O Pretzels o se Meaʻai mama maloloina?

Anotusi

• O a pretzels?
• Meaʻai paleni
• Itiiti kalori nai lo isi meaai mama
• Auauna lapoʻa mea
• Faʻatumuina, mea manogi, ma fufui faʻaopopo ai kalori
• Itu i lalo
• Faʻatupuina i ni karapeti faigofie
• Maualuga i le masima
• Le pito i lalo

Pretzels o se lauiloa meaʻai meaai mama i le lalolagi atoa.

O i latou o se lima-uu, tao falaoa e masani lava ona mamanuina i se mimilo mimigi ma alofaina mo lona masima tofo ma tulaga ese crunch.

A o latou maualalo i kalori nai lo isi masani meaai mama pei o chips, tele o tagata mafaufau pe o pretzels e maloloina.

O lenei tusitusiga faʻamatalaina mea o le pretzels ma talanoaina pe latou te maloloina.

O a pretzels?

Pretzels o se meaʻai mama taoina masani faia mai falaoa falaoa. Latou o mai i le tele o 'eseʻese foliga ma lapoʻa ae masani ona faia foliga o se mimilo mimilo.

E tusa ai ma le tala faʻasolopito, o le masani ai pretzel nonoa na fauina e se monike o le na taoina ana tamaitusi i lenei foliga e fai ma sui o tatalo lima.

O Pretzels e sau i ni ituaiga vaivai ma faigata ma foliga pupula, enaena.

O lapoʻa suʻi e lapoʻa ma e iai ona uiga gao. E masani ona tautua taʻitasi i latou ma le fufui sosi.

I le taimi nei, o pretzels malo e laʻititi ma malulu ma e mafai ona 'aʻai e le lima. O loʻo avanoa i faleoloa ma faleoloa e faigofie tele, ma avea ai ma filifiliga faigofie.

Mo pretzels ia maua a latou pupula, pogisa-enaena foliga, latou tatau ona togafitia i se sodium hydroxide fofo ae leʻi taoina. Lenei fofo mafua ai se vailaʻau tali luga o le pito i luga o le paluga e liua le pretzels enaena ma susulu i le taimi taoina (1).

Pretzels o se lauiloa meaʻai meaai mama i le lalolagi atoa. Latou te o mai i ni ituaiga se lua: faigata ma malu. Ina ia maua o latou enaena ma susulu foliga vaaia, latou e togafitia i se tali e mafua ai se tulaga ese vailaʻau tali atu e tupu a o taoina.

Meaʻai paleni

Pretzels e maualuga i karapeti ma maualalo i le gaʻo ma polotini, ae o loʻo i ai ni fiva ma B vitamini.

O le laulau o loʻo i lalo e maua ai faʻamatalaga paleni mo palu ma faigata. Faʻasino I Aso Taʻitasi Intake (RDI) e faʻasino i meaʻai o loʻo iai nei, ((3).

O pretzels vaivai ma faigata uma e gaosia mai le falaoamata saito, lea e tele lava ona fai ma kapisi. O lou tino e gagau paluga i suka e faʻaaoga mo le malosi.

Pei o isi meaʻai na faia mai le saito, o pretzels e iai ni alava. Fiber ua faʻaalia e faʻaleleia le manava o le manava ma manava o faʻailoga pei o le papala.

O se suʻesuʻega faʻapitoa e aofia ai ma fafine 62,036 na maua ai o i latou na faʻaaluina e le itiiti ifo ma le 20 kalama o fiva i aso uma na matuaʻi faʻaititia lava nai lo fafine na 'aʻai naʻo le 7 kalama pe laititi ifo i aso uma ().

E ui i lea, o pretzels e naʻo sina vaega o filo e maua ai.

Ae peitaʻi, o le tele o le falaoamata o le saito e faʻatamaoaigaina i le tele o mea aoga, o pretzels o loʻo iai nisi vaitamini B, pei ole thiamine, riboflavin, ma le niacin. O nei vaitamini e fesoasoani i lou tino e liua meaʻai i suka e mafai ona faʻaaogaina mo le malosi ().

