Pepa afifi: Lau Taʻiala i le Faʻamalieina o Afifi Green

Anotusi

• Iloilo mo

O le mea o loʻo i totonu e taua-ae a oʻo i sanuisi, e taua foi fafo. Ma o nisi taimi o kalori uma, kaluga, ma le tele o taimi suka i falaoa e le aoga.

E le o lona uiga o le salati o lau filifiliga lava lea. Oe mafai ona faia sammies e pei o feaveaʻi ma faʻatumuina ma togi togi meaʻai ponesi pe a e faʻaaogaina laulaʻau lapisi poʻo kale e afifi ai ou manoa porotini ma veggies. O aoga? E tele au vaitamini ma vailaʻau oona, ioe, ae e te faʻamalosi foi-ae le paie-pe a uma ona 'ai.

Fausiaina lelei nei 'ai toʻelima taumafataga e faigofie nai lo le foliga mai. O laulaʻau vaivai ma fetuutuunai i lettuce, aemaise lava mai pata ma laulaʻau mumu, e faigofie ona afifi e pei o le falaoamata tortilla. Maʻa malo-e aofia ai le lautele, mafolafola collard greens e afifi ai ma tele mata-apili-e mafai ona faʻasolosolo pe a maeʻa le 30-sekone faʻasusu i le vai pupuna sosoʻo ai ma le vave oso i le aisa vai. (E fesoasoani i le faʻaaogaina o se naifi maʻai e sele ai le ivi mafiafia o loʻo tafe ifo i le ogatotonu o le lanu meamata e tutusa le manifinifi ma le isi laulaau aʻo leʻi faʻapuna.)

A sauni loa lau lanumeamata, e te le manaʻomia se fua e fai ai se fualaʻau fualaʻau manogi lelei-o se pusaaisa teu faʻapipiʻi lelei ma pusa teu oloa e ofaina ai le tele o filifiliga mo se 'aiga faʻamalieina. Tau lava ia manatua e taua le eseesega: O le fa'apipi'iina o se polotini pa'epa'e ma se veggie mafiafia ma le kulimi kulimi e fesoasoani e fai ai se afifi e malie e 'ai, ma o se mea manogi e pei o le sinapi, vineka, po'o le sosi vevela e fa'aopoopoina ai se isi vaega o le tofo lelei.

Lenei fefiloi-ma-afitusi siata o se lelei amata amataga mo le fausiaina o au oe lava galuega. Na o le piki lou lanumeamata, ona faʻaopopo lea o se aitema mai koluma taʻitasi. Aua le fefe e faʻataʻitaʻi i mea maloloina e sili ona e fiafia iai ile va ole falaoa-e foliga ma tofo e sili atu ona laʻei ile lanumeamata. Pe taumafai le fua i lalo o le siata.

Afifi moa pinati

Auauna: 1

mea fa'aoga:

1/2 ipu kāpeti faʻasusu (poʻo afifi coleslaw mix)

2 sipuni sosi pi pinati (poʻo sate sosi)

1 lapisi lanumeamata lau lau

2 aunese (1/2 ipu) tipi pe tipi fasi susu moa

1 sipuni ti vevela sosi

Fa'atonuga:

1. I totonu o se tamaʻi paluga palu, faʻafefiloi kapisi ma salati pinati, palu faʻafefiloi lelei.

2. Oti ese le pito i lalo o le lau lau, ma faʻaaoga se naifi faʻamau naifi tuʻu faʻatasia i lau laupapa tipi e sele ai le ivi asoaso e faʻasolosolo ifo i le ogatotonu o laupepa seʻi tusa ma le mafiafia o le lau. Palu i le vai pupuna mo le 30 sekone, ona faʻasusu ai lea i le aisa vai e malulu. Faʻamago ma faʻamautu lau ina ia faʻapipiʻi le laina ivi aso ogatotonu.

3. Sipuni kapisi-pinati-sosi fefiloi i lalo o le tasi vaetolu o laulaau, ia mautinoa o loʻo i ai le 1-inisi tuaoi faataamilo. Fa'atulaga moa i luga o le paluga kāloti ma fa'aulu i luga o le sosi vevela. Gagau itu o lau i totonu agai i le ogatotonu. Ta'avale laulaau mai ia te oe e pei ona e faia i se burrito, ia mautinoa e fa'amau pito i totonu aoe ta'avale. Afifi fufusi i palasitika afifi ma pusaaisa mo le oo atu i le 24 itula.

Afifiina o Meaai Manogi Afifi i le Metitirani

Auauna: 1

mea fa'aoga:

1 lapisi lau letisi laʻau (pe lua laʻititi laʻau)

2 sipuni hummus

1/2 ipu fatu pi

2 aunese (e tusa ma le 1/2 ipu) tofu faʻamamaina

1 sipuni ti zaʻatar (poʻo le sesame fatu)

Fa'atonuga:

A faʻaoga se laupepa lapoʻa se tasi, faʻatulaga ina ia faʻatafaʻo le ivi asoaso. (Afai e lua laʻititi laʻau laʻau, faʻaaoga sina hummus e "faʻapipiʻi" a latou pito. O lau e tatau ona soʻosoʻo e 2 inisi.) Faʻapipiʻi hummus tutusa luga o le tasi vaetolu o lau, ma tuʻu ai le 2-inisi tuaoi faataamilo. Luga ma sprouts ma tofu, ma sausau zaʻatar luga luga. Gagau itu o lau i totonu agai i le ogatotonu. Faʻamama ese lau mai ia te oe pei ona e faia se burrito, ia mautinoa ia tui pito itu i totonu aoe taʻavale. Afifi fufusi i palasitika afifi ma pusaaisa mo le oo atu i le 24 itula.

Samoa Yogurt afifi

Auauna: 1

mea fa'aoga:

1/2 ipu kāloti tipi

2 aunese (tusa ma le 1/2 ipu) kalone vao tuʻuapa, faʻasusu

1/4 ipu yogurt Eleni maualalo gaʻo

1/4 sipuni ti na asu i le paprika Sipaniolo

Masima

Pepa

1 lapisi laisene chard lau

1/4 avoka, fasi manifi

Fa'atonuga:

I totonu o se tamai pesini palu, faʻafefiloi kāloti, samani, yogurt, ma paprika, palu faʻafefiloi lelei. Vaitaimi e tofo ai i le masima ma le pepa. Faʻatulaga laulaʻau laufaʻi Suiselani ma le ivi asoaso e sosolo faʻasolosolo. Sipuni salmon fefiloi i lalo lalo o le tasi vaetolu o lau, ia mautinoa o loʻo i ai le 1-inisi tuaoi faataamilo. I luga ma fasi avoka. Gagau itu o lau i totonu agai i le ogatotonu. Ta'avale laulaau mai ia te oe e pei ona e faia i se burrito, ia mautinoa e fa'amau pito i totonu aoe ta'avale. Afifi fufusi i palasitika afifi ma pusaaisa mo le oo atu i le 24 itula.

Iloilo mo