5 Auala e Kuka ai Salemoni I Lalo Ma Le 15 Minute

Anotusi

• 1. tunu ia
• 2. Faʻamama
• 3. Pan-Ausa Ia
• 4. Fafaila
• 5. Poach It
• Iloilo mo

Pe oe faia le 'aiga o le afiafi mo se tasi pe fuafuaina se fiafiaga faʻafiafiaga ma uo, pe a e manaʻo i se faigofie, maloloina maloloina afiafi, samani o lau tali. O le taimi foʻi lenei e tatau ai ona fai, ona o ituaiga vao na maua i vao vao e oʻo atu ia Setema. (Lenei le maualalo-lalo i faʻatoʻaga-siitia vs. vao-maua samani, btw.)

Ma le isi, o se lelei, lelei meaʻai iʻa ipu e le tau manaʻomia le tele o itula. O nei faiga kuka e lima e faigofie ona fa'alatalata i ai e itiiti ifo i le 15 minute e alu ai ma e fa'amautinoa e "sa'oloto." Ae e te leʻi amataina, afai e leʻi fou lau samani, ia mautinoa ua maeʻa ona faʻapaʻu, ma tausi le paʻu peʻa mafai ona e puleaina. (Bonus: E fesoasoani lea i le iʻa e tumau maopoopo i le taimi o kuka ma loka i le susu ma le tofo. Oe mafai ona aveʻese i taimi uma ae le i 'ai, e faigofie nai lo le fagatua ma le paʻu peʻa o le iʻa mata.)

1. tunu ia

Lenei o se tasi o sili faigofie auala kuka. E te fuimaina lau samani, tuʻu i totonu o le ogaumu, seti se taimi, ma faagalo. Fufulu lau ogaumu i le 400 ° F. Tuʻu se salona salu, paʻu itu i lalo, i totonu o se ipu tao. Tao mo le 10 i le 12 minute. O le tulafono o le lima matua, mo inisi uma o le mafiafia, tao lau samani mo le 10 minute.

Faʻataʻitaʻi: Vaitau fualaʻau ma suauʻu olive faʻamalosi, masima, pepa, lemoni, ma le sua suamalie fou. Faʻaopopo se sausau o lau mea malie faʻafefiloi manogi (taumafai Zaʻatar) poʻo se pinch o fou poʻo mago herbs pei o aneto, pasili, rosemary, poʻo oregano. (Sili atu aitia: Salmon Roasted with Dukkah poʻo lenei Sweet and Savory Baked Honey Salmon.)

2. Faʻamama

Faigofie pei o le tao, o le moaina e faʻaaoga saʻo, vevela vevela ina ia vave ai ona vela lau samani. O lenei metotia kuka e sili ona aoga mo manifinifi laumei salu pei o sockeye ma coho e masani ona itiiti ifo ma le inisi le mafiafia. Faʻaopopo, o lau broiler preheats vave, lea e faʻaititia ai le taimi o lau ogaumu i luga o le taumafanafana. Lili lau ogaumu i luga o le kuka maualuga. Faʻamau se paʻu ufiufi itu paʻu i lalo o se uamea taoina ipu. Aloese mai tioata ma keramika ona o le vevela tele e mafai ona faʻaleagaina ai. Faatulaga lau fata 6 inisi mai le elemeni elemeni, pe 12 inisi mo se mafiafia faʻatumu. Faila le salmon mo le 8 i le 10 minute faʻamoemoe i le mafiafia ma manaʻoga foaʻi. I le avea ai o se tulafono o le limamatua, mo inisi uma o le mafiafia, vela lau samani mo le 8 minute.

Faʻataʻitaʻi: Tuʻufaʻatasia vaega tutusa faʻasologa suamalie maple ma le sinapi atoa ma faʻaaoga e pei o se pupula mo lau samani. E faʻamamaina pe a gaosi. (O le isi manatu: Maple Mustard ma Raspberry Salmon)

3. Pan-Ausa Ia

Afai egogoto samani lagona lofituina, oe o le a alofa i lenei leai-see auala. I totonu o se falai ma se tapuni, faʻatulaga ni fasi sitrus se lua (tipolo poʻo se moli) e fai ma fata mo iʻa. Faʻaopopo 1/4 ipu sua suauʻu fou ma 1/2 vai vai. A iai le uaina paʻepaʻe, faʻaopopo le 1/4 ipu. Aumai le vai e fa'afefe. Tuʻu fusi, paʻu itu i lalo, luga o moli. Vaitaimi ma le suauʻu olive, masima, ma le pepa. Ufiufi le apa ma le "ausa" samani mo le 8 i le 10 minute. (Alofa i le citrus ma le sami tuʻufaʻatasia? Taumafai i nei moli moli ma soy shrimp lettuce ipu mulimuli ane.)

Faʻataʻitaʻi: Faʻaaoga moli moli ma vaitau lau samani ma le pinch o Moroccan manogi faʻafefiloi. E mafai foʻi ona e faʻaopopo fualaʻau, e pei ole broccoli poʻo pi pi lanumeamata i totonu o le tanoa latou te faʻaputuputu faʻatasi male iʻa.

4. Fafaila

Ua fiu i lau i'a ua pa'u'u i luga o le mea'ai? Faʻataʻitaʻi lenei metotia kuka e togafitia ai lau mea pei o se umu ma kuka vave lau samani. Faʻaliga: Afai e te faʻaogaina se apa tao, ia mautinoa e i ai lona tapuni. Fufulu muamua lau faʻapaʻu i le 400 i le 450 ° F. Vaitau fualaʻau ma le sili atu-taupou olive olive, masima, ma le pepa, faʻapea foi ma lau mea e te fiafia i ai laʻau poʻo se meaʻai faʻafefiloi. Tuu le salmon fillet paʻu itu i lalo i luga o grill grates ma tapuni le tapuni. Salmon o le a kuka i le 8 i le 10 minute fuafua i le mafiafia. I le avea ai o se tulafono o le limamatua, mo inisi uma o le mafiafia, faʻalauteleina samani mo le 10 minute. Afai e te mana'o e fa'aoga se laupapa laupapa, fa'asusu mo le itiiti ifo i le 30 minute a'o le'i kuka ma fa'aopoopo le taimi e kuka ai i le 12 i le 14 minute aua e le o'o iai le i'a i le vevela.

Faʻataʻitaʻi: Samani vela pito i luga ma se tuufaatasiga o tamato tipi tipi, pisi tipi tipi, avoka tipi tipi, cilantro fou, sua o le lime, masima, ma le pepa. (Po o le togi i totonu o se pesini teuina fale!)

5. Poach It

Fetuutuunai ma manogi, oona salmon mafai ona fiafia i ai pei o pe o se malulu toe (pei o lenei toega salona afifi e sili ona lelei mo lunches). Ma le isi, e lava lona faʻavae e tuʻufaʻatasia ai i isi fua pei o salati salati ma samani keke. I totonu o se tanisi poʻo se pusamoa ma loloto ona itu, faʻafefiloi ni nai pulupulu kaliki, se paʻu poʻo se aniani, tipolo poʻo moli moli, pupu o aneto, pasili poʻo scallion, masima, pepa, ma 4 ipu vai. Aumai le paluga i se vevela ona faʻaitiitia lea o le vevela i se faʻafefe. Faʻaopopo salmon fillet, ufiufi, ma kuka mo le 6 i le 8 minute.

Faʻataʻitaʻi: O loʻo faʻamamaina le samani ma tuʻuina i luga o le kalaka ma le fasi 'avoka, tamato ma le sauerkraut.

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