5 Meaʻai e Faʻateleina Lou Manatua

Anotusi

• Iloilo mo

Sa e fetaiaʻi ma se tasi e te iloa lelei ae le manatuaina lona igoa? Faʻagalo soo le mea e te tuʻu iai ki? I le va o le popolevale ma le le lava o le moe tatou te maua uma na taimi absentminded, ae o le isi tausalaina ono avea o le leai o ni autu ki aoga e manatuaina. O mea'ai nei e lima e mafai ona fesoasoani ia te oe e fa'atumu avanoa:

Seleli

O lenei meaʻai mataʻutia atonu e foliga mai o se mea e lafoa ai meaʻai, ae o loʻo iai lava se mea taua o le minerale, potassium, o loʻo avea ma sao taua i le faʻatumauina ole faʻaeletise faʻaaogaina ole faiʻai. Potassium o loʻo aʻafia foʻi i maualuga faiʻai gaioiga pei o manatua ma aʻoaʻoga.

Faʻafefea ona 'ai: Sausau i luga o sina pata pinati masani ma sausau i vine (loi tuai i luga o se ogalaau) mo se mea'ai vave e faamalieina ai lou nifo. E te mana'o i se mimilo fou i loi i luga o se ogalaau? Faʻataʻitaʻi i strawberries nai lo le vine.

Kinamoni

O le kinamoni e faʻaleleia le mafai e le tino ona faʻatonutonu le suka i le toto ma o lenei mea manogi e faʻamalosia ai foʻi le faiʻai. Ua faʻaalia mai i suʻesuʻega, naʻo le manogi o le kinamoni e faʻalauteleina ai le gaioiga o le mafaufau ma le kinamona, ua faʻaalia e faʻaleleia atili ai togi i galuega e fesoʻotaʻi ma le mafaufau, manatua ma le vaʻaia o le afi.

Faʻafefea ona 'ai: Ou te sausauina nisi i laʻu kofe i taeao uma ae e manaia tele i mea uma mai le sene e oʻo atu i le supo supo.

Spinach

Matou te iloa e masani lava ona faʻaitiitia le mafaufau i le matua, ae o faʻaiʻuga a Chicago Health and Aging Project o loʻo fautua mai ai o le 'ai na o le 3 laulau laulaau lanumeamata, samasama ma faʻasatau fualaau faisua i aso taitasi e mafai ona faʻagesegese ai lenei paʻu i le 40 pasene, e tutusa ma le faiʻai e tusa lima tausaga laiti. I fualaʻau eseese fualaʻau na suʻesuʻeina, o fualaʻau lanumeamata lanumeamata na i ai le sootaga sili ona malosi ma le puipuiga ole faiʻai.

Auala e 'ai ai: Togi lau pepe fou ma le balsamic vinaigrette mo se mea'ai faigofie e lua po'o se moega mo moa tunu, i'a, tofu po'o pi. Mana'o i se mea e ese teisi?

Piuni uliuli

O i latou o se lelei mafuaʻaga o thiamin. O lenei vaitamini B e taua tele mo sela maloloina o le faiʻai ma le gaioiga o le mafaufau aua e manaʻomia mo le tuʻufaʻatasia o le acetylcholine, le neurotransmitter taua e manaʻomia mo le manatua. O le acetylcholine maualalo ua feso'ota'i atu i le pa'u o le mafaufau ma le ma'i o le Alzheimer.

Faʻafefea ona 'ai: Fa'atasi se salati ma le supa pi uliuli pe fiafia i ai e sui a'i aano o manufasi i tacos ma burritos pe fa'aopopo i isi pa'u pa'u pa'u.

Asparagus

Lenei veggie tautotogo o se lelei mafuaʻaga o folate. O se suʻesuʻega na faia i le Iunivesite o Tufts na mulimulitaʻia le tusa ma le 320 tamaloloa mo le tolu tausaga ma iloa ai o i latou na maualuga le maualuga o le toto o le homocysteine ​​na faʻaalia le leiloa o mea, ae o tamaloloa na 'aʻai meaʻai mauoa i le folate (lea e tuʻuina i lalo tuusaʻo o le homocysteine) puipuia o latou manatuaga. O le isi suʻesuʻega a Ausetalia na maua ai o le 'ai o meaʻai e tele folate e fesoʻotaʻi ma le televave o faʻamatalaga ma manatua manatua. I le naʻo le lima vaiaso o le lava folate, o fafine i le suʻesuʻega na faʻaalia le faʻaleleia atili o mea e manatua.

Faʻafefea ona 'ai: Ausa le asparagus ile vai tipolo po'o le puao fa'atasi ai ma le kalaka ua fa'asusu i ai le suāu'u olive taupou ma fa'avela ile pepa.

O Cynthia Sass ose tausi mea'ai ua resitalaina ma fa'ailoga matai i mea'ai fa'asaienisi ma le soifua maloloina lautele. E masani ona va'aia i luga o le TV a le atunu'u, o ia o se fa'atonu sao sao o le SHAPE ma faufautua o mea'ai i le New York Rangers ma Tampa Bay Rays. O lana fa'atau sili fou a New York Times o Cinch! Faʻatoʻilaloina Faʻanana, Faʻapaʻu Pauna ma Leiloa Inci.

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