Arrowroot: o le a le mea, o le a le mea mo ma pe faʻafefea ona faʻaaoga
Anotusi
- Mo le a le mea mo ma penefiti
- Faʻafefea ona faʻaaoga
- Laulau faʻamatalaga paleni
- Fua o fualaʻau ma arrowroot
- 1. Arrowroot crepe
- 2. sosi Bechamel
- 3. Pua o le Arrowroot
Arrowroot o se aʻa masani faʻaumatia i le tulaga o le falaoamata, ona e le o aofia ai, o se sili ona lelei suia mo le falaoamata saito e fai ai keke, pai, masi, porridge ma e oʻo lava i le mafiafia soups ma sauces, aemaise lava i le tulaga o le kulukeni lagona malamalama pe oʻo foʻi i maʻi. celiac.
O le isi aoga i le taumafaina o le arrowroot falaoamata o le, i le faʻaopopoina i le i ai o minerale e pei o le uʻamea, phosphore, magnesium ma kalisiu, e faʻapea foi ona tamaoaiga i alava ma e le aofia ai gluten, lea e avea ai o se falaoa faigofie digestible ma ona e matua sili ona lelei o se lelei elemeni i ai i le umukuka.
I se faʻaopopoga, arrowroot na faʻaaogaina foi i le matata o teuteuga o le tino ma le tumama o le tagata lava ia, o se filifiliga mo i latou e mananaʻo e faʻaaoga kulimi vegan pe leai ni vailaʻau.
Mo le a le mea mo ma penefiti
O le Arrowroot e mauoa i alava e fesoasoani i le manava e faʻatonutonu ma e mafai ai ona fesoasoani e togafitia le manava manava, mo se faʻataʻitaʻiga, i le tulaga lea o le arrowroot porridge ma se oat fualaʻau inu e mafai ona avea ma lelei fofo masani mo manava tata.
I se faʻaopopoga, o le arrowroot falaoa e faigofie ona faʻaalu ma o lea o se sili auala e fesuiaʻi ai le taumafataga, i le faia o falaoa, keke ma e oʻo lava i le faia o panikeke ona suia le falaoamata saito, mo se faʻataʻitaʻiga. Siaki 10 isi sui mo saito.
Faʻafefea ona faʻaaoga
O le Arrowroot ose masini e tele lona aoga ma faʻaoga e tele, pei ole:
- Faʻafiafiaga: arrowroot efuefu, aua e sili ona lelei ma e toetoe lava a le iloa atu le manogi, ua faʻaaogaina nei o se magamago shampoo ma translucent paʻu mo make-up, e tagata e sili vegan poʻo vailaʻau-leai filifiliga;
- Kuka: aua e le aofia ai kulukeni, e faʻaaoga e sui ai le falaoa masani ma falaoa, i fua mo keke, kuki, falaoa ma faʻaputuputu ai broths, sosi ma mea suamalie;
- Tumama: o lona pauta aua e i ai lona velvety tino ma taofia le susu mafai ona faʻaaogaina o pepe pauta.
O le faʻaaogaina o arrowroot mo mea matagofie ma le tumama e le maua ai se faʻaleagaina o le paʻu poʻo le ulu, e pei o le afaina o le tino.
Laulau faʻamatalaga paleni
O le siata o loʻo sosoʻo mai o loʻo faʻaalia ai meaʻai paleni o le arrowroot i le falaoamata ma le masima.
Vaega | Aotelega mo le 100 g |
Polotini | 0.3 g |
Lipids (gaʻo) | 0.1 g |
Maea | 3.4 g |
Kalisiu | 40 mg |
Uʻamea | 0.33 mg |
Magnesium | 3 mg |
O le Arrowroot i le tulaga o fualaʻau e mafai ona kuka, pei ona faia i isi aʻa e pei o manioka, ufi poʻo pateta suamalie.
Fua o fualaʻau ma arrowroot
Lalo o loʻo matou tuʻuina atu ni filifiliga se 3 o fua o le arrowroot e maua ai le lagona faʻamalieina, e mama, e tele i alava ma faigofie ona faʻalu.
1. Arrowroot crepe
O lenei arrowroot crepe o se sili lelei filifiliga mo le 'aiga o le taeao ma se aoauli meaai mama.
Vaega:
- 2 fuamoa;
- 3 sipuni o maʻa faʻamau;
- masima ma oregano e tofo.
Auala e fai ai:
I totonu o se pesini, palu fuamoa ma le arrowroot efuefu. Ona kuka lea i totonu o se falai falai, na vevela muamua ma le pipii mo 2 minute i itu uma e lua. E le manaʻomia le faʻaopopoina o soʻo se ituaiga o suauʻu.
2. sosi Bechamel
O le sosi Bechamel, e taʻua foi ole sosi papaʻe, e faʻaaoga mo lasagna, sosi faʻasasaʻi ma ipu vela. Tuʻufaʻatasia ma soʻo se ituaiga o aano o manu poʻo fualaʻau.
Vaega:
- 1 ipu susu (250 mL);
- 1/2 ipu vai (125 mL);
- 1 sipuni tumu i pata;
- 2 sipuni sipuni o le arrowroot (falaoamata, nai tagata poʻo le masoa);
- masima, pepa uliuli ma le nutmeg e tofo i ai.
Auala e fai ai:
Liusuavai le pata i totonu o le uʻamea ulo i luga o le vevela maualalo, faʻasolosolo faʻaopopo le arrowroot, tuʻu enaena. Faʻaopopo laʻititi le susu ma palu faʻatasi seʻia faʻamafiafia, naʻo le faʻaopopoina o le vai, kuka mo le 5 minute ile vevela feololo. Faʻaopopo le faʻamanogi e tofo ai.
3. Pua o le Arrowroot
E mafai ona faʻaaogaina lenei porridge mo le faʻaofiina o meaʻai i tamaiti mai le 6 masina le matutua, aua e faigofie ona faʻalu.
Vaega:
- 1 sipuni ti suka;
- 2 sipuni o maʻa faʻamau;
- 1 ipu susu (mea ua uma na 'aina e le tamaititi);
- fualaʻau e tofo i ai.
Sauniuniga auala:
Faʻamama le suka ma le masini masima i le susu, ona ave lea o le apa ma kuka i luga o le vevela feololo mo le 7 minute. A maeʻa le mafanafana, faʻaopopo fualaʻau e tofo ai.
Lenei arrowroot porridge mafai foi ona faʻaumatia e tagata o loʻo tigaina i le manava manava tata, o le faʻaaogaina faʻailoaina mo tusa ma le 4 itula i luma o lena gaioiga e ono mafua ai popolevale e faʻaosoina le manava faʻafitauli.
E mafai foi ona maua le falaoa Arrowroot i luga o le maketi ma igoa pei o le "maranta" poʻo le "arrowroot".