3 sitepu e faʻaititia ai le taumafaina o le suka

Anotusi

• 1. Faʻamalie malie le suka
• 2. Aua le faʻaopopoina suka i vai inu
• 3. Faitau igoa
• Aisea e taua ai le faʻaititia o suka

Lua auala faigofie ma aoga e faʻaititia ai le taumafaina o suka e le o le faʻaopopoina o suka i le kofe, sua poʻo le susu, ma suia ai meaʻai ua faʻamamaina ia latou vaega atoa, pei o le falaoa, mo se faʻataʻitaʻiga.

I se faʻaopopoga, e faʻatapulaʻa ai le taumafaina o le suka e taua foʻi le faʻaititia o taumafa taumafa ma faitau igoa e iloa ai le aofaʻi o suka i meaʻai taʻitasi.

1. Faʻamalie malie le suka

O le tofo suamalie e fai ma vaisu, ma ia fetuʻunaʻi le tofoina masani i le tofo suamalie, e tatau ona faʻaititia lemu le suka i totonu o meaʻai seʻia e masani i le tofo masani o meaʻai, e aunoa ma le manaʻomia e faʻaaoga ai ni suka poʻo ni mea suamalie.

Ma, afai e masani ona e tuʻuina le 2 sipuni o suka paʻepaʻe i le kofe poʻo le susu, amata faʻaopopo na o le 1 sipuni, sili atu enaena pe suka suka. A maeʻa le lua vaiaso, sui le suka i ni mataua o Stevia, o se mea e faʻamalieina ai le tagata. Vaʻai 10 isi suamalie suamalie e mafai ona faʻaaoga e sui ai suka.

2. Aua le faʻaopopoina suka i vai inu

O le isi sitepu o le aua le faʻaopopo le suka poʻo le suamalie i le kofe, ti, susu poʻo le sua. E faasolosolo lava, o le laugutu avea ma masani ma suka avea ma tau le aoga.

O le aofaʻi o suka e mafai ona taumafaina i le aso e naʻo le 25 g, ma le 1 sipuni suka o loʻo iai ma le 24 g ma le 1 ipu inu vai e iai le 21 g. I se faʻaopopoga, suka o loʻo iai foi i nai meaʻai suamalie e pei o falaoa ma cereals, e faʻafaigofie ai ona oʻo i lau tapulaʻa fautuaina maualuga ile aso. Vaai i isi meaai maualuga i suka.

3. Faitau igoa

Soʻo se taimi e te faʻatau ai se oloa gaosi oloa, faitau ma le faʻaeteete lona igoa, ma matau le aofaʻi o suka i ai. Ae ui i lea, o le alamanuia faʻaaogaina le tele o ituaiga o suka o se elemeni o ana oloa, ma ono i ai i luga o le igoa ma igoa nei: fesuiaʻi suka, sukarosa, kulukose, kulukose, fructose, molases, maltodextrin, dextrose, maltose ma sana syrup.

A o faitauina le igoa, e taua foʻi le manatuaina o mea muamua o loʻo i luga o le lisi o mea ia e pito sili ona tele i le oloa. Ma, afai e muamua le suka, o le sili ona faʻaaogaina elemeni e faia ai lena oloa. Vaʻai nisi fesoasoani pe faʻafefea ona faitau le faʻailoga o meaʻai i lenei ata:

Aisea e taua ai le faʻaititia o suka

O le soona taumafa suka e fesoʻotaʻi ma le ono lamatia o faʻamaʻi e pei o le maʻisuka ituaiga 2, maualuga uric acid, maualuga kolesterol, toto maualuga ma le kanesa. Vaʻai isi faʻafitauli ma iloa pe aisea e leaga tele ai le suka i lou soifua maloloina.

Ole tausiga ole suka e taua tele mo tamaiti, aua o loʻo fai pea a latou meaʻai ma le tele o le suka ile taumafaina talu mai ole tamaititi na mafua ai le tele ole aʻafiaga ole ma isuka male faʻamaʻi ole fatu i talavou. Vaʻai fesoasoani mo faʻatau maloloina i le supamaketi.