Star anise: 6 penefiti soifua maloloina ma faʻafefea ona faʻaaoga

Anotusi

• 1. Faʻafefe siama faʻafefete
• 2. Aveʻesea siama siama
• 3. Faamalosia le malosi puipuia
• 4. Fesoasoani ile togafitia ole fulū
• 5. Aveʻese ma faʻateʻa iniseti
• 6. Faʻafaigofie faʻalu meaai ma tau o kasa
• Faʻafefea ona faʻaaoga le anise fetu
• Aafiaga e ono tutupu
• O afea e le faʻaaogaina ai

Star anise, ua lauiloa foi o le anise star, o se manogi e gaosia mai le fua o se ituaiga laʻau Asia valaʻauinaIlicium verum. Lenei mea manogi e masani lava ona faigofie ona maua i lona matutu foliga i supamaketi.

E ui lava e lautele faʻaaogaina i kuka e tufatufaina ai se tofo suamalie i nisi sauniuniga, fetu anise maua ai foi le tele o penefiti soifua maloloina ona o ona vaega, aemaise lava anethole, lea e foliga mai o le vailaʻau o loʻo i ai i le maualuga faʻamaumauga.

O le Star anise e iai taimi e fenumiai ai ma le anise lanumeamata, o le fennel, ae o vaega uma nei e eseʻese lava laʻau faʻafomaʻi. Aʻoaʻo atili e uiga i anise lanumeamata, e taʻua foi o fennel.

O nisi o faʻamanuiaga taua mo le soifua maloloina o le star anise o:

1. Faʻafefe siama faʻafefete

Talu ai ona e mauoa i anethole, fetu anise ei ai se malosi gaioiga faasaga i ituaiga eseese o microorganisms, aofia ai ma pulou. E tusa ai ma suʻesuʻega faia i le potu suesue, fetu anise upu sii mafai ona taofia le tuputupu ae o fungi pei o Candida albicans, Brotytis cinerea maColletotrichum gloeosporioides.

2. Aveʻesea siama siama

I le faʻaopopoga i lana gaioiga faʻasaga i fungus, star anise anethole e puipuia ai foʻi le tuputupu aʻe o siama. I le taimi nei, o gaioiga faasaga i siama ua uma ona faailoaina Acinetobacter baumannii, Pseudomonas aeruginosa, Staphylococcus aureus ma E. coli, i le fale suesue. O nei siama e nafa ma ituaiga eseese o siama, pei o le gastroenteritis, urinary tract infection poʻo le siama o le paʻu.

I le faʻaopopoga i le anethole, o suʻesuʻega o loʻo faʻailoa mai o isi mea o loʻo i ai i le star anise e mafai foi ona fesoasoani i le faʻatinoina o le antibacterial, e pei o le anisic aldehyde, anisic ketone poʻo le anisic alkohol.

3. Faamalosia le malosi puipuia

Pei o le tele o laʻau manogi, star anise ei ai le lelei gaioiga faʻamalositino ona o le i ai o phenolic compound i lona tuʻufaʻatasiga. E ui lava o nisi suʻesuʻega ua iloa ai o le malosiʻaga puipuia o le anise fetu e foliga mai e maualalo ifo nai lo isi laau manogi, o lenei gaioiga e faʻaauau pea ona fesoasoani e faʻamalosia le puipuiga o le tino, talu ai e aveʻesea saoloto radicals e faʻalavelaveina le faʻagaioiga saʻo o le tino.

I se faʻaopopoga, le fesoʻotaʻiga o le antioxidant ua fesoʻotaʻi foʻi ma le faʻaititia o le faʻamaʻi o le fatu fatu faʻamaʻi ma e oʻo foʻi i le kanesa.

4. Fesoasoani ile togafitia ole fulū

Star anise o se teuga tupe masani a le xiquímico acid, o se vailaʻau o loʻo faʻaaogaina i le vailaʻau e fausia ai le vailaʻau oseltamivir, e sili ona taʻua o Tamiflu. O lenei vailaʻau e faʻaaogaina e puipuia ma togafitia ai faʻamaʻi pipisi e siama o le Influenza A ma le B, o loʻo gafa ma le fulū.

5. Aveʻese ma faʻateʻa iniseti

E tusa ai ma nisi o suʻesuʻega na faia ma le suauʻu taua o le anise fetu, na iloa ai o le manogi o loʻo i ai se iniseti faʻasolosolo ma faʻateʻaina gaioiga faʻasaga i nisi ituaiga o iniseti. I totonu o fale suesue, o ana gaioiga faʻasaga i "lago fualaʻau", Siamani kalasini, beetles ma e oʻo lava i tamaʻi sisi.

6. Faʻafaigofie faʻalu meaai ma tau o kasa

E ui lava e leai ni faʻasaienisi suʻesuʻega e faʻamaonia ai le gaioiga o gaioiga a le star anise, o le tele o lipoti o le faʻaaogaina e faʻatauaina ai lenei mea manogi o se auala sili ona lelei e faʻafaigofie ai le faʻalumaina o meaai, aemaise peʻa maeʻa taumafa mamafa ma gaʻo.

I se faʻaopopoga, fetu anise foliga mai foi i ai se gaioiga gaioiga, lea e fesoasoani e puipuia ai le faʻaputuputuga o kasa i le manava ma tootoo.

Siaki le aoga o isi mea manogi manogi, pei o cloves poʻo le kinamona, mo se faʻataʻitaʻiga.

Faʻafefea ona faʻaaoga le anise fetu

O le auala e sili ona taʻatele e faʻaaoga ai le anise fetu, o le tuʻuina lea o fualaʻau mago i nisi o sauniuniga kuka, ona o se mea manogi sili ona aoga e mafai ona faʻaaoga e sauni ai ipu suamalie ma manogi.

Peitaʻi, e mafai foʻi ona faʻaaogaina le anise fetu i le tulaga o le suauʻu manaʻomia, e mafai ona faʻatau mai i ni faleoloa masani, poʻo le lauti. Ina ia faia le lauti tasi tatau ona mulimuli i lea laasaga ma lea laasaga:

Vaega

• 2 kalama o le anise fetu;
• 250 ml o vai pupuna.

Sauniuniga auala

Tuu le anise fetu i totonu o le vai pupuna ma faʻatulaga mo le 5 i le 10 minute. Ona aveʻese lea o le anise fetu, faʻamafanafana ma inu 2 i le 3 taimi i le aso. Ina ia faʻaleleia pe suia le tofo, o se fasi tipolo e mafai foi ona faʻaopopo, mo se faʻataʻitaʻiga.

Afai e faʻaaogaina le anise fetu e faʻaleleia atili ai le faʻafefiloina o meaai, e fautuaina e inu lauti i le taimi lava e uma ai le taumafataga.

Aafiaga e ono tutupu

O le Star anise e manatu e sefe, aemaise pe a faʻaaogaina ile sauniuniga o ipu. Ile ti ti, e iai lava nai suʻesuʻega e iloiloina ai ona aʻafiaga. Pea, nisi tagata foliga mai lipotia ni niniva pe a uma ona iniseti tele aofaʻi. I le tulaga o le taua suauʻu, pe a faʻaoga saʻo i le paʻu, e mafai ona mafua ai le tiga o le paʻu.

O afea e le faʻaaogaina ai

O le Star anise e faʻataʻitaʻiina mo tagata e maua i le maʻi gofie, fafine maʻitaga, fafine faʻasusu ma tamaiti.