O le Pretzels e tele lava ona aofia ai kapisi, aua o le latou mea autu o le falaoa saito. Latou i ai foi laʻititi aofaʻi o alava ma B vitamini.

Itiiti kalori nai lo isi meaai mama

Hard pretzels aofia ai le 27% toʻaititi ifo o kalori nai lo le tutusa tutusa o falai falai pei o pateta chips ().

Na fai mai, e i ai ni nai mea e teu i lou mafaufau pe a 'aʻai pretzels.

Auauna lapoʻa mea

O le masani masani o le faigata a pretzels o le 1 aunese (28 kalama), lea e mafai ona faigata ona fuaina saʻo. Tusa lava, o le tasi tautua a hard pretzels tatau ona faʻatumuina le tasi lima cupped lima.

Peitaʻi, ua maua e tagata suʻesuʻe, e manatu mama tagata i le tele o a latou meaʻai. O se tasi suʻesuʻega i le au matutua soifua maloloina e 32 na maua ai e tagata le amanaʻiaina le aofaʻi o meaʻai na latou 'aʻai e tusa ma le 10% (,).

Ina ia fuaina saʻo le tautua, atonu o se mea lelei le faʻaaoga o se fua o meaʻai, a oʻo ina e maua se malamalamaʻaga sili i le masani masani o le lapoʻaiga.

Ma se faʻaopopoga, o le tele o pretzels vaivai e lapoʻa tele e avea ma meaʻai mama. Tasi auala (115 kalama) vaivai pretzel o loʻo iai sili atu ma le faʻatoluina le aofaʻi o kaloli i le 1-aunese (28-kalama) o loʻo faʻatauaina ia pretzels malo. O pretzels vaivai e masani ona i ai 300-500 kalori ().

Ona o le latou kalori mataupu, atonu e sili ona lelei le vaeluaina vaivai pretzels ma isi tagata pe vaevaeina i latou i le lua pe tolu ni meaʻai mama.

Faʻatumuina, mea manogi, ma fufui faʻaopopo ai kalori

E tele ituaiga eseese o pretzels.

E ui lava o ituaiga autu e faigofie lava, o nisi e tumu i pinati pinati poʻo sisi, ao isi e iai le lole-lole. E toʻatele foʻi e taumafaina ma le fufasi sosi.

O nei faʻaopoopoga uma faʻaopopo suka, gaʻo, ma kalori i lau tautua.

Mo se faʻataʻitaʻiga, o le Cinnamon Sugar Pretzel vaivai mai le filifili lauiloa o Auntie Anne e 470 kaloli, ae o le Original Pretzel e 340 kaloli. Ma le isi, o le fufui sosi mai le 45 i le 170 kalori i le taumafataga.

E le gata i lea, o le 1-aunese (28-kalama) tautua o sukalati e ufiufi sukalati e 130 kalori, faʻatusatusa i le 109 kalili mo le 1-aunese (28-kalama) tautua o le manino, malo pretzels. O le 16% sili atu kaloli mo le toalaiti pretzels ().

E mafai ona faʻaopoopo vave le kalone peʻa faʻaopopo ni faʻaopoopoga i lau sui. Afai o loʻo e faitauina kalori, o lau filifiliga silisili o le fiafia i mea faigofie.

O le tuʻuina atu o faʻamaoniga faigata e tusa ma le 1 aunese (28 kalama). O pretzels vaivai e masani ona lapoʻa ma tele atu a latou kalori nai lo o pretzels malo. O le faʻaopopoina o faʻaopopo e pei o le fufasi o sosi e faʻaopopo ai kalori.

Itu i lalo

E ui lava atonu e sili atu le maloloina nai lo isi meaai mama pei o pateta chips, o loʻo i ai ni itu faʻaletonu i le 'ai tele o pretzels.

Faʻatupuina i ni karapeti faigofie

Ae paga lea, o pretzels e leai ni kalori, o lona uiga latou te le o aofia ai le tele o mea aoga e faʻatatau i a latou kaleni mea.

