ma tamaʻi fesoasoani e mafai ona faia ni filifiliga sili atu e le mafai ona aveʻesea le manogi tofo o pati Kerisimasi.

Nei o 5 fua e fiafia ai i le faʻaiuga o le tausaga ma le soifua maloloina ma aunoa ma le tauivi ma una:

1. Ogaumu ogaumu

Farani faʻamanu e masani ona falai i le suauʻu, lea e faʻaopoopoina le tele o leaga kalori i lenei ipu. O le mea lea, taoina i le ogaumu o se sili lelei filifiliga e faʻaititia kalori ma faia le ipu maloloina. Vaʻai le 10 fefaʻatauaiga maloloina e tausisi i le taumafataga.

Vaega:

• 200 g kulimi
• 1 sipuni enaena pe demerara suka po o suka suka
• 1 sipuni ti o le vanilla fatu
• 1 fuamoa atoa
• 1 pinch o nutmeg
• 6 lapisi falaoa areto
• 1 pepa tao pe suia ma maualalo pito
• Pata poʻo le popo suauʻu e gaʻo ai le ulo
• Kanamoni e tofo mo le sausauina

Sauniuniga auala:

I totonu o se pesini, tuʻu le kulimi, suka, fuamoa, vanilla fatu ma le nutmeg, palu faʻatasi ma se sipuni. Fasi le falaoa ma fufui fasi i totonu o le paluga paluga, ona tuu lea i totonu o le apa gaʻo. Tuʻu i totonu o le ogaumu vela i le 180ºC mo le 5 minute. Aveese mai le ogaumu ma sausau le sinamoni.

2. Salpicão malamalama

Ina ia mama le salpicão, o fesoasoani lelei e faʻaopopo iai fualaʻau fou ile fualaʻau, fualaʻau vela poʻo tuʻuina ma fesuiaʻi le mayonnaise mo yogurt masani, faʻaaogaina mea manogi e pei o laʻau, kaliki ma le pepa e faʻaopopo ai le tofo ile ipu.

Vaega:

• 1 moa susu ua kuka ma faʻamamaina;
• 1 karoti grated i luga o le manifinifi alavai;
• 1 apu lanumeamata na tipiina i fasi manifinifi;
• 3 sipuni sipuni o le pasili salaina;
• 1 ipu tiuti seleri tipiina i fasi manifinifi poʻo ni fasi mea laiti;
• 1/2 ipu kenari tunu;
• 1 sua o le tipolo;
• 1 fagu o yogurt masani masani (tusa o le 160 ml);
• 1 pulupulu;
• 2 sipuni suauʻu olive;
• 2 sipuni vao o le vao (tuu i le faitalia);
• Masima ma le pepa e tofo i ai.

Sauniuniga auala:

I se paluga poʻo se masini e gaosi ai, Tipi le yogurt, sua o le tipolo, masima, pepa, kaliki ma le suauʻu olive i totonu o se paluga. Ona, faʻaopopo lea o mea e faʻafefiloi ma nati, vine, apu, seleri ma moa pisimisi i totonu o se koneteina. Faʻafefiloi lelei ma teu i totonu o le pusaaisa seʻia maeʻa le taimi e tautua ai.

3. Turkey maloloina

O Turkey o le ipu masani a le Kerisimasi, ma e mafai ona sili atu ona lelei pe a tatou faʻaaogaina mea maloloina e pei o le suauʻu olive, fualaʻau ma laʻau fualaʻau.

Vaega:

• 1 pipi
• Masima e tofo ai mo faamanogi meaai
• ½ ipu suauʻu olive
• 2 lapisi aniani
• 4 karoti tataina
• 4 fualaʻau seleri fualaʻau
• 2 pusi o lau fou
• 1 faga lau
• ½ ipu o sukalati vineka

Sauniuniga auala:

Faʻatumu le pipi atoa, totonu ma fafo, ma masima. Tuʻu le pipi i totonu o le apa ma ufiufi i le vai malulu, tuʻu i totonu o le pusaaisa mo le 12h. Aveese le pipi mai le pusaaisa, tiaʻi le vai masima, fufulu lelei le pipi i lalo o le vai tafe ma fufulu i le suauʻu olive.

Faʻatumu le ana pipi i se aniani, afa o kāloti, afa o seleri, o se lala o thyme ma le faga lau. Faʻasalalau le toega o fualaʻau ma lau i luga o le apa tunu faataamilo i le pipi ma sausau ma le vineka balsamic. Falaoa e le ufiufi, pe a ma le 4 itula i totonu o le ogaumu ua faʻamafanafanaina i le 180ºC.

4. Low Carb Farofa

Vaega:

• 1 aniani kalala
• 2 karoti grated
• 4 pulupulu papala
• 6 sipuni o almond poʻo le flaxseed falaoamata
• 25 fatu nati
• 10 fualaʻau lanumeamata olive
• 2 sipuni faʻapiliina pasili (filifiliga)
• 1 sipuni ti masima
• 1 pinch o le chili efuefu
• 1 kulimi o curry (tuu i le faitalia)
• 1 kulimi o efuefu ginger (tuu i le faitalia)
• 2 sipuni pata
• 3 fuamoa olo

Sauniuniga auala:

Lomi le kaliki i le masima ma enaena le kaliki ma le aniani grated i le pata. Faʻaopopo le karoti, le pasili faʻapaʻuina, le pepa, le karisi ma le pauta ginger, faʻataga e kuka mo le 4 minute, faʻaosooso mai lea taimi i lea taimi. Tape le vevela ma faʻaopopo fuamoa fualaʻau ma fualaʻau olive ma palu. Tipi malo le kesi pe sasa i totonu o le paluga ma faʻaopopo i le paluga, faʻatasi ai ma le falaoa almond poʻo le flax.

5. Malosi moli mama mo le fala

O le malamalama pineapple mousse e tumu i le tofo ma aoga e fai. O fesoasoani i le fala i le faʻainuina o meaai ma le yogurt masani e mauoa i le tryptophan, o le amino acid e fesoasoani ia te oe e te malolo ai ma malolo ai i le faaiuga o le taumafataga.

Vaega:

• 1 pinia suamalie
• 3 tioata o yogurt manino
• 2 atigipusa o moli mama fala sasala fala

Sauniuniga auala:

Tipi le falaʻau i ni tamaʻi fasi, tuʻu i totonu o le apa, ufiufi i le vai ma kuka pe a ma le 20 minute. Faʻaopopo ia gelatins ma palu faʻalelei, ona tape lea o le vevela. A uma ona faʻamalulu teisi le paluga, tuʻu i totonu o le paluga faʻatasi ma yoghurts. Liligi i totonu o pesini ma tuʻu i totonu o le pusaaisa mo le 4 itula e faʻamaʻaʻa ai.