E saogalemu taumafataga a le Vegan mo tamaiti?

Anotusi

• Iloilo mo

Talu ai nei New York Times o lo'o fa'ailoa mai ai le fa'atuputeleina o le ta'uta'ua o aiga o lo'o tausia a latou fanau i mea'ai mata po'o vegan. I luga o le fogaeleele, atonu e foliga mai e le tele se mea e tusi i le fale; I le uma, o le 2014 lenei: O le a le mea laitiiti veganism faʻatusatusa i le paleo taumafataga, gluten-leai se manaʻo, maualalo-suka tulaga, poʻo le sili ona lauiloa maualalo gaʻo poʻo maualalo-kareti meaai? Ae ui i lea, o le fasi pepa o loʻo tulaʻi mai ai se fesili mamafa: E tatau ona e tausia lau fanau i se meaʻai vegan poʻo le mata?

Ile luasefulu tausaga talu ai, ole tali atonu ole leai. O aso nei e le faigofie tele le tali. Emily Kane, o se fomaʻi naturopathic faʻavae i Alaska, na tusia i totonu Lelei Meaʻai mekasini o tamaiti i aso nei "o loʻo mamafa le mamafa o vailaʻau nai lo le 100 tausaga talu ai." Tasi ulugaliʻi taʻua i le Taimi fai mai a o leʻi maua se la fanau, sa la mafatia uma i vaisu ogaoga i “meaai leaga, lole, keke, ma meaʻai gaʻo falai,” o lea na la tuuina atu ai le la tama i se taumafataga mataʻutia e laveaʻi ai o ia mai le mala e tasi.

E ioeina e le tagata galue malosi, tusitala, ma le tagata tomai faapitoa i le yoga o Rainbeau Mars, o le mafuaaga lea na ia uunaia ai aiga uma e faaaoga se olaga vegan e fesoasoani ai i tamaiti laiti e saili ni auala maloloina i a latou "vaisu e sili ona fiafia i ai."

"E taua tele le taumamafa o tamaiti i le lava o mea aoga, vitamini, ma minerale, ae o le mea e tupu soo i filosofia masani, matou te manatu e aoga tamaiti i le 'aʻai papaʻe ma meaola e tumu i le nitrate," o lana tala lea. "E galo ia i matou tamaiti ona fiafia moni i fualaʻau, ae maise pe a fai e aʻafia i le faiga o mea kuka." Fai mai Mars o lana taumafataga o le "zero-calorie restriction" plan (kiliki ii mo se faʻataʻitaʻiga lisi) e faʻataua i luga o le maualuga-fiber, totoina-meaʻai meaʻai, ma le faʻamamafaina i le faʻamalosia o tamaiti e 'aʻai mai "lanu taʻitasi o le nuanua" i faʻamautinoa latou te faʻamalieina uma o latou manaʻoga meaʻai.

O nei mea uma e foliga lelei i le teori. Peitai o manaʻoga o tamaiti i meaʻai e ese mai tagata matutua, ma o le tele o taimi e avea ai tamaiti ma "tagata e leʻo fualaʻau," o le tala lea a Caroline Cederquist, M.D., faʻatonusili o le bistroMD. O taumafataga vegan e tumu i fatu, falaoa papaʻe, ma fualaʻau e tutusa lava le le maloloina pei o le Standard American Diet, ma fai mai nisi tagata atamamai o le tele o tamaiti latou te vaʻai i nei taumafataga e leai se tino ma le lapoʻa.

Ma le isi, o loʻo iai ni aʻafiaga lautele e mafaufau iai. E oʻo lava i aiga na 'aʻai mata pe vegan mo le tele o tausaga latou te maua ni faʻafitauli i le faʻataʻitaʻiina o tulaga lautele i fafo atu o le fale. Kalefonia nofomau Jinjee Talifero-o ia e faʻatautaia se raw meaʻai kamupani-taʻuina i le Taimi E ui lava na 20 tausaga talu ona le toe aoga ma na ia faʻamoemoe e tausi lana fanau i le auala lava lea e tasi, ae na ia tamoʻe atu foʻi i le tele o faʻafitauli o loʻo latou nonofo faʻatasi, faʻaleaogaina, ma tuʻulafoaʻi.

E matua faigata lava le taumafataga, a o le tuʻuina o lau tama i luga o le vegan poʻo le taumafataga masani mafai faia i se tulaga maloloina, pe afai e i ai lau amio saʻo, fai mai Dawn Jackson Blatner, R.D.N., tusitala o Le Flexitary Diet. Mo se faʻataʻitaʻiga, faia ni nai laasaga faigofie e faʻamautinoa ai o loʻo lagona pea e lau tama le fesoʻotaʻiga i lana upega tafaʻilagi-e pei o le fesili pe mafai ona e aumaia keke keke vegan i se pati aso fanau ina ia aua neʻi alu ese o ia mai le fiafia-ma faʻatulagaina le talanoaga e uiga i meaʻai. o le malie ma maloloina auala e mafai ai ona saunia meaʻai e mafai ona 'aʻai, nai lo le taulaʻi atu i le "leaga" meaʻai e le mafai ona' ai, mafai uma alu se auala umi i le fesoasoani i lau fanau atiina ae se soifua maloloina sootaga ma meaai. "Ma a oʻo ina matutua, e manaʻomia le faʻaalia ma le faʻaaloalo pe a le fia 'ai lau fanau i fafo atu o le fale," o le tala lea a Jackson Blatner. "E tatau ona avea lena ma vaega o talanoaga."

Ua fautuaina e le Cederquist le tuʻuina o lau fanau e faʻatasi ma meaʻai i le mea e mafai ai. "I le avea ai ma matua, matou te faʻatau meaʻai ma saunia meaʻai," o lana tala lea. "Matou te fefaʻasoaaʻi pe tufatufaina a tatou tulaga taua ma faʻafitauli i meaʻai ma a tatou fanau. Afai o meaai o le fafagaina ma le ola faʻalauteleina ma le soifua maloloina faʻamalosia, o le a tatou tufatufaina atu mea saʻo."

Mo lana vaega, Mars finau mai o ana taumafataga polokalama e talafeagai. "Maʻimau pe ana o le tasi vaetolu o le matou faitau aofai e le puta tele," o lana tala lea. "Maʻimau pe ana leai ni a matou talavou matutua i vailaʻau antidepressants poʻo Ritalin, ma le manaʻoga mo faʻamalologa mo le tele o fuafua o talavou, afaina o le tino, ADD, maʻi suka, ma isi maʻi e fesoʻotaʻi i meaʻai. O faʻamaʻi na amataina ma faʻafefea ona tatou toe foʻi i amataga o le aumaia o a tatou meaʻai mai le lalolagi, nai lo fale faʻasao ma isi vailaʻau.

Afai e moni le muagagana tuai "O oe o mea e te 'ai," fai mai Mars pe afai tatou te faaauau pea ona taulaʻi atu i meaai e "toast, maliu, pia-faavae, ma sauaina," o le a tatou lagona ai (foliga manaia , tauagavale?). "Ae afai tatou te aai i meaʻai fou, ola, felanulanuaʻi, ma matagofie, atonu tatou te lagona tutusa," o lana faʻaopoopo mai lea.

Iloilo mo