E maualuga i le masima ma e gaosia i le falaoa mata e faʻamamaina, lea e vave gagauina e lou tino.

O le falaoamata saito ua faʻamamaina, e taʻua foi o le falaoamata paʻepaʻe, e faia mai i le saito ua aveʻesea le pito i fafo o le saito. O lenei gaioiga aveʻesea le tele o ana alava ma niutereni ().

E faigofie lava i lou tino ona vaevaeina le falaoamata papaʻe i suka, ona e laʻititi lava le fiva, e masani ona faʻatelegese ai le faʻaluina o meaai.

O le Glycemic Index (GI) o loʻo fuaina ai le vave o meaʻai eseese ona faʻateleina le suka ile toto. Glucose, o le suka e faʻaaogaina e lou tino mo le malosi, e i ai le GI o le 100. E i ai lona aafiaga sili ona vave i lou suka suka.

Pretzels maua le GI o 80, o lona uiga oi latou o se maualuga GI meaai ma mafai ona faʻateleina lou suka suka i le toto ().

O le tasi suʻesuʻega faʻatusatusa o le 'aʻai o meaʻai i le paluga Na maua ai o i latou na 'aʻai pretzels na faʻateleina le suka i le toto pe a uma ona' aʻai, ae o tagata na 'aina palu nati e leʻi tofo i ni suiga i le toto suka ().

O le 'ai maualuga o le GI taumafa ua fesoʻotaʻi foʻi ma le tele o aʻafiaga o le maʻisuka ituaiga 2.

O se tasi suʻesuʻega faʻataʻitaʻi i fafine 64,227 na mauaina ai o i latou na 'aʻai le maualuga-GI taumafataga e 21% sili atu ona maua i le maʻisuka ituaiga 2 nai lo i latou na' aʻai le maualalo-GI taumafataga ().

Pretzels faia i le atoa-saito falaoamata o le a sili atu le maloloina filifiliga nai lo pretzels faia i le sinasina falaoamata. E i ai la latou maualalo GI ma o lea e le tatau ai ona faʻateleina lou suka i le toto i se taimi vave ().

Maualuga i le masima

O tamaitusi masani e sausau faʻatasi ma masima masima a o leʻi taoina. Lenei masima masima faʻaopoopo crunch ma pa o le tofo i se isi meaʻai mama.

Atonu e iai foʻi ma masima e fai ma faʻamago e fesoasoani ia latou e ola fou ai. O le mea moni, e mafai ona latou faʻaluaina le aofaʻi o masima o se tutusa tutusa o pateta chips ().

E le gata i lea, o mea manogi ma fufuiina e mafai ona nana ai le tele o masima, e tusa lava pe le tofo i le masima.

E ui e le o tagata uma e manaʻomia le matamata i a latou masima, e tusa ma le 25% o tagata soifua maloloina e manatu e iai le masima. O lona uiga o latou tino e le mafai ona faʻateʻaina sili masima lelei, lea e mafai ona taitai atu ai i le toto maualuga ().

O le toto maualuga ua faʻaalia e faʻateleina ai lou ono oti mai le faʻamaʻi o le fatu e oʻo atu i le 30% ().

E le faʻamalosia pretzels o se filifiliga maloloina mo tagata masima masalosalo.

Pretzels e le maloloina tele. E maualuga i le masima ma e gaosia i kalasi faigofie, e mafua ai ona oso vave i luga lou suka i le toto. Ole atoa-saito poʻo ole faʻamama totoina ole filifiliga ole soifua maloloina lea.

Le pito i lalo

Pretzels o se malie ma faigofie meaai mama e mafai ona fiafia i ai i le tele o auala eseese.

Hard pretzels o loʻo iai ni nai kalori nai lo o meaʻai falai pei o chips potato, ae e le lelei tele.

E ui o loʻo i ai ni vaega laiti o alava ma B vitamini, e maualuga i le masima ma e ono mafua ai ona oso vave lou suka i le toto.

E ui i lea, o pretzels o se mea lelei suamalie e mafai ona fiafia i ai i le faʻafaigofieina.