6 Mea e Masani ai Meaʻai a le Lalolagi e Sili Ona Manuia

Anotusi

• 1. Maualalo i le Suka Faʻaopopo
• 2. Aveʻese Carbs Faʻamamaina
• 3. Aloese mai Fualaʻau Fualaʻau Maualuga i le Omega-6 Fat
• 4. Aveʻese gaʻo gaʻo gaosia
• 5. Maualuga i Fualaʻau ma Alava
• 6. Taulaʻi i Meaʻai Nai lo Kalosi
• Le Laina Lalo

Tele tofotofoga taumafa-na tofotofoina na tofotofoina le taimi.

E aofia ai le taumafataga a le Metitirani, meaʻai maualalo ole karbita, taumafa paleo, ma meaʻai atoa, meaʻai e faavae i laau.

Nei taumafataga - ma isi faʻaalia e maloloina mo se taimi umi - fefaʻasoaaʻi nai mea taua tutusa.

O mea ia e 6 e tutusa uma ai meaʻai manuia.

1. Maualalo i le Suka Faʻaopopo

Faʻaopopo suka o se tasi o le unhealthiest vaega o le taimi nei taumafataga.

E ui lava o nisi tagata e mafai ona faʻapalepale feololo i le aofaʻi o suka e aunoa ma ni faʻafitauli, o le tele o tagata o loʻo 'aʻai tele ().

A e 'ai tele fructose - o se tasi o sili autu o suka - e mamafa tele lou ate, lea e faʻamalosia e liliu ia avea ma gaʻo (,).

O le vaega o le gaʻo ua aveʻesea mai lou ate o le maualalo tele-density lipoprotein (VLDL) kolesterol - siitia toto triglycerides - ae o nisi o totoe o loʻo tumau pea i lou ate (,).

O le mea moni, o le tele o le faʻaaogaina o le fructose e talitonuina o se mafuaʻaga sili lea o le le inu ava malosi gaʻo i le ate (6,).

E fesoʻotaʻi foʻi ma le tele o isi tulaga, e aofia ai le lapoʻa, ituaiga 2 suka, ma faʻamaʻi fatu (,,,).

E le gata i lea, o le suka e maua mai ai le leai o ni kalori, aua e sapalai ai le tele o kalosi ae toeititi lava leai ni mea aoga e aoga.

Tele le au atamamai e ioe o le soona taumafa o le suka faʻaopopo e leaga tele. O le mea lea, o meaʻai sili ona faʻamanuiaina avea ma faʻamuamua le tipi i tua o suka faaopoopo.

AOTELEGA E i ai le maliega lautele o le maualuga taumafaina o faʻaopopo suka e le maloloina, ma sili ona manuia taumafataga fautuaina le faʻatapulaʻaina.

2. Aveʻese Carbs Faʻamamaina

O karapini faʻamamaina - o suka ma meaʻai gaosi, e aofia ai ma fatu, na aveʻesea uma le alava - o se tasi lea o mea ua malilie iai le au atamamai i meaʻai.

Ole karate e faʻatele ona faʻamamaina o le falaoamata o le saito, e faʻaumatia ile tele o atunuʻu i Sisifo.

E pei ona faʻamamaina fatu gaʻo e ala i le faʻapipiʻiina o fatu atoa ma aveʻese le pupula ma le endosperm - o le gaʻo ma vaega lelei - o le masoa faʻamaʻa e maua ai le tele o kalori ae toeititi lava leai ni mea aoga.

A aunoa ma le alava o le saito atoa, o le masoa e mafai ona mafua ai ona oso vave le suka i le toto, e mafua ai le manaʻo ma soʻona inu i ni nai itula mulimuli ane pe a paʻu le suka i le toto (,).

O suʻesuʻega e faʻafesoʻotaʻia karapeti i tulaga faʻasolitulafono eseese, e aofia ai le lapoʻa, ituaiga 2 suka, ma faʻamaʻi fatu (,,,,).

E ui lava o nisi taumafataga - pei o le paleo ma le maualalo o karbita - aveʻesea uma fatu, o taumafataga lelei uma lava ia faʻamamafaina le faʻatapulaʻaina o faʻamamaina fatu ma suia ia latou atoa, soifua maloloina paʻaga.

AOTELEGA O taumafataga lelei uma e aveʻesea ai fatu faʻamamaina e pei o le falaoamata o le saito, aʻo nisi o meaʻai e pei o paleo ma low-carb ban e faʻatauaina uma.

3. Aloese mai Fualaʻau Fualaʻau Maualuga i le Omega-6 Fat

E ui o le suauʻu fualaʻau na i ai mo le faitau afe o tausaga, o le tele o gaosiga o suauʻu faʻamamaina e leʻi amataina seʻia oʻo i le amataga o le 20 seneturi.

E aofia ai ma le suauʻu soybean, canola oil, corn oil, cottonseed oil, ma nai isi.

O nisi tagata e popole e uiga i le maualuga mea o polyunsaturated omega-6 fatty acid i nisi fualaʻau suauʻu. Ua faʻailoa mai e saienitisi o le toʻatele o tagata e ono aʻafia tele i le omega-6 fat (19).

Omega-6 gaʻoo ono mafua ai le LDL (leaga) cholesterol e faʻateleina oxidized oxidized ma saofagā i endothelial faʻaletonu - lua ki laʻasaga i le fatu faʻagasologa gasologa (,,,,).

Tusa lava pe, latou mafuaʻaga pe puipuia faʻamaʻi fatu e feteʻenaʻi. O nisi suʻesuʻega suʻesuʻega faʻaalia ai puipuiga puipuiga, ae o le tele o faʻataʻitaʻia faʻataʻitaʻiga fautua mai latou ono afaina (25, 26,,).

O isi suʻesuʻega vaʻaia o le linoleic acid - o le masani ai o le omega-6 fatty acid - e le faʻateleina le toto i luga o faʻamaʻi mumusu (,).

E ui e manaʻomia le tele o suʻesuʻega aʻo leʻi mafai ona maua ni faʻaiʻuga mautu, o le tele o saienitisi ua ioe o le faʻaaogaina o tagata o le omega-6 ua faʻateleina tele i le seneturi ua tuanaʻi.

Afai oe popole e uiga i le omega-6, faʻatapulaʻa lau faʻaaogaina o fualaʻau suauʻu pei o soybean oil ma canola oil. Nai lo lena, filifili le suauʻu olive ma isi suauʻu maualalo i le omega-6.

AOTELEGA Ole tele o meaʻai e faʻamalosia ai le faʻaititia o le gaʻo o le omega-6-rich herbs pei o soybean poʻo canola oil. Tusa lava, e tumau pea le iloa pe o nei suauʻu e leaga pe leai.

4. Aveʻese gaʻo gaʻo gaosia

Trans gaʻo e masani ona faia e hydrogenating fualaʻau fualaʻau, lea e faʻamalosia ai i latou i le potu vevela ma faʻalauteleina fata ola ().

Tele suʻesuʻega fesoʻotaʻi gaʻo trans i faʻateleina pupuga ma fatu fatu (,).

O le molimau e malosi tele o le tele o atunuu ua faʻatapulaʻaina pe faʻatagaina le faʻaaogaina o gaʻo trans i meaʻai.

I totonu o le Iunaite Setete, o le feterale faʻasaina o trans gaʻo na amata faamamaluina ia Iuni 2018, e ui lava ua maeʻa gaosia oloa mafai lava ona tufatufaina ia Ianuari 2020, poʻo ni isi mataupu 2021 ().

Ma le isi, o meaʻai e faʻaigoaina o loʻo iai le 0 kalama o le trans fat pe a fai e itiiti ifo ma le 0.5 kalama ().

AOTELEGA Trans gaʻo faia e hydrogenating fualaʻau suauʻu. Tele o suʻesuʻega faʻaalia se fesoʻotaʻiga i le fulafula ma tulaga pei o fatu fatu. O lona faʻaaogaina ua faʻatapulaʻaina pe faʻasaina i le tele o atunuʻu, e aofia ai ma le Iunaite Setete.

5. Maualuga i Fualaʻau ma Alava

Tele meaʻai e faʻatapulaʻaina pe faʻamamaina nisi o meaʻai.

Mo se faʻataʻitaʻiga, o meaʻai e faavae i laʻau e faʻaitiitia ai pe faʻamamaina atoa meaʻai a manu, aʻo meaʻai maualalo ole karbone ma paleo e aveʻesea ai fatu.

Ae ui i lea, e ui o ni meaʻai lelei - pei o le maualalo o karapeti auala e ai ai - ono faʻatapulaʻaina ai le kareti-tele, fualaʻau mata, o meaʻai lelei uma e aofia ai le tele o fualaʻau i le lautele.

Ua malilie uma malilie i ai fualaʻau e maloloina, ma le tele o suʻesuʻega lagolagoina lenei i le faʻaalia o fualaʻau taumafa e fesoʻotaʻi ma le faʻaititia o faʻamaʻi lamatiaga (,,).

O fualaʻau e maualuga i vailaʻau oona, vailaʻau lelei, ma alava, e fesoasoani i le paʻu o pauna ma fafaga ai au siama o le manava (,,).

Ole tele o taumafataga - e oʻo lava ile karapeti - e aofia ai foʻi fualaʻau i sina tikeri.

AOTELEGA O taumafataga lelei uma e faʻamamafaina ai le taumafaina o fualaʻau ma - i le tele o tulaga - fualaʻau. O nei meaai e maualuga i antioxidants ma maloloina prebiotic fibers.

6. Taulaʻi i Meaʻai Nai lo Kalosi

O le isi mea e masani ona manuia ai taumafa o le latou faʻamamafaina le taua o le atoa, tasi-meaʻai meaʻai nai lo le faʻatapulaʻaina o kalori.

E ui lava e taua kalori mo le puleaina o le mamafa, naʻo le faʻatapulaʻaina e aunoa ma le amanaʻia o meaʻai e te 'ai e seasea aoga ile umi.

Nai lo le taumafai e fai pauna mamafa pe faʻatapulaʻaina kalori, fai ma ou sini le fafagaina o lou tino ma avea maloloina.

AOTELEGA Ole tele ole taumafataga manuia na faʻamamafaina ai se suiga ole olaga e aofia ai meaʻai atoa - ma tuʻu le paʻu ole pauna ose aafiaga masani lea.

Le Laina Lalo

Ole tele o taumafataga maloloina - pei ole taumafataga ole Metitirani, taumafa maualalo ole karbiso, le paleo diet, ma meaai-atoa, meaʻai e faavae i laau - e iai lava nai mea e tutusa ai.

O le mea e sili ona taua, latou te taulaʻi i meaʻai atoa ma faʻamalosiʻau i tagata e faʻatapulaʻa a latou meaʻai o loʻo gaosia, gaʻo trans, faʻaopopo suka, ma kalala ua faʻamamaina.

Afai e te manaʻo e faʻaleleia lou soifua maloloina, mafaufau e sui nisi o gaosi meaʻai o loʻo e 'aia i meaai atoa, e aofia ai fualaʻau, fualaʻau, ma fatu atoa.